Domácí pikantní červený rybíz kvas

Kategorie: Pití
Domácí pikantní červený rybíz kvas

Složení

Červené žebra 150-200 gr.
Filtrovaná nebo převařená voda 1 litr
Cukr 100 g
Karafiát 2 lahve.
Mletá skořice na špičce čajové lžičky
Čerstvé droždí 3 gr.

Metoda vaření

  • Umyjte bobule rybízu, rozmačkejte tlačným strojem. Přidejte cukr a podlejte teplou vodou. Házejte hřebíček a skořici do nádoby. Aktivujte droždí rozpuštěním v malém množství vody z rybízu a nalijte jej do kvasu. Nezakrývejte nádobu. Nechte, dokud se neobjeví bubliny. Trvalo mi to 5 dní při teplotě 20-22 stupňů. Zde se ochladilo. Občas promíchejte.
  • Poté kvas a láhev přeceďte, lahve pevně uzavřete a uložte na chladném místě. Kvass lze pít jeden den po stání v chladničce. Také jsem četl, že se nedoporučuje skladovat domácí kvas po dobu delší než 3 dny!

Poznámka

Toto je nejchutnější a nejaromatičtější kvas, jaký jsem kdy ochutnal. Sladká, voňavá, kořeněná a šumivá.
Toto je druhá dávka - první nebyla uložena pro natáčení. Domácnostem se podařilo plakat.
Domácí pikantní červený rybíz kvas

Florichka
Lahodné! Beru to, v mrazáku je stále červený rybíz.
Rada-dms
Jak milé! To je kvas! A fotka je úžasná! Nezbytně !!! Udělám to v létě!
dopleta
Jeden výstřel okamžitě uhasí vaši žízeň! Velmi jasný, šťavnatý, krásný a svěží, Irochka!
Chuchundrus
Tumanchik, killedaaaa
: girl-th: ale stupně se v tom netvoří? I to mi připomíná
Rada-dms
Citace: Chuchundrus
Tumanchik, zabitý aaaa
a stupně se v něm netvoří? I to mi připomíná
NEPOUŽÍVEJTE! Necháme to najednou!
Chuchundrus
Je dobré, když řeknete, že červená řepa je plná, vyleštěná všemi druhy krásy, a já mám hlad a vztek
Michaska
To je pro mě váš kvas Irština, Moc se mi to líbilo! Omráčený, co to je! Dobré nevýslovně!
Chuchundrus
Tumanchik, a na mnu rybíz toko black můžete z toho?
Irina F
TumanchikIrishko! Jaký kvas! Řekněte mi, že pokud už existuje takováto kvas, můžete ji udělat ze zmrazeného rybízu?
Tumanchik
Dívky děkuji všem, že jste se sešli a ne nadarmo !!!! Ukázalo se to velmi chutné. Sedím a vychutnávám!
Citace: Florichka
Lahodné! beru
Děkuji! Na zdraví !!!
Citace: Rada-dms
Jak milé! To je kvas!

Citace: dopleta
Jeden výstřel okamžitě uhasí vaši žízeň!
Ano, škoda, že se ochladilo Děkuji Larisi!
Citace: Chuchundrus
Tumanchik, zabitý aaaa
a stupně se v něm netvoří? I když mi to připomíná
Chuchenka, žít drahá !!!! Potřebuji tě v síle !!! Napijte se, osvěžte se! Stupně - dobře, jako v každém kvasu, pravděpodobně! Pijeme, dokud nespadneme
Citace: Chuchundrus
A jsem hladový a naštvaný
No, nevadí, už jsem každého navštívil. Vyzkoušel jsem všechno a znovu pípne, že to nedojde! POZORNOST!!! Yozhygové nejsou krmení !!! Než bude příliš pozdě, zachraňte zvíře!
Citace: Mikhaska
Tento tvůj kvass se mi moc líbil!
Děkuji, iro!
Citace: Chuchundrus
Tumanchik, a při rybízu vrásek z něj lze vyrobit toko černou
Citace: Irina F
Řekněte mi, že pokud už existuje takováto kvas, můžete ji udělat ze zmrazeného rybízu?
Dívky, ano od všech můžete bobule. A také ze zmrzlého. Rozmrazte proud v chladničce a poté jej nechte stát na stole - trochu se zahřeje.
Sonadora
Ir, moc děkuji za recept! Netušíte, jak jsem pomohl. V mrazáku mám usazeniny červeného rybízu. Ale teď vím přesně, kam je připojit.
Ir, co si myslíte, když použijete železnici, 100 gramů bude stačit?
Tumanchik
Citace: Sonadora
Ir, moc děkuji za recept!

Citace: Sonadora
V mrazáku mám usazeniny červeného rybízu. Ale teď vím přesně, kam je připojit.
Podobně
Citace: Sonadora
Ir, co si myslíte, když použijete železnici, 100 gramů bude stačit?
To je to, co nevím, nevím
MariS
Irishkajak užitečný je váš recept! Velice vám děkuji, moje rybízové ​​vklady se znatelně ztenčily, ale doufám v novou sklizeň - teď se jí nebudu bát (nyní víme, kam všechno půjde).
-Elena-
Tumanchik, Irina, děkuji za skvělý recept A samostatný za krásné fotografie. Přátelsky závidím těm, kteří umějí tak krásně fotografovat jídlo. A pokud jde o použití červeného rybízu - v minulé sezóně jsem připravil omáčku na maso, velmi podobnou brusinkám. Ale červený rybíz má svou vlastní chuť.
AkhataN
To je kvas, chci jen zkusit alespoň jeden doušek. Teď se budu těšit, až moje rybíz dozraje.
Tumanchik
Citace: MariS
Moc děkuji, moje rybízové ​​vklady se znatelně ztenčily, ale doufám v novou sklizeň - teď se jí nebudu bát (nyní víme, kam všechno půjde)
děkuji Marino, budu ráda, pokud použiješ recept!
Citace: -Elena-
děkuji za skvělý recept
a děkuji Lenochce, že jsi se zastavil.
Citace: -Elena-
A samostatný pro krásné fotografie. Přátelsky závidím těm, kteří umějí tak krásně fotografovat jídlo.
to se jen učí. A můj učitel je úžasný! Snažím se, jinak přísahá

Citace: AkhataN
Teď se budu těšit, až moje rybíz dozraje.
Natulya a já jsme s tebou! Boom počkejte společně! Mezitím se napiju kvasu ...
Tumanchik
Tepelné muky ??? Je nereálné vařit? Jak ti rozumím! Navrhuji, abyste si dopřáli kvas! Dívky ... jak jsem nyní ocenil tyto recepty ... Během soutěže jsem několik týdnů vařil kvas - místnost není horká. A teď ... za 8 hodin jsem byl připraven !!!! Další by měla v kuchyni 40 stupňů. Neustále něco připravujte. Pojďte tedy a pomozte si.
Teď vařím z jakýchkoli zmrzlých (na zimu jsem hodně zmrzl. Nemohu to ještě srolovat). Jen z vidění. Vyndal jsem bobule z mrazáku. Za hodinu už byli zahřátí. Zmačkaný s cukrem. Hodil jsem hřebíček a skořici a nalil jsem to vodou. Kváskový prášek nebo čerstvé droždí zředěné vodou. VŠECHNO! Večer filtrovaný podle chuti, upravený - vodou nebo cukrem. A na noc v lednici. Grace ráno ...
Domácí pikantní červený rybíz kvas
Domácí pikantní červený rybíz kvas
AkhataN
Tumanchik, díky za lahůdku s kvasem, s potěšením vypiji sklenici.
Tumanchik
Citace: AkhataN

Tumanchik, díky za lahůdku s kvasem, s potěšením vypiji sklenici.
Ahoj Natasha! Jak se tam máš? Horký? Pomozte si svému zdraví! Nyní žijeme jen na kvasu.
AkhataN
Tumanchik, velmi horké . Letos máme hodně jablek, takže pijeme jablečný džus.
Tumanchik
Citace: AkhataN

Tumanchik, velmi horké . Letos máme hodně jablek, takže pijeme jablečný džus.
minulý rok jsme měli super jablko. ale tento je prázdný. loni jen ten líný neměl jablka,
IvaNova
Irinka, ale neříkej mi to od ruky, 150-200 gramů rybízu - je to lope podle objemu?
A pak je moje mraznička ucpaná loňským rybízem. Musíme ho připojit, než vyroste nový
A 3 gramy droždí jsou čajová lžička z pekárny. Tak?
Tumanchik
Citace: IvaNova

Irinka, ale neříkej mi to od ruky, 150-200 gramů rybízu - je to lope podle objemu?
A pak je moje mraznička ucpaná loňským rybízem. Musíme ho připojit, než vyroste nový
A 3 gramy droždí jsou čajová lžička z pekárny. Tak?
teď to změřím s odborníkem
IvaNova
Zmateně jsem tě promiň, že tě obtěžuji
Tumanchik
Vezměte si sklenici plnou mražených bobulí. Čerstvé droždí je malý kousek. Vypočítejte přibližně podle objemu balení. Vždy si koupím 100 g balení. a rozdělte jej na 8 podmíněně stejných částí. každý se ukáže být asi 12-13 gr. pak je jednodušší spočítat množství. i když je čas přibrat na váze!
můžete si vzít 1 gr. suché droždí nebo 1/2 lžičky. kvásek.



Přidáno čtvrtek 2. června 2016 09:44

Citace: IvaNova
to je lžička z pekárny
Ne. je to mnohem méně


Přidáno čtvrtek 2. června 2016 09:46

tady je další pro zmrazení likvidace. uctívat!!!

Dezert s ovocem, smetanou a smaženými ovesnými vločkami z „Lida“ (Tumanchik)

Domácí pikantní červený rybíz kvas


Zephyr (a la) domácí z čerstvého nebo mraženého ovoce a zeleniny (likvidace mražených produktů) (Tumanchik)

Domácí pikantní červený rybíz kvas


Přidáno čtvrtek 2. června 2016 09:47

Citace: IvaNova

Zmateně jsem tě promiň, že tě obtěžuji
co jsi! jaké starosti! vařte pro zdraví!
IvaNova
Děkuji!
Slepě jsem četl „3 gramy suchých droždí“
A další poděkování za recepty! Vyložím mrazák
Tumanchik
Citace: IvaNova

Děkuji!
Slepě jsem četl „3 gramy suchých droždí“
A další poděkování za recepty! Vyložím mrazák
čeká na vaše výsledky!
IvaNova
Irin, děkuji za tipy.
Kvass stál 4 dny. Co se stalo - opravdu se mi to líbilo. Takové termonukleární, skutečné. Přímo skrz. Po dni nebo dvou v chladničce se to jen zlepší. Škoda, že se ochladilo (Ale podařilo se mi to zveřejnit před chladným počasím. Díky za recept! A také díky za zbytek!
k @ wka
Lívanec!!! Nyní si přečtěte: Domácí SUCHÝ KVAS
Tumanchik
Citace: IvaNova

Irin, děkuji za tipy.
Kvass stál 4 dny. Co se stalo - opravdu se mi to líbilo. Takové termonukleární, skutečné. Přímo skrz. Po dni nebo dvou v chladničce se to jen zlepší. Škoda, že se ochladilo (Ale podařilo se mi to zveřejnit před chladným počasím. Díky za recept! A také díky za zbytek!
jsem rád, že se vám líbilo! také se ochladilo. ale příští víkend předpovídají +27. a stále existuje celá police z rybízu. abychom se mohli opít!


Přidáno neděle 12. června 2016 22:21

Citace: k @ wka

Lívanec!!! Nyní si přečtěte: Domácí SUCHÝ KVAS
nejsi sám

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren