Karamelizované broskve plněné kokosovou rýží a rozmarýnem

Karamelizované broskve plněné kokosovou rýží a rozmarýnem

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
U rýže:
Kulatá rýže	1/2 m. St. 200 ml.
Krém je tlustší	200 ml.
Voda	100 ml.
Cukr nebo kondenzované mléko	1 polévková lžíce. l.
Vanilin
Pro kokosovou hmotu:
Vařící voda	150 ml.
Kokosové vločky	30 gr.
Broskve nejsou příliš zralé	asi 10 kusů v závislosti na velikosti
hnědý cukr	1 lžička pro broskev
Jahoda	podle počtu broskví
Čerstvý rozmarýn	větvička

Metoda vaření

• Vařte lahodnou rýži v pomalém sporáku.
• Obvykle používám kulatý nebo Krasnodar, krymský. Umývám to 4krát. Posíláme do mísy. Naplňte smetanou a vodou. Přidejte vanilin a cukr. Přidal jsem kondenzované mléko. Taková dobrá lžíce. Po skončení programu (mám Kaši, tlak 3) otevřete a promíchejte. Snažím se o sladkost. Zavřete a nechte úplně vychladnout.
• 
• Příprava kokosové hmoty.
• Rozdrobte kokos v mlýnku na kávu. Naplňte vroucí vodou. Okamžitě přikryjte a nechte vařit. Po ochlazení dobře rozšleháme ponorným mixérem. Smíchejte tuto hmotu s rýží. V případě potřeby přidejte více vanilinu a v případě potřeby doslaďte.
• Tuto krásu můžete šlehat ponorným mixérem, nebo ji můžete nechat tak. To je už šíleně chutné - věřte mi. Ochlaďte hmotu. Můžete dokonce zmrazit. Bude zmrzlina. Nebo jen v lednici.
• 
• Broskve ....
• 
• Nakrájejte na polovinu a opatrně jámu vyjměte.
• 
• Pojďme je karamelizovat. To není těžké. Bál jsem se taky.
• Nalijte hnědý cukr do studené pánve a zahřívejte, dokud se nerozpustí.
• Broskve rychle seřiďte řezem dolů. Upéct. Otočte se. Upéct. Vzlétnout. Ke všemu o všem - pár minut. A přísahám - pánev se nespálí, ale je lepší vzít starou.
• 
• Naplňte broskve kokosovou rýží.
• Ozdobte jahodami a větvičkou rozmarýnu, karamelovými vlákny. Rozdrťte pár bobulí (libovolných) vidličkou - nechte trochu omáčky.
• 

Program vaření:

mlýnek na kávu + multivark + mixér

Poznámka

To je něco. Pravda. Ochlaďte se - užívejte si!




BROSKYNY - plody stejnojmenného stromu vysokého 3–5 m s podlouhle kopinatými pilovitými listy a četnými růžovými květy. Peckovice jsou kulaté nebo oválné, zelenobílé, s ruměncem a podélnou drážkou.

Broskve se pěstují na jihu Evropy, v USA, Japonsku, Turecku; v bývalém SSSR - ve střední Asii, na jižním pobřeží Krymu, v Arménii, Gruzii, Ázerbájdžánu, Moldavsku, na Ukrajině. Buničina je šťavnatá, aromatická, žlutozelená, s červeným nádechem v blízkosti hluboce rýhované kosti, obsahuje až 15% cukru, organické kyseliny, pektin (želírující) a dusíkaté látky, minerální soli, vitamíny A, B1, B2, P, vitamín C (10 mg %).

Broskve jsou široce používány v čerstvých i zpracovaných potravinách (konzervy, džemy, džemy, džusy, kompoty). Plody jsou pubertální a hladké, s kostí, kterou lze snadno a obtížně oddělit od dužiny. Broskve s oddělovacím kamenem jsou šťavnatější a něžnější, jejich dužina je drobivá a s malým obsahem pektinových látek. Používají se hlavně surové nebo k odšťavňování a k sušení. Nejsou vhodné na džem, protože se rychle vaří. Plody s těžko oddělitelnou kostí mají hustší, poněkud chrupavčitou dužinu, lze z nich vyrobit vynikající kompoty a džem. Broskve jsou ovoce podléhající rychlé zkáze: při pokojové teplotě je nelze skladovat déle než 7 dní, při teplotě asi 0 ° C - až 2 měsíce.

Rozlišujte mezi konzervami, konzervami a sušenými ovocnými odrůdami broskví. Nejlepší z nich: Mayfiev (květinový květ), Alexander early, Fluffy, Juicy, Anton Čechov, Golden Jubilee, Elberta, Canning early, Zlatogor, Laureate, Lola, Abundant, Start, Farhad.

Podobné recepty

Mátový a broskvový dort (Kinglet)

IceTea "Broskev očarovaná sluncem" (Ice Tee - ledový čaj) (Ksyushk @ -Plushk @)

Broskvové buchty (Sonadora)

Irishka, jaká nádhera !!!

Nádherný. A pokud se rýže vaří bez mléka, bude to horší? Stále to zkusím zkazit jídlo nebo je čas začít kozu na balkóně ...

Nádherný. A pokud se rýže vaří bez mléka, bude to horší? Stále to zkusím zkazit jídlo nebo je čas začít kozu na balkóně ...

Nikka je jen na vodě. Nebo jako vždy - džus! například ananas. v mých receptech je někde kaše na džusu. kapky. Myslím, že to nebude o nic horší!

Irishka, jaká nádhera !!!

děkuji Natasha! Také se mi to líbilo. I když jsem vařil rýži pro jiné jídlo, nápad přišel nečekaně.

Ira je jen mistrovské dílo !!!!!! Jak na to všechno přijdete?

Ira je jen mistrovské dílo !!!!!! Jak na to všechno přijdete?

Děkuji drahá! ale nějak se to ukázalo. produkty naznačují!

[Irishka!]

Krása, Irishka! Vzal jsem na vědomí kokosovou rýži.

Pěkné, zdravé a chutné! A všem matkám na notu! Jak milovat a krmit své děti!
A pak je všechno ve sklenicích, ale v malých lahvích jsou z pultů vyňaty celé koše!
Ira, dobře! Pamatuji si tento recept!

A všem matkám na notu!

A babičky!
Irština,

[Irishkins]

A pak je všechno ve sklenicích, ale v malých lahvích jsou z pultů vyňaty celé koše!

To je jisté! A Irishkins - pekaři chleba, šťastní majitelé matky-jehlice! Výborně!

Tumanchik, byl bych spokojený s takovou rýží! A ještě více s broskvemi! Chladný! Dík !

[Tumanchik]

TumanchikIra je vynikající! Chci to taky! : girl_cray: To by mě nenapadlo! Chytrá holka! Díky za zajímavý recept!

Vzal jsem na vědomí kokosovou rýži.

Irishik je vždy vítán! Nyní jsem zamilovaný do kokosových vloček. A to navzdory tomu, že to děti nejí. Jedli rýži a nedělali nic. Existuje vůně, ale žádné kousky.

A všem matkám na notu! Jak milovat a krmit své děti!
A pak je všechno ve sklenicích, ale v malých lahvích jsou z pultů vyňaty celé koše!

Olyushka je mnohem jednodušší! Nevadilo by mi to ... Je to jen levnější ...

Jak milovat a krmit své děti!

No, navždy jsem jen já! Vždy doma říkám, že jsem kojící matka!
Díky příteli!

A babičky!

Tanyusha! Pro ně je to tedy nejzajímavější věc k jídlu. Zvláště pokud se vaří společně. Děti opravdu rádi vyrazí kosti a dají výplň!

šťastní majitelé matky-jehlice!

Díky Marish, zkazil jsem je ...

Jen bych byl spokojený s takovou rýží! A ještě více s broskvemi! Chladný! dík

Nápad přišel nečekaně. Rýže se vařila pro jiné účely, ale broskve zmizely. A nic mě nenapadlo, že „uh“ nepřišlo. Tak jsem to spojil! Moc děkujeme za zpětnou vazbu!

To by mě nenapadlo!

Tonyo! Připravte se - je to snadné! Jsem si jistý, že byste měli takovou myšlenku! Žádný cíl prostě nebyl. Děkuji drahý za váš názor!

Ira, nohy v ruce a utíkej, zaregistruji recept v patentovém úřadu! Je to broskvová rafaelka!

Je to broskvová rafaelka!

to jo?
nooooo, to je broskev Raphael!
woo

Pokud ano, pak Raphaelka Persia

Pokud ano, pak Raphaelka Persia

"vloženo" s rozmarýnem

300 receptů !!! Uděluji vám titul „Bubeník kulinářské práce“! Hraje „Tush“

300 receptů !!! Uděluji vám titul „Bubeník kulinářské práce“! Hraje „Tush“

: lol: v tom cha bylo 300 díky! Jatečně upravená těla pro VÁS!

Od já jsem slepý! Děkuji, drahoušku! co bych bez Tebe dělal!

Od já jsem slepý! Děkuji, drahoušku! co bych bez Tebe dělal!

Jste vůbec nejlepší! A nepokárej moji Nikusya!

Ach! Mluvíš o mně?

Ach! Mluvíš o mně?

No, zavolal jsi moji Nikusya slebandy!

Právě teď, pokud si vzpomínám na dům na břehu ústí, zakážou mě! neprovokujte!

Právě teď, pokud si vzpomínám na dům na břehu ústí, budu zakázán! neprovokujte!