Ginger-melissa koktejl s línou zmrzlinou

[ztrácí]

Ginger-melissa koktejl s línou zmrzlinou

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
Pro voňavý základ:
Melissa větvičky s listy	30 gr.
Zrzavý	15 gr.
Mléko	100 g
bílý cukr	1 lžička
Pro línou zmrzlinu:
Rostlinný krém-krém	80 gr.
Vaječné žloutky C-0	2 ks 35-37 gr. = Více než 70 gr.
Pro dekoraci:
Větvičky s listy meduňky
Zahradní jahoda
Zdobení skla:
Nasekané listy meduňky	10-15 ks
Bílek	1/3 ks

Metoda vaření

• Připravte línou zmrzlinu podle receptu Oranžový květ... Pokud není k dispozici zeleninová krémová smetana, může být nahrazena smetanou z 23% tuku a práškového cukru podle chuti (je lepší nepřidávat vanilin).
• Natrhejte melissu do mixéru.
• 
• Použijte listy i větve. Přidejte cukr a čistý, ale neloupaný zázvor
• 
• - umyté a nakrájené. Dobře brousit. Nechte vařit po dobu 4–5 minut.
• 
• Mléko dobře zahřejte v mikrovlnné troubě. Nalijte mléko na trávu. Ochlaďte v chladničce po dobu 20-30 minut. Zajímavý bod - čím déle stojí, tím tmavší je a ztrácí aroma. Poté vše přeceďte přes síto a rychle rozšlehejte se zmrzlinou v mixéru. Chladnička.
• Ponořte sklenici na servírování s okrajem do vaječného bílku a poté do nasekaných listů meduňky. Podáváme zdobené citronovým balzámem a jahodami.
• 
• Velmi chutné a osvěžující!

Miska je určena pro

2 porce

Program vaření:

mikrovlnná trouba + mixér

Poznámka

Osvěžující - těšíme se!

Irino, další „Páni“, nemám čas číst soutěžní recepty a někdo je čmárá po dávkách. Výborně!

Irino, další „Páni“, nemám čas číst soutěžní recepty a někdo je čmárá po dávkách. Výborně!

Elya vás vždycky ráda vidí - jako na dovolené! Děkuji mnohokrát! Je tolik pojídačů. Udělala jen 2 porce - ona sama jen olízla slámu

[Ira]

Ira„No, jel jsem rovnou do barvy, kde jsem a kde svátek" Peck "na krásných fotografiích a jménech, protože není čas na revizi všech receptů.

: girl-swoon: Páni !!!!

[Ira]

Ira„No, jel jsem rovnou do barvy, kde jsem a kde svátek" Peck "na krásných fotografiích a jménech, protože není čas na revizi všech receptů.

Miláčku, kde můžeš všechno ovládat - ona sama je. Ale protože jsem šel do receptu, znamená to, že jsem přitahoval! Děkuji ti za to! A kolik jsme toho společně připravili na soutěž?

: girl-swoon: Páni !!!!