Larisa Zakharova
Dívky, dobrou noc. S tímhle seděním doma ... Nemocný teď s automatickým výrobníkem zmrzliny. Prosím, řekněte mi, co je lepší koupit: Značka 3811-3813. Gemlux ICM-2031. Gastrorag ICM-2031.
Nemox Gelato Grand 1,5 l? Cenový rozdíl není obrovský. Prosím, pomozte s výběrem. Předem moc děkuji.




Ano, zapomněl jsem. Jsme dva. Kde vařit malé porce. A po jaké době bude možné vyrobit zmrzlinu jiného složení?
Knor
Jsem pro Nemox. Já však mám jiný model.
Kbelík je tam odnímatelný, je to pohodlné. A porce mohou být jakékoli, tolik, kolik vložíte, stejně zamrzne.
Larisa Zakharova
Kioro, děkuji za radu. Objednal jsem si Nemoxe.
Knor
Jsem s ní velmi potěšen. Pouze v odnímatelné misce, kterou dělám, je vhodné ji umýt. A za sebou můžete také zmrazit různé věci.
Larisa Zakharova
Sveta, moc děkuji. Včera jsem si stěžoval kamarádovi, že mám spoustu plechovek s jablky a nemohu dělat marshmallows. Říká mi, že můžete udělat zmrzlinu. Našli jsme recept s velmi pěknými kopečky jablečného moštu. A druhý den mám před očima tyto lahodné koule. Jen o nich sním. Hrůza. Je to zábavné. Možná víš Mám dva výrobníky zmrzliny Ariete, jejichž mísy jsou vloženy do mrazáku (koupil jsem je pro letní sídlo) a moje ruce se k nim takhle nedostanou .... A až po přečtení o výrobcích zmrzliny jsem si říkal: je teplota mrazničky kritická? Mám v chalupě ledničku, v mrazáku je teplota asi -8 nebo -10 stupňů. Je to dost na ochlazení misek? Pochopil jsem, že Nemox je lepší netahovat sem a tam.
julia_bb
Citace: Larisa Zakharova
Mám v chalupě ledničku, v mrazáku je teplota asi -8 nebo -10 stupňů. Je to dost na ochlazení misek?
Bohužel to rozhodně nestačí. Potřebujete -18, jinak zmrzlina nezmrzne.
Knor
Larissa„Myslel jsem také na kuličky, ale když jsem začal vyrábět zmrzlinu, na základě zkušeností jsem si uvědomil, že po výrobníku zmrzliny a v dlouhém korytu musím ještě zmrznout. Po výrobníku zmrzliny není hmota kamenná, ale měkká.
A co se týče nošení, moje je ve skříni, vytáhnu ji, když ji potřebuji. Pokud ji vezmete na chatu, nechte ji před použitím několik hodin stát. Je to mini mrazák. Pravidla jsou stejná.
Larisa Zakharova
Sveta, děkuji. Hlavní věcí je nyní dostat se do banky. A obávám se, že cena poroste. Udělám to zítra. Hezký den.




Julia, děkuji. Doma mám „správnou“ mrazničku, ale je celá plná. Takže jsem se rozhodl koupit mrazák. Dcera se do zmrzliny zamilovala teprve nedávno. A zbožňuji ho od dětství. Vzpomínám si na chuť, když jsem v -18 koupil několik porcí různých odrůd a tajně jsem jedl od svých rodičů na ulici. A neochorel jsem! Nyní jen zřídka najdete chutnou zmrzlinu - jen několik výrobců, pokud je čerstvá. Hezký den.
julia_bb
Larissaa správně, pokud máte rádi zmrzlinu a máte příležitost, musíte si koupit mrazničku. Na začátku jsem měl také poloautomat, ale v mrazáku není vždy dost místa, protože mísa tam musí být neustále, jak se ukázalo, zejména v létě. A tady to zapnete a uděláte, můžete připravit zmrzlinu a lehčí sorbety.
Zhanik

Dívky, můžete nám říct více o zmrzlině s jablkovou omáčkou?
Pokud jste to zmeškali, držte to nosem, pliz.
K dispozici je mraznička a nevyzvednuté pyré
Děkuji předem
Larisa Zakharova
Natálie. Dobrou noc. Skóroval jsem do vyhledávače. Zde je několik. Také mi zbyla banda bramborové kaše (ze všeho jsem neudělala lahodný jablečný sýr).
1. 🔗 587182487869175549 & text =% D0% BC% D0% BE% D1% 80% D0% BE% D0% B6% D0% B5% D0% BD% D0% BE% D0% B5% 20% D0% B8% D0% B7% 20 % D1% 8F% D0% B1% D0% BB% D0% BE% D1% 87% D0% BD% D0% BE% D0% B3% D0% BE% 20% D0% BF% D1% 8E% D1% 80 % D0% B5% 20% D1% 80% D0% B5% D1% 86% D0% B5% D0% BF% D1% 82 & path = wizard & parent-reqid = 1587859757050535-1537486880078713600500299-prestable-app-host-sas-web-yp -93 & redircnt = 1587859766.1 z pudinku a jablečného pyré.
2. 🔗 hnego-yablochnogo-pyure-na-bananovoj-osnove /
3. 🔗 - jablečná zmrzlina Sissy
4. 🔗 - zmrzlina za 7 kopejek (sovětská) - recepty, kde polovina jablečné šťávy a polovina druhé.
Pokusím se najít další recepty v knihách jednoho z těchto dnů, musím se hrabat. Hned ti napíšu. Přeji vám vše nejlepší




Zajímavý. Chtěl jsem to poslat osobně.
Zhanik
Citace: Larisa Zakharova
Skóroval jsem do vyhledávače. Zde je několik. Také mi zbyla banda bramborové kaše (ze všeho jsem neudělala lahodný jablečný sýr).
Larissa, Děkuji!
Ale myslel jsem, že existuje osvědčený recept speciálně pro HP nebo od členů fóra o HP
Můžete nám říci o sýru?
Larisa Zakharova
Natalia, dobrý večer. Na HP je téma „Jablečný sýr“ (https://mcooker-csm.tomathouse.com/in..._smf&topic=467895.600). Udělal jsem to poprvé, vyšlo to tak „nemotorné“, ale chutné. Všichni moji přátelé jsou potěšeni. Nakonec jsem se plazil do banky. Zítra objednám doručení. Jakmile to dostanu, zkusím udělat zmrzlinu z jablečného pyré. Budu psát o výsledcích. Jediná věc je, že nemohu vkládat fotografie. Nevím, jak přenést jeden obrázek najednou, a není dost času na vlnění celého pole. Musíte tedy převzít jejich slovo.
Larisa Zakharova
Dobrý večer. Nyní sedíme pevně na lahodných sorbetech. Jak jsme bez toho žili předtím? Je pravda, že jsem se k jablkové omáčce ještě nedostal, ale připravuji ji z banánů s přísadami. Dnes budu dělat z kiwi a banánů. Jediné, co mě překvapilo, bylo, že jsem v určitém okamžiku přidal hodně citronové šťávy a sorbet se ukázal být měkčí. Kdo mi může poradit: pro získání tvrdší zmrzliny je třeba ji vyjmout z kbelíku a dát ji do mrazničky nebo ji v mrazáku déle vařit? Děkuji.
julia_bb
Larisa Zakharova, a jak dlouho vaříte sorbet? Dokud se míchadlo nezačne otáčet tam a zpět? Nebo dříve? Můžete nechat trochu víc ve výrobníku zmrzliny s vypnutou špachtlí, nebo dát do mrazáku, ano.
Larisa Zakharova
Vyrobeno dnes: 3 kiwi, dva malé banány a malý mátový sirup. To je tak chutné.





Julia, oh. Budu se dívat příště. Nastavil jsem minutu na 40. A pokračuji v práci. Pokud to udělám zítra, budu sledovat všechno. A obecně jsem s nákupem tak spokojený. Ještě jeden postřeh. Získávám homogennější hmotu ne ve stacionárním mixéru, ale když ji rozbijete pomocí ponorky. A do kiwi jídel jsem vždy začal přidávat mátový sirup z Auchanu. Z nějakého důvodu se chuť kiwi zesiluje
julia_bb
Citace: Larisa Zakharova
3 kiwi, dva malé banány a trochu mátového sirupu. To je tak chutné.
Budu to muset zkusit, zajímavé. Sorbet jsem vařil jen jednou dávno - citron.
Sirup je dobré přidat, dodává sorbetu požadovanou jemnou konzistenci. U některých receptů na sorbet se doporučuje místo cukru přidat invertní sirup.




Citace: Larisa Zakharova
Dal jsem 40 minut
Nastavujete časovač samostatně? Nebo máte výrobník zmrzliny s časovačem? Teoreticky by mělo být připraveno 40 minut, může to být déle, pokud mixér pokračuje v otáčení, znamená to, že ještě dostatečně nezhoustl.
Larisa Zakharova
Julia, děkuji. Nedávám cukr. Mám invertní sirup. Ve svém výrobníku zmrzliny nemám časovač. Zapojil jsem se do různých kombinací s banány, protože je to velmi rychlé. Je to jen tak, že dcera těžko vydrží režim izolace, takže na to není dost času. Chci zkusit všechno s jablkem nebo broskví. Nejprve je ale nutné setřít. Automatické stírání z Ariete neposkytne požadovanou konzistenci. Musíte tedy setřít přes jemné síto. A zdá se mi, že kombinace broskev-banán nebo jablko-banán nebude mít tak zajímavou chuť - pyré z jablka / broskve se mi zdá bez výrazné chuti. Přidávám banány pro hustotu. V zásadě, pokud to vyjde, pak jsem si už koupil zmrazené brusinky (nic jiného jsem v okolí neviděl) a udělám nějaký mix: broskev-limetka-jablko-brusinka. Podívám se. Možná zítra budu moci jít do Auchanu a koupit všechny druhy mraženého ovoce a bobulí.




Jak jste vyrobili citronový sorbet? Čím zahuštěný? Musí to být vynikající.
julia_bb
Citace: Larisa Zakharova
Jak jste vyrobili citronový sorbet? Čím zahuštěný? Musí to být vynikající.
Ano, když je v létě teplo - citronový sorbet je to, co potřebujete. Zahustil jsem jen cukrový sirup, kde voda a cukr 1: 1, citronová šťáva, kůra. Můžete to zkusit udělat s banánem místo sirupu, bude to také fajn.
Larisa Zakharova
Děkuji.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren