Kachna ve stylu Ostashkov

Na NG vždy připravím skvělý recept, i když je celá kachna rozmazaná medem trochu jinak a celá náplň je vložena dovnitř, teď zkusím vaši verzi, ani mě nenapadlo ji rozřezat na kousky, díky za tip!

[Ikra]

Tady je jasmínová rýže - to je zásadní! Protože jakýkoli jiný se rozpadne, rozpadne (na mém obrázku to bohužel vidíte, protože jsem to udělal s nějakým obyčejným, který jsem našel ve spodní hlavni)

Ikra, Irina, ale můžete v páře? Nezdá se, že se to vaří? Samozřejmě chápu, že profesionálové mu nevěnují pozornost, ale je to s ním jaksi jednodušší ... Děkuji.

[Jsem krásná]

Jsem krásná, Olyo, z nějakého důvodu se mi zdá, že to bude pěkné s dušenou.

Ira, v té době jsem nepodal hlášení, opravuji se. Stále jsem vařil v troubě. Místo kdoule jsem dal jablko, které bylo dušené k zemi. Rýže byla jasmínová, zůstala neporušená, nezměnila se na kaši. Jediná věc byla, že části kachny nebyly tlusté, kachna byla mladá. Myslím, že s tlustou kachnou by to mělo být chutnější. A přesto se mi to líbilo. Ale můj náročný manžel nemá rád přísady ve formě sušeného ovoce, říká, že maso by nemělo být sladké. Ale to jsou jeho problémy. Takže určitě budu vařit. Nyní jsme začali prodávat kachní díly, včetně celé kachny rozřezané na části. Tady jsou jen mladé kachny z Rostova

[kirch]

kirch, děkujeme za vaření a sdílení! Můj manžel také neměl rád maso se sušeným ovocem, ale ... Nyní je zvyklý. Protože já, navzdory všemu, to metodicky i nadále uvádím)))) Obecně jsem ho nakonec naučil jíst téměř všechno, co nejedl, kromě česneku. Nechal jsem mu česnek))))

navzdory všemu to metodicky pokládám dál

Ano, dal jsem to také, ale on si vybere všechno a dá mi to na talíř. Když jsem se oženil, řekl jsem: Jsem tak nenáročný v jídle. Ukázalo se však, že to bylo také rozmarné

Když jsem se oženil, řekl jsem: Jsem tak nenáročný v jídle.

Je to jen to, že jsme je krmili lahodnými a jako milující manželky se snažíme potěšit

A kdyby byli špinaví, uvařili by jediné jídlo - „zhrichodali“
Mimochodem, můj začal jíst téměř všechno, když jsme začali navštěvovat přátele v Ostashkově a zůstat u nich několik dní. Za prvé, tam si z polévky nevyberete cibuli (znáte takové lidi?), A za druhé ... Běháte na čerstvém vzduchu, procházíte lesy, poli, jezery, vaše chuť k jídlu je taková, že jíte šišky a žádáte doplňky.

No, co na to říct, tohle není kachna, to je bomba !!! A i když jsem neměl kdoule, našel jsem od podzimu pár kousků Antonovky, scvrklých, ale stále jedlých! Přemýšlel jsem o tom, proč jsem se o ně staral, dnes jsem si vzpomněl proč :)))
Lahodná, rýže namočená v kachním džusu s medem a sušeným ovocem, byla jsem připravena ji takhle pohltit ... A kachna je obecně božská. Musím si koupit ještě jednu.))

[Venera007]

Venera007, Dobře Děkuji! Jsem rád, že všechno vyšlo!

[Ikra]

Ikra, IrinaChci více receptů tak jednoduchých a chutných, i když je to plné vaření ... Je čas zašít si ústa, ale stále to nefunguje

[Venera007]

Venera007, a rýže se míchala během vaření?

[Kirks]

Kirks„Ne, ani jednou, trochu jsem to předem uvařil, ale nechal jsem to nedopečené. Použil jsem 4 druhy rýže z veletrhu (jak se tomu dříve říkalo, nyní nějaká jiná společnost), doma prostě žádný jiný není.

[Irina]

Irinajaký recept! Teď budu hledat kachnu, budu se muset česat ruskými obchody a určitě vařit! Brzy bude důvod, 6 let od data jejich seznámení a 4 (drahá matka, jak čas letí!) Roky od data svatby.
Děkuji za zveřejnění samostatného receptu, jinak bych se v posledních zprávách nikdy nenarazil.

[prona]

prona, jaká úžasná čísla máte! Kolik štěstí teprve přijde! Gratulujeme! Připravte se, nakrmte svého milovaného

Přišel jsem se zprávou a díky Nyachnu, že nenašla kdoule a jablka doma došly. Ale stále jsem to dělal s rozinkami, sušenými švestkami a sušenými meruňkami. Co mohu říci ?! Lahodné!!! Nechal jsem to v peci dvě hodiny, ale mohlo to být dalších 30 minut. Rýže dopadla úžasně. Nikdy jsem nejedl tak chutně
Díky za recept! Uvařím ještě něco!

[prona]

pronaDoufám, že dovolená byla úspěšná? A jsem rád, že se mi jídlo líbilo!

Co mohu říci !!!! Nyní je toto jídlo na našem slavnostním stole každé Vánoce. Děkuji mnohokrát!
Letos jsem vařil polovinu s krupice Starorusskaya a zbytek s hnědou rýží. Improvizuji přísady. Nyní jsem přidal sušená rajčata, papriky a sušené švestky od Tanya-Admin.

[Nana]

Nana, Jsem tak rád!!! Je velmi hezké, že recept začal žít svým vlastním životem a dostal mnoho možností.

[Irina]

A neviděl jsem tento nádherný recept, ale nebudu čekat na žádné nové roky a svátky, koupím kachní nohy a jdu! Mám rád rýži, také kachnu, na jedné straně dám svému milovanému sušené ovoce.
Irina, děkuji za super recept!

[Mirabel]

Mirabel, Vika, budu ráda, pokud se ti bude líbit. Není to super recept, ale jednoduchý a doufám, že pro vás bude chutný. Zde samozřejmě vše závisí na mnoha důvodech, ale myslím si, že v Belgii nejsou kachny o nic horší než běloruské.

v Belgii nejsou kachny horší než běloruské

ano, podle mého názoru ne špatné kachny
a recept je báječný! tam je také rýže a sladké pochoutky Obecně to uděláme v blízké budoucnosti!

K tématu receptu, volně tlumočit z takového dostupného, ​​abych tak řekl.

Narazil jsem na tento recept a měl jsem „zítra je Nový rok a v mrazáku je kachna.“ Předvařená indická rýže. Kdoule. Místo trouby jsem se rozhodl použít multivark. Ze sušeného ovoce doma jen rozinky, tak jsem se rozhodl obejít se bez nich. \
Rozmrazenou kachnu tedy proměnila na kusy, velkoryse potřísněné medem. Na dně mísy jsou rozloženy kdoule ve dvou řadách. Nalil jsem na ně NEVARENOU rýži. Větvička rozmarýnu a větvička tymiánu. Zvedl jsem kousky kachny na vrchol a uvědomil jsem si, že jsem zapomněl přidat sůl, tak jsem velkoryse nalil sójovou omáčku. Nalil jsem vodu do mísy (neměřil jsem to, ale byla to přesně úroveň rýže vleže. Hlavní kuchař nastavil teplotu na 160 stupňů a nastavil ji na 2 hodiny. Na konci karikatury jsem přešel do režimu udržování teploty, pamatovali si to po několika hodinách. Kachna - maso je odděleno od kosti tuk nasákl rýži a nerozpadl se, zachoval si svůj tvar.

Dcera řekla - mistrovské dílo))) Kachna se ukázala být měkká, také se mi to líbilo. Moje dívky, opuštěné o své oblíbené novoroční saláty, se také opřely o kachnu.

Závěr: Budu. Lahodné.

Díky za recept! Příště se důkladněji připravím, ale přesto to udělám v pomalém sporáku: není šance, že vyschne, vydrží čas v nečinnosti, abych to včas vypnul, nemohu