Domácí pekárna Redmond RBM-M1909

těsto bylo hněteno jako buchta podle receptu královského líného nebo vodnatého,

abych byl upřímný, už si nepamatuji, bylo to loni ,: děvče: letos upečený máslový dort
ale rozhodně ne tekutý, jen jsem ovládal svoji hp, a proto jsem dělal všechno podle pravidel, sledoval buchtu, na pečení by to nemělo být tak pružné jako na chléb, měkčí, ale ani lepivé.

Nechápal jsem, jak používat multi-pekař. Mám pomalý vařič, všechno je tam jasné: můžete nastavit čas i stupně, ale zde nejsou jasné pokyny.

pro xn nelze zvolit teplotu, pouze fáze hnětení,
Chcete-li to provést, zapněte xn, stiskněte tlačítko Multibaker, zobrazí se výchozí čas,
stiskněte znovu a zobrazí se výchozí čas první dávky, pomocí tlačítek „+“ „-“ nastavte požadovaný čas a potvrďte znovu stisknutím tlačítka Multibaker
je zvýrazněna první 3minutová pauza, zde nelze nic měnit (myslím, že to není správné, ale jak se ukázalo, pauzy a tažení v našem hp jsou standardně nastaveny a nemění se)
znovu stiskněte tlačítko Multibaker, potvrďte pauzu a nastavte čas druhé dávky atd.
není to těžké, zkuste to jednou a pochopíte

Sledoval jsem Mannu, jak nastavuje parametry v manuálním režimu, i když HP Phillips, ale princip je stejný

u muffinů by neměl být tak pružný jako u chleba, měkčí, ale ne lepivý.

A všechny moje koláče jsou tekuté, to znamená, že tam není téměř žádný kolobok, pokud je kolobok, ukáže se, že je ucpaný moukou a není tak vzdušný. Letos jsem vyrobil velikonoční koláče o výkonu 3 hp, všechny vyšly z tekutého těsta.

pro xn nelze zvolit teplotu, pouze fáze hnětení,
Chcete-li to provést, zapněte xn, stiskněte tlačítko Multibaker, zobrazí se výchozí čas,
stiskněte znovu a zobrazí se výchozí čas první dávky, pomocí tlačítek „+“ „-“ nastavte požadovaný čas a potvrďte znovu stisknutím tlačítka Multibaker
je zvýrazněna první 3minutová pauza, zde nelze nic měnit (myslím, že to není správné, ale jak se ukázalo, pauzy a tažení v našem hp jsou standardně nastaveny a nemění se)
znovu stiskněte tlačítko Multibaker, potvrďte pauzu a nastavte čas druhé dávky atd.
není to těžké, zkuste to jednou a pochopíte

Dík!
Existuje recept na košíček pro naši HB?

Existuje recept na košíček pro naši HB?

Peču podle tohoto receptu Stolichny cupcake, mám opravdu rád pravdu bez koňaku
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4558.0.html#top

Dnes jsem podle tohoto receptu vyzkoušel ovesné vločky z kysané smetany

Složení

Pšeničná mouka 500 g
Ovesné vločky Hercules 50 g
Voda (se zakysanou smetanou) 400 ml
Zakysaná smetana 20% tuku. 120 ml
Sůl 1,5 lžičky
Cukr 2 lžíce. l.
Rostlinný olej 3 lžíce. l.
Suché droždí 1,7 lžičky
Metoda vaření

Umístěte ingredience v pořadí doporučeném společností HP. Zakysanou smetanu jsem smíchal s vodou.
Program vaření: Základní režim, velikost XL, lehká kůra

Dal jsem cukr 1,5 lžíce. l. Klasický režim 1, hmotnost - 1 kg, lehká kůra.
Chtěl jsem zanechat odkaz, ale nebylo mi to dovoleno, jsem začátečník.

img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/91300/IMG_20170526_203254_1.jpg

Neochutnal jsem to. Večer nejím. Nakrájejte je stále vlažné. Fotografie ukazuje, myslím, že to bude velmi chutné.

[Natasha]

Natasha, vynikající výsledek!
ano, z řezu je vidět, že řezala teplá, je lepší to nedělat, pokud to není nezbytně nutné, protože procesy pečení v chlebu pokračují a musí dozrát.
Zabalím to do ručníku a nechám na roštu, dokud úplně nevychladne.

Dnes jsem upekl chléb s lněnými semínky:
Složení:
pšeničná mouka 520 g
mléko 2,5% - 150 ml
lněné semínko - 20 g (4 polévkové lžíce. l.)
cukr -12 g (1 polévková lžíce. l.)
sůl - 9 g (1,5 lžičky)
suché droždí - 4,5 g (1,5 lžičky)
olivový olej - 10 ml (1,5 lžičky)
voda - 150 ml.
Místo mléka jsem vzal kyselé mléko a 3,5 lžíce semen. l. Režim 1, hmotnost 1000 g, střední kůrka.

[Natasha]

Natasha, vynikající výsledek, také často používám na pečení kyselé mléko, škoda nalít
a já peču chléb na syrovátce z tvarohu, to se ukázalo jako vynikající

Ahoj. Prosím, řekněte mi, co dělám špatně ... podruhé došlo k nějaké poruše ... poprvé v režimu 1 s hmotností 1000, nyní v režimu 11 (Borodinsky), hnětení je v pořádku, kynutí, zapne se režim pečení .. indikátor bliká, ale kamna se neohřívají .. podle toho se nepeče .. buď to předám, nebo něco dělám špatně ..
p.s. Borodinsky nepečel, já jsem zapnul režim 21, abych dopečel, on také nepeče, i když jsem druhý den v tomto režimu pečil charlotte

[angie1982]

angie1982, protože se nepeče na třech programech, je-li stále v záruce, kontaktujte obchod nebo servisní středisko, k jakému druhu poruchy mohlo dojít.

Dnes to vezmeme do servisního střediska, kamna nejsou ani měsíc stará ... Vrátím peníze v obchodě, pokud služba říká, že ji nelze opravit ... pokud by služba viděla problém vůbec, ne vždy se objeví, dobře, program by nefungoval, ale pak to může fungovat 2krát normálně a na třetí prostě nezapínejte topení .. zkontrolují to 10krát ..

Opravdu mám Redmond 1910. Ale já jsem špehoval recept ve vaší Temce, takže se vám hlásím.
Chléb z kysané smetany
pšeničná mouka 600 gr
zakysaná smetana 125 gr
máslo 40 gr.
cukr 3 lžíce. l.
sůl 1 lžička
droždí 1,5 lžičky
voda 150 ml
slunečnicová semínka 5 lžiček




Chci si všimnout, že zbývá slušná mouka. Ujistěte se, že dodržujete zásadu, mouku ve vodě nebo okamžitě přidejte asi 50 ml vody nad normu, pak možná všech 600 gr zmizí. mouka.



Pro recept bylo několik semen. Přidáno 5 lžíce. l.



A samozřejmě je chléb trochu sladký. 1,5 polévkové lžíce stačí na polévku. l. cukr a sůl by měly být zvýšeny na 1,5 lžičky.



A tak docela chutný bílý chléb.

Ahoj. Kolegové, žádám vás o pomoc !!! Kdysi jsem měl HP Redmont, všechno fungovalo velmi dobře a nyní Phillips, neexistují žádné recepty, jak bych chtěl, ale ... nehledají nikde dárkového koně. Pravda?!
Stručně řečeno, žádám o recept na chléb s provensálskými bylinkami a v jakém režimu se provádí, bohužel si to nepamatuji, ale chci ho upéct. Celá rodina ho zbožňovala.
A také recept na nějaký košíček a také režim, ale tady je režim, žádám vás, abyste ho pokud možno namalovali. Na Filipce takové štěstí není, budete muset být moudří individuálně.

Mír s vámi, pekaři!
Glafira Kroshkina -

Má také košíček v Africe - no, ve smyslu receptu na recept, to není složité - směsi a pečivo, jen tam není co dlouho hnětet
Pokud není k dispozici žádný speciální režim Cupcake, můžete zahájit hnětení a poté pečte nebo promíchejte v misce a dejte pečivo

A s bylinkami to samé není matoucí, jakýkoli recept z webu \ do vyhledávače, kladivo \ a buď hlavní, nebo francouzský \ podle mého názoru jsou tyto dva programy přítomny ve všech kamenech

Ahoj!
Dokázal někdo vyměnit vědro, když je v platnosti záruka na troubu? Vypadla mi šachta. (

Dobré odpoledne! doslova před měsícem byla kamna Redmond-1919 předána k opravě, do konce záruky zůstaly 4 měsíce. Kamna byla opravena a vědro vyměněno. Hlavní věcí v tomto oboru je správné vyplnění žádosti v servisním středisku! Telefonicky nám bylo řečeno, že kbelík je „spotřební materiál“ a nevztahuje se na něj záruka. Musel jsem zavolat na „horkou linku“. Vysvětlili tam všechno! Předali jsme do servisního střediska, po 2 týdnech vzali kamna se zcela novým kbelíkem

Skvělé, gratuluji.
Mám jen kbelík - „spotřební materiál“ je zakrytý. A situace je komplikovanější: je nutné přepravit celou jednotku z Doněcku do Rostova na Donu, kde byla kamna zakoupena. Jen jsem doufal, že kbelík přenesu na výměnu / opravu prostřednictvím přátel. (

Samozřejmě to není pohodlné. Je ale bezpodmínečně nutné vzít do provozu celou troubu. V každém případě to řekli na horké lince.Zkuste tam zavolat také na konzultaci! Hodně štěstí!

Bude levnější koupit nový kbelík. Zbývá ho najít. (
Dělají je křehké, s rychle se opotřebovávajícím nepřilnavým povrchem a ceny jsou vyšší než dobré pánve. Musíte také hledat Ředkvičky.

Něco najdete! ale ceny

Ahoj všem pekařům. Druhý den jsem si vybral HP. Uvažuji o tomto CP pro nákup s cílem pečení chleba z celozrnné žitné mouky s kváskem. Kdo má takové zkušenosti, řekněte mi, jak se s tímto úkolem vyrovnává.

[Fr2elancer]

Fr2elancer„Měl jsem rok 1910, je to prakticky váš klon. Nebudete moci péct kváskový chléb v plně automatickém režimu, stačí zkombinovat několik různých programů. To znamená, že stroj bude hnětet a narovnávat těsto na váš příkaz a vy budete řídit proces.
Prostudujte si sousední téma, zejména poslední stránky.
Nyní jsem přešel na mixér na těsto a troubu, ale pekárna chleba mi pomohla zvládnout pečení chleba pomocí průmyslového droždí a bez této fáze bych pravděpodobně nikdy nezačal péct kysnuté těsto.

Nebudete moci péct kváskový chléb v plně automatickém režimu, stačí zkombinovat několik různých programů.

Pečil jsem na pekařovi, jedinou nepříjemností je nemožnost zrušit hnětení v posledním nátisku, ale můžete vytáhnout špachtli nebo změnit tvar, jak jsem to udělal

[sveta-Lana]

sveta-Lana, ano, s přísně kořeněnými recepty můžete pravděpodobně orat multi-pekaře, ale já obvykle improvizuji s různými přísadami a také jsem se napojil na studené kvašení a teplota sporáku mi naprosto chyběla.
Ne, HP je velmi nezbytná a užitečná věc, ale chtěl bych, aby vše bylo dokonalejší, s flexibilnějším nastavením a „žhavějším“, zejména v oblasti horní kůry.

[Galina]

Galina, Vlastně jsem také přešel na pečení v troubě a můj HP šel do vesnice, velmi jsem ji miloval, ale tam je více potřebná,
a koupil jsem si moderní mini troubu a kuchyň. auto, velmi šťastný.

[Galina]

Děkuji za odpovědi Po dva dny kopání na internetu jsem stále nenašel CP, který by pomocí vestavěného programu mohl péct celozrnný žitný kváskový chléb.
Velmi mě inspirovala propaganda výhod takového chleba v knihách o zemi a na dalších zdrojích. Pro mě je HP především zdravý životní styl.

Galina, Vlastně jsem také přešel na pečení v troubě a můj HP šel do vesnice, velmi jsem ji miloval, ale tam je více potřebná,
a koupil jsem si moderní mini troubu a kuchyň. auto, velmi šťastný.

Trvá trouba v troubě více času? Pečete chléb v mini troubě? Jaká trouba?

[Fr2elancer]

Fr2elancer, máme také Krustinovo téma HP od Panasonicu, Panasiks mají obecně delší režimy a snáze se přizpůsobují kynuté těstě, a Krustinovo pečivo je také silnější, stěny kbelíku jsou silnější a ve víku je také deset.
Pečou se v něm také žitný chléb, možná vám bude chutnat také.

[Fr2elancer]

Prostuduji si pokyny pro HP Polaris (viz screenshot níže). Tady, soudě podle sloupce „rozsah výběru“, můžete nastavit koleno na 0. Odborníci, umožní vám takové možnosti nastavení libovolného programu kváskovou pec?
🔗 🔗

Fr2elancer, máme také Krustinovo téma HP od společnosti Panasonic, Panasiks mají obecně delší režimy a snáze se přizpůsobují kynuté těstě a Krustinovo pečivo je také silnější, stěny kbelíku jsou silnější a ve víku je také desítka.
Pečí se v něm také žitný a tsz chléb, možná vám bude chutnat také.

Panasonic SD-ZB 2502 a 2512 jsou chváleny, ale velmi drahé. A nenašel jsem je v reklamách. Zřejmě pečou tak dobře, že je nikdo nechtěl prodat.



Mimochodem, soudě podle tabulky pro každou fázi si můžete zvolit teplotu a čas hnětení, což v uživatelských programech Kenwood-BM450 a Panasonic-RBM-1910 nestačí.