Staré polské zelí (multivark Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Staré polské zelí (multivark Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Kuchyně: polština

Složení
kysané zelí	250 g
Čerstvé zelí	750 g
Sůl pepř
Rostlinný olej na smažení

Metoda vaření

• Potřebujeme pouze 2 přísady, olej na smažení a trochu soli a pepře. Zapneme multivark na program Fry a nastavíme čas na 30 minut. Do misky nalijte rostlinný olej. Jakmile se zahřeje, vložte zelí. Je velmi důležité, abychom nejprve dali zelí do misky. Zavřeme víko a počkáme 5 minut. Zelí promícháme v misce a na vrch nasypeme nakrájené čerstvé zelí. Znovu zavřete víko a počkejte 5-7 minut. Míchejte zelí, přidejte trochu soli a pepře. Zavřeme víko. Zelí pravidelně míchejte dalších 20 minut. Pokud čerstvé zelí není příliš šťavnaté, můžete 3-5 minut před koncem programu přidat čtvrt sklenice vody. Nepřidal jsem. Po skončení programu znovu promíchejte a nechejte 10 minut zahřívat. Dobrou chuť!
• 
• 
• 

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

30 min

Program vaření:

multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH, Fry program

Poznámka

Tento recept se mnou sdílel americký známý s polskými kořeny. Takto se připravovalo zelí v chudých rodinách v osadách, kde žili její předkové. Jejich rodina toto jídlo stále vaří. Nejsem milovník masa a pro mě je to velmi přijatelný recept. Vždy jsem to vařil v Homecookeru Jamieho Olivera a s nákupem tohoto multivarku jsem to zkusil a chutnalo mi to. Program Frying v tomto multivaru je velmi slušný. Jídlo je ve skutečnosti smažené, ne v páře. Jak můžete vidět na jedné z fotografií, 8 minut před koncem programu již zelí získalo nádhernou barvu. Vím, že na našem webu existuje mnoho receptů na dušené a smažené zelí, ale zkuste tento. Nebudeš litovat!

Nádherné zelí!

[Naděje]

Naděje, dík! Mám ji velmi rád. A vaření je snadné ...

[Tatyana]

Tatyana, zelí. Miluji smažené jídlo. Musíme nějak uspořádat půstní den - smažit zelí. Díky za recept.

Ukázalo se, že je to velmi chutné zelí, dělám to také, někdy přidám rajčatový protlak

[Babuška]

Babuška, Tatyana, a já už jsme vařili zelí! V multivarkě je Toshiba 18, opravdu ... ukázalo se ... no, VELMI CHUTNÉ. )))
BUDEM SE OPAKOVAT! Zelí ~ moje láska. Zelí má vždy své vlastní ... a právě tento recept byl nový, bez cibule, bez rajčat ... čistá zelná vůně a chuť! Super

[Ksyusha]

Ksyusha, Děkujeme za zastavení! Také miluji zelí. Vysoce!

Miláček, děkuji za vaši pozornost receptu. Toto je opravdu velmi běžný způsob!

Margarita, tady jsem spadl! To je rychlost! Děkuji mnohokrát! Jsem velmi rád, že se mi to líbilo.

[Babuška]

Babuška,
Tanya, jaký recept! Takovou přílohu určitě uvařím!

[Lada]

Lada, Děkujeme za zastavení! Zelí je velmi chutné .... Opravdu!

[Tatyana]

Tatyana, již dvakrát vařené - vynikající! Dík!

[Lada]

Lada, díky za dobré zprávy! Také to často vařím.

Skromná večeře s mým oblíbeným starým polským zelím!)))

[Tanechka]

Jaké zelí !!! Mmmmm!
Tanechka, dík!
Nezapomeňte uvařit boom.
Vše za pouhých 30 minut - krása!
Vždycky pokračuji se zelím, pak s letem a potom s podkusem.
Děkuji, Tanyo!