Mrkvové sušenky na žitné mouce

Mrkvové sušenky na žitné mouce

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Mrkev	350 gr.
Cukr	150 gr.
Zakysaná smetana	50 gr.
Rostlinný olej	100 ml.
Oloupaná žitná mouka	150 gr.
(Mám c / c)
Ořechy (jakékoli)	80 gr.
(Mám vlašské ořechy)
Kakao	2 lžíce. l
Sůl	štípnout
Skořice, hřebíček nebo vanilin	chuť

Metoda vaření

• Nastrouhejte mrkev na jemném struhadle. Přidejte cukr, sůl, zakysanou smetanu, rostlinný olej a nasekané ořechy. Smíchejte mouku, kakao a koření, prosévejte. Spojte obě směsi. Těsto je silné, lepkavé. Zakryjte plech pergamenem, položte sušenky na půl lžíce na kus. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 30 minut a úplně ochlaďte na roštu. Cookies jsou nahoře křupavé a uvnitř měkké
• 
• 
• 
• 

Miska je určena pro

Asi 25 kusů

Poznámka

Recept s Cookem od Panthera

Soubory cookie se ukázaly jako velmi chutné. Nikdo ani neví, že existuje mrkev a žitná mouka. Následující den chutná lépe, ale křupavá kůrka zmizí

[Lena]

Lena, děkuji za takový skvělý recept.
Přidal do záložek.