Pilaf (Multicuisine DeLonghi)

Pilaf (Multicuisine DeLonghi)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Maso (kuřecí stehna)	500 g
Mrkev (velká)	1 PC
Cibule (velká)	1 PC
Rýže	200 gramů
Rostlinný olej	20 ml
Koření pro pilaf	Chuť
Česnek	3 hřebíček

Metoda vaření

• Dnes jsem se rozhodl něco uvařit s rýží. Den předtím jsem poprvé koupil indickou rýži tamasha, takže jsem se zastavil na pilafu. Na základě receptu z knihy receptů Kuzi. Ale s mými úpravami.
• Všechno jako obvykle. Zapneme míchací program na úrovni 4 programu vaření, počkáme, až se mísa zahřeje, přidáme nakrájenou cibuli, smažíme do průsvitu, pak mrkev (nastrouhaná na berneru). Smažte veškerou zeleninu až do poloviny vaření, přidejte koření na pilaf, dalších 3-5 minut a přidejte maso nakrájené na velké kousky. Všechno mi to trvalo asi 20-30 minut. Vypněte program, přidejte promytou rýži a naplňte 600-700 ml studenou vodou. Přidejte stroužky česneku a zapněte program Kaše / Dušené maso po dobu 40 minut.
• Na konci programu si pochutnáváme na úžasném aromatickém pilafu. Dobrou chuť!

Miska je určena pro

3-4 porce

Čas na přípravu:

1 hodina

Program vaření:

Multivar / Kaše / dušení

[81. Olgushechka]

81. Olgushechka,

Určitě to udělám, Ol!