Bramborový koláč s houbami

Bramborový koláč s houbami

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Kuchyně: Běloruský

Složení
Brambory	6-8 ks střední velikost
Vejce	1 velký
Mouka	1 polévková lžíce. l
Sůl	chuť
Plnicí:
Houby (mám porcini)	300-400 g
Cibule cibule	3-4 ks
Rostlinný olej nebo vepřový tuk na smažení	3-4 lžíce. l
Strouhaný tvrdý sýr	100-150 g
Sůl a koření podle chuti
Vejce na potahování	1 ks.
Máslo nebo tuk pro mazání formy	1 polévková lžíce. l
Strouhanka	1-2 lžíce. l

Metoda vaření

• Brambory oloupeme, povaríme v osolené vodě. Odtok a strop, promíchejte přes síto, ochlaďte. Přidejte vejce a mouku a dobře promíchejte. Polovinu bramborové hmoty dáme na plech, potřený olejem nebo tukem a posypaný strouhankou. Na brambory dáme houbovou náplň a posypeme strouhaným sýrem. Zakryjte druhou polovinou brambor, vyrovnejte a potřete rozšlehaným vejcem.
• 
• Pečeme v troubě na 220 stupňů po dobu 40-45 minut.
• Na náplň: houby povařte, sceďte a smažte na pánvi s cibulí na oleji nebo tuku. Dochutíme solí a kořením.

Miska je určena pro

6-8 porcí

Program vaření:

Trouba, kamna

Poznámka

Recept se zrodil spontánně. Můj manžel šel do lesa na houby a našel houbu obrovskou o hmotnosti 820 g.



Je příliš velký na sušení; není vhodný ani na moření. A rozhodl jsem se ho dát na dort. Přesněji polovina. Ukázalo se to velmi chutné. Jedli jsme to s potěšením.

Podobné recepty

Jazyk a houbový koláč (Kroutit)

Gubnik - Tver koláč s houbami (MariV)

Bramborový koláč s houbami na tvarohové těsto (tuskarora)

Galina, jaký zajímavý dort! S houbami! Díky za recept!

To je houba, koule, ne houba ...

Ano, snít z takového nálezu současného mono ... Kdybych byl z Gomelu, asi bych nebyl překvapen
a co je nejdůležitější, není to červivé ... tady prší, je horko!
a recept je super díky! skvělá rodina - bravo!
manžel je živitel, manželka - Marya Artisan!

Kdybych byl z Homelu, asi bych nebyl překvapen

Mluvíš o radiaci?
Nemáme žádné záření. A bez radiace obři rostou

manžel je živitel, manželka - Marya Artisan!

Ano, jsme. Pouze tam není nikdo k jídlu

Pouze tam není nikdo k jídlu

tada letíme, utíkáme a spěcháme k VÁM !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

tada letíme, utíkáme a spěcháme k VÁM !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Jo, jsem s tebou Irishko as velkou lžící! Zaškrtnutí, vítejte.

Všechno!!!
Stele na červeném koberci
Nezapomeňte na lžíci