Třešňový závin (ručně vyválejte těsto)

[Plnicí]

Třešňový závin (ručně vyválejte těsto)

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: srbština

Složení
Plnicí
vejce	3 ks
přírodní jogurt	260 ml
práškový cukr	1 sklenice
vanilkový cukr	2 balení
rostlinný olej	1/2 šálku
krupice	1/2 šálku
prášek do pečiva (volitelně)	1 lžička
vypeckovaná třešeň
Těsto
teplá voda	220 gramů
sůl	1 lžička
cukr	1 lžička
slunečnicový olej	30 g
prvotřídní pšeničná mouka	400 g

Metoda vaření

• Pokračuji v sérii receptů s domácím Filo těstem, které si sami připravujeme a vyváříme.
• Jak jsem připravil těsto, jsem ukázal v předchozím receptu, všechno jsem řekl podrobně a je zde podrobné video, jak těsto rozválit)

• Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (Ručně vyválejte těsto) (Masinen)

• Těsto je hotové a zatímco odpočívá, uděláme náplň.
• Mám odměrku 250 ml
• Vejce rozšlehejte s práškovým a vanilkovým cukrem do pěny, nemusíte šlehat do bíle, jen do stabilní pěny.
• Do směsi šlehaných vajec přidejte jogurt, krupici, rostlinný olej. Jemně ručně promíchejte metličkou a nechte 30 minut nabobtnat krupici.
• Nepoužíval jsem prášek do pečiva, ale můžete to dát, když se krupice nabobtná a promíchat.
• Mám domácí třešně, vytáhl jsem semínka a posypal je práškovým cukrem, asi 1 polévkovou lžíci falešného. Lze použít z obchodu, který byl zmrazen. Nejprve je ale musíte odmrazit.
• Těsto vyválejte, dokud není náplň v dobrém stavu.
• U Závinu nebo Pity potřebujete pouze 1 ze tří koloboků, do kterých jsme rozdělili těsto.
• Ti, kteří mají jednu dávku těsta, mohou vyrobit tři různé Pitas.
• Pomocí speciálního válečku vyválejte do stavu pergamenu. Nezapomeňte, že je nutné těsto navinout na váleček po celém kruhu vrstvy, aby se vrstva rovnoměrně táhla ze všech stran a když vrstva těsta zcela vyplní celý příběh, navinutím z obou stran, pak jste dosáhli cíle))
• Vezmeme nůž a vrstvu nakrájíme na tři rovnoměrné části, pruhy budou tři vrstvy štrúdle.
• První vrstvu namažte slunečnicovým olejem, nejlépe nastříkejte olej ze spreje. Pak vezmeme náplň, ukázalo se to jako kondenzované mléko v konzistenci. Naneste na první vrstvu.
• Pokračujeme do druhé vrstvy, také posypeme slunečnicovým olejem a mastnotou se směsí vaječné krupice.
• Jemně přetáhněte druhou vrstvu na první.
• Začněme třetí vrstvou.
• Přetáhněte ji do druhé vrstvy a nastříkejte slunečnicový olej na celou plochu. Dále vezměte třešeň a rozdělte ji na těsto.
• Nyní stočíme tři vrstvy do jedné role.
• Forma na pečení bude potřebovat obdélníkový tvar. Rolku jsme nakrájeli na tři rovnoměrné části a vložili ji do formy.
• Nalijte směs vaječné krupice nahoře.
• Předehřejte troubu na 180-200 g
• Pustili jsme se na 40 minut na pečení, ale podívejme se na krustu.
• Když je závin připraven, vyjměte jej z trouby a nechte jej vychladnout.
• 
• Nakrájejte na porce a podávejte se šlehačkou nebo zmrzlinovou koulí.
• Dobrou chuť každého)
• 
• 
• 
• 

Miska je určena pro

3 závin

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

ruce, mixér, trouba

Poznámka

Celý proces vaření byl uveden ve videoreceptu

Přímý odkaz na video,

[Masinen]

Masinen,
To je to, že jsem první pro takovou lahodnost ... ... dokonce i na noc, ale kousek ukradnu, díky Mashulikovi ...

No, jaký druh úchytů by měl být zlatý, aby se tak všechno rozjelo ??? jdu do toho
Velmi dobře!!!

[marlanca]

marlanca, Značka, díky))
Pomozte si, jídlo je téměř etické

Lerele, díky za pera))

Rád zkoumám neprozkoumané

[Masinen]

Masinena opice tak chtěla závin, že zítra půjdu koupit polotovar a vyrobit ho.

to je přesně ta věc, i když s jablky v náplni, které se mi sní o vaření od dospívání))))) se mi vnořilo do duše a celý můj život sním - ale nevyšlo to, nikdy jsem nemohl vyválit těsto na tenko, jak by mělo toto jídlo.
Moc děkuji za podrobný recept, možná přejdu k výkonu))

[Lerele]

Lerele, Pojď, pojď, je to také chutné a ukáže se to z hotového těsta))
]]] Čekám na dojmy)

kavminsSamozřejmě vše vyjde a vůle se objeví, jakmile dorazí váleček, budete to hned chtít vyzkoušet))
Děkuji!

[Masinen]

Masinen, takže ho obecně kupuji hotový, jen ho upeču v troubě, vypadá to takto

🔗

Mášo, ahoj! Nádherný závin a filo těsto je vynikající, jen nemám video,
i s počítačem to pravděpodobně mám, protože ani v jámě není video
Je to velmi pěkné a chutné, všechno vám vyjde.
Miluji vaše videa a videa Tanyulina!

Z nějakého důvodu mi v receptu chybí také video, takže to bylo včera a dnes také (jako ve všech receptech Khlebopechkin) Předvčerem bylo všechno v pořádku. Také na YouTube je nyní vše v pořádku. Prosím, řekněte mi, co to znamená? Tento recept je krásný, chci se podívat na video.

téměř etické

a není děsivé válec těsta - jak ručně, tak pomocí těsta

Přidáno v pátek 12. srpna 2016 08:15

a vidyuhi na HP. ru - jo včera přestali načítat

[lu_estrada]

lu_estrada„Lyudmila, děkuji, a nevidím video z počítače, ale vše je viditelné z tabletu. Nějaký zázrak

Zde je odkaz přímo na video na kanálu YouTube


Masha Ivanova, Lena a já to také nevidíme. Vypadá to jako chyba na fóru.

IršoIrina, není to vůbec děsivé, ale zajímavé))

A vidím všechno: yahoo: Báječná video lekce - okamžitě jsem chtěl vytvořit takový zázrak, ale nemám takový váleček, jinak bych to právě teď zablatil

Masha! Sledoval jsem video na YouTube. Jsem potěšen! Mimochodem, tento list těsta je už mnohem hladší než v Pitě Zelyanitsa, to znamená, že vaše kvalifikace v této oblasti se zvyšuje a zvyšuje a zvyšuje ... Nevím, jestli se to naučím sám. Ale budu se snažit.

Přidáno v pátek 12. srpna 2016 10:26

Ale jaký stůl se tomu přizpůsobit, zatím nevím.

Mimochodem, tento list těsta je už mnohem hladší než v Pita Zelyanitsa

Lena, děkuji, to je to, co říkám, je to všechno o tréninku, hlavní je vyplnit si ruku a všechno bude fungovat automaticky))

[matice]

Uraaaa, video funguje !! Nyní je vše viditelné.

matice, Irina, díky, je hezké, že jsem dostal videonávod)))

[Masinen]

Masinen, a včera jsem sakra chtěla tvůj závin, který jsem dnes utekla, koupený, ach, jak chutný. Domácí je ještě chutnější.

A také jsem si vzpomněl, že jsme měli kamarádku, nějak jsme ji navštívili a ona se mnou vařila nějaké chutné dobroty z podobného těsta, takže to vyválila na stůl ne moukou, ale slunečnicovým olejem. Udělala to tak chytře a pak to bylo tak chutné, že se smažila na pánvi bez oleje.

[Lerele]

Lerele, hlavní věc je uhasit touhu po chuti

a se slunečnicovým olejem

Ano, také vím, jak s olejem budu muset zavřít vidyuhi, ale toto je jiný způsob a ukázalo se to ještě tenčí)))

[Masinen]

Masinen, jo, tam bylo obecně průhledné těsto, pak do něj otočila náplň, složila ji do trojúhelníku a smažila.
Vidyuhu by byl velmi cool !!!

Máša, nejen překvapená, ale také očarovaná! Ano, ano, sledoval jsem video s potěšením!
A ty, ty, jaká kráska v zeleném a vzdušném oblečení, uff, jak dobrá! Očarovaný !!!
Teď díky tobě Mashence budu moci sám udělat yuffku a uvařit velmi jednoduché a velmi chutné kuřecí jídlo na uffce, rodinném receptu, který jsem přinesl letos v létě. Ještě jednou děkuji za vědu!

Lu_estrada, Lyudmila! Jaký je tento rodinný recept na kuře? Sdílíte (osobně)? Nebo samostatný recept?

Z nějakého důvodu jsem běžel kolem a nezkoušel štrúdl .. kdy se dostanu k válečku .. !!!

[Masinen]

Masinen, Mashun krása a jen !!!
Děkujeme za recept a podrobný popis!
Přijal!

[Helen]

Helen, ale nevím, proč běžíte))
Trishka, Ksyusha, díky))