Cuketový džem "Ananas"

[Elfí]

Cuketový džem "Ananas"

Kategorie: Prázdné

Složení
Cuketa	čistá 1,35 kg
Cukr	1 kg
Ready ananasový nektar / džus	400-500 ml
Kyselina citronová	0,5 lžičky
Vanilin (volitelně)

Metoda vaření

• Oloupejte cuketu (je lepší vzít staré, husté), nezapomeňte odstranit jádro, i když je bez semen; nakrájíme na kousky a uvaříme do trochy vody do měkka. Vypusťte vodu.
• Rozpusťte cukr ve šťávě, vložte cuketu a vařte džem do požadované konzistence. Před vařením přidejte kyselinu citronovou a vanilin.

Miska je určena pro

1,5 l

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

Sporák - ale pravděpodobně také multivark

Poznámka

Recept inspirovaný Cuketa "Ananas" z Elfí, děkuji jí.

Uvařil jsem cuketový džem s citronem, pomerančem a broskví a zkusil jsem spoustu věcí: koneckonců, do cukety můžete přidat cokoli, protože jejich chuť je zcela neutrální. Naštvalo mě jen to, že jsem se musel postavit, motat se kolem ... napadlo mě to udělat.

Omlouvám se za směšnou fotku: k obrázku nezbývá ani pár kousků, mám věčný problém.

Podobné recepty

Cuketový kompot s třešňovou švestkou (V-tina)

Cuketový džem s broskví a citronem (Háčkování)

Cuketový džem (Panasonic SR-TMH 18) (Wiki)