Katko
Tatyana, Správce, - jen čarodějka
Cukry a prášky ohromující
Díky za skvělé nápady ... krásné a užitečné ...
Mandraik Ludmila
Tatyana, vyrobený zatím pouze s 30 g ibišku, se ukázalo jako půllitrová nádoba bez prášku, nerozdrtila se na prach. Pokud potřebujete jen prášek, rozdrtím stávající jemnou směs a velmi dobře se rozpustí v nápoji!
Maminka v dači (šli jsme vyzvednout sklizeň pro přepravu do města) se stále ukázala jako docela dobrá máta, z listů udělám mátový cukr. Ruce ještě nedosahují citrusů, dokud nedojdou jablka, není dost síly na další ... a citrusové plody se v obchodech prodávají po celý rok
Správce

Ludo, pro vaše zdraví!
Není nutné mlít veškerý cukr najednou. Také jsem rozdrtil malou nádobu na prášek a zbytek cukru stojí za to. Takže jsem si zvykl dopřát si takového racka
V zásadě lze takový cukr připravit z mnoha surovin.
Irina F
Zapomněl jsem, zapomněl jsem ukázat svůj cukr, nebo spíše prášek!
Vyrobeno z jahod a máty.
Pokud není ponechán na zemi, pak tento podnik vypadá efektněji (pokud je to dárek)
Barevný cukr s přírodními plnidly, instantní prášek, stačí přidat vodu
Palačinky ráno pro děti)
Správce

O! Celé prázdné plechovky šly Irsko, pro vaše zdraví!

Ano, cukr vypadá jasněji na celé kousky, celé
Ale prášek je dobrý, když potřebujete připravit instantní nápoj.
Borkovna
Citace: Správce

Pověz mi, jak se dá vyrobit cukr ze zmrazené máty - hm?
Tanya, Neodvážil jsem se to udělat ... Listy v mrazáku zhnědly kvůli tomu, že během období zmrazování zeleniny nebo listů na čaj jsem je musel několikrát vyjmout a připevnit na zeď chladničky na jeden nebo dva dny. Máta začala kvasit a změnila svou plyšovou barvu na hnědou. Rozhodl jsem se připravit čaj z hroznových listů s přídavkem mojito máty, ale hroznové listy byly už před pár týdny nemocné. Proto jsem jen sušil listy a do směsi přidám granulované čaje. Ale příští rok určitě udělám mojito s mátou ... a nejen s ním. Dnes jsme měli ráno první sněhovou kouli ... sezóna sklizně je úplně u konce.
Správce

Leno, snažila jsem se zmrazit mátu "v záloze", nic z toho nebylo. Když zmrzne, ztmavne a stane se špinavou barvou, i když s ní nikam nepohneš
Dokonce i v lednici je máta při dlouhém skladování měkká a tmavá.
Je lepší ji hned začít používat, na sušení, na gremolát v oleji atd. ...
Luna Nord
Tanyo, nechápeš, že citron nebo pomeranč je třeba před smícháním s cukrem vysušit? Koneckonců, pokud ho rozbijete mixérem, bude velmi mokrý a cukr se roztaví?
Správce
Ne, vezmeme pouze citrusovou kůru, pouze kůru - nedotkneme se šťávy A je lepší odstranit kůru pomocí struhadla, pouze žluté části.

3. citrusový cukr.
Nastrouhejte kůru s pomerančem, citronem, mineolou, grapefruitem. Smíchejte s cukrem.
Pod vlivem cukru začne kůra vylučovat hodně šťávy a úplně zbarvit cukr.
Poté cukr obvyklým způsobem vysušíme (viz výše) a nasbíráme do sklenice.

Luna Nord
Mám to!
Lisichkalal
TatyanaTanechka, další mistrovské dílo!
A jaké jsou přibližné podíly kůry na cukru? Kde můžete použít strouhanku místo prášku? Sotva jím cukr, ale líbil se mi nápad na dárek)
Správce
Sveta, Děkuji!

Dárek, překvapení - právě to! I prášek je dobré dávat, ukázalo se, že je to okamžitý nápoj rychlý - do práce, na silnici - super!

O říz 1–2 pomeranče a 1–2 šálky cukru - vše podle chuti

Drobky lze také použít na koláče, košíčky na kropení - kde to říká fantazie
Správce
Snažil jsem se projít bobulemi brusinky přes „lis na rajčata a bobuloviny“ - ukázalo se to velmi dobře

Barevný cukr s přírodními plnidly, instantní prášek, stačí přidat vodu

Pohodlná drážka, která sbírá šťávu, jak vytéká a nespadá na stůl

Barevný cukr s přírodními plnidly, instantní prášek, stačí přidat vodu

Barevný cukr s přírodními plnidly, instantní prášek, stačí přidat vodu

Na brusinkový džem jsem dal husté brusinkové pyré.

A stlačil jsem dort na cukrový ovocný prášek
Smíchal jsem dort s obyčejným bílým cukrem a sušil jsem ho poblíž radiátoru, rychle vyschl

Potom jsem mletý bobulovitý cukr rozmělnil na prášek

Barevný cukr s přírodními plnidly, instantní prášek, stačí přidat vodu

Barevný cukr s přírodními plnidly, instantní prášek, stačí přidat vodu

Nyní pár čajových lžiček, vařící voda ... a dostaneme okamžitý chutný brusinkový nápoj

Barevný cukr s přírodními plnidly, instantní prášek, stačí přidat vodu

Barevný cukr s přírodními plnidly, instantní prášek, stačí přidat vodu

Dobrou chuť, všichni!

Irina F
Tanyusha je svůdnice! Berry prášek je dobrý a nápoj vypadá skvěle!
Moje sklenice jsou stále na kuchyňské polici, nikam je nedávám))).
Tanya, myslíš, že se dá použít nějaký dort?
Můžete například jíst jablka? A pomeranče?
Správce
Irsko, Děkuji!

Oranžová je rozhodně možná! Vezmu si pomeranče, citrony, grapefruit, odstraním kůru a promíchám surová kůra s cukrem. O tom jsem již psal na první stránce. Nápoj je vynikající.

Barevný cukr s přírodními plnidly, instantní prášek, stačí přidat vodu

Nezkoušel jsem jablečnou slupku. Můžete zkusit. Ale cukrová barva bude velmi světlá
A jablka potřebují pouze vlastní zahradní jablka, protože ta v obchodě jsou ošetřena voskem a jinými nesmysly

Pomeranče a citrony jsou předem promyty speciálními prostředky.
Irina F
Tanyusha, ano, vím o chuti))), myslím dort! Ten, který zůstane po vymačkání šťávy. Takto vidíte na obrázku)
Správce
Ira„Nepoužívám citrusový dort zvlášť. Na obrázku mám citrusovou kůru - pouze kůru
U prášku pouze kůra. Bílá část je samostatně hořká, struhadlo velmi dobře odstraňuje vrchní vrstvu v tenkých pásech
U džemu, úplně všechny citrusové plody, včetně dužiny, kůry a bílé části - vše je chutné společně, s pikantní hořkostí, super.
Lisichkalal
A udělal jsem citrusový cukr. Zvláštní, ale barva se změnila jen málo, nelze srovnávat s obrázky receptu. Možná trochu otřel chuť?
Vůně je úžasná. Tento cukr jsem přidal do tvarohového koláče. Mému se to líbilo. Ale můžete také přidat jen kůru)
Pokud nemáte brusku, kde jinde můžete prášek vyrobit? Byl to prášek, ne drcený cukr, jak jsem to udělal s analogem termomixu.
Správce
Citace: Lisichkalal
Zvláštní, ale barva se změnila jen málo, nelze srovnávat s obrázky receptu

Sveta, pro vaše zdraví!
Pokud je cukr hrubý, nerozlišuje se barva. Pokud je cukr rozemletý na prášek, stane se velmi lehkým. Ale pokud to zalijete vroucí vodou, barva a chuť se stanou mnohem jasnějšími.

Zde na fotografii můžete vidět barvu hrubého cukru a barvu prášku

Barevný cukr s přírodními plnidly, instantní prášek, stačí přidat vodu

A toto je již citrusový nápoj

Barevný cukr s přírodními plnidly, instantní prášek, stačí přidat vodu

Čím větší chuť cukru má, tím bohatší je barva a chuť.

Mlel jsem cukr ve skleněném nástavci na kombajn Kenwood, získá se velmi silné mletí, na prášek Nebo v mlýnku na kávu, pokud existuje a umožňuje vám mlít cukr.
Elena Bo
Včera jsem po rozemletí v mlýnku rozdrtil sklenici cukru s kůrou ze čtyř pomerančů. Dnes už suché. Baterie jsou horké a dobře suché. Vůně v místnosti je nádherná, citrusová. Tak pěkný.
Barevný cukr s přírodními plnidly, instantní prášek, stačí přidat vodu
Zítra bude na stropě cukr, aby byl menší, protože teď je velký. A prášek lze kdykoli mlet.
Tatiana, díky za nápad.
Plánujeme vyzkoušet cukr s ibiškem a ovocným čajem Tess.
Správce

Lena, pro vaše zdraví!
Skvělé pro zdobení pečiva

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren