Červená rýže * Samarkand * ve variči Philips 3060

Červená rýže * Samarkand * ve variči Philips 3060

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Kulatá červená rýže * Samarkand *	100 ml
Voda	150 ml
Rostlinný olej	1-2h l.
Sůl	chuť
Máslo, volitelné.

Metoda vaření

• Odměřte 100 ml rýže, roztřiďte ji, aby se nezachytily oblázky, položte ji na síto a opláchněte ji v nádobě vodou na čistou vodu (vodu budete muset vyměnit 10krát nebo dokonce více).
• Poté dáme rýži vykopat na síto, dáme ji do misky, přidáme sůl, olej a vodu.
• Režim kaše
• Čas 15 minut.
• Hotovou rýži dochuťte máslem, jemně promíchejte a podávejte.

Miska je určena pro

240 g vařené rýže

Čas na vaření:

15 minut

Program vaření:

Ovesná kaše

Poznámka

Pokud potřebujete drobivější rýži, podržte ji několik minut VYHŘÍVANOU.

Podobné recepty

Rýže se zakysanou smetanou v multivarkě značky 37502 (viksvik)

Rýže se zeleným hráškem a kuřecím masem, vařená v troubě (Správce)

Sushi rýže (Laksana)

Zpočátku bude voda taková, špinavě růžová

Přidáno neděle 23. října 2016 09:51

Musíte však opláchnout, dokud nebude transparentní.

[brendabaker]

brendabaker„Oksano, díky za recept na vaření rýže, v tomto pomalém sporáku nemohu dostat rýži a cereálie (převařené nebo nevařené) Otázkou je, proč by měla být rýže promyta kvůli průhlednosti, její chuť se neztratí, je to„ Samarkand “červená?

[olalukoya]

olalukoya,
Chuť se neztratí
Tato rýže se prodává velmi prašná a často s oblázky.
(na trhu se tomu říká devzire a je považován za jeden z nejlepších pro výrobu pilafu.).
Je nutné třídit a umýt co nejlépe, ale netřete zrna rukama, nezraňujte je, ale na sítu omyjte vodou.
Čím je voda čistší, tím menší je pravděpodobnost, že pěna projde ventilem multivark.

[brendabaker]

brendabaker, Ah, rozumím. Mistral koupil tuto rýži, je čistá a bez oblázků, nekupuji obiloviny na trhu. Také mi prosím řekněte, že všechny cereálie musí být umyty na „čistou vodu“ nebo pouze na rýži (jakoukoli), jen to, že téměř všechny recepty z webu nedopadly chutně, tak se ukázalo „vaše rýže“. (Vůbec jsem nevařil, teď se učím ) Pro mě je důležitý poměr kapaliny a obilovin, nechápu, jak to regulovat. Je to možné bez rostlinného oleje?

[olalukoya]

olalukoya,
Jakákoli rýže se promyje na síto čisté vodě.
Pohanka se omyje třením rukou v misce a vypuštěním špinavé vody.
Pak to také vykopali na sítu.
Přidává se rostlinný olej, aby se rýže nelepila a aby méně pěnila. Co jej může nahradit, nemohu říci, vyhovuje mi to ..
Vařím také rýži MISTRAL KUBAN,
Na 1 odměrku rýže, dobře promyté na sítu
1 + 1/3 odměrky vody + 2 hodiny. l. vyroste. oleje.
Kaše, 15 minut.

Pohanka 150 ml jádro, dobře umyté,
300 ml vody 1 h. l. vyroste. oleje
Kaše, 20 minut,
Nebo,
1m pohár pohanky + 1,75m pohár vody
MANUÁLNÍ režim, 90 °; čas 45-55 minut
Dělám to, možná vám to bude užitečné

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, moc děkuji, zkusím (podle receptů z brožury - nic nevyjde, ani hrudka, ani nepořádek) Nebo například místo zeleninového (to se mi nelíbí) másla, dát máslo nebo ghí. Omlouvám se, že se obtěžuji hloupými otázkami, protože pro mě je vaření temný les a nejím hodně jídla, takže se vždy ptám. jinak to zase nebude chutné. Úplně jsem sledoval váš recept s rostlinným olejem, ale přesto ho chci bez rostlinného oleje - a bez něj to bude držet pohromadě.

[brendabaker]

brendabaker„Oksano, vařil jsem Rubin rýži ve filé (víš to?). Ukázalo se, že je to trochu lepkavé. Pravděpodobně proto, že program není dotykový.
Co je tvoje?

[olalukoya]

olalukoya,
Myslím, že to lze udělat s máslem nebo s ghí.
$ vetLana,
To není z programu, musíte opláchnout čistě, od škrobu a přidat olej, trochu víc, než jste použili. A pokud potřebujete sypanou rýži, udržujte ji zahřátou. Můj nelze nazvat lepkavým, je dost měkký
Rýže RUBIN Nenarazil jsem, pokud jde o odrůdu kulatého zrna, zkuste ji vařit jako Samarkand.

Rýže RUBIN Nenarazil jsem, pokud jde o odrůdu kulatého zrna

Ne, Ruby je dlouhozrnná.

[$ vetLana]

$ vetLana,
Ještě jsem nevařil dlouhozrnný, pokud najdu úspěšný algoritmus, určitě pošlu recept.