Mrkvový chléb se šťávou v pekárně


Kategorie: Droždí











Složení


Olej40 g
Sůl1 lžička
Cukr2 lžíce. l.
Mrkvový džus200 ml
Mouka310-350 g
Droždí1 lžička
Volitelně můžete přidat
oranžová kůra1-2 lžičky
a kandované oranžové ovoce na signálpůl šálku (150 ml)

Metoda vaření


  • Hmotnost 500 g, střední kůrka, program na bílý chléb



Poznámka


Původní recept je „mléčný chléb“ z receptů Mulinex.
Ukázalo se, že je to lahodný vysoký chléb pozitivní oranžové barvy. Udělal jsem jak slanou variantu (cukr 1 polévková lžíce), tak sladší s oranžovou kůrou a kandovaným ovocem. Solený mrkvový chléb je velmi dobrý ve formě toastů a krutonů a sladký chléb je velmi vhodný pro čaj Mrkvový chléb se šťávou v pekárně

PODOBNÉ RECEPTY



Mrkvový chléb s ořechy v pekárně (Tanyulya)

Mrkvový chléb se šťávou v pekárně

Mrkvový chléb v pekárně (Lola)

Mrkvový chléb se šťávou v pekárně

Mrkvový chléb s fenyklem v pekárně (Omela)

Mrkvový chléb se šťávou v pekárně
an_domini
Džusy jsou vždy velmi dobrým doplňkem. Pokud jsou čerstvě vymačkané, můžete zbývající koláč použít do dalšího chleba, nebude to horší. Chcete-li snížit intenzitu práce, můžete mrkev protlačit mixérem (například Brown se šálkem na chopper se velmi jemně mlí) a přidávat do těsta rychleji a bez odpadu.

Všechny recepty

Nová témata

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren