Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Nějak jsem chtěl být hranatý, ale když jsem se oblékal, moji muži to rozmazali a položili kaviár

[Natasha]

Natasha„A s kaviárem vypadá chutněji

Ahoj, milí společníci
Šťastný nový rok, ten zajímavý a šťastný život, který chcete, a abyste vy i vaši blízcí měli dostatek zdraví pro všechna přání
Vynikající chleby a dlouhá práce pro náš Panasonic

A co se týče nebezpečí, přísad atd., Dlouho jsem chtěl říci, jak jeden můj přítel bránil doktora, a podle toho provedl studii o tomto problému na téma odolnosti našeho těla vůči dávkám různých ošklivých věcí v maximální povolené koncentraci. Takže tělo je velmi dlouho schopné je jednoduše odhodit, za předpokladu, že v poměrně zanedbaném stavu neexistují žádná vážná chronická onemocnění.
Pokud tedy nastavíte pravidlo neustále jíst chléb s uhlím, pak ano, tělo nemusí vydržet. A pokud několikrát na dovolené, pak OBR, pokud je gastrointestinální trakt normální.
Ale pokud vím, aktivní uhlí v moderní medicíně bylo změněno na enterosgel, protože uhlí je jako velmi suchý případ hygroskopické a pokud má člověk gastritidu, pak nadměrná dehydratace není prospěšná, uhlí se často nedaří léčit.
A moderní enterosgel je měkký a bez tohoto mínusu.

To znamená, že aktivní uhlí často nestojí za to jíst. Ale jakmile je ve složení chleba s další vlhkostí - nebude to na škodu.

Ale jakmile je ve složení chleba s další vlhkostí - nebude to na škodu.

Děkuji, teď je vše velmi jasné ... Půjdu si nastavit

[Pryskyřník]

Žito se psylliem se začalo ukazovat rovně, krásně porézní

Pryskyřník, prosím napište recept. Nebo je tam někde?

[Daria]

Daria, zatím neexistuje žádný formalizovaný recept. Stále jedu, ale všechno je líné, pak není čas Nebo spíše si nejsem jistý, že lidé takové potíže potřebují. Úplný automatismus nefunguje, musíte si pomoci silikonovou stěrkou

loupaná žitná mouka 400g
fermentovaný červený slad 25g
voda nebo sérum 330ml
psyllium 1 hod l
sůl 1 lžička l.
med (cukr) 1 polévková lžíce. l.
droždí 1,5 h. l.
Žitný program. Nejprve nalijte tekutinu se solí, medem a v ní smíchaným psylliem, po rozpuštění soli a medu psyllium mírně promíchejte. Poté okamžitě nalévám SAF-levure do kapaliny, zatímco kbelík stojí na vyrovnání teplot, droždí již začíná pracovat. Můžete použít živé droždí, ale tady neřeknu přesně, kolik si vzít. Na tekutinu nalijte mouku a slad. Podle chuti můžete přidat kmín a koriandr. Když začne hnětení, musíte si pomoci silikonovou stěrkou, na čistém žitu není kolobok, a pokud nepomůžete, tato „plastelína“ se v rozích zrychlí. Po dokončení dávky vše ořízněte špachtlí. Pak Panasik udělá vše sám

Ahoj, milí společníci
Šťastný nový rok, ten zajímavý a šťastný život, který chcete, a abyste vy i vaši blízcí měli dostatek zdraví pro všechna přání
Vynikající chleby a dlouhá práce pro náš Panasonic

A co se týče nebezpečí, přísad atd., Dlouho jsem chtěl říct, jak jeden můj přítel bránil doktora, a podle toho provedl studii o tomto problému, na téma stability našeho těla k dávkám různých ošklivých věcí v MPC - maximální přípustné koncentrace. Takže tělo je velmi dlouho schopné je jednoduše odhodit, za předpokladu, že v poměrně zanedbaném stavu neexistují žádná vážná chronická onemocnění.
Pokud tedy nastavíte pravidlo neustále jíst chléb s uhlím, pak ano, tělo nemusí vydržet. A pokud několikrát na dovolené, pak OBR, pokud je gastrointestinální trakt normální.
Ale pokud vím, aktivní uhlí v moderní medicíně bylo změněno na enterosgel, protože uhlí je jako velmi suchý případ hygroskopické a pokud má člověk gastritidu, pak nadměrná dehydratace není prospěšná, uhlí se často nedaří léčit.
A moderní enterosgel je měkký a bez tohoto mínusu.

To znamená, že aktivní uhlí často nestojí za to jíst. Ale jakmile je ve složení chleba s další vlhkostí - nebude to na škodu.

A můžete se zeptat, proč by měl rákosový hudební nástroj spárkatým kopytem?! Dokonce i jednorázově?!

Děkuji! Určitě to zkusím. Myslel jsem, že tam je alespoň trochu pšeničné mouky, ale jedna žita měla takové díry !!!
Nedávno jsem také pečila se psylliem a také bez pšenice, na ovesné mouce + trochu pohanky. Bylo to nutné pro dítě, které neumí pšenici.
Přišel s nízkou hustotou, ale chléb !! Jsou šťastní, to je hlavní věc

[M @ rtochka]

M @ rtochka„Peču čisté žito, považuji to za svůj„ výstřelek “

A můžete se zeptat, proč by měl rákosový hudební nástroj spárkatým kopytem?! Dokonce i jednorázově?!

pokud tento jazykový nástroj jen neskáčíte, nespíte nebo ho nekoušíte, ale používáte ho přesně k zamýšlenému účelu (někteří s kopyty dokážou věci, které ostatní bez kopyt nezvládnou), pak
hudební artiodactyl, už to není jen artiodactyl, ale mimořádný kreativní člověk, sen a idol dalších artiodactylů

A kde je tento artiodactyl s rákosovým hudebním nástrojem? Nenašli

A kde je tento artiodactyl s rákosovým hudebním nástrojem? Nenašli

Já také

A kde je tento artiodactyl s rákosovým hudebním nástrojem? Nenašli

Bylo to alegorické, to je důvod, proč péct tento chléb s uhlím (co pro kozí akordeon).

Peču čisté žito,

také jednou týdně se stala taková pec, samozřejmě chutná.
Zkoušel jsem to s psylliem, ale tyto otvory nevyšly (ukázalo se, že jde o obyčejnou žitnou malou díru. Dal jsem 16 gramů čerstvého droždí a upečl jsem to na automatickém programu.
Zkusím to dále
Opravdu chci díry

[M @ rtochka]

Lepší v servisním režimu, pravděpodobně k obraně

M @ rtochka, velmi záleží na kvasnicích, na dávce SAF, když se probudí v kapalině během vyrovnání teploty, je dost času na standardní program, a když SAF-moment, udržuji to v servisním režimu až na téměř 1,5 zvýšení objemu. Myslím, že se ruka rychle naplní a dopadne, jak chcete

Tehdy to bylo alegorické

Zajímavosti!

pokud tento jazykový nástroj jen neskáčíte, nespíte nebo ho nekoušíte, ale používáte ho přesně k zamýšlenému účelu (někteří s kopyty dokážou věci, které ostatní bez kopyt nezvládnou), pak
hudební artiodactyl, už to není jen artiodactyl, ale mimořádný kreativní člověk, sen a idol dalších artiodactylů

Samozřejmě se ani nebudu hádat!
Ale v chlebu, uhlí dál ... dál?!

A kde je tento artiodactyl s rákosovým hudebním nástrojem? Nenašli

Vit, ten spárkatý není červený, je mimo rozsah vašich zájmů, a proto nenašel

Včera jsem podruhé upékal chléb Borodino, lopatku jsem nezměnil, protože byla horká a nevypadala. Jedna úzká strana se tedy nezamíchala a byl tam proužek mouky. Podruhé peču tento chléb a ten první byl stejný. Obvykle peču obyčejně bílou a nemám žádné takové problémy. Proč si myslíš, že je to tak?

Včera jsem podruhé upékal chléb Borodino, špachtli jsem nezměnil, protože byl horký a nelze ho vyjmout. Jedna úzká strana se tedy nezamíchala a byl tam proužek mouky. Podruhé peču tento chléb a ten první byl stejný. Obvykle peču obyčejně bílou a nemám žádné takové problémy. Proč si myslíš, že je to tak?

Žitné těsto je těžké na popíchání, rozhodně potřebuje pomoc. A co se stalo s lopatkou?! Co to znamená?
Obecně platí, že při pečení chleba, zejména v počátečních fázích zvládnutí pečení, je nutné buchtu ovládat. Podívejte se na Admin pro celé pojednání o tomto tématu. Jsem na telefonu, vkládání odkazů je nepohodlné. Ale tyto informace lze snadno najít na fóru.

Prikapelas znamená, že není vůbec odstraněn. Samozřejmě se to pravděpodobně můžete pokusit namočit, ale ještě nemám čas se s tím pohrávat. Peču chléb téměř každou noc. A pak nový rok něco takového chce a černý chléb chutná lépe se saláty. A pokud jde o kolobok, Panasonic je tak dobrý, že všechny přísady usnuly a to je vše, nebo jinak v procesu hnětení je nutné seškrábat mouku ze stěn, ale když se kolobok válí, je to docela problematické. Jediná věc, kterou potřebujete k přesnému sledování proporcí. Možná se samozřejmě mýlím, ale chléb se ukáže jako velmi chutný.

Ale v chlebu, uhlí dál ... dál?

Brzy někdo do těsta přidá zelenou nebo dokonce modrou. Na zeleném plátku bude klobása s kečupem vypadat originálně. Ale to neudělám.

[Miluj Yu]

Miluj Yu, to je vlastnost pekárenského stroje při pečení žita na stejnojmenném programu - hněte na jedné straně a na druhé straně kbelíku zůstává nezměněná mouka. Dělám to v noci na časovači, takže jsem se s touto funkcí musel vyrovnat. Ukázalo se, že chléb je vynikající, ale ráno jsem jen odlupoval mouku. Ale pro takovou společnost je to velká chyba.

[Vitální]

Brzy někdo do těsta přidá zelenou nebo dokonce modrou. Na zeleném plátku bude klobása s kečupem vypadat originálně. Ale to neudělám.

Vitální
ale co kreativita? Van Gogh také nebyl okamžitě oceněn.
ALE .. Snažil jsem se ... zabarvit chléb brilantně zelenou barvou. Obecně to dobře maluje a ani nikdo se neotrávil, protože jsem to zkoušel jen já.
Pouze on je po upečení namalován. A barva vybledne, ukáže se matný odpad, také se zašpiní



ale ve skutečnosti existuje potravinářský americký gel. Můžete zkusit vyrobit duhový drdol. A neodvažujte se házet pantofle a sekat kreativitu u kořene

[Miluj Yu]

Miluj Yu, to je vlastnost pekárenského stroje při pečení žita na stejnojmenném programu - hněte na jedné straně a na druhé straně kbelíku zůstává nezměněná mouka. Dělám to v noci na časovači, takže jsem se s touto funkcí musel vyrovnat. Ukázalo se, že chléb je vynikající, ale ráno jsem jen odlupoval mouku. Ale pro takovou společnost je to velká chyba.

A pokud zkusíte například jiné programy na hlavním? Dobře hněte bílý chléb. Nebo je to u lopatky stejné? Může někdo experimentovat?

A pokud zkusíte například jiné programy na hlavním? Dobře hněte bílý chléb. Nebo je to u lopatky stejné? Může někdo experimentovat?

Druhý program není správný. Zkuste dát ingredience v tomto pořadí: olej do středu nádoby, přímo na spojku špachtle a špendlíku, pak kapalina a pak všechny ostatní přísady. Tímto způsobem zůstane na okrajích méně mouky. Ale v každém případě je lepší vypátrat kolobok a pomoci mu. Nejde o program, ale o žitné těsto.



Samozřejmě chápu, že naše HP jsou nejlepší a plně automatické, ale je tak skvělé povídat si s kolobokem, sledovat, jak se točí, pomáhat mu, volat po dobrém chování

Nejde o program, ale o žitné těsto.

Naprosto správně! To je s největší pravděpodobností pšeničná mouka v Borodinském, ale s čistým žitem bez manuální pomoci je absolutně nemožné, alespoň dvakrát, na začátku pomoci seškrábat mouku z rohů a po hnětení vytvořit něco, co vypadá jako bochník, jinak může být uprostřed prázdný kruh ...
A barvit špenát zeleně? Chápu, že to nebude jasná barva, ale hnědozelený odstín bude dobře fungovat

udělat buchtu

Buchty jsou povoleny, ale chléb je posvátný. Pokud něco, poškrábám to. Rovně se dvěma tlapkami.
Neměl jsem dost spánku ...

[Lena]

ALE .. Snažil jsem se ... zabarvit chléb brilantně zelenou barvou.Obecně to dobře maluje a ani nikdo se neotrávil, protože jsem to zkoušel jen já.

LenaStále to neriskujete, potřebujeme vás živého a zdravého. Myslím, že každý ví, co jsou zelené věci, co je to anilinová barva, ale pro každý případ, pod spoilerem

Brilantní zelená (tetraethyl-4,4-diaminotrifenylmethan-oxalát) je syntetické anilinové barvivo ze skupiny trifenylmethanu. Technické názvy a synonyma

[Ninelle]

Ninelle Děkujeme za radu, jak označit jídlo při pečení žitného chleba. Zkusím to.
Miluj Yu „U jiných programů bych žito nedělal - těsto je stále velmi těžké a dlouhé hnětení je u žitné mouky kontraindikováno.

dlouhé hnětení je u žitné mouky kontraindikováno.

Není to kontraindikováno, je to k ničemu, a proto hněte, kolik chcete - neškodí, prostě nic nedělá.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilamožná máte pravdu, ale zdálo se mi, že dlouhé hnětení jakoby zkapalňuje žitné těsto a musí být přidáno více mouky. A chci všechno upéct na automatickém programu. Ale možná se mi to jen zdálo.

[solnyshko1]

solnyshko1, existuje skvělý recept, téměř vždy se získá ve standardním režimu. Snaž se

Chléb pouze na žitnou mouku (jako vestfálská) (autor Kosh) (Elena Bo)

V tomto receptu jsem nevařil slad, jen jsem ho nalil, jen jsem přidal sladovou tekutinu do celkové tekutiny.
Ke snížení zatížení motoru se používá další lopatkový hřeben na žito a samotné těsto je „fialové“.



Nyní dělám žitný chléb pouze se psylliem, můj chléb je poréznější a měkčí než běžné žito.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila díky za recept, určitě to zkusím. Miluji čistý žitný chléb. Pouze bude nutné vyrovnat kolobok na kbelíku tak, aby vypadal krásně a rovnoměrně)))

Jednou jsem připravil chléb z aktivního uhlí. Všechno se ukázalo pozoruhodně, ale chuť je stále specifická - vydává trochu uhlí, zejména druhý nebo třetí den. A pohled není pro jídlo příliš atraktivní. Takže se nám to nelíbilo.

Zkoušel jsem to také s uhlím ... už to nezkouším znovu ... možná jsem samozřejmě udělal něco špatně ... ale nikdo to nezačal jíst ... několik dní jsem to jedl sám a plakal, toto uhlí úplně zmizelo a vůně česneku a chuť sladu ... a obecně byl chléb nepochopitelný, ale všiml jsem si, že po něm byl v mých ústech silný suchý les

Lidi, přinesl jsem vám lahodný chléb. Nikdy dietní, ale nemožné odejít. Doporučuji všem.

Recept je zde:

Pšeničný chléb se zakysanou smetanou a syrovátkou v pekárně (Správce)

Přinesl jsem lahodný chléb.

Zaškrtnutí, to je dobré, zkusme to. To pravé pro moje mláďata!

V

Zkoušel jsem to také s uhlím ... už to nezkouším znovu ... možná jsem samozřejmě udělal něco špatně ... ale nikdo to nezačal jíst ... několik dní jsem to jedl sám a plakal, toto uhlí úplně zmizelo a vůně česneku a chuť sladu ... a obecně byl chléb nepochopitelný, ale všiml jsem si, že po něm byl v mých ústech silný suchý les

Takže říkám, .... proč ......?!

[Galina]

Upekl jsem obvyklou italštinu a přidal dřevěné uhlí. Pečeno již dvakrát, podruhé na objednávku mého syna na oslavu s přáteli. Česnek, slad je tam podle mého názoru zjevně k ničemu. Potřeboval jsem jen bílou příchuť, nikoli tření, načechraný a neuspokojivý, ale kardinálně černý. Výsledek je přesně tento, ukázalo se, že pro sendviče z kaviáru, červených ryb a kozího sýra to udělám podle své nálady, ale to je věc vkusu.
Včera chléb z mouky první třídy vůbec nefungoval, je tam kůrka, drtí se, střecha je dokonalá a všechno uvnitř je lepkavé a nepečené. Mouka z Divinky, loni jsem z ní piekla vícekrát, velmi mě to potěšilo. To je mouka z nové dodávky. Vyhoďte mouku, nebo s ní můžete najít cestu ven? (Drahá infekce!)



Galina, takové věci někdy. Velmi chutné

[yosha]

yosha, přeneste takovou mouku na palačinky.

Druhý program není správný. Zkuste dát ingredience v tomto pořadí: olej do středu nádoby, přímo na spojku špachtle a špendlíku, potom kapalina a pak všechny ostatní přísady. Tímto způsobem zůstane na okrajích méně mouky.Ale v každém případě je lepší vystopovat buchtu a pomoci mu. Nejde o program, ale o žitné těsto.



Samozřejmě chápu, že naše HP jsou nejlepší a plně automatické, ale je skvělé si povídat s kolobokem, sledovat, jak se točí, pomáhat mu, volat po dobrém chování

Zdá se tedy, že v našich pekárnách je nejprve mouka a teprve potom voda. Zdá se, že to není jinak. Pravděpodobně musíte počkat a zachytit okamžik, kdy začne hnětení, vzhledem k tomu, že v noci peču a hnětení začíná 40 minut po zapnutí, to rozhodně není příliš pohodlné, ale co dělat. Jakmile jsem upečil cibulový chléb, tam je nutné přidat praženou cibuli, když probíhá hnětení. Když tedy začalo hnětení, nastal v televizi zajímavý okamžik, a tak jsem se dostal do kuchyně, když už byl skoro konec a luk nestihl zasáhnout. Bez váhání, protože dávku nelze opakovat (to je samozřejmě možné, ale nevím jak), vypnul pekárnu a začal ji znovu. Nakonec to bylo poprvé, co jsem nedostal chléb.

Zdá se tedy, že u našich pekáren je mouka na prvním místě, až poté voda. Zdá se, že to není jinak.

Pořadí je uvedeno, ale nikde není napsáno, že je nemožné. Takže nevím, že je pro mě výhodnější začít s tekutinou, stalo se to, že předtím jsem na předchozích HP začínal s tekutinou a teď mi to jinak nevyhovuje. Přinejmenším, pokud začnete s tekutinou na žitě, s HP se nic nestane.

Také vždy začínám s tekutinou. Mimochodem, mouka je méně prašná, když začíná kapalinou.
A moje lopatka je také horká, nikdy ji nevytahuji.
Všechno vždy dobře peče.
Jen já nepeču žitný chléb, nikdo z mé rodiny nemá rád žitný chléb.
Někdy se peču

Darnitsa chléb z fugasky

Nebo

Pšeničný žitný chléb 50x50 se živými droždí (pekárna)

Pořadí je uvedeno, ale nikde není napsáno, že je nemožné. Takže nevím, že je pro mě výhodnější začít s tekutinou, stalo se to, že předtím jsem na předchozích HP začínal s tekutinou a teď mi to jinak nevyhovuje. Přinejmenším, pokud začnete s tekutinou na žitě, s HP se nic nestane.

Děkuji! Příště to zkusím ...

[Natasha]

Natasha, píšete něco zvláštního. Pokud je tak slabá mouka, pak ano - na palačinky budou knedlíky perfektní. Pokud však nehoníte výšku bochníku, můžete zkusit prudce snížit vodu, přidat trochu syrovátky s kyselinou askorbovou a připravit chléb v dietním nebo francouzském režimu. Tam je dávka slabší. A nezabije to slabou mouku.
Je samozřejmě nepravděpodobné, že by mouka byla nemocná. Ale to jsou dobré krusty a uvnitř velmi lepkavé - alarmující.
Možná to byla samozřejmě hloupost hodně vlhkost. První stupeň může být slabý a pak určitě méně absorbující vlhkost.
Pokud vše nyní vyjde a mouka je zdravá, můžete ji pak péct jako obvykle, ale smíchanou se silným c. z.
Slabší stupeň 1, tím chutnější ve skutečnosti je)))



Proč strkat uhlí?
A pak, že někdy chci být barevný.
Koneckonců, je to krásné: černé a červené? a pokud lesklý černý povrch a červené průhledné kapičky kaviáru .. Superski, že?

Ve skutečnosti je velmi obtížné získat jasný neobvyklý odstín. Chtěl jsem udělat tříbarevný copánek. Dekorativní.
No, nemohu získat živou barvu. Barvy se po upečení zakalí. To znamená, že staromódní volba, bílé těsto a barevný povlak nahoře - zůstává vynuceným rozhodnutím.

A například, pokud upečete jehněčího v podobě a uděláte vše barevné, světlé, bylo by to krásné. Ale to se bohužel ukázalo být nudné a nezajímavé.

[Lena]

Lena, ano, sám jsem byl v šoku, poprvé takhle. Pokusím se snížit vodu, i když střecha je v pořádku. Byl jsem tak rozrušený, že jsem nefotil, teď z toho něco upeču.

velmi slabá mouka s nadbytkem vlhkosti, vzdává se ho během kvašení a nemusí vydržet dva údery. Při druhém cvičení se to mohlo stát. Lepek je naživu a dal jeho normální podobu.
Rád bych doufal, že to je přesně tento případ, protože je to docela skutečné.
Jinak .. je to přesně ta nemoc.Ochutnali jste mouku? není to příliš sladké? nebo hořká?



více .. možná má tato mouka silnou enzymatickou aktivitu, dobře, jako žito nebo velmi čerstvá CZ.
Slabý stupeň 1 v aktivitě a užitečnosti je blízký CZ.
Je nutné snížit množství vody a přidat kyselou složku. Kefír, syrovátka ... droždí))) ke snížení této aktivity.
Kyselina askorbová může pouze zvyšovat lepek, ale je nutné snížit aktivitu výše.

Pořadí je uvedeno, ale nikde není napsáno, že je nemožné. Takže nevím, že je pro mě výhodnější začít s tekutinou, stalo se to, že předtím jsem na předchozích HP začínal s tekutinou a teď mi to jinak nevyhovuje. Přinejmenším, pokud začnete s tekutinou na žitě, s HP se nic nestane.

Zdá se tedy, že v našich pekárnách je nejprve mouka a teprve potom voda. Pravděpodobně musíte počkat a zachytit okamžik, kdy začne hnětení, vzhledem k tomu, že v noci peču a hnětení začíná 40 minut po zapnutí, to rozhodně není příliš pohodlné, ale co dělat. Jakmile jsem upečil cibulový chléb, tam je nutné přidat praženou cibuli, když probíhá hnětení. Když tedy začalo hnětení, nastal v televizi zajímavý okamžik, a tak jsem se dostal do kuchyně, když už byl skoro konec a luk nestihl zasáhnout. Bez váhání, protože dávku nelze opakovat (to je samozřejmě možné, ale nevím jak), vypnul pekárnu a začal ji znovu. Nakonec to bylo poprvé, co jsem nedostal chléb.

Nejsem technický ani jednou, ale podle toho, co mi vysvětlili, se nedoporučuje nalít vodu ze dvou důvodů, první je, že kvasinky mohou předem namočit, tento okamžik je pro mě obecně fialový, protože tam je dávkovač, druhý je, že můžete poškodit olejové těsnění a kbelík poteče (možná kacířství, nehádám se), tak naleju olej na čep, voda nebude téct olejem. Nejedná se vůbec o průvodce akcí, jen o mé rozhodnutí a téměř čtyři roky bylo s HP všechno v pořádku, mám podezření, že to nespadlo z přebytečné vlhkosti na čepeli.

Jo, právě kvůli aktivnímu účinku vody na olejové těsnění poblíž čepu existuje know-how panasik pro mouku dolů.
Ale výrobce je spolehlivý a zajištěný.
Nejprve tvrdí, že tam můžete dát nejen vodu, ale i všechny druhy kyselin a cukrovou vodu, to znamená, že chemické složení může mít jakoukoli aktivitu a použít k tomu odložený start po mnoho hodin.
Z čeho můžeme vyvodit přesný závěr, že pokud je trouba upečena bez opožděného startu, to znamená, že pokud čep není dlouho ponechán v kapalném oleji, nehrozí to.
Ale pokud namočíte kolík na dlouhé hodiny v rozporu s pokyny .. pak je to na vaše vlastní nebezpečí a riziko.
O stabilitě polštářového materiálu v blízkosti čepu pro dlouhé hodiny mazání a zvlhčování různými kapalinami - oleji))) (proč je rozhodnuto podceňovat slunečnicový olej? To je stále nějaká chemicky aktivní věc, nalijte ji na gumové rukavice a nesmyjte ji a uvidíte reakci v průběhu času ) musíte se zeptat Sashy.

Já osobně vůbec nechápu, proč kapalina klesá. Co je lepší? (Pokud to samozřejmě není jen zvyk). Pokud používám živé droždí, používám houbovou technologii. V misce odměrím vodu, droždí tolik, kolik potřebuji, je tam část měřené tekutiny, část cukru a trochu mouky, mouka v kbelíku (uprostřed sůl), všechny druhy přísad podle chuti, zbytek cukru, máslo, vylijeme vodu a pak droždí. Vložil jsem to do pekárny a zatímco probíhá nivelace, droždí už začíná fungovat. Možná špatně, ale všechno dopadne dobře a pro kvasinky je klidné (dobré nebo ne). A vůbec se neobtěžuji se suchými kvasnicemi, jen abych nezapomněl na lopatku