Křehké těsto v rostlinném oleji na sladké rohlíky a koláče

Už jsem se pokusil péct rohlíky v GFK! Srovnáme-li s rohlíky z trouby, pak jsou vzhled a rovnoměrnost smažení horní kůry o něco horší než u trouby, ale po posypání práškovým cukrem a nakrájení na kousky už vypadají docela pěkně a vady v očích nejsou vůbec nápadné !! Chuť a střih jsou naprosto stejné jako rohlíky z trouby! Vzal jsem stejnou náplň - švestkový džem, lehce posypaný strouhankou z bílého chleba a mletými ořechy.
Udělal jsem 3 rohlíky, aby bylo pohodlnější sehnat pizzerii. Přibližná velikost válcované vrstvy je viditelná ze značek na podložce. První role se ukázala jako nejúspěšnější a lehce lehla s ohybem v pizzeri dokonale, druhou jsem dal do středu s přímými liniemi a ve třetí bylo trochu více plnění, než bylo potřeba, protože se to ukázalo být více beztvaré a dokonce šlo špatně ... okamžitě ho napravte, ale znovu s ním nepohnul, aby nedošlo k úplnému zranění. Bylo jasné, že z něj hezký muž stěží vyjde, tím spíše, že díky své baculatosti mu bylo „smažení“ z první desítky zajištěno a bylo docela předvídatelné. Během pečení však může také stlačit příliš blízko prostředního válce - s tím jsem rozhodně nepočítal! Navzdory tomu je konečný výsledek docela pozitivní - role vypadaly na talíři krásně a nikdo si nevšiml rozdílu! Rohlíky byly perfektně upečené, dokonce i na těch místech, kde byly uvízlé v sudech, takže teď je udělám také v pizzeri! Kromě toho, soudě podle první role, je docela možné dosáhnout krásného tvaru a jednotné praženosti !! Po 30 minutách kynutí v pizzerii pečené za studena po dobu 20 minut na 180 stupňů + 5 minut zapnuto. sporák. Pod kobercem je vždy teflonová síťovina.

[Yuliya K.]

Yuliya K.„Dobré odpoledne, vděčím za recept: jednoduchý + rychlý + rafinovaný, pečený v Tristariku, lisovaný uzavřený koláč. oranžová marmeláda, od studené 15 minut ve 13,00 + 15 minut ve 12,00 + 10 nechám stát, celou tu dobu neotevírám víko, FFFF velmi chutné !!!!! DĚKUJEME !!!!!: girl_romashka:

[Svetlana]

Svetlana, Jsem velmi rád, že se mi těsto líbilo !! Děkujeme za podrobnosti o pečení v Tristaru, někdo tyto informace určitě bude potřebovat!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, díky za recept!).
Řekni mi, s čerstvými třešněmi, jestli dám škrob, dostanu koláč ...
Nebo použít jahody již roztlačené s cukrem? Nebo zabalit švestkovou Pastillu ztracenou v mrazáku (a nikoho nejíst) do role? Která možnost by byla nejlepší? .. Nebo se již zaměřit na makovou náplň?
Ach, naše těžké hříchy !!! c) ...
Chci udělat. S čím to rychle nevyřešíte?
Ale musíte na to přijít rychle!

[mamusi]

mamusi, pokud rychle, pak bych si vzal švestkovou marshmallow.

[mamusi]

mamusi, Ritulechka, omlouvám se, dnes jsme hosté, vůbec nebyl čas ani na čtení zpráv! A ty se ptáš na problémy! Mám rád také s makovou náplní, ale s džemem je to mnohem pohodlnější a rychlejší! S čerstvými třešněmi bych to neriskoval, stále má slušné množství šťávy, ale s marshmallow je to docela možné, Albina má pravdu!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julie, Zkusil jsem ještě jeden z vašich receptů. Ukázalo se, že role jsou velmi chutné. Děkujeme za takový rychlý, jednoduchý a originální recept!

[Helena]

HelenaJsem rád, že se mi role líbily! Na fotografii vypadají skvěle! Škoda, že fréza není vidět !! Děkuji za důvěru mým receptům! A můžete se mnou mluvit!

[Julie]

Julie, dobré pro tebe! Vyrobeno z jablečného džemu.Na řezu se zdá, že těsto a náplň „splynuly“, proto fotografie nefungovala dobře. Také bych chtěl zkusit vyrobit skořicové rolky.

Také bych chtěl zkusit vyrobit skořicové rolky.

Tyto rohlíky se skořicí jsem ještě nezkoušel, počkám - jsem zvědavý, jak to dopadne ... Teď jsem začal do těsta přidávat skořici, moc se mi líbilo! Vůně je!

Ahoj, beru pryč

[Yuliya K.]

Yuliya K.„Julia, také jsem vděčně upiekla jednu velkou rolku s višňovým džemem a skořicí. No ahoj lahodné! Večer jsem to upekl, ráno jsem kousek odřízl a utekl do práce. A když jsem se vrátil, nebylo co fotografovat. Příště slibuji, že se vrátím se zprávou! Děkuji!!!

[Nika]

Nika, Rád tě vidím!!

upečená jedna velká rolka s višňovým džemem a skořicí

Tata74, Tatyana, i ten popis už zní skvěle !! Jsem rád, že se mi těsto líbilo! Počkám si na nové role !!

[Julie]

Tady jsou pečené skořicové rolky. Když vyválila těsto, namazala ho máslem, posypané směsí cukru a skořice (na 2 rohlíky - 50 g cukru + 2 lžíce skořice). Lahodné! Dobrý. rychlý recept, Julie, Děkuji!

[Helena]

Helena, to je tak krásné !!! Nádherná fréza! Děkuji za experimentování se skořicí, nyní mám na skladě další super jednoduchou a rychlou náplň! A můžete udělat jednu rolku s džemem, další se skořicí !!

Díky za recept. Udělal jsem rohlík s náplní, kterému říkám - vyčistit lednici) Kousek sýra Adyghe, tavený sýr, zbytek tofu + trochu kopru a sušený česnek. Snížený cukr v souladu s náplní o jednu lžíci. Ukázala se velmi hodná role. Těsto se mi líbilo natolik, že jsem po upečení hned začal s další porcí - nyní sladká (broskvová, uvařená trochu rybízu a zahuštěná škrobem) zítra jdeme k moři, bude co jíst. Přes den máme +32 ve stínu, je strašidelné vůbec myslet na teplotu na slunci. Moxwich - radujte se za nás. Soucitíme s vámi. I když podle čtyřicetiletých zkušeností - vaše počasí (samozřejmě v měkčí verzi) za tři dny na Krymu.

[Nafanyaf]

Nafanyaf, Jsem rád, že se mi těsto líbilo! Velmi zajímavé - na verzi se sýrovou náplní jsem ani nepomyslel !!

jedeme zítra k moři

Šťastný !!! A tady ano, se zálohou v létě ...

Chutná jako klasický tvarohový koláč. ALE, je to levnější (nepoužívám margarín a máslo je dražší než rostlinný olej) a rolka je vhodnější pro občerstvení mimo domov. Chuť vůbec neztratila. Bude to můj třetí oblíbený test všech dob (první kvasnice Chuchelkino, tento recept používám už mnoho let, druhý Chruščov, teď je to ono). Určitě se pokusím odhlásit s mákem, musím jen vyzvednout přinesenou makomolku.

Bude to můj třetí oblíbený test všech dob.

Hurá! Děkuji za vaše uznání, jsem velmi potěšen!

[Maková náplň:]

Dnes mám v GF-ke rohlíky s mákem.
Maková náplň: Rozemlejte 70 g máku na mlýnku na kávu, přidejte 50-70 g cukru a 1 polévkovou lžíci. lžíci vroucí vody, promíchejte, nechte stát 10-15 minut, přidejte 2 lžíce. lžíce hustého džemu nebo 1 polévková lžíce. lžíce medu. Náplň je viskózní, nelévatelná. Podle potřeby můžete náplň posypat rozinkami nebo ořechy.
Všechno ostatní jsem dělal jako předtím tady... Pečila také 20 minut na 180 stupňů + 5 minut vypnutá. sporák.
* Aby se zabránilo zbytečnému upečení rohlíků do horní formy výrobníku pizzy, snažím se jim dát uprostřed tvar dřepu, když je vkládám do trouby na kynutí.

Aha, tady jste, všichni!

[Ksyusha]

Ksyusha, jo, zkuste, lahodné rohlíky, můžete jen s marmeládou!

[Yuuulya]

Yuuulya„No, jak lákavě lákavá kráska - vaše role!

[Innusya]

Innusya, Děkuji!!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulenka díky za recept! Úžasné role!

[Natasha]

Natasha, zkuste to, velmi zajímavé těsto, podobné závinu i kvasnicím - a jeho výroba je snadná a jednoduchá!

[Yuliya K.]

Yuliya K.„Děkuji Yulichko!

Pečil jsem to dnes ... velmi jednoduché a rychlé ... díky! Pečená v princezně # 1, vrchol je smažený ...

[Elena]

Elena, děkuji za fotoreportáž!

Pečená v princezně # 1, horní část je smažená ..

Myslím, že v P1 je těžší se tomu vyhnout než v pizzeriích s termostaty ... ačkoli v GF mám také boční rohlíky, které se pečou v horní části, takže se je snažím trochu zploštit, když je pokládám na kynutí.

proto se je snažím trochu zploštit shora, když kladu na kynáře.

což znamená, že tak učiním příště ...

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julie, díky za zajímavý recept na těsto!

[Evgeniya]

Evgeniya, děkuji za vaši pozornost receptu! Těsto je opravdu zajímavé a vhodné pro mnoho náplní!

Na dovolenou bylo rozhodnuto z tohoto těsta upéct makový závitek. Ukázalo se to skvěle, pečil jsem v mikrovlnné troubě v konvekčním režimu 200 stupňů po dobu 30 minut, ale příště by měl být test proveden dvojnásobnou rychlostí, jinak do zítřka nezbude moc.




Yuliya K, děkuji za recept na těsto! Vzal jsem to do prasátka pro budoucí použití. Nyní se musíme pokusit péct v Princesku, děvčata v tom dělají skvěle.

[Olima]

Olima, Olya, děkuji za fotoreportáž !! Jsem velmi ráda, že se mi těsto líbilo a že pečení na dovolenou mělo úspěch !!

Díky za recept. Velmi chutné, ale velmi málo. musíte okamžitě udělat dvojitou porci. Pečený v Tristaru, horní část je mírně smažená, ale smažená místa jsou velmi chutná.

[Hellen]

Velmi chutné, ale velmi málo.

Hellen, je to málo pro jedlíky? Pro výrobce pizzy jen na celý objem trouby !! Jsem rád, že vše fungovalo a užilo si to !! Děkujeme za fotoreportáž - super role !!!

Ano, pro jedlíky. Rádi pijeme čaj se sladkostmi. Ještě jednou děkuji za recept.

[Yuliya K.]

Yuliya K.a já vám děkuji! Na Makovei jsem udělal rolku s mákem a jablečným džemem. Těsto se mi líbilo, náplň je také dobře rozložená. Budu se opakovat!

[Elya]

Elya, Děkuji za tip !! Jsem velmi ráda, že se mi líbilo všechno - těsto i náplň !!

[Yuliya K.]

Yuliya K.Yuyuyuyul, a kde jsi ukázal, jaký mák si vzal z těch pěti?
Nebo jsi to nebyl ty ...

Ksyusha, já! ... Ukázáno tady.

Mimochodem, on je nyní v akci - za 29 rublů v Pyaterochce - nevím jen do pondělí, akce nebo jak jsem ji koupil včera

Mlina, proud se na něj dnes podíval, ale máme ho za 49 rublů.

ale máme to za 49 rublů

zajímavé ... Myslel jsem, že ve všech pěti v Moskevské oblasti jsou akcie stejné .. Ještě jednou jsem zkontroloval šek -29 r. Možná vaše právě opustila starou cenovku?

Ne, nebudete věřit, máme tři pětky na jednom centu a všechno je jiné a sortiment je také jiný ...

[Ksyusha]

tři pětky a všechno je jiné a sortiment je také jiný ...

Ksyusha, tady také máme. Také tři pětky vedle sebe a každá má jiný sortiment a ceny se také liší. A za akcie, takže obecně mlčím.

máme na jeden cent, tři pětky, a všechno je jiné a sortiment je také jiný ...

tady také

Dívky, páni, ale ještě jsem se s takovou věcí nestretl ... My a nejbližší města můžeme mít jen nedostatek nějakého druhu zboží, no, nebo přeskočit s cenovkami, ale všechno se shoduje!
Ksyusha, ale to znamená, že existuje naděje, že v jednom ze tří pěti máků by tento mák měl být stále na skladě!

Tolik k networkeru

Tady, soudě podle katalogu, sleva na mák právě začala - je to z katalogové brožury - což je měsíc, takže je čas koupit !!

Jel jsem do první pětky. Ze slova není vůbec žádný mák.

[Natasha]

Natasha, žádná ze tří? Máme to v neustálém sortimentu ... Je na polici s práškem do pečiva a vanilkou ..