Pšeničně kukuřičné tenké koláče vyrobené z taveného sýra

Pšeničně kukuřičné tenké koláče vyrobené z taveného sýra

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Tavený sýr	2x100 g
Sůl	0,5 lžičky
Mletý koriandr	1/3 lžičky
Cukr	1/3 lžičky
Mouka / s	160 g
Kukuřičná mouka	50 g
Máslo (pokojová teplota)	75 g
Vejce (C1)	1 ks.

Metoda vaření

• Nastrouháme tavený sýr (kupuji sýr „Družba“) na hrubém struhadle. Přidejte vejce, sůl, cukr, koriandr a máslo při pokojové teplotě.

• Vše promíchejte vidličkou.

• Nalijte oba druhy mouky.

• A hněte hladké elastické těsto. Zakryjte potravinovou fólií a nechejte 15-20 minut v chladu.

• Zapněte troubu o 180 stupňů. Polovinu těsta vyválejte (druhou polovinu nechte v chladničce) na míčky o velikosti tenisového míčku. Mám 7 kusů.

• Rolovejte každou kouli různými směry (nemusíte přidávat mouku), abyste vytvořili dort o tloušťce 2-3 mm. Okraje budou nerovné, jak by mělo být.

• Umístěte na plech vyložený teflonovým plechem nebo papírem na pečení.

• Vložte do již předehřáté trouby a pečte při teplotě 180 stupňů po dobu 15-17 minut, dokud se na ruměnec neobjeví charakteristický otok. Podívejte se a nepřeexponujte.

  Během pečení první dávky vyjměte zbývající těsto z chladničky a druhou dávku vyválejte stejným způsobem. Hotové koláče dáme na talíř.
• Dobrou chuť!
• 
• 
• 

Miska je určena pro

15 kusů

Čas na přípravu:

30 minut bez chlazení těsta

Program vaření:

Lednička, trouba

Poznámka

Chuť těchto koláčů je velmi obtížné vyjádřit slovy, musí být upečené a ochutnané. Sýr, velmi jemný, lehce křupavý, ale okamžitě se rozpustí v ústech. Může se jíst hned po upečení, teplé. A pokud „přežijí“, bude jim zima. S kávou

Podobné recepty

Krémový sýrový svačinový koláč (Tanyshka)

Svačinka z taveného sýra (Podmosvichka)

Muffiny ze smetanového sýra (Rus)

Jak zajímavé! Vzal jsem to na záložky, o víkendu se pokusím hromadit

[Irina]

Irina, vzít to! Doufám, že se vám dorty líbí. Děkuji

[galchonok]

galchonok„Značka, jaké roztomilé dorty! Prosím, řekněte mi, jaký druh sýra jste si vzali? Nyní jsou tak různorodé
Chci to zkusit v Princezně, myslíte si - bude to fungovat?

[Rita]

Rita, Děkuji ! Kupuji sýr "Přátelství". Nyní to přidám do receptu. Nebudu ti o princezně říkat, nemám ji

[galchonok]

galchonok, Zaškrtnutí, díky za zajímavý recept, určitě zkusím

Přátelství je dobré, prodává se všude! Zkusím to v Princesku, odhlásit se, děkuji za recept!

[Evgeniya]

Evgeniya, Rita, pro vaše zdraví! Děkujeme za váš zájem o recept!
Rita, počkám na dojmy

Dnes jsem u princezny upekla tyto koláče. Časem 5 minut s obratem, je-li 7 - jsou již smažené těžší.
Vyvalil jsem je stále tlustší - tenší se mi líbil víc, můj manžel - tlustý. Ze změn zůstalo jen 20 gramů kukuřičné mouky, tak jsem přidal rýži. Nic jiného se nezměnilo.
Dojmy jsou nejlepší - chutné, sýrové, vydatné, koláče šly dobře k polévce!
Zaškrtnutí, díky, budeme se opakovat!

[Rita]

Rita, pro vaše zdraví! Jsem rád, že se všechno podařilo a dorty se mi líbily. Díky za pečení a za podrobný příběh