Pomalu vařená paštika z červené řepy Kitfort KT 2010

Pomalu vařená paštika z červené řepy Kitfort KT 2010

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Pečená řepa, malá	4-5 ks
Cibule, cibule, malá	3 ks
Rostlinný olej	4 lžíce. l.
Pražená semínka, nesolená	100 g
Sladká paprika, mletá	chuť
Černý pepř, mletý (volitelně)	chuť
Feta nebo sýr feta	200 g
Miláček	2-3 lžičky
Citronová šťáva, čerstvě vymačkaná	4 lžíce, l,
V případě potřeby osolte

Metoda vaření

• Chcete-li péct řepu v pomalém hrnci, musíte ji umýt, otřít, zabalit každou zvlášť do fólie a dát ji do misky, větší umístit do spodní řady, blíže k zadní a boční stěně a menší do střední a horní řady. Vaření v režimu MAX po dobu 4,5-5 hodin, kontrola připravenosti vidličkou
• Nejchutnější a nejvoňavější byl ten, který ležel na dně a byl mírně horký.
• Řepná paštika pečená v KITFORTU KT 2010
• SLOŽENÍ PRODUKTŮ:
• Pečená řepa - 5 kusů., Malá,
• Cibule -3 ks, malé,
• Rostlinný olej - 4 lžíce. l.,
• Paprika červená, sladká, mletá - podle chuti,
• Pražená semínka, nesolená - 1 balení (100 g),
• Sýr nebo feta -200 g,
• Zlato - 2-3 lžičky.,
• Citronová šťáva - 4 lžíce. l.
• V případě potřeby osolte
• JAK VAŘIT:
• 1. V této paštice dominuje chuť pražených semen, takže si musíte vzít ta nejlepší semena s příjemnou, čistou vůní a chutí a oloupat je sami.
• 2. Jemně nakrájejte cibuli, smažte ji v rostlinném oleji, dokud nedosáhne požadované barvy a chuti. 1 minutu před dokončením přidejte papriku, abyste odhalili její chuť. Odstraňte z tepla.
• 3. Pečenou řepu oloupeme, nakrájíme na kousky.
• 4. Vložte všechny přísady do kuchyňského robotu a šlehejte, dokud nevznikne pasta. V případě potřeby osolte

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

4-5 hodin

Program vaření:

MAX

Poznámka

Podíval jsem se na recept na paštiku na webu kuchařky. RU.

Peču hodně řepy najednou, tentokrát jen 17 kusů. Přebytek očistím a zmrazím, pak ho vytáhnu a vložím do boršče nebo do vinaigretové salátové paštiky.

[brendabaker]

brendabaker„Oksano, jaký jsi skvělý člověk! Zvládne to tedy pomalu! Pokusím se také upéct a zmrazit řepu!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Rád zpomaluji

Oksano, před pečením jsem na to nemyslel! Dík! Sklizeň pečené řepy je sen!

[Tosha]

Tosha,
Na YouTube jsem viděl, jak se brambory pečou ve fólii a proč je řepa horší než brambory? A pečený lilek je obecně sen. Cibule se mi prostě nelíbila, chuť je vodnatá a ostrá, ne sladká

Chápu správně, že se to děje bez vody?

[Vesta]

Vesta,
Bez vody je vše v pořádku, stejně jako brambory ve fólii v pomalém sporáku

[brendabaker]

brendabaker, moc vám děkuji za nápad upéct řepu v pomalém pruhu. To je jediná věc, kterou dělám. A žádné děsivé hrnce a pára v celé kuchyni.

[Myrha]

Myrha,
Myrrh, hodně štěstí, stále peču zeleninu na lilkový kaviár v Oděse.
Je to v receptech

Oksana! jak jsem minul recept! Toto je prakticky dietní sen, méně oleje v cibuli a jděte !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! a nejdůležitější pro mě je, že bez česneku. Je samozřejmě stvořen pro řepu, ale ráno do práce a opravdu chci udělat sendvič na kávu

[aprelinka]

aprelinka,
Jo, taky se mi moc líbil

[Oksana]

Oksana, ale je možné péct bez alobalu? Žádná taková zkušenost? A to nestačí, ale chtěl jsem to dát na noc

[M @ rtochka, také chci vědět, jak vyměnit fólii ..?]

M @ rtochka, také chci vědět, jak vyměnit fólii ..?

Je možné péct bez alobalu?

Pomlčka, brambory se pečou bez alobalu. Proč nezkusit řepu.
Pro začátečníky to udělejte během dne pod dohledem a uvidíte, jak to bude vypadat. Zdá se mi, že jsem něco upečl bez alobalu, ale už si nepamatuji. Sklyaroz ..

Položil jsem to tedy takto: na dno foliovou fólii, na ni řepu a nahoře ji zakryl touto folií. Druhá řada jsou brambory.A nahoře je také list. Zatlačil jsem víko dolů

brambory se pečou bez alobalu

Ano, ano, ano, ale nikdy nevíte
Najednou nějaké nuance. Proč tedy i fólie
Ohlásím se ráno)

Proč tedy i fólie

Kdo ji zná?
Možná něco lepšího upečeného ..
Našel jsem to ..
Fólie je v kuchyni nepostradatelnou věcí, protože jídlo v ní připravené má zvláštní chuť a aroma, je jemné, šťavnaté a zachovává všechny živiny, vitamíny, minerály a stopové prvky, které se při obvyklém tepelném zpracování jídla zničí.

Ve fólii můžete smažit, dusit, péct maso, ryby, drůbež, sýr feta a zeleninu, ohřát kaši a sendviče, přičemž přidáte minimum oleje. Fólie neoxiduje, dobře udržuje teplo a umožňuje vytvořit imitaci ruských kamen přímo v městském bytě. Maso a ryby získávají chuť dušeného masa, zatímco zelenina vypadá, že je pečená v popelu. Může být pečený ve fólii bez oleje, takže takto připravená jídla jsou považována za nízkokalorická a vhodná pro ty, kteří drží dietu. V polních podmínkách (na venkově nebo na pikniku) může fólie nahradit talíře - rozbalené jídlo, snědlo a vyhodilo, nemusíte ho ani umýt!

Všechny produkty by měly být pečlivě zabaleny do fólie - to je nutné k zachování měkkosti produktu, protože maso, ryby nebo zelenina jsou kvůli unikající šťávě příliš suché.
Dbejte na to, aby fólie příliš nestlačila kousky jídla, jinak se nebudou dobře péct.
Pokud je maso vařené v kusu, obvykle není solené, a pokud je mleté ​​maso zabaleno do fólie, musíte přidat sůl a koření, kotletu lehce rolovat v mouce, která odstraní přebytečnou sůl.
Hovězí maso zabalené do fólie chutná lépe, pokud je předem marinováno.
Pták nikdy není solený a je možné ušetřit koření, přičemž se vyhýbáme aromatickým bylinám, které ve fólii zhoršují chuť pokrmu.
Je lepší ryby solit velkoryse a určitě hrubou solí, nešetřit bobkovými listy a cibulí. Když balíte rybí kousky do fólie, zakryjte švy druhou vrstvou, aby šťáva nevynikla.
Zelenina není solená ani pepřová - to vše lze udělat až po uvaření.
S dobrou troubou s teplotou více než 400 stupňů trvá proces vaření ve fólii 15-30 minut. Pokud se trouba nad touto teplotou nezahřeje, bude to trvat o něco déle. Doba vaření masa (1 kg) - 60-75 minut, ryb (1 kg) - 20-30 minut, kuřete - 40 minut, kachny - 45 - 60 minut, brambor - 20 minut, feta sýra - 7 minut.
Maso je hotové, když záhyby fólie ztmavnou a objeví se charakteristické aroma hotového pokrmu.
Připravenost brambor lze zkontrolovat ostrým nožem nebo dřevěnou tyčí a propíchnutí neovlivní rychlost vaření.
Drůbež, ryby a sýr feta se považují za připravené, pokud je fólie nafouknutá.
Ovoce tímto způsobem nevařte, protože v takovém případě zcela ztratí chuť a aroma. Tajemství výroby lahodného ovoce není úplně zabalené do fólie.
Skvělým způsobem, jak oživit sušený chléb, je pokropit ho vodou, zabalit do alobalu a na několik minut vložit do trouby.
Fólií lze pokrýt sušenky a koláče tak, aby se nehořely nahoře, ale dole hnědé. Mnoho žen v domácnosti zabalí jídlo a hotová jídla do fólie a poté je uloží do chladničky - takže zůstanou dlouho čerstvé a na světle neztrácejí vitamíny. Skladování čaje, kávy a koření ve fólii vám umožní dlouhodobě uchovat jejich aroma. Hliníková fólie je skutečnou kouzelnou hůlkou pro ženy v domácnosti při všech příležitostech!

[M @ rtochka]

M @ rtochka,
Daria, nepečel jsem bez fólie, protože podle zkušeností alespoň jedna řepa vypustí šťávu, nebo bude mít nepříjemný zápach,
Stejně tak fólie chrání kořenovou plodinu, která bude tlačit na zeď před spálením a silnou tvrdou kůrou.

[Oksana]

Uvědomili jsme si, že jde spíše o preventivní opatření
Všechno bylo v noci perfektně upečené! Pravděpodobně si tedy vystačím s velkými fóliovými fóliemi, které obalí celou řadu spodní.
A, Oksana„Děkuji také za samotný recept!
Nechystal jsem se připravit tuto paštiku, ale rozhodl jsem se něco nečekaně, takže očima a podle toho, co to bylo: osmažil jsem polovinu cibule, dýňová semínka + bílý len, papriku, vlastní sušené koření (česnek, rajčata, sůl), citronovou šťávu a plátek pikantní sýr
Bez mixéru, strouhaná řepa, semena nahoře.
A všechno jsem měl na oběd v jedné osobě
Claaaaassno! A chutná dobře !!
brendabaker,

Uvědomili jsme si, že jde spíše o preventivní opatření

Jo, pořád chci přizpůsobit tašku na pečení, ale pokaždé, když si vzpomenu na tašku, když je už všechna řepa zabalená ve fólii.
Také zbožňujeme paštiku, ukázalo se to vynikající.

Přišel jsem s obrovským poděkováním
Jedním úderem dnes byly pečené brambory, mrkev a vejce na salát v pomalém sporáku Kenwood. Pečil jsem asi 4 hodiny, všichni se připravili s ofinou! A voní tak lahodně, pečeně
Na dno byl položen kousek fólie, poté mrkvový brambor, vrstva fólie a vejce. Zavřel jsem víko a voilá, dostal jsem pečenou zeleninu a vařená vejce.

[Larissa]

Larissa,
Super, udělám to také v Russellovi Hobbsovi, protože Kenwood si vedl skvěle