Burrito se zeleninou

[Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Burrito se zeleninou

Kategorie: Kulinářské recepty

Kuchyně: mexické

Složení
houby	150 gr.
tuřín cibule	1 ks.
Sladká paprika	1 ks.
rajče	2 ks
konzervovaná kukuřice	100 g
fazole	150 gr.
grilovací omáčka	1-2 lžíce. l.
koriandr (mám petržel a kopr)
sýr	200-300 gr.
česnekový prášek	1 lžička
sůl	chuť
tortilly
zakysaná smetana
salsa s feferonkou
rostlinný olej

Metoda vaření

Lehce smažte houby s cibulí.

Přidejte pepř. Míchat. Smažte 3-4 minuty.

Přidejte nakrájená rajčata.

Jakmile jsou rajčata odšťavena, přidejte omáčku. Směs. Smažte 3-4 minuty.

Přidejte kukuřici.

Fazole. Míchejte, solte.

Přidejte česnek a bylinky. Směs.

Na dort dáme nastrouhaný sýr. Nejlepší nádivka. Posypeme sýrem. Minimalizovat.

Zahřejte na obou stranách na suché pánvi.

Podáváme se zakysanou smetanou, salsou a feferonkou.

Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Poznámka

Je to vynikající. Doporučit!

Kukuřičné pšeničné koláče (tortilly) Smíchejte dva druhy mouky. Sůl rozpusťte ve velmi horké vodě (70-75 stupňů). Rozpustíme máslo a přidáme k mouce. Postupně přidávejte vodu, hněte měkké těsto, které se nelepí. Těsto je ...ang-kay

[ang-kay]

ang-kay, díky za recept!
Vařila jsem hlavně pšenično-žitné koláče s jednodušší náplní (pouze zelenina a omáčka). Přidejte si svůj recept do záložek, protože tam není kukuřičná mouka.

[Ilono]

Ilono, Budu rád, když to přijde vhod. A do náplně můžete také dát avokádo)