Grilovací pánev

Z grilu je to jasné, tam je olej stále v drážkách a nepřichází do styku s výrobkem. Myslel jsem smažené brambory (které nemůžete grilovat) a všechno ostatní, co se smaží v obyčejných litinových pánvích s máslem.
Jakou máte grilovací pánev - sovětský tabák nebo nový?

Také otázka týkající se pilafu. Kde je lepší to vařit - v litinové pánvi, kotli, pánev, stewpan (to znamená veškerá litina). Z nějakého důvodu je kotel 5krát dražší než litinová pánev, ale rozdíl v tomto případě? Také vše, co se vaří v litině, musí být přeneseno na jiné jídlo, to je axiom. Proč se pak prodávají kotle na parohy ...

Mýlil jsem se, dnes jsem se v obchodě znovu podíval na moderní německou litinovou grilovací pánev a viděl, že její žebra jsou méně vysoká! než v sovětském tabáku, který se nachází možná trochu dále od sebe. Proto sovětský tabák = moderní gril, ne-li lepší.

Vyrobeno na litinové pánvi „chicken-tapaka“ - kuřecí stehna, předem nakládaná. Uvízli však, co dělat, aby se nedrželi. Má někdo takové zkušenosti.

1) Nikdy jsem nevyráběl tak silné kousky jako kuřecí stehna.
Vždy řezám tak, aby tloušťka nebyla větší než 3-4 cm
2) Do marinády přidám trochu rostlinného oleje
3) pánev (opakuji - mám jen starou sovětskou pánev na tabáková kuřata) musí být velmi zahřátá
4) položte kousek a nechte ho dobře zhnědnout, dokud kousek neuchopí kůrku a nemyslíte si, že ho otočíte - udrží
5) Jediné problémy byly s rybami, ale postupně jsem si na to zvykl

Hlavní věc je nechat stranu chytit, jinak se rozpadne

Mám stejnou pánev jako tvoje. Stehno nebo kuře, existuje rozdíl v tloušťce. I když je to možné. Okamžitě stisknout víko?

Nepoužívám to jako pánev na vaření tabákových kuřat, to znamená, že netlačím víkem.
Proto si na vaření beru ne moc silné kousky.

A kuře (nebo kuřecí stehno), myslím, by mělo být vařené pod víkem.

můj přítel slíbil, že přinese takovou pánev na tabákové kuře. už se těším !!!

můj přítel slíbil, že přinese takovou pánev na tabákové kuře. už se těším !!!

hlavní je dobře ohřát pánev, 10 minut je lepší při dobrém ohni, přirozeně bez oleje. Olej by měl být namazán na nakládaném kuřecím masu. Když stisknete 1krát, nedotýkejte se kuřete po dobu 15 minut, poté jej jednou otočte a znovu stiskněte. Stručně řečeno, můžete převrátit pouze 1krát.
Jak to později umýt, litinu nelze umýt praním, bude rez. Na dno nalijte sódu a sůl, 1/3 zalijte vodou, přiveďte na několik minut k varu a poté běžným žínkem odstraňte všechny uhlíkové usazeniny.
No, před prvním použitím litinovou pánev nejprve umyju saponáty, dokonce ji potřu železnou žínkou, potom ji otřu do sucha, celou pánev dobře potřu rostlinným olejem a v troubě vzhůru nohama a při teplotě 250-300 stupňů po dobu jedné a půl hodiny, no, zavřít dveře , otevřete okna, zapněte kapoty. Pak jej tam nechejte vychladnout, znovu ho namažte olejem, nechejte ho namočit a pánev je hotová.
Nikdy nenamáčejte litinu, vždy ji po umytí otřete, osušte na sporáku na teplotu ohřevu žehličky a vnitřek namažte tenkou vrstvou oleje. dobře povrch a můžete dolů.

děkuji za tipy!
Už jsem vyzkoušel svoji pánev v akci - abych byl upřímný, nezaznamenal jsem žádný rozdíl od obvyklého smaženého kuřete ... možná jsem to udělal špatně ... naučte se jednoduchost ...

Existuje recept na vaření kuřete, to znamená, že ho musíte marinovat. Rozdíl je značný, v běžné pánvi to nemůžete udělat.Na grilu veškerý tuk téměř odteče a kuře se ukáže být chutnější a zdravější. Pokud nepocítíte rozdíl, není to děsivé, je to stále užitečnější, přemýšlejte o tom.

máte recept na marinádu? potřebujete vůbec smažit bez oleje?

máte recept na marinádu? potřebujete vůbec smažit bez oleje?

Ano, ve skutečnosti existuje spousta receptů podle vyhledávání:
🔗
🔗

Děláme to, pánev zahřejte asi 10 minut nad ohněm (bez oleje) a kuře nebo maso (vše marinované) promažte před vařením na oleji a na pánvi. Hlavní věc je sušit to na papíře před jeho mazáním a položením, jinak to může být konkrétní. Hlavní věc je zatížení shora. Bez náplně nemusí být rozdíl v chuti, ale se náplní je to úplně jiný způsob smažení. Jde o to namazat pánev, přesto nedojde ke kontaktu.

Právě děláme jednotlivé kousky kuřete různými způsoby, nejprve smažte a poté stiskněte.

Dívky chlapci, dobré odpoledne! A řekněte mi, jestli mě těší nové produkty společnosti Berner - pánve z litého hliníku, kde tedy mohu nalít radost a komentáře?

hliník je škodlivý, takže jen málo lidí bude sdílet vaši radost

„litina je nechutně špinavá, lepkavá a rezavá.“

Pokud jej neustále používáte téměř denně, pak nic není.

Hliníkové nádobí je považováno za nejškodlivější pro zdraví, protože při zahřátí začne uvolňovat kovové ionty. Pod vlivem některých kyselin je hliník zničen a přechází do jídla, proto nemůžete v takovém pokrmu vařit zakysanou zelnou polévku, dusit nebo smažit zeleninu, vařit želé, boršč nebo vařit mléko.

Rovněž se nedoporučuje skladovat připravené jídlo v hliníkových nádobách a udržovat vodu. Při každodenním používání hliníkového nádobí je možná i otrava jídlem!
Hliníková pánev
V poslední době byl trh přesycen pokrmy z lehkých slitin hliníku. Samozřejmě jsou takové pánve velmi lehké a snadno použitelné a jsou levné, ale netrvají dlouho. Tenké hliníkové dno příliš dobře netoleruje přehřátí a rychle mění tvar. Přehřátí má nepříznivý vliv na vnitřní vrstvu, která se v zásadě snadno poškodí. U hliníkových pánví je nejběžnějším povrchem nepřilnavý teflon. Pokud není dno pánve dostatečně silné, začne se brzy odpařovat teflon, který je polymerem. Než budete mít čas se radovat z vašeho nového nákupu, vejce se začnou hořet a maso nelze odloupnout od dna pánve.
Kvůli poškozenému povlaku přichází vařené jídlo do styku se škodlivými sekrety a rzí. Jíme toto jídlo a v našem těle se hromadí všechny druhy škodlivých látek. Téměř jakýkoli materiál přicházející do styku s potravinami, zejména kyselé a zásadité potraviny, jako je boršč, zelná polévka atd., Může uvolňovat škodlivé látky. Tyto látky, které se dostávají do žaludku nebo do jemných stěn střev, způsobují nenapravitelné poškození zdraví.
Proto nelze povlečené pánve čistit kovovými kartáči nebo ježky. Je nutné je umýt pouze jemnými čisticími prostředky a speciálními utěrkami na mytí nádobí.
Výhodou litinových pánví je jejich schopnost rovnoměrně distribuovat a dlouhodobě udržovat teplo. Litina se díky své porézní struktuře a nízké tepelné vodivosti zahřívá relativně pomalu, ale po zahřátí si dokonale udržuje vysokou teplotu. To umožňuje připraveným produktům zažít účinek „ruské pece“, ve které se pokrm nejen ohřívá na určitou teplotu, ale také chřadne. Proto je litinová pánev ideální pro potraviny, které vyžadují dlouhou dobu vaření. Litinové nádobí se navíc ohřívá mnohem více než hliník, což je nezbytné pro smažení a zejména pro grilování.
litina má přirozené nepřilnavé vlastnosti, které se časem jen zintenzivňují - jídlo v těchto pokrmech prakticky nehoří.

A držím krok s dobou (doufám, že mám čas). Koupil jsem pánev s keramickým povrchem od Tillotamy - potěšení je trvalé - nehoří a je velmi příjemné pro oko 🔗

................ Po zakoupení musí být litina připravena, zcela potažena olejem a v peci při teplotě 200 stupňů po dobu 1,5 hodiny. Poté počkejte, až vychladne, a znovu je namažte olejem. Ukazuje se, jako by to byl lakovaný povrch s nepřilnavými vlastnostmi, bez CHEMIE! ........................ ..

Jednou se shodou okolností stalo, že rozbitá láhev slunečnicového oleje ležela po dobu 6 hodin (samozřejmě v kaluži oleje) na mramoru. Porézní mramor nasákl olej, který je již druhým rokem marný jak dosay, tak i asey a prop a sůl a dovážený italský lék. Z mramoru prosakuje olej.
Vaše litina dělá totéž - absorbuje olej do pórů. Pak se tam, na rozdíl od mramoru, ohřívá, hoří, zhořkne, vyniká a znovu se nalije.
To je povaha vašeho lakovaného povrchu.
Litinové rošty na chodníku nemají nepřilnavé vlastnosti. Vysoce kvalitní karcinogen je základem vaší nelepivosti.
Hlasuji pro jednorázové nádobí

[Vážení uživatelé fóra, diskutující! PŘESTÁVKA !!!Budete se nekonečně hádat a každý z vás bude mít pravdu svým vlastním způsobem!Toto téma je určeno k diskusi o pokrmech vařených na pánvi GRILL!Všechny spory o nebezpečích a výhodách teflonu, hliníku, litiny jsou uvedeny v sekci Výhody nebo škody?! https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=314.0V tomto vlákně budou smazány všechny spory]

Vážení uživatelé fóra, diskutující! PŘESTÁVKA !!!

Budete se nekonečně hádat a každý z vás bude mít pravdu svým vlastním způsobem!

Toto téma je určeno k diskusi o pokrmech vařených na pánvi GRILL!

Všechny spory o nebezpečích a výhodách teflonu, hliníku, litiny jsou uvedeny v sekci Výhody nebo škody?! https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=314.0

V tomto vlákně budou smazány všechny spory

hlavní je dobře ohřát pánev, 10 minut je lepší při dobrém ohni, přirozeně bez oleje. Na nakládaném kuře by měl být namazán olej. Když stisknete 1krát, nedotýkejte se kuřete po dobu 15 minut, poté jej jednou otočte a znovu stiskněte. Stručně řečeno, můžete převrátit pouze 1krát.
Jak to později umýt, litinu nelze umýt praním, bude rez. Na dno nalijte sódu a sůl, zalijte 1/3 vody, přiveďte na pár minut k varu a poté běžným žínkem odstraňte všechny uhlíkové usazeniny.
No, před prvním použitím litinovou pánev nejprve umyju saponáty, dokonce ji potřu železnou žínkou, potom ji otřu do sucha, celou pánev dobře potřu rostlinným olejem a v troubě vzhůru nohama a při teplotě 250-300 stupňů po dobu jedné a půl hodiny, no, zavřít dveře , otevřete okna, zapněte kapoty. Poté jej tam nechejte vychladnout, znovu ho namažte olejem, nechejte ho namočit a pánev je hotová.
Nikdy nenamáčejte litinu, vždy ji po umytí otřete, osušte na sporáku na teplotu žehličky a vnitřek namažte tenkou vrstvou oleje. dobře povrch, můžete dole.

velmi dobrá odpověď! Proto kladu otázky ...
Nedávno jsem koupil litinovou grilovací pánev, ale ne všechno je jasné ...
Srovnáme-li s režimy vaření na běžné pánvi, ohřejte gril a hlavně na něm vařte při stejné teplotě (režim), například bílou kouli? A co včas? Jak silné mohou být kousky masa a zeleniny?
Obecně o technice vaření, pokud je to možné

Srovnáme-li s režimy vaření na běžné pánvi, ohřejte gril a hlavně na něm vařte při stejné teplotě (režim), například bílou kouli? A co včas? Jak silné mohou být kousky masa a zeleniny?
Obecně o technice vaření, pokud je to možné

Zahřejte se, ano, musí to být silné. Pokud byla pánev dříve namazána olejem, je lepší ji umýt sódou bikarbónou, aby při zahřátí nezapáchala. Vložte kousky masa již sušené a naolejované. Je lepší oheň samozřejmě snížit, to znamená, že pánev zahřejete na vysokou teplotu, můžete to dělat 5 minut, 10 minut, dělat to jinak a poté oheň snížit, protože i malý (podprůměrný) oheň zcela udrží dosaženou teplotu. Už to není potřeba, protože litina může být ohřívána a ohřívána, což se již bude používat na maso.
Než se vepřová kotleta uvaří velmi rychle, asi pár minut na jedné straně a pár na druhé. Ale tady nebudu nic říkat, protože vše závisí na tom, zda bylo maso marinované, na tloušťce kusu. Opět nemusíte tlačit kotleta lisem, jen jste ji hodili a pak ji otočili. Obecně platí, že až budete připraveni. Abych byl upřímný, nedělal jsem to dlouho, nyní jsem se stal vegetariánem, takže napište své zkušenosti později.
Myslím, že mohou existovat jakékoli kousky tloušťky, jedinou otázkou je, že pokud je možné tlustý kus stlačit, pak by to neublížilo.

Při hledání dokonalé keramické pánve (ještě jsem se nerozhodl) jsem našel výrobce Delimano. Nabídka sady hrnců a pánví. Jedním z nich je grilovací pánev potažená keramikou.
Rád bych poslouchal, možná to už někdo používá.

A mám také otázku ohledně rukojeti grilovací pánve.
Zdá se mi, že by bylo rozumné udělat na něm odnímatelnou rukojeť, abyste mohli rychle smažit například steak a připravit ho v troubě. Všechny představené modely však přicházejí se stacionární rukojetí, kterou nelze vložit do trouby.
Vaříte v troubě nebo smažete na pánvi?

Nalezení dokonalé keramické pánve

Mám špatný přístup k keramice, produkt se na ní spaluje, vždy tomu tak bylo.

Jedním z nich je grilovací pánev potažená keramikou.

Je lepší vzít litinovou grilovací pánev. Litina je investicí peněz po celá staletí.

A mám také otázku ohledně rukojeti grilovací pánve. Zdá se mi, že by bylo rozumné udělat na něm odnímatelnou rukojeť, abyste mohli rychle smažit například steak a připravit ho v troubě.

Neviděl jsem odnímatelné rukojeti na litinových grilovacích pánvích. K dispozici jsou pouze pánve s odnímatelnými rukojetí. V zásadě platí, že pokud někdo takový produkt potřebuje a existuje dostatek lidí, kteří ho chtějí, můžete o to požádat Seatona. Gril obvykle nemá vůbec žádné rukojeti, vzal ho a vložil do sporáku, v zásadě to není problém.
🔗

Všechny představené modely však přicházejí se stacionární rukojetí, kterou nelze vložit do trouby.

Vezměte litinu a vše připravte.

Vaříte v troubě nebo smažete na pánvi?

Pokud maso připravíte správně, není nutné ho dávat do trouby. Vyrábíme kuře pod tlakem, ukázalo se to dobře.

Hledáte perfektní keramickou pánvi (stále nerozhodnutou),

V tomto tématu je spousta informací o keramické pánvi Nádobí na vaření (hrnce, pánve, pokličky na ně) https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.660

Máme grilovací pánev Woll (pro indukci). Takto připravujeme steaky z masa. Nakrájejte svíčkovou (požadováno) 5-6 cm, nesolte, nepaprujte, nevařte))). Předehřejte pánev. Vhoďte tyto tlusté kousky a smažte na vysoké teplotě po dobu 2 minut z každé strany. Předehřejte troubu (funkce grilu nebo jen nahoru a dolů na 220), vložte tam rošt a plech s vodou, aby šťáva nekapala a nespálila se, vložte tam steaky, pepřové a mírně solené, protože sůl dává šťávu, kterou nepotřebujeme, maso by mělo zůstat šťavnaté. A po dobu 10 minut. Vše - STEAKS jsou připraveny! Dobrou chuť. Šťavnatá až středně vzácná bez krve.

Dívky, poraďte, která společnost je lepší vzít pánev. Mám běžný elektrický sporák. Budu velmi vděčný!

[pevný tuk]

Včera jsem koupil grilovací pánev Vitesse, dnes jsem v ní vařil. Rozhodl jsem se napsat recenzi, může mi někdo pomoci s výběrem pánve.

Mám spoustu pánví a myslel jsem si, že tato pánev není potřeba. Ukázalo se, že je to velký rozdíl ve vaření, chutné a zdravé.
Doporučení říká, že po umytí je nutné pánev otřít do sucha, zahřát a namazat pevný tuk, Namazal jsem to sádlem, jen jsem to naolejoval, dobře zahřál a tu noc, kdy odpočívala se mnou. Smažil jsem kapra, ale bez hlavy. Velké kousky 350-400 g, předem osolené, poté potřeny štětcem citronovou šťávou a poté vyleštěny. máslo (měl jsem kukuřici), nechal se 2 hodiny. Na předehřátou pánev jsem dal 4 kusy ryb (bez chleba), zabrali celou pánev. Ohřívá se rovnoměrně, dno je indukční (kupuji pouze s takovým dnem, i když mám plynový sporák), udržuje teplo po dlouhou dobu. Otočil jsem rybu, ale podél páteře je tlustý a zakryl jsem pánev víkem. Myslel jsem, že budu muset vzít rybu do mikrovlnky, ale byla uvařená úplně.Krásná, chutná, chuť se velmi liší od smažených a vařených na grilovací plynové pánvi.
Kupte, nebudete litovat. Koupil jsem v internetovém obchodě

🔗

Specifikace Vitesse VS-2275
Typ grilovací pánev
Materiál těla hliník
Vnitřní podšívka z keramiky
Tepelně odolný vnější povlak
Bakelitová rukojeť
Vytápění na plynové hořáky ano
Topení na litinových hořácích ano
Indukční ohřev ano
Ohřev na sklokeramických deskách ano
Průměr 28 cm
Včetně krytu ano
Krycí materiál sklo
Počet zahrnutých krytů 1
Tloušťka stěny 3 mm
Zesílené dno ano
Další informace Prémiový keramický interiér ECO-CERA. Zesílené indukční dno (antideformační disk). Odnímatelné rukojeti.
Barva šedá
Značka Vitesse

Mám italskou grilovací pánev Risoli z litého hliníku se silným dnem, s nepřilnavým povrchem. Její sestra mě přinesla jako dárek z Itálie.
Naší specialitou jsou nyní marinované steaky, grilované na pánvi a grilovaná zelenina! Děti v naší rodině smažené ryby nemají moc v oblibě, rybu peču v alobale.

[Nadoba "Griza", s nepřilnavým povrchem a odnímatelnou rukojetí]

Grilovací pánve Nadoba "Griza", s nepřilnavým povrchem a odnímatelnou rukojetí nikdo nemá?

Více informací: 🔗

Ahoj komunita!
Je tu někdo, kdo používá grilovací pánev Biol na indukční varné desce? Existují nějaké jemnosti vaření? Předem děkujeme za vaše odpovědi!

Biol je litina, což je vždy vítáno. Tuk by měl být vypuštěn z grilovací pánve, protože je rozpuštěn z jídla, jinak to není grilovací pánev. Omyjte litinu vroucí vodou bez čisticích prostředků.
Mám pánev na biol, ale ne gril. Docela slušný nádobí, ale velmi drsný povrch.

V Lentě probíhá akce na pánve Vari, včetně grilu. Recenze se zdají být docela dobré. Koupil jsem 3 kusy za 649 rublů (stály něco 1300), pro sebe a pro dárky. Jako tyhle

🔗

Dívky, mám pánev, je to už mnoho let, byla u mé dachy, pak ji připnula domů, zkrátka jsem se rozhodl ji vyčistit, protože jsem přitahoval svého manžela nějakým nástrojem, nasadil trysku a vzhih - a pánev se ukázala jako hliník, ale je těžký, jaký druh kovu to může být a lze jej použít nyní?
Bylo mi potěšením se na tom smažit, i když po vyčištění jsem to ještě nezažil, najednou, jaký druh krytu byl odstraněn, nerozumím. Uvnitř byla trochu stejná jako teď, stala se tak jednoduchou jako nová. Co je to za materiál, vypadá to jako hliník, ale těžký.

[rozhodl jsem se]

rozhodl jsem se vyčistěte to přitahoval mého manžela

To je geniální!
„nějakým nástrojem ...“ „najednou jaký druh krytu byl odstraněn ...“
Obecně se příběh podobá pohádkové zápletce: jděte tam, nevím kam!
Koneckonců nikdo (kromě vás) neviděl pánev, držel ji v rukou a ještě méně ji smažil ...
Máte jediný způsob, jak zjistit pravdu - vznést na svého manžela nejmenší požadavek, očividně je to šikovný muž. Pouze on může říci, zda tam byl povlak, jaký druh kovu, a určitě bude litovat své práce a velkoryse dá zelenou pro opětovné použití objektu. Těsně před tím bude nutné zpracovat pánev, aby se produkty nelepily - podívejte se a čtěte, zde v tématu o jídlech to je.

Říká tedy, že povlak je hliník, a proč těžká pánev? Myslím, že hliníkové světlo, a on odpovídá, že očividně slitina je, a jaký druh slitiny? Škodlivé nebo ne? Neví a zda je nyní možné na něm vařit - také neví.
Dokončil úkol a je to (

Říká tedy, že povlak je hliník

Na pánvích není hliníkový povlak! Existují pánve vyrobené z hliníku nebo slitiny na bázi hliníku!
Ale o slitině - je nutné kontaktovat metalurgy! Máte ve svém městě hutnický závod? Nebo v nejhorším případě spektrální laboratoř?
Je mnohem jednodušší a levnější vyhodit staré věci a koupit něco nového!

Koupil jsem již dva nové) a v Německu velmi cool. Ale také si chci nechat svůj. A otázka není stará, není třeba volat mou pánev, chovala se po celou dobu velmi dobře. Po vyčištění navíc vypadá jako nový.
Je proto škoda zahodit to. Obejdeme se bez metalurgů, najdu jeho přesné složení, najdu přesně ten na prodej a uvidím, z čeho je vyroben ve výrobním závodě.

A otázka není stará, není třeba volat mou pánev,

Moje nejupřímnější omluva na pánvi!
A před vámi jen pro případ!

Koupil jsem již dva nové) a v Německu velmi cool.

A co, oba grily?
Potažený nebo nepotažený?

A co, oba grily?
Potažený nebo nepotažený?

S povlakem a velmi posuvným, nic konkrétně nehoří, podařilo se mi spálit ořechy na jednom, pak jsem ho jen umyl vodou a všechno je jako nové .. Velmi super ... Povlak je černý, což nevím, ale pánve jsou docela těžké.

Krycí černé, že je to nevím

podařilo spálit ořechy na jednom

Samozřejmě ani já nevím, ale nejdůležitější je nepřehřívat pánve, jinak všechno začne hořet velmi rychle!

Co si myslíte, když smažím část kotletů, po pánvi pod vodou rychle vymyju starý tuk, přímo z horkého, pak zpět do ohně, kapičky zmizí a znovu nalijeme olej a smažíme druhou část, je to špatné pro pánev? Ale nečekejte, až se ochladí, abyste se umyli ... čas jsou peníze)

čas jsou peníze

Rychle umýt starý tuk, přímo z horkého, pak zpět do ohně,

Tomu se říká tepelný šok!
Pokud je pánev potažena, pak existuje mnoho vrstev různých materiálů, které mají různé koeficienty tepelné roztažnosti. Začnou se tedy vzájemně pohybovat v takových extrémních podmínkách, což vede k porušení pokrytí. Navíc by ani tyto pánve neměly být vystaveny homogennímu materiálu (například litině). Vždy existují mikrotrhliny, které mohou růst.
Přísně jsem to zakázal své ženě. Ale v jejich vlastní zemi nejsou žádní proroci! ...

Je samozřejmě škoda, že mi to nikdo nemůže zakázat) Ale jaká je tedy cesta ven? Můžete přesvědčit, ale ne zakázat. Potom pokračovat v práci až po částečném ochlazení? Je zřejmé, že při smažení budete muset použít obě pánve, pokud potřebujete další produkt.

Co si myslíte, když smažím část kotletů, po pánvi pod vodou rychle vymyju starý tuk, přímo z horkého, pak zpět do ohně, kapičky zmizí a znovu nalijeme olej a smažíme druhou část, je to špatné pro pánev? Ale nečekejte, až se ochladí, abyste se umyli ... čas jsou peníze)

Vypusťte veškerý zbývající tuk a otřete je papírovými ručníky a můžete znovu vařit.

Zkusím to s papírovými ručníky. Ačkoli horká pánev je hloupá)

Nastolím téma. Poraďte prosím, zda bude litinová grilovací pánev žádaná, pokud přijmu pouze pečené pečivo? Jak podobné jsou maso, ryby a zelenina vařené na něm těm, které se vaří na grilu na grilu? Pánev je nyní delší dobu mimo provoz kvůli nemoci jejího manžela a někdy chci grilování nebo steaky z červených ryb. Pomůže mi s tím grilovací pánev? Levný elektrický gril nebyl ohromen. Nepovažuji za drahá a objemná zařízení, protože je budu používat jen příležitostně. Pomozte mi rozhodnout se.

Možná vám taková pánev bude vyhovovat. https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=286096.0

[Keti]

Keti, díky, ale mám elektrický sporák.

[Svetlana]

Budu to používat jen příležitostně.

Svetlana, pak se podívejte na tyto elektrické grily, líbí se mi:
Vnitřní elektrický gril s otevřenou spirálou Travola KYS-368B
Snažím se spřátelit s klenutým elektrickým grilem))

[Správce]

SprávceTanechko, není nikde k nalezení. Nekoupil jsem to včas a pak vlak odešel. Napsal jsem Ozonu, že neplánují nákup opakovat.Nechci tento typ otevírat, bude tam spousta potřísnění. Nevidím smysl jej používat v garáži, ale doma to nebude fungovat. Pokud něco, máme lodní garáž s přístupem do zátoky. K dispozici je pánev a udírna, tedy místo letního sídla. Ale já tam nejdu bez manžela a teď z toho nemůže nic udělat. Takže hledám něco, co by nahradilo gril, alespoň trochu podobné.