Dort "královský"

Děkuji za podporu! Druhá noc v řadě po práci u kamen! Včera jsem upekl 2 plechy na pečení s kousky pečiva! pro prsty a věnečky. Dnes budu ještě dělat koláče se smetanou!

Dokážete strčit recept na dámské prsty? To je stejný Savoyardi, pokud se nemýlím? nebo ne?

Ne, pro Fingers je to stejné jako pro zákusky - krém. Nevím, jak "poke" napsat do vyhledávací stránky - nebo která z dívek se ukáže!

[Moskvichk @]

Moskvichk @, Všechno nejlepší k narozeninám !
ilonnna, tady je „Ladies Fingers“ -
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7247.0

Dívky, děkuji vám všem za vaši podporu a gratulujeme! Pokud to vyjde, udělám přímou zprávu o minulé události !!

[Moskvichk @]

Moskvichk @, Všechno nejlepší k narozeninám !
ilonnna, tady je „Ladies Fingers“ -
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7247.0

Samozřejmě jsem to viděl! Nevím proč, ale zdálo se mi, že Savoyardi a dámské prsty byly totéž. Zřejmě špatně. Bylo matoucí, že v 90. letech to nazývali sušenky v baleních.

Qween, poděkoval jí za recept na dort. Všichni tak aktivně mluvili o ořechovém dortu z „Puzata Hata“, že jsem chtěl rychle uvařit něco oříškového. A v záložkách váš dort čekal na svoji příležitost už dlouho. Pečil jsem to tak rychle a opravdu se vaří velmi rychle, počkejte dlouho do rána, než to zkusím. Ale ráno jsem to ocenil kávou, velmi chutné !!! Zmizel na úkor jednoho * JOKINGLY * A tady je moje zpráva

Helen, na vaše zdraví!
Také tento dort občas odletíme.

Moje fotoreportáž

Quinne, jsem hloupý jako obvykle. Jsou ořechy vtlačeny do koláčů (které jsou 4)? A co bílkoviny? Trouba taky?

[Ira S]

Ira S, řez na dortu je velmi chutný. Pro vaše zdraví!

Mauglí, ano, nejdříve musíte vtlačit ořechy do těsta, poté nahoře natřít protein. A pak celou tuto strukturu upečte v troubě, abyste pusinku vysušili.

Dík. A pak jsem myslel na pusinku zvlášť, koláče se pečou zvlášť.

... A já jsem jen se zprávou

Je pravda, že můj řez není příliš krásný, koláče jsou písčité, křehké ... Ale chutné

[Vassa]

Vassa, můžete vidět, že těsto je dobře upečené. Když jsou koláče dobře nasycené, vůbec se nerozpadají. Takže zítra bude lepší krájet. Pro vaše zdraví!

Tento kousek je starý 3 dny (poslední) ... Každopádně se rozpadá ... Moje první koláče (ty jsou bez zprávy) se také rozpadly na konec ... možná dělám něco špatně ?? Nevím, že se „Air Snickers“ (myslím, že jsou si velmi podobní) také rozpadají ... A přesto je to velmi chutné

A jaká je váha?

Qween, dneska ti upečel dort. Opravdu rychlý a cenově dostupný recept. Dorty, 22 cm. Snažil jsem se těsto hnětet rukama, nefungovalo to, podařilo se mi vyválit dorty na pergamen na tenko a rovnoměrně je nakrájet
... Pečené asi 18 minut při teplotě 170 ° C. Vyšli 4 krásné sušenky. Tváří v tvář skutečnosti, že ve 12 minutách byl dort téměř hotový, ale pusinka vypadala jako míchaná vejce, rudá, ale měkká, držela ji dalších 5 minut a pusinka vyschla, dort nevyschl.
Krém byl vyroben z dortu Kyjevské Oksany (jedna a půl normy - pro 225 ml mléka, 300 g cukru, 1 vejce a 1 bílkovinu a pouze 200 g másla), dopadlo to dobře, krém dopadl dobře, boky se začaly třást ořechy, horní část byla rozpuštěná čokoláda. Nahlásím fotoreport, ale nemůže to být chutné. Dík!

a já s fotoreportáží. Pečené 3 dny před oslavou. Průměr - 24cm. Oleje - 200 g, kondenzované mléko, půl plechovky. Špičkový šok. poleva, džem z mandarinek a ořechy. Velmi něžné a uspokojivé. Opravdu, královský! DÍK!!!

Dívky, tohle je jeden z mých oblíbených dortů, jen se vám roztaví v ústech, kolikrát jsem ho vařil, nikdy se nerozpadl

a to je také královské

neposuzujte přísně, to jsou moje první koláče

Dívky, řekněte mi, kolik váhy se získá z porce? Potřebuji ~ 3 kg

[Qween]

QweenUkázalo se, že je to vynikající dort!
Díky za recept! Pečím to už dva roky a všem chutná!

Peču už koláče. Máte dotaz! A pokud navrstvíte malé želé z černého rybízu nebo malinu, nezkazí to? Stačí přidat jednu vrstvu.Recept má něco společného s dortem „Pani Valevskaya“ a je tam vrstva džemu.

[Rada-dms]

Rada-dms, zdá se mi, že ne. Jak se ti to líbilo? udělal jsi to?

[Mauglí]

Mauglí„Natalie, přidala jsem tenkou vrstvu borůvkového džemu, dort byl přes noc v ledničce, nic nezmoklo. Dorty jsou neporovnatelné, chutné, drobivé, válcoval jsem je pod film pomocí válečku a rukou.
velmi pěkný dort. Jediným rozrušením bylo kondenzované mléko s máslem, které nezmrazilo a trochu vytékalo. Myslím, že je to kondenzované mléko nebo máslo, i když se spojily do krému, nezmrazily, i když jsem dal 3/4 plechovky kondenzovaného mléka a balíček másla. Dříve takový krém ztvrdl ze starých produktů ...
Dort zopakuji dvakrát větší, lahodné koláče a kyselost z džemu nás nezastavila, naopak přinesla pikantní notu.
Foto jen dort, nebyl čas na fotografování.




Qween, moc děkuji za skvělý recept, budu ho péct opakovaně!