Dort „Moudrý Žid“

Kategorie: Cukrovinky
Moudrý židovský dort

Složení

Pro sušenku:
Vejce 3 ks
Zakysaná smetana 1,5 zásobníku.
Cukr 1,5 zásobníku.
Mouka 1,5 zásobníku.
Soda (hašená octem) 1,5 lžičky
Vypouštění oleje. 150 g.
Mleté vlašské ořechy 0,5 zásobníku
Sušené meruňky (zalijeme vroucí vodou) 0,5 zásobníku
Mák 0,5 zásobníku
Olejový krém:
Vypouštění oleje. 250 gramů
Vařené kondenzované mléko 400 g
Zakysaná smetana:
Zakysaná smetana 30% tuku 1 zásobník.
Práškový cukr 0,5 zásobníku

Metoda vaření

  • Příprava tohoto nádherného dortu trvá určitou dobu, ale stojí to za to, věřte mi !!!!
  • První dort:
  • 0,5 šálku cukru + 1 vejce + 0,5 šálku zakysané smetany + 0,5 šálku mouky + 0,5 lžičky jedlé sody s octem + 50 g rozpuštěného másla + 0,5 šálku máku
  • Druhý dort:
  • 0,5 šálku cukru + 1 vejce + 0,5 šálku zakysané smetany + 0,5 šálku mouky + 0,5 lžičky jedlé sody s octem + 50 g rozpuštěného másla + 0,5 šálku vlašských ořechů
  • Třetí dort:
  • 0,5 šálku cukru + 1 vejce + 0,5 šálku zakysané smetany + 0,5 šálku mouky + 0,5 lžičky jedlé sody s octem + 50 g rozpuštěného másla + 0,5 šálku sušených meruněk v páře
  • Pečte koláče při teplotě 180 g po dobu 20-25 minut
  • Máslový krém
  • Maslo rozšleháme bílým mixérem, po malých dávkách přidáme vařené kondenzované mléko, dobře zašleháme.
  • Zakysaná smetana
  • Porazte silně vychlazenou zakysanou smetanu, dokud se nevytvoří hustá, načechraná pěna, přidejte práškový cukr, mírně promíchejte.
  • Objednávka montáže dortu:
  • 1 dort
  • Olejový krém
  • 2 dort
  • Zakysaná smetana
  • 3 dort
  • Máslový krém
  • Zdobíme podle našeho uvážení.
  • Dobrou chuť!!!


AJlEHA
Ukázalo se, jak nádherná přílišooortika!
Abricoski ... kondenzované mléko ... zakysaná smetana ...
SUPERrrrrrr !!!
Děkujeme za recept a fotografii!
Ilono
Pěkný dort, jen my už máme podobné složení a princip na fóru, prostě ne moudrý, ale
Chudák Žid “
AJlEHA
Elon, jsou si podobní, ano, ale stále se od sebe liší)
Díky za tip - ukradl jsem ten dort pro sebe
Ilono
Citace: AJlEHA

Elon, jsou si podobní, ano, ale stále se od sebe liší)
Díky za tip - ukradl jsem ten dort pro sebe
fewnis
AJlEHA prosím
fewnis
ilonnna, wow, musíš také vyzkoušet chudáka Žida, i když podle složení není tak chudý
Moderní
Mám otázku. Recept říká 150g. vypuštění másla na sušenku, a pak to není ve složení dortů. Takže byste měli dávat olej nebo ne?
Rozmar
Citace: ilonnna

Pěkný dort, jen už na fóru máme podobné složení a princip, jen ne moudrý, ale „chudý Žid“
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=29864.0
„Židovské“ téma v dortech ru-u-ulit
fewnis
Trendy opraveno díky za komentář
Mauglí
ale říká se tomu „Obecné“ a místo sušených meruňkových švestek také lahodné ...
Moderní
Citace: fewnis

Trendy opraveno díky za komentář
Nemáš zač. Nyní můžete péct!
Merri
Citace: Mauglí

ale říká se tomu „Obecné“ a místo sušených meruňkových švestek také lahodné ...

A chtěl jsem jen říct, že jsem takový dort jedl dlouho, zpátky v Karagandě, zvaný „Admirál“, také se švestkami! Ale bylo to velmi chutné, stále si to pamatuji! Mimochodem, nemám na to recept, chtěl jsem to dlouho péct, takže díky!
fewnis
No, všechno, příště to určitě zkusím se švestkami
MariV
Jak zajímavé, panny, ale odkud pochází recept?
Merri
Citace: MariV

Jak zajímavé, panny, ale odkud pochází recept?
Soudě podle počtu jmen je recept lidový. Ale znovu, dort je vynikající!
marina-asti
Tento recept byl nalezen náhodou. Pokud přidáte rozinky místo sušených meruněk, pak bude prakticky 1 v 1 koláč, který jsme si často kupovali v Bahetle. Byl to „moudrý Žid“, kterému říkali. Viděl jsem ho jen tam a jedl jen v jejich představení. Bylo to velmi chutné!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren