Nutella buchty

Kategorie: Pekařské produkty

Složení

Těsto:
Mouka 300 g
Mléko (teplé) 125 ml
Cukr 2 lžíce. l.
Máslo 60 g
Čerstvé droždí 12 g
Vejce (lehce zbité) 1 ks.
Plnicí:
Nutella 200 g
Vejce + voda na mazání

Metoda vaření

  • Hněteme těsto v kuchyňském robotu nebo v kuchyňském robotu.
  • Necháme 40 minut kynout. Pokud je hněteno v HP, nechte ho v něm. Pokud jste v kuchyňském robotu, přemístěte do misky, zakryjte a umístěte na teplé místo.
  • Na pomoučeném povrchu vyválejte těsto do obdélníku (vyválil jsem ho na silikonové podložce).
  • Povrch těsta vymastíme nutellou a po délce stočíme do role. Nakrájejte na 9 stejných kusů (je vhodné to udělat pomocí nitě).
  • Mírně sevřete na jedné straně.
  • Plech zakryjte papírem na pečení. Položte na něj "rohlíky" sevřenou stranou dolů. Vzdálenost na teplém místě 30 minut. Kartáč s vejcem smíchaným s 1-2 lžícemi. l. voda.

Miska je určena pro

9 ks

Čas na vaření:

25-30 minut

Program vaření:

Trouba je předehřátá na 180 g. troubu, dokud nezhnědne.
Pečil jsem s konvekcí na 160 gr.

Poznámka

Chuť a snadnost přípravy těchto „rohlíků“ nelze ani popsat. Recept z portugalské kuchařky. Těsto se připravuje rychle a snadno v kuchyňském robotu (jako já), což je možné u HP. A vůně, která se vznášela v bytě při pečení, mě téměř pobláznila.

Chutné a rychlé na přípravu! Chutná lépe, když je teplý. Nutella je jako rozpuštěná čokoláda. Mmmmmmmm ....

Dobrou chuť!

lesik_l
Zajímavý recept, ale Nutella je celá periodická tabulka. Tam kromě kakaa existuje pouze pevné E. A co ho může nahradit?
Mila007
Ach, teď je tento „stůl“ všude! A už jsme toho pravděpodobně plní
Zdá se mi, že můžete nahradit rozpuštěnou čokoládu přidáním 1 polévkové lžíce. l. máslo. V takovém případě jednu stranu dobře sevřete.
A tak chutné s nutellou. Ale můžete to udělat i doma. Nezkoušel jsem to, ale recept byl někde ... V případě potřeby se podívám ...
Mila007
A děláte správnou věc! Pokud to čas dovolí, mělo by to být provedeno!
To je můj recept.

Krémová pasta "Nutella"
Kakao - 2 polévkové lžíce. l.
Mouka - 3 lžíce. l.
Cukr - 2/3 lžíce.
Vanilin, podle chuti skořice
Mléko - 125 ml + 250 ml
Máslo - 50 g

Mícháme kakao, mouku, cukr (skořici, vanilin) ​​a zředíme mlékem.
Vařte 1 polévkovou lžíci. mléko a nalijte směs. Vařte na mírném ohni a za stálého míchání (velmi rád hoří), dokud nezhustne.
Přidejte olej a promíchejte. Můžete přidat ořechy.

A tady je další:
Čokoládovo-ořechová pasta Tatiana Gnezdilova

Nutella podle natamylove

Domů "Nutella" od Chuchelky

Lepanda
Je v receptu sůl?
A pak se ukázaly nesolené buchty, ale těsto je velmi nadýchané a měkké.
Mila007
Citace: Lepanda

Je v receptu sůl?
A pak se ukázaly nesolené buchty, ale těsto je velmi nadýchané a měkké.

Děkujeme za pochválení testu
Ne, v receptu nebyla žádná sůl a já jsem ji nedával. Vždy však můžete přidat špetku
Lepanda
Udělal jsem to znovu, jen jsem dal více „Nutelly“ a do těsta jsem přidal půl lžičky soli.
Báječný
Ještě jednou děkuji za originální recept.

Nutella byla vyrobena podle receptu od natamylove.
Mila007
Lepanda , na zdraví
Děláme vše sami! Báječné
kuchař

A moje obrázky se neotevřou!

Nemůžu obdivovat.
rinishek
Citace: Cook

A moje obrázky se neotevřou!

Nemůžu obdivovat.

stejný příběh - obnovuji stránku potřetí nebo počtvrté - a nikdy neuvidím dobroty ... můžu si jen představovat
Mila007
Dívky, také neotevírám. Tento radikál je buggy
Možná to bude vidět:

🔗

Toto je stejná fotka jako v receptu.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren