Anglický vánoční košíček

Dívky, zásobené sušeným ovocem? Jsem v plném boji. Přestože rodina, kterou zastupovala moje dcera a zeť (můj milovaný manžel to nezkoušel, neměl by), nebyla oceněna. Ale já, moje sestra a švagrová, se mi košíček opravdu líbil! Dal jsem jednu sestře se sebou, takže to všichni v práci také ocenili. Poslech chvály od kuchařů a cukrářů stojí za hodně. Požádali mě, abych to přinesl znovu. Takže to určitě udělám!

Už jsem také připraven)

[Irina]

Irina.. dívky ho nikdy nepečly. Chci zkusit.
Je melasa nezbytná?

[Kokoschka]

Kokoschka„Lilii, vždycky jsem dala zlato, nikdy jsem se s melasou nestretla.

[Kokoschka]

KokoschkaLili, udělala jsem to s medem, všechno fungovalo skvěle! Moje dcera včera koupila mandle v 50 g balení v Ashan - číst - usmívat - to je psáno. že arašídy jsou povoleny. Vyděsila smečky, vydechla - nebyly nalezeny žádné arašídy.

[Evgeniya]

že arašídy jsou povoleny.

Žádná slova .....

Evgeniya„Udělám to také s medem

Udělal jsem seznam sušeného ovoce, které z nich si vzít. Dnes jsem našel brouky ve velkých rozinkách. Je to ostuda.

Letos budu péct poprvé)) Mám již namočené sušené ovoce) a předtím jsem velmi zajímavě přečetl všech 141 stránek tématu. Je pravda, že sušené ovoce je drahé, nákazy, ale já jsem se zlomil) Opravdu chci zkusit, co se stane ...

přečtěte si znovu všech 141 stránek tématu

Hrdina!!!
Ukáže se to velmi chutně

Dívky na první stránce, kde by měly být fotografie, jak je zdobit ...
Možná si někdo pamatuje, že existuje stránka cacof .... pokud samozřejmě existuje.

[Kokoschka]

Kokoschka, autor neměl další fotografie, každou zdobenou tak, jak si myslel, je to v textu, prohlédněte si.

Irochka to pochopila, uvidím ...
velmi zajímavě se liší od Ukradené?

Nemůžete vyzdobit, já jsem nezdobil, nebo, abych vyzdobil jen jednu, pro slavnostní stůl se zdálo, že existuje spousta fotografií.
Tady, vytažené z našeho tématu, dívky zdobily.

Je čas namočit sušené ovoce? Na první stránce prosím uveďte termíny pro sklizeň ořechů.

Přečetli jsme si tedy původní zdroj, tento týden skladujeme náhradní díly k náplni a 19. listopadu začínáme náplň „vlhčit“.

Irochka to pochopila, uvidím ...
velmi zajímavě se liší od Ukradené?

Z toho Stollenova receptu, který podle mě Tantsya dal, je silný.

velmi zajímavě se liší od Ukradené?

Lily, aka koňak, je namočená po dobu 6 týdnů. Tanin jsem ještě nepečil. Souhlasím s Irinkou, že chutě jsou úplně jiné.
Oloupám pomerančové a dlouhé slupky na kandovaném ovoci. Dnes jsem viděl mandle na 780 na kilogram. Něco levného, ​​možná starého? Všude za 1000.

[Scops sova]

Scops sova, Upečil jsem štoly. Moc se nám to líbilo. Je pravda, že jedli jeden za den a druhý za dva týdny.
Nevšiml jsem si rozdílu ...

Je to jen to, že muffin má stejně vysoký obsah sušeného ovoce a přemýšlel, jestli je podobný
Ale chci péct, včera jsme koupili sušené ovoce v Auchanu.
Larissa, jak budete dělat kandované ovoce?

[Lilie]

Larissa, jak budeš dělat kandované ovoce?

Lilie, na našem fóru recept - Kandované ovoce z citrusových slupek. Namočil jsem je na 2 dny, dnes musím vařit sirup. Chci si uvařit vlastní, ale sušené ovoce jsem si zatím nekoupil. Vezmu se blíže k 18.

[Scops sova]

Scops sovaLarissa, nechal jsem si vyrobit citrony podle Rominova receptu. Dnes jsem se rozhodl je použít.
Na všechno jsem dal sušené ovoce! Čekání ....
Je pravda, že fíky nebyly nakrájeny na kousky. Zítra to pravděpodobně useknu. ale jak to bude zpracováno. a sušené meruňky. sušené švestky pravděpodobně také musí být nakrájeny, nebo ne?

[Kokoschka]

Kokoschka Lilii, připravila jsem Kroshiho recept.https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122608.0 Zatímco vařím krusty na kandované ovoce, nakrájím a namočím čísla 17-18. Uvidím, jak budu pracovat. Trouba plánuje ~ 25.
Pro sebe jsem přibližně vytvořil seznam sušeného ovoce, které mám koupit. Všechno najednou rozříznu a namočím.
Nerozumím tomu, že jste nenamočili všechno? Obecně by měly být namočené po dobu jednoho týdne. Zůstali se mnou jednou a zůstali déle, ještě několik měsíců. Všechno bylo v pořádku. Z nějakého důvodu začaly ořechy Lyudy Husky chutnat hořce.
Vezmu si fíky (máme velmi rádi v muffinu), sušené meruňky, sušené švestky, různé rozinky a něco kyselého. Třešně nebo brusinky. Také se mi líbí, když jsou v muffinu ořechy. Mnoho lidí není spokojeno s tím, že se kvůli nim dort při krájení rozpadá. Nemám žádné takové problémy, pěkně jsem to řešil. A ořechy obohacují chuť. Ten rok jsem do náplně vložil spoustu rozinek, sušených meruněk, sušených švestek atd., Ale velmi málo ořechů. Osobně „nejsem ten kabát“.

[Larissa]

Larissa, Namočil jsem to, ale pak prkno, které jsem neřezal, leží hrubě ..., teď to rozříznu ...

Krásné dívky, no co? Pečil už někdo?) Pečil jsem) před týdnem. Dnes jsem to vytáhl, namočil do koňaku, zabalil a vložil zpět do skříňky. Zatímco je let normální) voní lahodně

Teď začnu krájet lákavé pochoutky.

Jen spěchám) Chci na nový rok, včetně dárků) a pokud podle plánu, pak, pokud jsem počítal správně, dnes nasáknou)

Chtěl jsem to včera namočit, ale nefungovalo to. Fíky byly chyceny brouky a červy. Dnes jsem se vrátil a koupil nový. Nyní jsme řezali.

A namočené v pondělí, v úterý budu péct.
Minulý rok jsem nepečel košíček, v létě jsme skončili loňský. stál 19 měsíců, chutná skvěle. Přesvědčeni, že vydrží dlouho

Jen jsem to namočil. Je pravda, že pouze 1 kg. Vyrobím také těsto na 1 kg. Polovina jedlíků nyní žije v Krasnodaru, není možné jim nic říct. A tato část bude stačit pro zbytek.

Minulý rok mi to bohužel chybělo (upečeno 2011-12-13-14), ale letos jsem se připravil předem. A nyní je hotová první fáze namáčení. Přeji všem (i sobě) lahodné koláče

[izumka]

izumkaa chystal jsem se poslat balík. Všichni moji příbuzní žijí daleko ode mě. Dívky, myslíte si, že to přijde správně ??

Přidáno neděle 20. listopadu 2016 11:02

Lora0209, velmi chutné zátiší

Vždy posílám balíčky, žádné dotazy, všechno přijde úžasně

[Lora0209]

Lora0209 Koření je v těstě.
Sotva jsem našel fík bez červů a brouků. A moc ho v košíčku miluji. Z nějakého důvodu nezačínají v sušených meruňkách, sušených švestkách, ale tady ... O fících je napsáno velmi zajímavě, ale nevím, jestli je to pravda. Článek byl přímočarý. Při práci s dívkami byli překvapeni. 🔗 na 1 stránce.

a chystal jsem se poslat balík

Vždy posílám balíčky, žádné dotazy, všechno přijde úžasně

Otázkou tedy není, jak se k adresátovi dostanou. Je to jen tím, že Rusko pro naši poštu a další přepravce se dostalo do zahraničí, a když mi řekli náklady na zásilku, košíček se změní na zlato

Dobré ráno! Kdo je tam ještě? Dnes v noci jsem poprvé upiekla koláčky, takže vůbec nevstaly: cray: A když jsem přeexponoval jednu dávku namáčení, nebudou se rozinky cítit tak upečené?

[Vikavika]

Vikavikajsou koláče upečené? odchýlit se od stěn formuláře? suchá tříska? Také se nezdálo, že bych moc povstal. takže jen trochu. Jak dlouho se pečeli? dali uniformu do novin? pak zabalené do fólie? a možná je lepší odříznout stěny, kde jsou spálené sušené plody?

Ano, vzdalují se od stěn, ale výsledkem je, že košíčky, které se piekly po dobu 4 hodin, se ukázaly jako krásné, ale tříska není úplně suchá as druhou várkou „trochu“ usnula a stály 6 hodin a ztmavnutí se stávalo, ale suchá tříska
Je to jen to, že každý na fotografii má takové rovné košíčky a moje ovoce je smažené s vrstvou těsta
A za myšlenku snížit, moc děkuji

Přidáno čtvrtek 15. prosince 2016 10:59

A ano, udělal jsem vše podle pokynů, položil papír pod formuláře a vše zabalil

Také jsem se bál přeexponovat a zkontroloval jsem připravenost tímto způsobem - horní část dortu je trochu pružná a pokud ji lehce stisknete prstem, obnoví svůj tvar. a odchýlí se od stěn formy. Takže to je ono, vzal jsem je ven. A tříska také nebyla úplně suchá, ale spíše mastná nebo tak něco. Ale více než samotnou třískou jsem se řídil prstovým testem. No, druhá várka byla zjevně upečená ... Je to škoda, ale neměli byste se rozčilovat. Je nutné zkusit pečlivě odříznout spálené oblasti ostrým nožem a poté namočit. Myslím, že ano ...

[Vika]

VikaObvykle, pokud něco shoří (například spodní část dortu), odstraním tuto vrstvu nejjemnějším struhadlem. Zkuste to, možná vám to bude vyhovovat.

[izumka]

izumka A já taky.
Rok jsem měl temnotu, ne převařenou, ale na pokraji. A nic nebylo nasycené, lahodná ocel. A pokud to odříznete, nevadí. Horní část s boky bude zdobena, ale spodní část není vidět. K nasycení zbývá málo času

[Vikavika]

Milé děvčata, no, snědly koláče a mlčely ?? Pečil jsem poprvé v tom roce. Pokud můžu říct - všechno fungovalo)) Velmi chutné, kořeněné, neobvyklé! Litoval jsem ořechů v náplni (drahé, infekční), ale marně. Na můj vkus mi chyběly ... Většina košíčků nemohla odolat - samy se najedly). Částečně rozdáno. Všechny dárky byly potěšeny a požádaly o recept. Ale když jsem jim začal říkat, jak to všechno uvařit, vypukly mi oči a řekly: „Ne, ne, ne, raději si to uvař sám, ale dej nám to.“
Dokonce vyhrožovali, že si koupí jídlo. Líní lidé)) A velmi se mi líbil samotný proces. A nevidím nic komplikovaného. A velmi vzrušující. Určitě to zopakuji na konci tohoto roku. )Vikavikajak jsou tvoje cupcakes, všechno ok ?? )

[bagiraSochi]

bagiraSochi, připravil dva košíčky. jeden jedl. a jeden stále lže,
Chuť je mimořádná. Dal její přítel a sestra, jsou potěšeni.
Sestra nalila polevu ... vypadá velmi působivě. ale glazura není moc chutná. Zbývá ještě jedna, budu přemýšlet o nalití něčeho chutnějšího ...

[Kokoschka]

KokoschkaLily, krásko! ) třída! a záměrně jsem nic nenalil, jiné chutě mi připadaly nadbytečné (například čokoláda, fondán), ale marcipán by se do toho vešel, ale neudělal jsem to - zachránil jsem to)

Právě jsme to dnes zkusili. No, jako vždy chutné ... Včera jsem to dal. Ir, mám stejný příběh, každý chce jíst, naznačuje, žádá prostým textem, čeká, doufá a věří ve mě. Nemůžeš se k tomu donutit pod zbraní. Jak co a jak slyšet. Oooh ...
Ušetřil jsem také nějaký rok na ořechech a také se mi to líbilo méně. Teď zdobím jen chudší. Dříve jsem kupoval drahé ořechy, ale teď jsou rozinky světlé a tmavé ořechy. Jen vzory, květiny. Je to stále krásné.

A pro mě, holky, tady je další otázka) Zkoušel jsem košíček dvakrát namočený a pak namočený, jak má být. Takže se mi zdálo (nebo se to zdálo jen mně), že ten, který byl namočený po dobu 6 týdnů, se stal sladším, snad už i maskovaným. Ten na dva týdny se zdál být méně sladký ... Nebo je to jen chuťový podvod?))

[Irina]

Irina, Nemohu říci nic, co jsem byl namočený po dobu 5 týdnů ...
Scops sova, Larissa, také jsem se nyní rozhodl péct ... tmavé rozinky světlé rozinky trochu sušených meruněk a sušených švestek a trochu ořechů ...

Přidáno Pátek 13. ledna 2017 13:59

Jen vzory, květiny. Je to stále krásné.

Jakto?

[Kokoschka]

Kokoschka Lily, mixuji meruňkový džem, vařím, můžu stříkat vodku. Pokud doufám, že to vydržím déle. Ačkoli meruňka dobře tvrdne a utěsňuje dort. Koneckonců se to dlouho nezhoršuje, to vše v alkoholu.
Boky natřu a vyválím kokosem. Pěkné a rozpočet. Jako na sněhu. Pak vrch potřu a rozložím rozinky a ořechy. Jako uprostřed tmavé rozinky a kolem okvětních lístků světlých rozinek nebo 4 kousků vlašských ořechů. Světlé nebo tmavé po obvodu a stejné rozinky po stranách. Střed naplním rozinkami. Nechám 3-4 hodiny zaschnout a natřu cukerným sirupem. 3 lžíce. l. cukr a 4 lžíce. l. 3-4 minuty vody se vaří.Když běžíte podél dna, pás by se měl objevit a znovu sbíhat. Je tedy čas to vypnout. Pokud to tvrdě uvaříte na rozinkách, bude to matné, ne krásné. A tak všechno svítí. Pak vyschne a odstraním je.
Nyní jsem je zabalil. Někde už byla fotka.

[Larissa]

Larissa, skvělý!
Pokud najdete fotografii, bylo by to skvělé!
Samozřejmě jsem to pochopil přibližně, ale jak jsem pochopil, nevím ..... Je to správné .....

Zde je stará fotka z galerie.

Tento rok je jiný, ale princip je stejný.

[Larissa]

Larissa, děkuji ohromně 🌻🌻🌻 nepochopen a když je pokrytý sirupem, zmrzne a pak se nelepí?

Ne, nelepí se. Není zmrzlý. Letos jsem rozmazal štětcem, bál jsem se, že nestačí. Upiekla jsem 2 normy vdolků a vařila 2krát více sirupu. Když namažete samotnou konzistenci, ucítíte to. Pokud je kapalina opět trochu v plamenech.