Multicooker Yummy YMC-500

Ahoj všichni! Kde jsi zmizel? Vložil jsem tvarohový koláč do Yumky ... podívejme se, jak to tady funguje, mělo by to fungovat, protože se to dokonce ukázalo v Perfezce ... myslím
Můj manžel má v neděli Den lidu, pojďme na daču, už jsem si objednal Zebru, tak se to všem líbilo, super duper recept
Upiekla jsem tvarohový koláč .... ach a dlouho jsem seděla !!! Prvních 65 minut píplo, neotevřel jsem to, stál jsem půl hodiny se zavřeným víkem. Otevírám - mokrý !! Dotknu se ho prstem - na mém prstu je syrové těsto! Lívanec! Budu to mít dalších 50 minut ... no, myslím, že to je ono, počkej, dostanu podrážku, už je to 50 minut, otevřu ji - výška je v pánvi až 8. Boky jsou růžové, ne opálové, pečené. Nechal jsem to v hrnci vychladnout, nevím, jak to vytáhnu ve struktuře jako suflé, už se to houpá ... strčil jsem to nožem - uvnitř je sucho ...
Stručně řečeno, pečil jsem to celkem 65 + 50 a půl hodiny se zavřeným víkem. A v Perfezu za 65 minut to už bylo smažené ... no, ty obrázky jsi viděl ...

Vytáhla to, ochladila se, trochu se posadila.


střih


a další kousek

Mohu mít recept na tvarohový koláč? Snažil jsem se to udělat podle různých receptů, ukázalo se to jako tepaná, nízká palačinka.

Upiekla jsem tvarohový koláč .... ach a dlouho jsem seděla !!!

Marinochka, jaký vydatný sýr !!! A vkusné !!! Peču to také dlouho. Ale s největší pravděpodobností budu péct sýr v Panasu, aby tam byla jemná kůra.

Nemám velkou radost ze svého nového pomocníka
Nyní připravujeme zeleninový guláš, uběhla hodina, všechno je připravené, zelenina je celá, nic se nerozvařilo, nic se nerozpadlo, a to navzdory tomu, že tam mám cuketu a květák ... tak jemné dušení, jen chytrá holka, ne stroj (fuj třikrát). Všechno v podobě, kterou jsem položil, ani jedna zelenina se nezměnila na kaši

Nemám velkou radost ze svého nového pomocníka
Nyní připravujeme zeleninový guláš, uběhla hodina, všechno je připravené, zelenina je celá, nic se nerozvařilo, nic se nerozpadlo, a to navzdory tomu, že tam mám cuketu a květák ... tak jemné dušení, jen chytrá holka, ne stroj (fuj třikrát). Ve stejné formě, jakou jsem položil, se ani jedna zelenina nezměnila na kaši

To je jisté! Karikatury mohou perfektně dusit! To si mě vždy získalo. Hasí Perfezka ne tak ???

Perfez nehasne, chradne, protože program dusení v Perfezu provádím během vaření.

Marish, nejsem z tebe moc šťastný !!! V Perfezzu jste udělali tolik užitečných věcí - zasloužíte si vynikající režim pečení, tím jste prošli!
ale abych byl upřímný, sýr z perfezzy mi chutnal více ... externě ...

Marish, nejsem z tebe moc šťastný !!! V Perfezzu jste udělali tolik užitečných věcí - zasloužíte si vynikající režim pečení, tím jste prošli!
ale abych byl upřímný, sýr z perfezzy mi chutnal více ... externě ...

Děkuji, Polinka! Tvarohový koláč z Perfezky je více smažený, upekl jsem ho úplně v režimu XP, posledních 20 minut jsem ho ani nevypnul ...
A tady je každý tak něžný a bílý a upečený 65 + 60 ... Chuťově je Yummi spíše jako sýr, chuť suflé je výraznější ...
Tolik k teplotním rozdílům mezi karikaturami, teď zase dělám šunku v Prefezce a pak v rukávu udělám sádlo plněné ...

Dnes jsem upiekla košíček „Tři touhy“ Chutnal jako čokoládově oranžový, každému ho vřele doporučuji! TADY.

Dnes jsem upiekla košíček „Tři touhy“ Chutnal jako čokoládově oranžový.

Marishenka !!!! Opět - další MASTERPIECE !!! Pohádkově dobře, skryj to dříve, jinak si odhryznu obrovskou kusmanische!
Hodná holka !!!!!

Dívky ... no, co to je ...zatímco jsem chodil po služební cestě, byl jsem pryč tři hodiny, všechno, můj mladší bratr se stále s dívkou vytáhl a snědl koláč ...
Nechali mi takový maličký kousek ... Prostě nemám čas péct, nejenže budu muset brzy chovat krávu na balkóně, ale také budu muset postavit mlýn ve svém venkovském domě (extrahovat mouku) ... říkají mi, je to nicho, jsme vaše třetí karikatura dát

:) Marishenka, drahá, toto je nejlepší důkaz, že dort byl úspěšný! Přinejmenším máte kousek k vyzkoušení! A mám naopak problém - chci něco upéct v nové karikatuře, ruce mě svědí rovně, ale vidím, že jsem snědl hodně mouky, nechoď

:) Marishenka, drahá, toto je nejlepší důkaz, že dort byl úspěšný! Vidím, že jsem jedl hodně mouky, nechoď

To byl úspěch, jen zítra budou muset znovu péct ... tak voňavé, ale to je kvůli pomerančové kůře, vanilce a kakau ...
Vyrobte si vlastní šunku v karikatuře, určitě nebudete litovat !!!

Soooo dívky, téměř přinesly výsledek se smaženými bramborami v režimu "Brambor" blíže k ideálu. Dala brambory, nakrájila je na ne silné proužky, hodila tam jemně nakrájenou cibuli, přidala rostlinný olej a trochu vody. Dal jsem to na 30 minut. Po signálu jsem jej otevřel, otočil na druhou stranu, brambory získaly zlatý vzhled (na některých místech), medovou agariku s vodou jsem opravdu nepočítal, potřebujeme ji ještě méně. Takže jsem to otočil, brambory byly připravené na 90% a dalších 10 minut.
Vůně je šílená - chuť je božská.
Dělám závěr - potřebujeme trochu více oleje, trochu méně vody a dostaneme smažené brambory!

Marishka, co když vůbec žádná voda? Proč je? Brambory nejsou samy o sobě suché, jako obiloviny

Marishka, co když vůbec žádná voda? Proč je? Brambory nejsou samy o sobě suché, jako obiloviny

Alenka, podle pokynů musí být brambory vařeny na vodě. Nevím, proč je to tak, voda by měla pokrývat brambory 1 cm nad ní ...
Udělal jsem to poprvé - dostal jsem dušené brambory, dnes jsem dostal 60% smažené brambory ...

Alenka, podle pokynů musí být brambory vařeny na vodě. Nevím, proč je to tak, voda by měla pokrývat brambory 1 cm nad ní ...
Udělal jsem to poprvé - dostal jsem dušené brambory, dnes jsem dostal 60% smažené brambory ...

Smažte v pečení - 40 minut. Jednou promíchejte uprostřed. Frituji pro 7 lidí! Nevejde se na pánev, ale vynikající v CF!

Několik závodů. olej, žádná voda. Smažte pod uzavřeným víkem. Míchejte po 20 minutách. Doufám, že se ti to bude líbit. Hodně štěstí.

Dívky, řekněte mi pliiiz, komu tyto informace patří. Kolik stupňů drží karikatura v režimu pečení? Nejsem moc spokojený s pečivem v Yummi.
Pečí velmi dlouho, střed je vlhký, samotné těsto je nahoře lepivé a všechno je upečené a dole mírně rudé. Dnes byl košíček 90 + 20 a horní část byla mírně vlhká ... Více zmatku ohledně ventilu. Proč, když pečiete voňavé produkty (skořicový dort), vůni absolutně neslyšíte, ani nevidíte, že pára intenzivně vychází? Možná mám něco špatně s ventilem? Když peču v Perfezzu, vůně se nese v celém bytě, v Yummi není nic slyšet, absolutně nic!

Víte, taky nerad dělám cupcake v MV. Lepší v HP (také dlouhý, ale dort se ukáže být pečenější). Trouba je samozřejmě ideální (mám 30 minut na pečení dortu). Klasický dort obsahuje hodně másla (margarín), těsto je tučné a vyžaduje vysokou teplotu. MV je vhodnější pro lehké těsto, jako je sušenka.

Dívky, zachraňte mě. Četl jsem o multivarku, koupil jsem si Yummy YMC-500B. Ale byl jsem velmi zklamaný.Pokusy vařit polévku byly neúspěšné, protože po vaření produktů se sporák vypnul, na časovači se objevila nula a přešla do režimu ohřevu. Snažil jsem se prodloužit čas, ale marně. Výrobek se vaří, trochu vaří (bez ohledu na to, kolik času zbývá do konce vaření) a sníží se (zazní signál o konci vaření).Stejný příběh dnes s hasicím režimem. Do karikatury jsem vložil smaženou rybu (0,5 kg), naplnil ji rajčaty a dal ji dusit (časovač byl 60 minut), po 15 minutách se časovač resetuje a zapne se režim ohřevu. Možná mi někdo může vysvětlit, co dělám špatně?
Samostatný příběh s pilafem. Smažil jsem maso s mrkví a cibulí v karikatuře, naložil tam rýži, nalil horký vývar, chtěl zapnout režim kaše ... Ale nebylo to tam. Nechtěl se zapnout (možná proto, že bylo všechno horké), musel se omezit na hašení.

Měl jsem to s tou karikaturou. Po dlouhém potížích jsem to musel vrátit zpět do obchodu.
Napište, jak jste to udělal, pliz.

Vařím boršč, nejdříve jsem se smažil na pečení a nalil do horkého vývaru. Dal jsem na program polévku, začal velmi silný var, plivl na víko, trochu se vylil přes ventil (hrůza ... v mém perfezz na prog Polévka se velmi pohodlně vaří), přenesl se na dušení ... ale dušení není jako v perfezzu, což není hašení, ale malátnost. A v Yummi dochází k pomalému varu ... zde je karikatura s nižší teplotou ...
Borschik uvařil za 40 minut, ochutnal ... velmi zajímavá chuť, zcela odlišná od té na sporáku, neporušil jsem technologii, vždy vařím podle stejného receptu. Úžasně chutné))

[oriana,]

oriana, , Už jsem psal o hašení - zpočátku je aktivní, dokud se nevaří, pak se vaří asi 10 minut s žárovkami a poté s malými bublinkami. Na polévce nic nevařím. Pouze pokud najednou potřebujete vařit

[oriana,]

oriana, , Už jsem psal o hašení - zpočátku je aktivní, dokud se nevaří, pak se vaří asi 10 minut s žárovkami a poté s malými bublinkami. Na polévce nic nevařím.

Žárovky na dusení jsem si nevšiml, protože jsem přešel z polévkového režimu (šílené žárovky) do režimu dusení a ten se rychle uklidnil a pomalu vařil.
Hlavním výsledkem je, že borschik uspěl)), režim dusení je dobrý! A boršč byl uvařen příliš rychle ...
K čemu je tedy režim polévky? Co na něm můžete na tak aktivním programu vařit? Něco v malém množství vody?

[hašení]

K čemu je tedy režim polévky? Co na něm můžete na tak aktivním programu vařit? Něco v malém množství vody?

neobtěžujte požádal o vysokou teplotu, oni to nazývali špatně polévka. V mém YUMMI - téměř všechno je zapnuté hašení, a pokud smažení, smažení, pak pekařské výrobky.

Dnes jsem nalil borschik, moji pánvici a viděl jsem, že nějaká pánev je zvláštní ... Podíval jsem se do Prefezzy a byla v ní Yummkinova pánev.
Stručně řečeno, míchal jsem místy hrnce a vařil boršč v Yummi, ale v pánvi Perfez ... tady ... hrnce bka sedí perfektně

[Udělal jsem to podle tohoto receptu:]

Dnes jsem v Yumce upiekla košíček podle receptu na muffiny.
Ukázalo se, že je tak aromatický, nasycený vůní medu a skořice, tak jasně žlutohnědé barvy (med byl pohanka).



Udělal jsem to podle tohoto receptu:
150 gr. Tavte margarín s 2 lžícemi. l. cukr a 3 lžíce. zahřejte s medem, nevarte.
Přidejte 0,5 šálku mléka (já jsem měl ghí) nebo 2 lžíce. l. se sklíčkem husté zakysané smetany.
Smíchejte 3 vejce po jednom
3 šálky mouky + 2 lžičky. Prosejte prášek do pečiva a přidejte do směsi medu a vajec, podle potřeby přidejte skořici.
Těsto promíchejte lžící do hladka. Smíchejte všechny přísady bez šlehání.
Pečeme 60 + 10 minut. Dort se ukáže být docela hustý, je dokonale řezaný!
Z poloviny těsta můžete udělat 12 muffinů.

Také nikdy nepoužívám program „Polévka“. Vařím všechny první chody na guláši - to je můj oblíbený program. Smažení na pečeném zboží nebo bez smažení je možné, stačí dát všechny ingredience najednou. Jediná odbočka: Maso přivedu k varu v samostatné pánvi a pak několik minut vaří. Poté jej opláchnu a vložím do karikatury. Tím se z masa v karikatuře nevytvoří žádná pěna.

Tvarohový koláč mi ale nefungoval. Vzal jsem recept z této temky: těsto charlotte na dně a tvarohovou hmotu nahoře. Takže v procesu z nějakého důvodu těsto vyšlo a ukázalo se, že je nahoře, dokonale syrové. Musel jsem to seškrábnout lžící a použít na šrot. Sýr ve spodní části se ukázal být docela dobrý.

Zde je taková pečeně z mladých brambor s vepřovými žebry, kterou jsme měli k večeři:

Smažte v pečení - 40 minut. Jednou promíchejte uprostřed. Frituji pro 7 lidí! Nevejde se na pánev, ale vynikající v CF!

Smažil jsem se na pečení - ukázalo se to chutné, jako by to byla vařená karta se zlatohnědou kůrou. To je pro 2 porce. Ale udělal jsem to - nakrájel jsem malý brambor na polovinu, zakryl dno mv, otočil ho za 20 minut, osolil, trhl koprem a dalších 20 minut. Ukázalo se to všechno v kůře. Om-Nom-nom.

Zajímá mě vaše volba pro velké množství brambor. Děláte polovinu banku nebo dokonce více? A ukázalo se to všechno s kůrou? Přidáváte cibuli?

.

Všechny brambory jsem nakrájel na proužky jako na smažení. Sůl za míchání. Začnu péct 45 minut. 5 minut zahřívám s rostlinným olejem -2-3 lžíce. l, pak dal brambory, zavřete víko. Po 25 minutách promíchejte, zavřete víko a do měkka. Uprostřed této doby můžete podle potřeby znovu míchat.

Také se mi líbí tento recept na MLADÉ brambory:
oloupejte a umyjte mladé brambory, celé malé, velké nakrájejte na 2 (4) kousky podle velikosti. Vložte brambory do MV, dochuťte solí, posypte česnekem protlačeným lisem, posypte koprem, nahoře na kostky dejte máslo, zavřete víko a "duste" 1 hodinu. NEotvírejte, nemíchejte. NEPŘIDÁVEJTE VODU. Brambory se ukázaly být jemné, celé, nevařené.

děvčata, prosím, pomozte mi na to přijít tady.

[Pro ty, kteří si přejí, dávám recept:]

Dnes budu péct cupcakes podle receptu na jogurtové muffiny v Yummi ... uvidíme, jak se pečou

Dívky, musím vám říct, že košíček podle jogurtového receptu v Yummi dopadl skvěle, vysoký a voňavý. Doporučuji, můžete to bezpečně upéct v multivarkě

Pro ty, kteří si přejí, dávám recept:
350 gr. jogurt
150 gr. margarín
150 g cukru
2 vejce
400-450 gramů mouky a sáček prášku do pečiva, vanilin.
Vše promíchejte a pečte 70 minut.

Ahoj všichni!
Dnes budu péct cupcakes podle receptu na jogurtové muffiny v Yummi ... uvidíme, jak se pečou
Jsem rád, děvčata, že se vám tento recept líbí !!!

Ahoj! Kde najdu recept?)

[tvaroh s jablky na křehké pečivo.]

Ahoj! Kde najdu recept?)

Přinesl jsem recept pod fotografii ... dobré zdraví)))

Vyrobil nový tvaroh s jablky na křehké pečivo.
Tady je to, co jsem dostal.







A recept pro ty, kteří chtějí opakovat - tady.

A já také nepoužívám polévkový program, program sotva používám na kaši, rýži, na smažení, pečení a dokonce i na vaření brambor - pečení a dušení, pokud potřebujete něco ztmavit .. to je vše

Měl jsem to s tou karikaturou. Po dlouhém potížích jsem to musel vrátit zpět do obchodu.
Napište, jak jste to udělal, pliz.

Nakonec můžu experimentovat s pomalým vařičem.
Stručně o mých utrpeních: zpočátku sotva našli servisní středisko, poté bezvýsledně čekali dva týdny, pak jsem musel jít bojovat. V důsledku toho se ukázalo, že ovládací panel je vadný, dostali jsme zákon o nemožnosti opravy zboží a obchod provedl výměnu

Také se mi líbí tento recept na MLADÉ brambory:
oloupejte a umyjte mladé brambory, celé malé brambory, velké nakrájejte na 2 (4) kousky podle velikosti. Vložte brambory do MV, dochuťte solí, posypte česnekem protlačeným lisem, posypte koprem, nahoře na kostky dejte máslo, zavřete víko a "duste" 1 hodinu. NEotvírejte, nemíchejte. NEPŘIDÁVEJTE VODU. Brambory jsou jemné, celé, nevařené.

Nemohu dusit bez vody. Vymazáno

Nemohu dusit bez vody. Vymazáno

neměl by

neměl by

Ano, zpočátku to nebylo, víceméně dusené s minimem tekutiny. A teď takto ...
Ano, už jsem psal ...

Ano, zpočátku to nebylo, víceméně dusené s minimem tekutiny. A teď takto ...
Ano, už jsem psal ...

Jaký je váš YUMMI? kulatý, hranatý? Nevidím to ve svém profilu.

Mám kulatý. Nevím, jak psát do profilu.

Nemohu dusit bez vody. Vymazáno

Naposledy jsem měl takovou situaci. Uvařila jsem plněnou kuřecí krkovičku s proso kaší. To znamená, že nacpala krk, vložila ho do karikatury, nalila proso a naplnila ho vodou. Dejte to na guláš. Po půl hodině se karikatura vypnula. Když jsem se podíval dovnitř, zjistil jsem úplný nedostatek vody na dně, voda byla nahoře, ale na dně nebylo nic, kaše vytlačila všechno, znovu jsem ji restartovala - karikatura se ani nezapla. Začal jsem péct s otevřeným ventilem - vařilo se to normálně.
Takže teď také myslím ... proč se to vypnulo poté, co se voda během hašení vypařila?
Vařila jsem zeleninový guláš na „dušení“ bez vody, s jednou polévkovou lžící slunečnicového oleje ... všechno šlo dobře, bylo to dušené a na konci přiděleného času vypnuto.
Ukázalo se, že v případě proso kaše karikatura, která měla pocit, že se kaše lehce přilepila na dno hrnce, opatrně omezila program, aby se vyhnula spálení ... tak co?
A v případě dušených pokrmů zelenina produkuje dostatek šťávy, takže se nic nedrží na dně, proto pravděpodobně program fungoval až do konce bez selhání.
Ale to jsou jen moje závěry ...

Otevřený meruňkový koláč s kynutého těsta, pečivo 90 min

Agata21, skvěle! Hezký, je ještě uprostřed dortu tvaroh, nebo se to stalo jen na fotografii?
Ale před pár dny jsem udělal poprvé za celý pobyt karikatur s rybami na zeleninovém polštáři. Ukázalo se to vynikající, ryby chutnaly jako konzervy v oleji.
Ale zřídka budu vařit ryby. Sotva jsem odtrhl karikaturu od tohoto rybího zápachu, takže se mi to nelíbí !!! Přesto si myslím, že je lepší dělat ryby, jednoduše dusit v kastrolu.

To není tvaroh, jen jsem ho nalil směsí vajec a zakysané smetany

Dívky, Yummivods! Odpovězte těm, kteří pečou v Yummi. Prostě mě zklamala svým programem „pečení“!
Opět tady, nedaleko, protože jsem dnes pečil medový dort od Šula. V Perfezze - elegantní, vysoký medový sušenek, pečený pouze 65 minut. Dnes Yummi pečuje podle stejného receptu a stejné technologie. Čas 60 + 20, nízká a mokrá palačinka! Co se děje? Vzal jsem to hlavně kvůli „pečení“, protože v mém modelu Perfezza nejsou žádné pečivo, ale naučil jsem se tam péct. A teď Perfezza pečou mnohokrát lépe než Yummi. Yummi krásně vaří, dusí, vaří, hranolky, ale s její troubou mám velký problém. V ní je dobrá jen Zebra, ale v Perfezzu Zebra nefunguje ... co to sakra už skoro řvu, nevím, co dělám špatně? Proč tak pečuje?
Nižší teplota pečení než Perfezz nebo jaký je problém?

Také jsem nespokojený s pečivem. Peču na polární záři.

[Oriano!]

Dívky, Yummivods! Odpovězte těm, kteří pečou v Yummi. Prostě mě zklamala svým programem „pečení“!

V YUMMI nepeču, nepotřebuji to. Pečil jsem jen párkrát - na začátku byl sušenka na zakysané smetaně a letos velikonoční dort v MV - zdá se být dobrý A v zásadě to moje pečení v MV moc dobře nevychází, ale je to moje vlastní chyba - krájím ingredience - mám takové recepty - jako - balíček másla, libra cukru a klec na vejce, rozhodující pro hfigura

shl. Vzpomněl jsem si na pečení čokolády s vroucí vodou - to je v předmětu. Rose, průměr. Bylo to dobře upečené, bylo to porézní, ne palačinka.

Oriano!- Neboj se! peki, kde ti jde lépe.