Listový koláč se zelenou cibulkou

Listový koláč se zelenou cibulkou

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Nafoukněte kynuté těsto	500 g
Zelené cibule	1 velký svazek
Sůl
Vejce	4 věci.
Pepř

Metoda vaření

• Rozmrazte těsto a položte ho do kulatého tvaru. Nechte okraje viset dolů. V tuto chvíli připravte náplň: opláchněte cibuli, osušte ji, nakrájejte ji jemně a vařte v rostlinném oleji, vložte tam 4 vejce a rychle promíchejte, sůl, pepř a odstavte z tepla. Náplň musí být tekutá. Ochlaďte a vylijte na těsto. Omotejte okraje přes náplň. Pečte v předehřáté troubě nejprve 5 minut v T-220 a poté v T-180 asi 20 minut. Před pečením můžete ozdobit rajčaty, jako já.

Poznámka

Listové těsto je vždy záchranou. V mrazáku mám vždy 3–5 kusů.
Navrhuji lahodný dort, jehož recept jsem viděl na webu Good Cook.

Podobné recepty

Chudý koláč s pórek a houbami (ShuMakher)

Koláč ze zelené cibulky (Ilona)

Pórkový koláč (ShuMakher)

Existuje tolik receptů na koláče, že se jejich hojnost zdá nekonečná! Chci je vyzkoušet všechny, ale čím více čtete, tím více si uvědomujete, že to není možné!