apelsin_Ka
Pomoc prosím !!!!! Naléhavě potřebujeme pokyny a recepty na pekárnu Delph 938 !!!! dali mi na svatbu pekárnu, ale kde dělám pokyny od ní ... nevím sám sebe ((((už jsem se třikrát pokusil upéct chléb .. ale výsledek není pozitivní !!)
Natka8
pozdravy všem!
Odpovězte prosím, majitelé DELPHA 102132. Jak to funguje? Vybírám mezi 938 a tímto. Zdá se, že 938 má krátký kabel, ale o 102132 nejsou vůbec žádné recenze. Děkuji!
kost
Dobré odpoledne, mám pekárnu chleba Delfa 104, pomozte mi zjistit, jak funguje přihrádka na rozinky, ořechy atd. Předem děkuji
SeredaG
Citace: apelsin_Ka

Pomoc prosím !!!!! Naléhavě potřebujeme pokyny a recepty na pekárnu Delph 938 !!!! dali mi na svatbu pekárnu, ale kde dělám pokyny od ní ... nevím sám sebe ((((už jsem se třikrát pokusil upéct chléb .. ale výsledek není pozitivní !!)

Vezměte si slovo nafik, že tento hloupý pokyn nepotřebujete. Ona není. Přečtěte si Temku a směle upečte chléb. Zde jsem testoval recept Lg v tomto pekárně

https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...77843.0
Vanya28
Citace: kost

Dobré odpoledne, mám pekárnu chleba Delfa 104, pomozte mi zjistit, jak funguje přihrádka na rozinky, ořechy atd. Předem děkuji

Nalijte zlaté skořápky ze skořápky na konci poslední dávky u programů s přísadami, podrobnosti si přečtěte v pokynech.
kost
Rád bych si ho přečetl, ale pokyny neříkají nic o provozu stojanu
Novichok
Pozdravy! Včera jsem dostal od manžela Delfu 938 jako dárek. Opravdu rád pečiu chléb v troubě. Zkoušel jsem to v pekárně: girl_cray1: Vůbec to nefungovalo. Vyzkoušel jsem jiný recept, kvasnice Saf-moment jsou suché, dávkování složek se zdá být správné. Cítím se velmi hloupě. Takové fotky, takové recenze, super! A nepečel jsem to ani podle osvědčených receptů z vašeho fóra. Zkusím to znovu 10! Ne 20 !!! Možná to vyjde.
Novichok
Hurá! Ukázalo se, že je to něco podobného jako bílý chléb. Drdol je ošklivý, ale docela jedlý. Syn nechal malý kousek. Docela slušná chuť.
mary_kyiv
Mám kamna DELFA DB-104708, která se při hnětení ohřívá ze strany motoru. Je to u tohoto modelu normální?
A i při pečení jsou stěny tak horké, že se jich můžete dotknout jen trochu,
Trouba nevydává žádné signály o přehřátí, chléb je upečený a dobře stoupá.
Vážení uživatelé. řekni mi, jak postupovat.?
SeredaG
Možná, že těsto bylo příliš strmé, koupil jsem takový chléb pro rodiče a místo z motorové strany bylo také mírně zahřáté, ale kamna jsou již druhý rok a nic, hlavní je, že pokud těsto hnětete na knedlíky, neplňte celou porci mouky najednou, ale postupně přidávejte poslední sklenici. ale pouzdro je stále vyrobeno z nerezové oceli ... při pečení je opravdu horké - je lepší se ho nedotýkat rukama
mary_kyiv
A já jsem právě udělal nudlové těsto. Přiložil jsem k tělu poblíž motoru teploměr na jídlo, po dvou cyklech „těstovin“ ukazuje 40 stupňů. Nyní budu vědět, že je lepší přidávat mouku po částech. Hněteno. mimochodem, skvělé.
Novichok
Prosím, řekněte mi, můj Delphi 938 má velmi zamlžené okno. Od začátku várky do konce pečení není vůbec nic vidět. To je normální?
mary_kyiv
I já mám v režimu zamlžování celozrnného chleba. Jen jsem ho po hnětení otřel, otřel okno suchým hadříkem a to je vše. Pak se nezamlžuje. To nijak neovlivňuje pečivo.
Novichok
Díky za odpověď!
SoNya 68
Skutečnost, že se okno zamlží, je v pořádku
Myslím, že model 938 je nejúspěšnější mezi levnými modely - byl testován různými výrobci, podle mého názoru má každý takové modely s různými názvy))))))))))))))))))))))))))
Připojil jsem ji k přátelům po šesti měsících provozu a vzal si pro sebe další krásu 10 ... 08. Jen chléb nestačil))))
Velká rodina)))) Chléb se pečoval každý den, více než dva roky. A pak se tlačítko výběru začalo potápět. A při pokusu o opravu se ukázalo, že je to nemožné))))) Manžel zlomil zásuvku. V zásadě to funguje, hněte jako tank, bez knoflíků je to prostě nepohodlné.
Proto byl zakoupen nový. Pravda je již jiná)))))))
Ne proto, že Delfochka je špatná - NE !! Jen jsem chtěl řídit cizí auto. To je vše)))))
YLIASHA
Pomozte mi, prosím!!! Koupili jsme si delfína, upekl se výborně, ale po 2 týdnech pobytu v naší rodině začal během hnětení praskat nebo klepat, no, zkrátka, do práce to bylo hlučné, bál jsem se, ale snažil jsem se tomu věnovat pozornost. To nebylo poslední překvapení - chléb nyní při pečení klesá. Jsem naštvaný a všechny moje rodiny trvají na tom, aby se naštval, je to stejně chutné, ale je mi líto, že ten chléb byl hezký s kloboukem a teď to bolí hledat. A co je to za praskání při hnětení? !!! Alespoň plakat !!! ??? Možná jsem napsal špatné téma, ale ještě jsem úplně nepřišel na web. Jsem zoufalý.
Allchonok
Koupil jsem dnes HP Delph DF 104X k narozeninám mé matky, ale teď chápu, že jsem si nejprve musel přečíst recenze (((((pochopil jsem, že instrukce je zakřivená a je zdlouhavé dosáhnout všeho zadáním). Řekněte mi, kde sehnat recepty přizpůsobené pro tento hp k vytištění? Možná ještě existuje nějaká užitečná informace, jinak jsem úplně naštvaná.
A také koupili HP, aby nad ním nestáli a každých 30 minut tam něco dělali, ale vhodili ho a po signálu dostali hotový chléb.
Odhlásit, prosím, je to možné, nebo je lepší si to vzít zpět a koupit si něco působivějšího, alespoň s normální instrukcí?
matka
Dívky, a co pečení žitného chleba v 938 Delph? Už jsem to četl Nyní ve Foxtrotu to stojí 299 UAH, myslím, že to může trvat?
Andre
Citace: apelsin_Ka

Pomoc prosím !!!!! Naléhavě potřebujeme pokyny a recepty na pekárnu Delph 938 !!!! dali mi na svatbu pekárnu, ale kde dělám pokyny od ní ... nevím sám sebe ((((už jsem se třikrát pokusil upéct chléb .. ale výsledek není pozitivní !!)

Recepty popsané v knize jsou přesně stejné pro pekárnu DELFA DB 104708, ale možná část obsahu vyhovuje vašemu.
🔗
Ve spodní části stránky je tlačítko pro stažení souboru knihy receptů ve formátu PDF k jeho zobrazení na počítači musí být nainstalován software - Acrobat raider
light0779
Dobrý den!
A řekněte mi, prosím, proč jsou v Delfochce programy Sandwiches and Cake? Jaké recepty je můžete použít? A z nějakého důvodu neexistuje žádný popis programů, žádná kniha receptů: pardon: Pomozte nováčkovi!
Lala
Ahoj všichni! Po přečtení toho, jak se na fóru pečuje chléb, jsem se také rozhodl zvládnout toto umění, bylo dokonce záviděníhodné dívat se na zázračné bochníky laskavě. A pak jsem zcela spontánně koupil Delphi 938 za podíl ve Foxtrotu, sedím a dívám se na ni ... ona je na mě, jako by mě poznala. Temka přečetla všechno, vypsala recepty, šla číst o buchtě. No, jako začátečníka mě to také zajímá, ale jaké koláče a sendviče? A další .. děkuji za radu, jinak to není návod, to je
vampo_boss
Lala a light0779, gratulujeme! S vaším vstupem do řad pekařů! Jsem si jistý, že vás Delfochka jen potěší. Sám jsem více než rok přátelé s úplně stejnou 938. Na konci roku 2010 jsem to koupil, a také ve Foxtrotu, a také za akcii za 299 hřiven.

Abych byl upřímný, všechny experimenty s různými recepty na pečení skončily za pouhý měsíc - vzal jsem si pár receptů na bílý a tmavý chléb a je to. A ty nejjednodušší recepty - ze série „dejte vše do trouby zapnuté čekání hotovo!“ Co se týče režimů Cake a Sandwiches - nikdy jsem je nepoužil, nebudu vám to říkat. Pouze si povšimnu, že když jsem experimentoval se sladkým chlebem, který obsahuje hodně cukru, nepřilnavý povlak kbelíku mé Delfochky byl mírně poškozen. A teď je z něj chléb po upečení obtížnější vyjmout. Moje rada tedy není nenechat se unést recepty, které obsahují hodně cukru.
Obecně je naše Delfochka prostě skvělý pomocník! Navíc za takové směšné peníze.
Lala
Děkuji za vaši pohostinnost! Požádám o radu více než jednou. A jak jste získali obraz našeho pekárny, netlačím na něj, vyjde jen jeden model, ne náš 938.
vampo_boss
Citace: Lala

A jak jste se dostali k obrazu naší pekárny?
Pokud si dobře pamatuji, je to obrázek úplného analogu naší Delfochky - Aljašky BM2600.
Mimochodem, můžete se také podívat do větve pro tento pekárenský stroj. Recepty a doporučení jsou pro nás ideální
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1997.0
Lala
Nenechám tě na pokoji Řekni mi, v nešťastných pokynech je napsáno, aby se kbelík uvnitř potřel olejem a zapálil se po dobu 10 minut ... a to by mělo být provedeno? Jak se bojím Díky za rychlou odpověď, teď budu číst o Aljašce
vampo_boss
Citace: Lala

Nenechám tě na pokoji Řekni mi, v těch nešťastných pokynech je napsáno, aby byl kbelík uvnitř pokrytý olejem a zapálen po dobu 10 minut ...

To jsem rozhodně neudělal. Pouze od vás jsem se o tom dozvěděl. Podívejte se na mého avatara, jsem líný, poslední jsem četl pokyny ...
Lala
Avatar je to, co potřebujete! Jsem na své Popelce ... hostitelce Pak nebudu cítit ani kbelík. Šel jsem upéct svůj první chléb, Bůh mi pomůže. Odhlásím, co se stane.
Lala
Takže jsem upekl svůj první chléb v Delfochce. Ukázalo se to !!! Pečil jsem podle nejjednoduššího receptu, jen jsem místo vody přidal bramborový vývar a zředěnou pšeničnou mouku s celozrnným. Po přečtení dobré rady jsem sledoval buchtu a upečil chléb, okno v naší pekárně je velké. Pravděpodobně nováčci mají štěstí, chléb se ukázal jako vynikající! Bochník je krásný, strouhanka je porézní, po stisknutí se okamžitě zvedne a je lahodná, chutná! Upřímně ... když jsem si koupil pekárnu, trochu jsem pochyboval o její kvalitě, je to příliš levné, nyní jsem si to rozmyslel a s úctou se podíval na svého pracovníka. Perníková klobása je vynikající, nefunguje hlasitě, chléb je upečený rovnoměrně, kůra je jemně zlatá, chléb snadno vyskočil z kbelíku, nezanechává smrad! obecně nějaké + Jedna touha, ať to funguje dál! Zatímco mě ruce svědí, aby se upečel chléb, teď jsem šel hledat mouku 1c a dnes začnu pěstovat kvásek.
matka
a jsem spokojený se svou Delfochkou. Za takové peníze prostě super pec
Lala
Nataši, naše technika je podobná! Sleduji karikaturu DEKH-50 a samozřejmě Delfochku! První úspěšná zkušenost inspirovala, nyní si dám druhý chléb, který jsem koupil 1c mouku v Posadě (kteří jsou z Ukrajiny), ani v Selpu, ani ve Varu, tam byla jedna vojenská služba, ale spousta další pohanky, ovesných vloček atd., A to je dobré.
matka

Nataši, naše technika je podobná! Sleduji karikaturu DEKH-50 a samozřejmě Delfochku!
naše chutě jsou stejné

A tady jsem nenašel 1 stupeň mouky. All in. z.
Lala
Citace: mami

naše chutě jsou stejné

A tady jsem nenašel 1 stupeň mouky. All in. z.
Je škoda, že ne, četl jsem, že je to vhodnější pro chléb. Ukazuje se, že je aromatičtější a zdravější. V našich velkých supermarketech najdete prý v bazarech a 2c se dováží. Už jsem chleba znovu položil, sledoval jsem, jak míchačka kolobok párků Smíchala 1c s žitem, pokazila to vodou, už jsem to musela promíchat, sedím nevím, co se stane
matka
Udělal jsem jak pšenično-žitný, tak i žitně-pšeničný, pak všechno vyšlo. Je pravda, že používám lisované droždí, nemám rád suché droždí.
Lala
Jsem stále u suchých Lvovů, ale jaká je chuť chleba odlišná, pokud je lisována? Chci přejít na kváskový chléb, proto jsem si koupil pekárnu. Manžel je velkým milovníkem chleba, dokonce s ním jedí těstoviny. Takže chci pro něj zdravější chléb, a když ho nikdy nejím sám. A naše Delfochka upeče trochu tenkého těsta? A pak vypadám jako něco tenčího než poprvé a řeknu to francouzsky ... jen se bojím
matka
Zkoušel jsem také s lvovskými suchými, ale vůně se mi nelíbila. A další chléb se ukáže, sušší.
A kolik žita tam bylo? S ní je drdol lepkavější.
Lala
Podle receptu na 750 g, bochník 300 bílých a 100 žitných a 305 ml vody, ale zalil jsem hloupou vodu. Vypadám docela tekutě, přidejme už mouku, sůl atd., Přidám bochník 900 g ... Rychle vzhlédnu, ale těsto je opravdu lepkavé
matka
a recept odkud, ze stránky? Jen se mi zdá, že je hodně vody, na 400 g mouky až 305 ml.
Lala
Ano, z webu a opravdu vidíte hodně vody. Těsto přišlo velmi silně, dokonce jsem se bál, že vyskočí dovnitř, ale samotné pečení se zaplo a střecha spadla a propadla. Uvidím, jak to bude pokračovat, doufám, že moje práce je jedlá!
matka
znamená jistě hodně vody: (ale myslím, že chuť tím neutrpí, hlavní je upéct to.
Lala
Ukázalo se, že se to trochu rozpadlo, střecha se zhroutila, ale když se ochladila, byla proříznuta, uvnitř to bylo překvapivě houbovité a příjemné. Zítra to ochutnám a zkusím také upéct chléb s lisovaným droždím. Dnes dám kvásek, vypěstuji ho a pokusím se ho s ním upéct, obecně jsou všechny moje chleby přede mnou.
matka
Ukázalo se, že se to trochu rozpadlo, střecha se zhroutila, ale když se ochladila, byla proříznuta, uvnitř to bylo překvapivě houbovité a příjemné.
dobře a dobře
Také neustále chci něco péct v HP, teď jsou dva kusy různých chlebů, ale ruce mě svědí
Lala
Natašo, jak dlouho ti Delfochka slouží? Možná existuje recept na chléb, který se v našem HP vždy ukáže, pokud není těžké jej sdílet.
matka
Ano, jsem také začátečník, používám všechno měsíc. Nějak se mi líbí bílý chléb bez přísad a černý se sladem.
Bílá jako tato https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=153747.0
A ten malý černý https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=94522.0
Lala
Zkusím to taky! dík
Lala
Ticho na naší větvičce! Aksakals nepřijdou, noví se zatím nevytažili. Dnes zkusím upečený chléb s česnekem a koprem s použitím lisovaného droždí. Můj kvásek dozrává, čekám ... A v Delfochce někdo upekl kváskový chléb?
Swifta
Dívky, Označte ve svém profilu modely svých delfínů, abyste věděli, jak vám odpovědět. Delphi jsou různé ... Mám Delfa DF104X. Mohu s tím jen poradit.
Swifta
Pečeme kváskový chléb v bavlně, jen v troubě. Teď ještě nepeču startovací kultury, přešel jsem na ty startovací (na zralé těsto). V případě zájmu jsou zde odkazy

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69908.0
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4505.0

Lala
Díky za odpověď! Zajímavé recepty, zkusím mám ještě jednu otázku, potřebujete před pečením zředit lisované droždí teplou vodou nebo jak? A potřebujete kbelík namazat olejem? Nemastil jsem ho, chléb vychází skvěle, ale četl jsem, jak ho mastí ostatní. Mám 938, všechny Delfochky mají podobné režimy.
matka
Nezředím vodou, jen ji trochu rozdrtím v rukou a do sporáku. Kbelík jsem nikdy nepromazal
Swifta
Citace: Lala

... Mám 938, všechny Delfochky mají podobné režimy.

Ne všichni. Když jsem koupil svůj, porovnal jsem jejich pokyny. Nejprve jsem chtěl 938, ale pak jsem si vybral svůj vlastní podle režimů. Dříve v předmětu jsem psal, jak jsem si vybral

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=77843.0
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=77843.0

Má režim „Rustikální chléb“, kvůli kterému jsem se u tohoto modelu zastavil.

Citace: Lala

Stále mám otázku, potřebujete před pečením zředit lisované droždí teplou vodou, nebo co? A potřebujete kbelík namazat olejem? Nemazal jsem

Neolejoval jsem. Když peču ve vodě, zředím droždí vodou. Pokud peču na kefíru / syrovátce nebo na něčem jiném, jednoduše je rozdrtím na mouku a promíchám. Ale snažím se je nenechat přijít do styku se solí, jinak budou špatně fungovat.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren