Kukuřičné sušenky v chapatnitsa

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Kukuřičná mouka	210 g
Rýžová mouka	70 g
Pšeničná mouka	90 g
Rostlinný olej	20 g
Sůl	1 hod l.
Voda	250 g

Metoda vaření

Nalijte kukuřičnou mouku a sůl s teplou vodou, nechte 10 minut.
Přidejte zbytek ingrediencí a promíchejte na měkké těsto.
Rozdělte na 40 g kuliček, přikryjte fólií a nechte 20 minut působit.
Poté každý míč opatrně jednou stiskněte. Netlačte silně, protože by se rozbilo.
Zakryjte a smažte po dobu 30 sekund, poté otočte. zavřete víko a smažte stejné množství.
Opatrně odstraňte. Nakrájejte nožem na segmenty nebo rozbijte.
Sušenky se ukázaly jako docela tuhé, ale velmi chutné, zejména na „opálených“ místech a se švestkovým džemem !!!!

Podobné recepty

Sušenka s krémem a malinami (Sonadora)

Galette se zelenou cibulkou, slaninou a vejcem (Sonadora)

Sušenky se sušenými švestkami a mozzarellou (MariS)

Tanyulya

Ksenia, třída! Naše krásky pluh a pluh. Přesto jsem se rozhodl objednat si ten druhý. Přijedeme z dovolené a objednáme.

Omela

Citace: Tanyulya

Přesto jsem se rozhodl objednat druhou

Tan, myslel jsem také na tu druhou.

Tanyulya

No, mluvím, sestro

marlanca

Omela,
Ksyusha jsou hezcí ... Vzal jsem to do záložek .., objednal jsem si další .., až to přijde, udělám to jako první ..........., první byl zakryt ...

Tanyulya

Citace: marlanca

první kryté ...

Kaaak ???

marlanca

Citace: Tanyulya

Kaaak ???

Tanya, prasklo mi držadlo a očividně, když se uvolnilo (jako by „chodilo“ nahoru a dolů a do stran), ohlo to samotné tělo, byla na něm prohlubeň, obecně jsem ji odhodil .... nový, týden už přichází ... takže brzy budu s vámi ...

Omela

Gal, škoda, ale jejich design je samozřejmě nespolehlivý.

Tanyulya

Zhaaalko ... Ale brzy přijde nový
Bez ní nejsem jako žádné ruce, jen peču dvakrát týdně, můj manžel si ráno k snídani vyrábí nejrůznější sladkosti s chapatki.

Omela

Citace: Tanyulya

dvakrát týdně peču pro jistotu

A dělám to každý den. Myslím, že můžete začít s dvojnásobnou porcí 900 g mouky ??

Kokoschka

Omela, nedávno vyrobené z kukuřice + trochu / s. Takže byli roztrhaní, mučeni (můj manžel se táhne z kukuřice), obecně jsem několikrát pečil a trpěl, praskal. A druhý den jsem se rozhodl, že to před pečením trochu vyválím, pak do chapatitu a velmi lehce na něj zatlačím. Ukázaly se tedy tak hezky a nikdo z nich nepraskl. Pro sebe jsem objevil takovou nuanci!

Dělal jsem to na 2 porce, pak na tři, teď na čtyři, ale když to začalo být strašidelné, najednou to shořelo ...
Proto jsem se rozhodl hnětet, abych vytvořil 4 porce a upéct ve dvou krocích.

marlanca

Citace: Tanyulya

Zhaaalko ... Ale brzy přijde nový
Bez ní nejsem jako žádné ruce, jen peču dvakrát týdně, můj manžel si ráno k snídani vyrábí nejrůznější sladkosti s chapatki.

Jo, taky se těším ...

Citace: Omela

Gal, škoda, ale jejich design je samozřejmě nespolehlivý.

Jak to přišlo, probleskla mi myšlenka, že je jako hračka na vrchní desce tak tenká ...

Tanyulya

Nooo, já nepeču každý den, udělám 600 g mouky a uložím ji do servírovací misky. Dnes můj manžel skončil s jídlem od rána, teď napečel nové, já jsem v poslední době něco upekal v mléce a CZ + top grade. (Altaj)

Omela

Gal, objednal jsi který? Můj přítel si nyní také vybere.

Citace: Tanyulya