Lean chobotnice kotlety

Lean chobotnice kotlety

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Oliheň	2 jatečně upravená těla
Žárovka	1 médium
Majonéza	1 lžička
Rýžová mouka	1 lžička
Sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Jatečně upravená těla rozmrazte, omyjte a odstraňte fólii.
• Nakrájejte jatečně upravená těla - udělal jsem to v sekačce ponorného mixéru. Přidejte cibuli - a znovu nakrájejte
• Do hmoty přidáme majonézu a rýžovou mouku, dochutíme solí a pepřem
• Smažte na středním ohni a rozprostřete je lžící. Když jsou kotlety z obou stran opečené, zakryjte pánev víkem, snižte teplotu na minimum - po dobu 5 minut.
• Všechno!
• Moje komentáře: samozřejmě můžete mlít v mlýnku na maso, pak to musíte udělat dvakrát:
• - první chobotnice
• - podruhé hmota chobotnice s cibulí
• Abych rychle odstranil jatečně upravená těla z filmu, ponořil jsem je na 20 sekund do vroucí vody a okamžitě do studené vody.
• Mám štíhlou majonézu, přidal jsem ji pro šťavnatost analogicky s kuřecími řízky, můžete se bez ní úplně obejít. A rýžovou mouku lze také nahradit obyčejnou

Poznámka

V Temce o chobotnici je obecně zmínka o řízcích a chobotnicích. Zdá se však, že na našem fóru neexistuje žádný takový pokrm jako samostatné téma.
A tyto kotlety si zaslouží samostatné téma! Lahodné, šťavnaté, připravené velmi rychle, obecně je vezměte do sbírky.

Dobrou chuť!
Je to prostě super chutné! šťavnaté, něžné, ani náznak gumovitosti

Chutné kotlety. Kde je recept na libovou majonézu?

[Maina,]

Maina, recept na libovou majonézu se vzal sem 🔗
velmi chutné a dobré. Udělal jsem to už třikrát, i když jsem si to pro sebe trochu přetvořil

Irishka, velmi chutné a šťavnaté kotlety se ukázaly podle vašeho receptu! Místo rýžové mouky jsem přidal lžíci ovesných vloček a stočil je v mlýnku na maso spolu s mletým masem. Děkujeme za recept na příspěvek!

Oh, jak milé! díky - a dobrou chuť!

mimochodem o rýžové mouce - Použil jsem ho (musím ho někde připevnit) do celerových řízků. No, co na to říct - je to lepší stále škrob (nebo takhle máte ovesné vločky / otruby) - nějak se váže lépe než rýžová mouka
Obecně je nepravděpodobné, že takovou mouku znovu koupím.
Mnohokrát jsem byl přesvědčen, že nejlepší je časem prověřený konzervativní

Právě dnes jsem řekl: „Zítra uvařím chobotnici.“ A tady je recept! Díky za nápad!

[rinishek]

A rád přidávám rýžovou mouku do tvarohu. Přidala to také na kotlety a odchýlila se od receptu na sýr. Jelikož jsem s palačinkou nehrál dost, upekl jsem v ní. Zdálo se nám velmi jemné a vydatné kotlety, to znamená, že palačinky se ukázaly
rinishek , dík

Dnes jsem udělal kotlety. Velmi chutné, nejen jemné, ale i ty nejjemnější kotlety!
Miloval můj

Jaký zajímavý recept musím vyzkoušet! Irina

[nakapustina]

Wow! Kolik recenzí je zde! a nevěděl jsem to!

Dívky, jsem ráda, že se vám kotlety líbily. : květiny: Pro mě jsou to také druh kulinářské inovace

nakapustina, děkuji za tip na kastrol - miluji rýži v kastrolu, ale s moukou - nikdy jsem s takovým nápadem nepřišel!

: ded_m: Děkuji, vzal jsem to do záložek, myslel jsem, že tam bude guma na více než 3-5 minut zpracování, proto jsem kromě salátů nijak nepoužíval kroužky. Šťastný všem

Mnohokrát jsem vyrobil řízky olihně, v příspěvku jen o záchranu. Do rolovaných chobotnic přidávám docela dost namočeného bílého chleba a lžíci kukuřičného škrobu a cibule. Požádala o recept v klášterním refektáři. Večer můžu nahrát fotografii. Irina, děkuji za téma!

Dnes jsem připravil tyto lahodné kotlety.Přidal jsem obyčejnou mouku, přidal jsem 3 tyčinky celeru, trochu čerstvého kopru. Rohlík ve strouhance. Z nějakého důvodu chci během příspěvku hlavně kotlety.

[Florichka]

FlorichkaDěkuji za zveřejnění recenze - tento recept mi ​​nějak chyběl, ale teď to určitě udělám

Vynikající recept, chobotnice mám moc rád, určitě ji uvařím.

Ach, jak jsou úžasní, musíte se pokusit ocenit toto jídlo :)

Ano, musíte to zkusit.

Hlásím, velmi něžné kotlety. Chutný

A už jsem udělal kotlety a napsal recenzi a měl je v záložkách, ale zapomněl jsem. Děkuji za připomenutí

Nakonec jsem se dostal k kotletům. Trochu jsem to upravil - přidal jsem sýr Adyghe (tentokrát žádný jiný sýr nebyl), vejce a krekry, ale nebyla tam majonéza ... Lahodné, velmi lehké jídlo, jinak všechno maso a maso ...
Udělal jsem pár ve vzduchovodu a 2 věci v palačince Orion ...
Více se mi líbil fritéza.
Foto čítač:

[NatalyMur]

A udělal jsem to jen ve výrobníku palačinek, musím to zkusit v AG. NatalyMur , dík

[nakapustina]

nakapustina,

Stále zapomínám poděkovat. Úžasně chutné a neobvyklé. Vařím neustále a všichni jsou překvapeni.

Vaření dnes! Recept mě velmi překvapil. Ale protože chobotnice nebyly levné a já jsem potřeboval množství, přidal jsem namočený bochník (dobře vymačkaný), 1/2 lžičky. domácí prášek do pečiva, vejce a lžíce hořčice. Mouku jsem mírně zvýšil a nechal těsto 30 minut odstát v chladničce. Kotlety jsou baculaté, krásné a je jich víc! Autorovi receptu na poklonu!

[rinishek]

rinishekjak chutné to dopadlo! dík.
vařené více než jednou. a teď jsem se rozhodl experimentovat. Smažil jsem cibuli, dokud nebyla průhledná. chobotnice s cibulí dobře bije v mixéru s noži. pak jsem do tvarohu přidal dobrou lžičku a vejce. znovu šlehačkou. rýžová mouka přinesla konzistenci palačinek a nechala se přes noc v chladničce. ráno smažené v pizzerii. rostly jako soufflé nebo rendlíky. vzdušné a svěží. Doporučuji všem!

A já jsem takové kotlety neviděl ...

A já jsem takové kotlety neviděl ...

určitě to vyzkoušejte!

[Irishkina]

Irishkina,! Děkuji za tip! Musíme koupit chobotnice.

[Irishkina]

Irishkina,! Děkuji za tip! Musíme koupit chobotnice.

velmi dobrý recept. díky autorovi!

[Irishkina]

Irishkina, jo, takový recept! škoda, že se autor neobjevuje na fóru.

... pak jsem tam přidal dobrou lžíci a vejce ...

Můžete mít i dobrý balíček tvarohu) Vždy jsem dal balíček tvarohu (krémový a čerstvý, nekyselý) do růžových lososových kotletů pro 700 ryb. Moje si ani nevšimne - žádné ryby, žádný tvaroh)))

[rinishek]

rinishek, děkuji za skvělý recept na kotlety. Velice se mi to líbilo. Lahodné se ukázalo.

Tumanchik a další dívky jsou velkým merci pro variace receptů. Uvařím obojí podle receptu a upravím

Moje si ani nevšimne - žádné ryby, žádný tvaroh)))

A jaký vkus? No, kromě CHUTNÉ a VŠECHNO (tak mi odpovídají)?

A jaký vkus? No, kromě CHUTNÉ a VŠECHNO (tak mi odpovídají)?

No, chtěl jsem napsat „DELICIOUS“, ale ne ... No, jak ti to říct ... Upřesnil jsem, že by to mělo být nekyselé a krémové a ne nutně mastné - pak dodá příjemnou krémovou chuť. Pokud je to trochu kyselé, pak je to pryč, je lepší nepřekládat výrobky a upřímně udělat něco "tvarohu" z tvarohu. A tak ho přidávám do mletého kuřete a dokonce do jakéhokoli jiného podle své nálady.

A do jakého stavu drtit chobotnici? Pokud jde o sekané kotlety, jako o běžné kotlety nebo "v těstovinách"?

Mletí v Philips HR 7605, silně přerušované, přímo na knedlíkovou hmotu
Příště si vezmu mlýnek na maso.
Ukázalo se to velmi nečekaně, ale lahodně: chuť jemné proteinové omelety s jemnou dochutí bílé ryby.
Moc se mi to opravdu líbilo, děkuji za recept autorovi a všem, kteří se podělili o své tipy

Moc děkuji za chutné palačinkové kotlety
Udělal jsem všechno podle receptu, přidal jsem jen spoustu kopru, pro krásu
Doporučuji všem

Pokud neodstraníte kůži z chobotnice, budou kotlety růžové. Místo jatečně upravených těl můžete také použít pouze chobotnicová chapadla.

Děkujeme za lahodné jemné kotlety! Výše uvedené je velmi přesně popsáno o jemné omeletě s rybí dochutí! Příspěvek je delikatesa!