Kavkazské palačinky lavash

Kavkazské palačinky lavash

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení:

Zelená cibule

Listový salát

Koriandr, petržel

Sladká paprika volitelná

Rajče

Sýr Suluguni nebo sýr feta

Majonéza

Metoda vaření

• Než vůbec stihneme mrknout okem, začne horko. Co budeme jíst?


• Minulý rok mi to doma dal můj milovaný přítel.


• Můj manžel miluje tyto věci a říká jim Stern-hamburgery.



• Příprava salátu.


• Zelená cibule, hlávkový salát, petržel, KINZA. Kdo nemá rád koriandr, vystačí si s jednou petrželkou. Pro mě je koriandr nejdůležitější


• součástka. Sladká paprika volitelně. Do salátu nic nepřidávejte! Žádná sůl, žádný pepř, nic!



• 



• Nakrájíme lavash na kousky velikosti palačinky. Do středu jsme dali velkou lžíci salátu. Na salát dáme plátek sýra. V ideálním případě - suluguni, ale nemám to kam vzít, s fetou jsem v pohodě. Na sýr vytlačte malý proužek majonézy a na majonézu plátek rajčete. Na fotografii naopak, abyste lépe viděli, co tam je.



• 



• Zabalíme pita chléb a ohneme konec dovnitř.



• 



• Nyní pošleme naše palačinky na 30 sekund do mikrovlnné trouby. Neměly by být příliš horké.


• A dobrou chuť.



• 



• Téměř celé loňské léto jsme jedli tyto palačinky. Změnil jsem náplň. Ale tato „klasická“ verze podle mého názoru


• nejchutnější.

Stella, můžete si koupit arménskou lavash v Berlíně?

Arménština není, ale turečtina je snadná!

Stella, můžete si koupit arménskou lavash v Berlíně?

Pokud máte plynový sporák, můžete si ho upéct sami.

JE MOŽNÝ RECEPT?

Arménský (tenký) lavash recept https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175936.0

dík

Arménština není, ale turečtina je snadná!

Stello, jak vypadá turečtina?

Stejně jako arménština!

Letos v létě jsme byli v Drážďanech a míjeli mluvící muže (jeden z nich měl podobu sochy), s okrajem uší jsme si všimli, že mluví nesrozumitelným, ale bolestně známým jazykem. I oni si dali pozor, když uslyšeli ruskou řeč. Pak jsme si uvědomili, že to byli Arméni. I když v Německu nyní lidé z celého světa. Každopádně tuto zemi miluji!

Každopádně tuto zemi miluji!

Já také!

Wow! Jaký úžasný recept A já jsem kolem něj stále chodil
Celé toto léto jsem připravoval studenou verzi těchto „palačinek“ (jen místo rajčat byly okurky), ale nikdy mě nenapadlo ohřívat
Určitě zkusím teplou verzi s rajčaty