Maso v plášti

[Maso (ne kůň!) V plášti]

Včera jsem upekl buchty a namazal je vejcem. Moje vejce jsou velká a lví podíl zbitého vejce zůstává. Nejdu do trouby v příštích několika dnech a je škoda vylít vejce.
Dnes jsem připravil maso „jako ve francouzštině“ a do směsi jsem přidal vejce. Co se mi líbilo, bylo, že se směs neroztáhla, ale zůstala na mase s bujnou, rudou, šťavnatou čepicí.
Tak,

Maso (ne kůň!) V plášti

Jemně strouhaný sýr, majonéza, koření, bylinky, rozšlehané vejce. Vše promíchejte a připravené plátky masa namažte. Nahoře s kapkou kečupu pro krásu.

Pěkný kabát!

Dík!