Antonovka
lana7386,
Světlo, něco, co jsem zmátl Takže je to v tašce a ukázalo se, pravděpodobně, vařené, nepečené ??? Možná je snazší vařit v Panasu nebo v troubě?

Ne, podle mého názoru to vyjde všude kromě trouby vařené, ale nepečené. Chtěl bych pochopit, jak tento Multipovar funguje
Lana
Citace: Antonovka

lana7386,
Světlo, něco, co jsem se zmátl Takže je to v tašce a bude to pravděpodobně vařené a nepečené ??? Možná je snazší vařit v Panasu nebo v troubě?
Marinujete maso, necháte ho v lednici, zabalené maso uvaříte (bez zeleniny!) Těsně v několika vrstvách (!) Alobalu v dvojitém kotli v naší míchačce za vysokého tlaku po dobu 45 minut, podle mého názoru to bude stačit. Voda by měla být nalita do mísy 400-500 ml. Chladí ve fólii a misce bez odvzdušňování. Bude možné jíst teplé i studené ...
Jak se vám líbí tento plán?
Antonovka
lana7386,
Lehké, na stejném místě ve vodě a nakládané zelenině. I teď nevím, stále mám marinu ve filmu pevně zabaleném (brusinka s kořením a česnekem). Teď nevím, co mám dělat
Pak mi jen řekni - co marinovat (v případě fólie)? jsem na cestě
Lana
Citace: Antonovka

lana7386,
Lehké, na stejném místě ve vodě a nakládané zelenině. I teď nevím, stále mám marinu ve filmu pevně zabalenou (brusinka s kořením a česnekem). Teď nevím, co mám dělat
Pak mi jen řekni - co marinovat (v případě fólie)? jsem na cestě
Marinujte podle receptu a vložte do alobalu suché maso!
Voda pouze při pečení na páru pravděpodobně není 500 ml, ale všech 600-700 ml ... Dáte ji na parní desku.
Lana
Citace: Antonovka

lana7386,
Teď už rozumím všemu

Světlo, úplně jsem tě mučil

Děkuji příteli
Ne, Lenochko, vařím s tebou a chci, aby to bylo vynikající!
Tam, kde naše Kubanochka-Lena pravděpodobně něco takového vařila, se s námi podělila
Pokud budete postupovat přesně podle receptu, musíte pečlivě uvařené maso vařit v malém množství marinády ... Rozuměl jsem receptu správně?
A zvlášť z této marinády připravíte omáčku a podáváte s masem ...
kubanochka
Citace: lana7386

Tam, kde naše Kubanochka-Lena pravděpodobně něco takového vařila, se s námi podělila

Deffochki, vážení, ahoj!
Podle mého názoru existují dvě možnosti:
1) vložte Mula a opečte ze všech stran na Frying a poté přidejte marinádu a na VD asi 20 minut.
2) na VD po dobu 20 minut a poté na smažení, aby byla prezentace.
Nebude se vařit.
Obvykle ho vložím na VD a poté ho na asi 10 minut vytáhnu do fritézy.
Něco takového...
Lana
Citace: kubanochka


Obvykle ho vložím na VD a poté ho na asi 10 minut vytáhnu do fritézy.
Něco takového...
Ahoj, Lenochko!
Věděl jsem, věděl jsem, že jste to už udělali vícekrát !!!
Dík! Myslím zítra Antonovka náš nakonec rozhodne, jak to dopadne
Antonovka
Díky, holky! Udělám to jen večer, teď je to nakládané. Až do večera se pravděpodobně rozhodnu, jak to udělám. Abych byl upřímný, neměl jsem rád vařené vepřové maso od Panas - jen vařené maso vypadalo
Lana
Citace: Antonovka

Díky, holky! Udělám to jen večer, teď je to nakládané. Až do večera se pravděpodobně rozhodnu, jak to udělám. Abych byl upřímný, neměl jsem rád vařené vepřové maso od Panas - vypadalo to jako vařené maso
Lenochka
Už jsem to udělal dvakrát na Kukushce a rozhodně se mi to nelíbilo. Maso vařené s vlastní šťávou, ale chtěl jsem vařené vepřové maso
Tanyulya- Tanechka, náš jedinečný kuchařský kreslíř, mi doporučil použít fólii (několik vrstev !!!) a dvojitý kotel. Proto jsem to doporučil i vám. Naše Kubanochka-Lenochka vám nabídla další osvědčenou metodu. Proto se rozhodnete. Nyní se podívejte sem
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144585.0
A recept, který jste citovali, je podle mého názoru úžasný!
Prostě se vůbec nemůžu odvážit vařit v mulech bez vody ... Zatím je to děsivé ...
Antonovka
Lehký, číst a recept na Tanyulin. Už jste to udělali s fólií? S fólií je menší povyk než s pražením (jako to udělala Lenusya)
Lana
Citace: Antonovka

Lehký, číst a recept na Tanyulin. Už jste to udělali s fólií? S fólií je menší povyk než s pražením (jak to udělal Lenusya)
Ne, Lenochko, nijak jsem neudělal naše respektované dívky.
S fólií je to samozřejmě jednodušší (nebo s rukávem !!), čím víc šetřím elektřinu A pečení na Kukačce 1010 je nevděčný úkol - slabý a naše dcera má rychlé občerstvení, takže se nedostanu ...
Nemůžete si vybrat?
slunce
Dívky, řekněte mi, prosím, vařila někdo z vás kukuřici v našem Multa? Pokud ano, v jakém režimu a jak dlouho? Díky předem
Lana
Citace: Ne

Dívky, řekněte mi, prosím, vařila někdo z vás kukuřici v našem Multa? Pokud ano, v jakém režimu a jak dlouho? Díky předem
slunce
Na HP po dobu 15-20 minut, v závislosti na zralosti - mléčné nebo staré, v závislosti na odrůdě.
82. Liutik
Ahoj! vezmi mě do svých řad! Můj sen se stal skutečností, můj manžel mi dal k narozeninám tento zázračný multi-tlakový hrnec! Už jsem v něm vařil pilaf, boršč, kapusnyak, mannik - všechno dopadlo super! Dívky sdílejí recept na dušené brambory s masem.
Gael
82. Liutik, gratulujeme vám k nákupu! Jen jsem na „smažení“ osmažil cibuli a maso, osolil a pepř, přidal nahrubo nasekané brambory, pár lžící jogurtu, trochu bazalky (no, komu se to líbí) a dal na 15 minut na VD. Ale toto je velmi jednoduchý recept. Existovaly varianty s rajčaty a pepřem. Ukazuje se to vynikající. Dobrou chuť!
Lana
Citace: Liutik82

Ahoj! vezmi mě do svých řad! Můj sen se stal skutečností, můj manžel mi dal k narozeninám tento zázračný multi-tlakový hrnec! Už jsem v něm vařil pilaf, boršč, kapusnyak, mannik - všechno dopadlo super! Dívky sdílejí recept na dušené brambory s masem.
Ahoj, 82. Liutik
Jsme rádi, že vás vidíme, nyní jste s námi a jsme s vámi! Šťastná jídla v našem rušiči!
Sledujte toto jídlo
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0
Nebojte se použít vyhledávač (je nahoře, nad názvem webu!) Zeptejte se, jestli potřebujete něco objasnit. Existuje recept na lahodné bramborové jídlo bez masa. Doporučit!
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143052.0
Gael
Ach, zapomněl jsem! Dalších 50 ml. voda
Lana
Citace: lana7386

Existuje recept na lahodné bramborové jídlo bez masa. Doporučit!
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143052.0
Pokud do Tortilly přidáte jemně maso nebo hotový guláš, jako hovězí stroganoff, pak už budete mít vynikající pokrm z masa. Pravidelně vařím na žádost rodiny!
Gael
Včera vařené kuře. Ukázalo se to velmi chutné, sdílím, může se to hodit.
Při smažení jsem dušil cibuli a mrkev, přidal trochu rozmarýnu a pár hrášku růžového pepře, pár stroužků česneku, rozdrceným nožem. Poté položila kuřecí stehna (neměli čas rozmrazit, hodila je tak, jak jsou), solená a přidala asi 50 ml. domácí jogurt. Při vysokém tlaku po dobu 20 minut. Nepustila páru, stalo se, že kuře muselo stát asi hodinu na ohřevu.
Tento recept jsem vařil mnohokrát v hrnci, ukázalo se to mnohem chutnější, chuť je koncentrovaná, mrkev jasnější (no, je jasné, že s tak pomalým vařičem je obloha modřejší, ale pravda jasnější))) a není třeba se obtěžovat rozmrazováním. Samozřejmě jsem nepřidával vodu: tlapky dávaly dost. Z omáčky je vynikající omáčka. Myslím, že pokud si nasadíte již rozmražené tlapky, měla by se doba vaření zkrátit. Zkusím to. Ale i tak je to velmi chutné a vůbec nepříjemné!
kubanochka
Dívky a chlapci! Dokončil jsem tento obsah. Recepty byly vybrány našimi Lyi, moc jí děkuji. Poslední recepty, které nejsou na seznamu, dokončím jeden z těchto dnů.

Obsah receptů
Lana
Dobrý večer dívky a chlapci!
A já jsem s chvastounem
Dnes mi manžel přinesl silikonové kleště a nůž na kulmu. Radaaaaaaaaaaaaaaa!
Prodloužím jejich mládí a svěžest a budu si vážit hrnců a mís!
Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000 🔗 🔗 🔗
Lana
Citace: Antonovka

lana7386,
A mám také pinzetu)) Ale není tam žádná modrá špachtle
Ahoj, Lenochko!
S těmito pinzetami je to tak pohodlné. Dnes jsem smažil koláče pro svého vnuka, takže je vhodné se otočit.
Jedná se o tenký nůž s ostrým hrotem, který by se dal vypáčit. Takový bych si nekoupil. Tento manžel zašel příliš daleko ...
Co vaříte v našem rychlém občerstvení? Co jste potom udělali s vařeným vepřovým masem? Který způsob vaření jste zvolili?
Antonovka
lana7386,
Zapalte, pak upečte vařené vepřové maso v troubě. Když jsem běžel do obchodu, přehnal jsem to, ale Max řekl, že se mu to líbí víc.
Eva
Citace: Eva

Jehněčí s bramborem "Krémová chuť"
Vařte s máslem, chuť je velmi příjemná, jemná, krémová
budeš potřebovat:
Jehněčí nebo vepřová kost 500 g., Vzal jsem ze zadní nohy
Brambory 1kg
Cibule cibule 200g
Rajčata 1ks / 130gr
Petržel, kopr, koriandr, zelená cibule podle chuti
Máslo 150gr
Cukr 1 čajová lžička
Sůl 3/4 čajové lžičky
Příprava:
Dali jsme multivark do režimu Browning a vložili jsme tam máslo
Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000
zatímco se máslo taví, nakrájíme maso na střední, ne velké kousky s kostí,

Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000
a v Karikatuře jsme nakrájeli cibuli a tam
překážet, necháme to tam všechno vypotit, zatímco oloupeme rajče

nalijte rajčata vroucí vodou, doslova na 10-20 sekund, abyste z ní snadno odstranili kůži
Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000
dopadnout takto
Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000
pojďme to nasekat do Cartoon
Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000
eh radikál mučen, jak sotva načíst
Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000
sůl, pepř (pokud chcete), posypeme cukrem a zavřete víko, nastavte režim vysokého tlaku, čas 15 minut

když pípne signál připravenosti, uvolněte páru, otevřete a přidejte rajčatový protlak
Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000
zatímco se maso vařilo, oloupal jsem brambory
Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000
Brambory nakrájíme nahrubo, nalijeme je do Multicookeru a naplníme vodou, vody by mělo být tolik, kolik chcete, abyste dostali vývar, na okraj brambor jsem nepřidával 1,5 cm, nemám moc rád vývar

Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000zavřete víko, nastavte režim vysokého tlaku na 10 minut, nakrájejte malé zelené a přidejte je po vypnutí a je to!
Po signálu páru neuvolníme, necháme ji trochu potit, i když je někdo ve spěchu, můžete ji vypustit, nijak to radikálně neovlivní chuť, otevřete víko
Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000
přidáme zakysanou smetanu, posypeme bylinkami (můj manžel to rád posype sušenou mátou)
Dobrou chuť
Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000
Lana
Citace: Eva

Jehněčí s bramborem "Krémová chuť"
Skvělý recept! Nádherné fotografie krok za krokem! Bravo, Eva
A proč jste nechtěli použít rychlé občerstvení k zamýšlenému účelu: jednou jste jej naložili, stiskli tlačítka a ... jídlo je hotové?
Eva
Za prvé, měl jsem volný čas, za druhé, ještě jsem si s ní nehrál dost, chtěl jsem si trochu déle hrát, a ve třetím jsem si kvůli své nezkušenosti nebyl jistý, že brambory nebudou vařit 25 minut pod vysokým tlakem, ale chtěl jsem měkké maso, děvčata , mám to, jako dušené maso, měkké měkké, moje už všechno pohltilo, teď jdu kolem a snažím se sestavit kebab, mám opravdu rád Cartoon !!! A přesto, jak jste dobří kolegové, shromáždili jste recepty a přizpůsobili je našemu modelu, děkuji vám všem moc, než se chystáte začít na 2 dny, vaše fórum si přečetlo, vyzkoušelo, bylo to hrozné ... a další dívky „Moc se mi líbí, že vám tento pomalý hrnec umožňuje experimentovat a tvořit, neexistují jednotné standardní recepty, fantazírujte, vyzkoušejte, režimy, teplota, tlak, měňte přísady - no, jen kuchyňská báseň!
Lana
Citace: Eva

... Líbí se mi natolik, že tento pomalý vařič umožňuje experimentovat a tvořit, neexistují jednotné standardní recepty, fantazírování, zkoušení, režimy, teplota, tlak, změna ingrediencí - no, jen kuchyňská báseň!
Naše osoba!
Hodně štěstí! Nové chutné recepty !!!
Podívejte se na tyto recepty
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

a tyto
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81097.0

Experimentujte od srdce !!!!
Tusya
Dívky konečně uvařily boršč, hlásím. Fotografie není moc dobrá, nekárejte ...
Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000
Lana
Citace: Tusya

Dívky konečně uvařily boršč, hlásím. Fotografie není moc dobrá, nekárejte ...
🔗[/ b]
Tusya
Jak to chutná? Schválený? Chystáte se teď vařit v skoromul?
A barva je velmi chutná pro boršč!
Mnozí z nás jsou stále fotografy. Proto vás nikdo nikdy nekopne za fotografii! Neváhejte zveřejnit příspěvek! To tak zdobí Temku., Ilustruje vaši zprávu, potěší!
Tusya
Citace: lana7386

Tusya
Jak to chutná?
A barva je pro boršč velmi chutná!

Chuť je vynikající. Bál jsem se, že to nebude moc bohaté ...
A tato barva pochází ze sumachu (zdá se mi)
Lana
Citace: Tusya

Chuť je vynikající. Bál jsem se, že to nebude moc bohaté ...
A tato barva pochází ze sumachu (zdá se mi)
Tusya
Řekl bych, a ze součtu taky !!!
Mám rád boršč z multivarku právě kvůli jeho lehkosti, které jsem nemohl dosáhnout vařením na sporáku v květináčích
kubanochka
Svetulya, ahoj!

Vím, že tady víš všechno. Pomozte identifikovat https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145287.new#new
Lana
Citace: Albinochka

Sdílejme tedy různé recepty, budu rád komunikovat
Albinochka
Vítejte u nás - milovníci rychlého občerstvení!
Můžete se seznámit se zkušenostmi z vaření v skoromul, zde je odkaz

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Počkáme si od vás na lahodné osvědčené recepty s ... fotografiemi (pokud je to samozřejmě možné).
Máte-li jakékoli dotazy, zeptejte se, určitě dostanete odpověď
Jsem rád, že jsi!
matroskin_kot
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 Tady ... o fotografii ... A Nicku, jen zkopíruji, zvýrazním ji myší a pak vložím ... Ctrl + C. Pak - ve zprávě - Ctrl + V. Natusik a také si vezmu „kyprý“ špendlík. Tlusté písmo - tlačítko s písmenem V
Natusik
První jídlo, které jsem vařil, byl recept z naší brožury.
Brambory se slaninou
Potřebné: 1 kg brambor, 50 g sl. máslo, 2 cibule, 2 lžičky. mouka, pár kousků slaniny, sůl, pepř, nasekaný kopr a petržel.

Slaninu nakrájejte na malé kostky.
Nastavte režim „fritování“.
Nasekanou slaninu vložte do ohřáté pánve, osmažte (kdo nemá rád škvarky, vyjměte je a vyhoďte). Na rozpuštěném tuku osmažte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte máslo. Brambory nakrájejte na čtvrtky. Vložte do hrnce s cibulí, dochuťte solí, pepřem, moukou a promíchejte. Nalijte 1 sklenici vody nebo vývaru.
Zavřete multivark, nastavte režim „vysokého tlaku“ na 10 minut. Podáváme posypané bylinkami.
Ukázalo se to tak chutné!

Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000
Natusik
Také jsem připravil druhé jídlo podle receptu z naší brožury.

Lilek saute

Co potřebujete: 600 g lilku, 400 g rajčat, 300 g sladké papriky, 3 cibule, 2 mrkev, 4 stroužky česneku, feferonky podle chuti, rostlinný olej, sůl, pepř a bylinky podle chuti.

Lilky nakrájejte na kolečka, osolte a nechte 30 minut odstát. Poté vytlačte šťávu.
Rajčata opařte a oloupejte. Nakrájejte je na plátky.
Nastavte režim „smažení“ Olej zahřejte.
Cibuli a papriku nakrájejte na kroužky, mrkev na tenké proužky (na korejskou mrkev jsem použil struhadlo). Zamíchejte.
Přidejte lilek a rajčata do pánve, 1 polévková lžíce. l. voda, sůl a pepř. Směs.
Zavřete pánev víkem, nastavte režim „nízkého tlaku“ na 5 minut a nechte vařit.
Otevřete víko, do hotového soté přidejte nasekaný česnek, feferonky a bylinky. Zavřete víko a nechte ho vařit.

Složení: lilek, rajče, paprika, cibule, mrkev, česnek, koření.
Ukázalo se také velmi chutné.

Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000
Natusik
Také jsem tě přinesl Pilaf s kuřecím masem

Potřebné: 700 g kuřecího filé, 3 cibule, 2 velké mrkve, 2, 5 šálků rýže, 200 g rostlinného oleje, 0,5 lžičky. kurkuma, pilaf koření, 1,5 lžičky soli.
Cibuli nakrájíme na půlkroužky, mrkev na proužky.
Nakrájejte kuře na střední kostky.
Nastavte režim „Frying“. Zahřejte kastrol s olejem a přidejte kuře, mrkev, cibuli a pilaf koření, sůl. Smažte 5 minut.
Nalijte rýži, přidejte vodu tak, aby pokrývala rýži 1,5 prsty.
Zavřete víko. Nastavte režim „Vysoký tlak“ na 15 minut.
Vypusťte páru, otevřete víko a promíchejte. Pilaf je připraven. Dobrou chuť!

Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000
Lyi
Natusik„Jsem rád, že v našich řadách vidím nového uživatele a velmi aktivního, který rád vaří a nezapomíná s námi sdílet své recepty.
Natusik, aby se neztratil ani jeden recept v tomto vlákně, prosím, zde https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.new;topicseen#new
napište svůj recept a uveďte číslo příspěvku hlavního receptu.
Například,
pilaf s kuřetem od Natusik post 1743
Poté Kubanochka (Helen) přidá váš recept do obecného obsahu, protože pouze ona, která otevřela obsah, má právo jej opravit (doplnit).
Lana
Natusik!
Těšíme se na váš vzhled a aktivitu v našem tématu!
Jsi chytrá, chytrá holka! Díky za recepty s fotkami!
Máme velký zájem vědět, kdo jste a odkud jste, protože k tomu existuje speciální téma Pojďme to vizuálně poznat #, ale pokud vyplníte svůj profil, všichni budeme vědět, odkud jste, vaše jméno, které pomocníky ve vaší kuchyni jsou vaše oblíbené. A to je prostě nutné pro tak aktivní osobu, jako jste vy!
Jsem rád, že jsme byli virtuálně známí!
Lyi
Přišel jsem se s vámi podělit o své frustrace.
Dnes jsem zkusil vyrobit celozrnnou ovesnou kaši podle receptu Antonovky, díky ní za recept.
Usnul jsem ve sklenici ovsa, přidal jsem 5 m3 mléka (nemám rád kaši s vodou), sůl, cukr a zapnul jsem VD na 25 minut.
Dostal jsem kaši s odlupovaným mlékem, jedlou, ale ne chutnou.
Mléko za to nemůže, protože je stále v pomalém sporáku ze stejné nádoby a chradne bez známek stratifikace.
Skutečnost, že se něco pokazilo, byla cítit od samého začátku, kdy se zdálo, že mléko vaří. Vyskytla se silná emise páry, pak se to zastavilo a po uvaření, když jsem odstranil víko, bylo jasné, že mléko chce uniknout a dosáhlo výšky víka, ale protože ho nebylo moc, 6 m / st, prostě se zvedlo.
Když nakreslíme analogii s mými minulými problémy v mé Kukačce, když mléko začalo utíkat, když chřadne, pak, jak mi vysvětlili, nebyl nutný tlak, při kterém by mléko přivedené k varu nevařilo. A pokud tlak v hrnci nestoupne na určitou úroveň, pak začne utíkat jako při běžném vaření na sporáku.
Chtěl bych vědět, jak se získává mléčná kaše od jiných majitelů, hned udělám rezervaci, kaši rozeznávám pouze v plnotučném mléce, bez ředění vodou. Možná jsem udělal něco špatně?
Mezitím docházím k závěru, že pro mléčné kaše není nic lepšího než Panasonic. Nic nikdy nespálilo, neuniklo ani neodlupovalo. A jakákoli kaše.
Tusya
Citace: Lyi

Chtěl bych vědět, jak se získává mléčná kaše od jiných majitelů, hned udělám rezervaci, kaši rozeznávám pouze v plnotučném mléce, bez ředění vodou. Možná jsem udělal něco špatně?
Moje přátelství s mléčnou kaší nevyšlo. I když přidám vodu, kaše se získává pokaždé. Ačkoli to dělám stejně - mám rád rýži s rozinkami ...
IRR
Citace: Lyi


Mezitím docházím k závěru, že pro mléčné kaše není nic lepšího než Panasonic. Nic nikdy nespálilo, neuniklo, neoddělilo se. A jakákoli kaše.

jste to vy, kdo vyvozuje závěry o hrncích, které máte. Ve skutečnosti existuje spousta multivarů, které si dokonale poradí s mléčnou kaší. Navzdory skutečnosti, že multivarky na mléko a rýži jsou v životě antagonisty. Východ nejí cereálie s mlékem. Režimy pro mléko byly přepracovány nebo vybrány již pro naše aspirace. Proto existuje tolik problémů.

IRR
Citace: Lyi

Přišel jsem se s vámi podělit o své frustrace.

Lyia přesto ... se zaměstnanci hrnců, jako je ten váš, co je potřeba vařit mléčnou kaši v tlakovém hrnci? Nebo provádíte rozsáhlé testování?

V pomalém a tlakovém hrnci existují různé fyzikální procesy a mléko se jako rozmarný produkt chová odlišně. V mv tam vaše 70-80 gr a nebude nikam. A pak existují stupně a tlak. (IMHO, ne mléčná kaše pro tlakové hrnce)
Lana
Citace: Lyi

Přišel jsem se s vámi podělit o své frustrace.
Ahoj zlato!
Už vícekrát jsem slyšel, že mléčná kaše se v multivarkách nezískává, kromě Panasonicu vařím pouze rýžové mléko v 1010 (1: 2 - mléko: voda!) Vařte takto a do hotové kaše přidejte smetanu. Nepřidávám. Zbytek kaše vařím ve vodě a ovesné vločky v hrnci na sporáku s mlékem a vodou (1: 2)
Ale jsou řemeslníci, kteří vaří v mléce a ... s nimi je všechno v pořádku! To je jejich zkušenost a je nutná!
Lyi
Citace: IRR

Lyi, a přesto ... se zaměstnanci hrnců, jako je ten váš, co je potřeba vařit mléčnou kaši v tlakovém hrnci? Nebo děláte rozsáhlé testování?

V pomalém a tlakovém hrnci existují různé fyzikální procesy a mléko se jako rozmarný produkt chová odlišně. V mv tam vaše 70-80 gr a nebude nikam. A pak existují stupně a tlak. (IMHO, ne mléčná kaše pro tlakové hrnce)
Irr, máš pravdu.
Další pokusy na kaši nedělám.
Ovšem nejprve se oves musel vařit dlouho a bál jsem se, že v Panasonicu nebude mít dost času na vaření. V tom, co jsem měl pravdu, protože 25 minut tlaku vzduchu nestačilo, bylo by dobré, kdyby stála alespoň na topení, jak to udělala Antonovka.
Zadruhé, musíte vědět, čeho je každý z hrnců schopen, protože v tuto chvíli by tato konkrétní pánev mohla být zaneprázdněna, a teď už pevně vím, že s mlékem v MMK není nic společného.
Mimochodem, právě dnes byly vzaty téměř všechny hrnce. V Kuku, líné zelné rolky, v pomalém sporáku, ohřívalo se mléko, v Panasu byl vývar a pak jsem ještě chtěl mléčnou kaši. Musel jsem tedy použít MMK, i když by bylo lepší, kdybych nalil vývar do MMK a dal kaši do Panasu. Ale vývar už vařil a ochaboval při dusení.
Děkuji všem, kteří odpověděli útěchou. Teď jsem se alespoň rehabilitoval v očích, jinak mi bylo líto kaše a byl jsem naštvaný na svou neschopnost.
Ukázalo se, že se jedná o výrobní náklady, nejen o moji neschopnost. Musel jsem však být dost chytrý a vyřešit situaci, aby bylo všechno v pořádku. (Tohle si sám vyčítám.)
matroskin_kot
Proto napsali, že kaše nebude fungovat v parmice? ... Dám tam mléko kvůli poškození (samozřejmě až přijedu). Duch rozporů vždy zasahuje do mého života ... Už mám česané ruce, vařím mléko pod vysokým tlakem nebo nějakou kaši do džungle ... a dávám knír Moje povaha je škodlivá ...
IRR
Citace: matroskin_kot

Proto napsali, že kaše nebude fungovat v parmice? ... Dám tam mléko kvůli poškození (samozřejmě až přijedu). Duch rozporů vždy zasahuje do mého života ... Už mám česané ruce, vařím mléko pod vysokým tlakem nebo nějakou kaši do džungle ... a dávám knír Moje povaha je škodlivá ...
vařit, vařil jsem rýži v mléce. Ukázalo se to na ghí. A pro kočky hercules, rychlý ve vločkách na vodě. Neuniklo to, víčko se opravdu zašpinilo. 1 minutu a kaši.
Lana
Dívky, pokud si vezmete trochu obilovin a trochu (trochu, málo !!!) mléka a vymastíte kastrol s máslem ... Irisha-matroskin_kot toto je pro vaše experimenty ... a vaření ... to nebude stačit, ale v karikatuře?
Lyi
Citace: IRR

; -Nepokárejte se! Obdivuji vás - jste velitelem tolika hrnců !!! a ne staromódní kamna a pár chugunkofů A máte také knedlík?
A nejen stroj na knedlíky, i když jsem ho umístil do nejvzdálenějšího rohu, do polic starého domu, syn ohlásil její bojkot, a pokud si to nerozmyslí, budu ho muset někomu dát.
I syn se při pohledu na další balíček (s fritézou, poslední nákup) chytne za hlavu a plachě se zeptá, možná máme dost?
Máme s ním ale nevyslovenou dohodu, neptám se, kde utrácí mzdu zbývající z nákladů na jídlo, nezajímá ho, kam jde můj důchod.
Je pravda, že se vedly debaty o úspoře peněz na renovace domů (vyrobily pouze kuchyň), ale utichly v očekávání lepší budoucnosti.
Irochka, Matroskin Kotik, Vítejte!
Utopil jsem mléko v MMK, všechno dopadlo dobře, ale pak na něm jogurt velmi silně fermentoval (možná nehoda?). A pak miluji pečené mléko po dlouhou dobu (7-8 hodin v Panasonicu a je hnědé). Dříve bylo stejné mléko získáno v Cookovi, ale po tomto problému už to neriskuji. A jogurt normálně fermentoval.
A přesto z dobroty dobrota nehledá lepší kaši než v Panasu, nemohla jsem ani v Cookovi, i když se teď bojím nalít mléko.
... Mimochodem, doporučuji všem majitelům Kukush velmi často používat k čištění tlakového ventilu velkou dlouhou jehlu. Nakonec jsem s největší pravděpodobností selhal právě z tohoto důvodu.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren