Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000

Díky za rychlé odpovědi :) Takže to zkusím a jak to dopadne. Prostě to není jasné, v některých zdrojích se píše, že vaření pod tlakem není příliš užitečné, v jiných je to užitečné, obecně jsem zmatený A co si myslíte?

: A co si myslíš ty?

... je zdravější jíst vařené než syrové, to je doba, kdy primitivní lidé, pokud je maso syrové, měli průměrnou délku života 20 let.

Vynalezené zařízení se jmenovalo „Papin’s Digester“, v překladu něco jako „Papenův vařič“. Pak se ukázalo, že zázračný vařič nejen urychluje vaření, ale také lépe zachovává živiny a vitamíny (i když se o vitaminech dozvěděli později). Faktem je, že při vaření v obyčejném kastrolu kyslík oxiduje živiny a vitamíny, mění chuť a připravuje jídlo o značnou část jeho užitečnosti. A v uzavřené nádobě je velmi málo kyslíku a nemůže způsobit znatelnou oxidaci.

Můžete namítnout, že vyšší teplota může poškodit vitamíny ve vzduchotěsné tlakové nádobě. Ale vitamíny nejsou destruktivně ovlivňovány ani tak teplotou, jako dobou zahřívání a přítomností kyslíku.

Když se později naučili měřit obsah vitamínů v potravinách, laboratorní studie ukázaly: ano, při vaření v uzavřené nádobě pod tlakem se vitamíny zachovávají mnohem lépe.

Hláším se :) Uvařila jsem červenou řepu, myslela jsem si, že to zvládnu za půl hodiny, ale ukázalo se - celý den jsem si ráno na 25 minut dala kost s masem - hovězím. na ND. Tlak se zvedl, vše je v pořádku, ale pak se dcera rozmarně rozběhla - zuby jí šplhaly. Obecně, když mezka dokončila vaření, vypnula jsem to a nestihla jsem se k ní přiblížit až večer. Po výměně stráže přišel můj manžel, běžel dokončit vaření, napjal vývar (ukázalo se to velmi krásné), nakrájenou řepu, mrkev, cibuli a už chtěl smažit, protože věřící požadovali večeři, tak jsem se rozhodl, že to nebudu na smažení, ale na dušení. Po čtyřiceti minutách jsem stále nalil vývar do dušené zeleniny a přidal brambory a po dobu 3 minut na ND. Tak se mi kvůli spravedlnosti podařilo celý den vařit polévku tlakovým hrncem, musím říci, že se ukázalo jako dobrý nápad dušit řepu a červená řepa se ukázala být sytě barevná

Dívky Používám tento kastrol jen 2 dny, ale bojím se přistoupit ke sporáku. Vyvstala otázka - pokud se tlak uvolní 2-3krát denně, ovlivní to nějak tapetu a kuchyňský nábytek? jak se máš? může existovat tajemství, jak zajistit maximální bezpečnost? (pokud již bylo řečeno - odpusťte mi a strkejte nos)

Anna, taky nemám moc zkušeností, ale udělala jsem to - dala jsem mezka na sporák a veškerá pára se dostala do digestoře. A snažím se počkat, až sama uvolní tlak, 10 minut pro mě není kritických

Další vlhký ručník je umístěn na ventil a spuštěn

Nechci násilně odvádět páru ... bude vám to trvat dalších 5-10 minut. zejména proto, že se stále připravuje včas (instrukce čte)

Dobré odpoledne, členové fóra! Opravdu potřebuji vaši pomoc! Chci se přidat k vašim hodnostem a čtením tohoto fóra už týden, ale nemůžu se rozhodnout pro výběr modelu. Nikdy předtím jsem takovou techniku ​​nepoužíval a nemám žádné zkušenosti. Řekněte mi, co si koupit, a je rozdíl mezi tímto modelem MOULINEX CE7011 a Moulinex CE 4000. Dívám se na vás velmi lichotivě ohledně toho druhého, ale v roce 7011 už dívky zjistily poruchy - manželství a odvedení do služby. A můžete poradit ještě něco jiného? Obecně platí, že stráž !!! Opravdu se těším na vaši odpověď! Díky předem!

A další otázka, co říkáte na tento multivark
Stadler Form SFC.919 Chef One 5L?

... Řekněte mi, co koupit, a je rozdíl mezi tímto MOULINEX CE7011 a Moulinex CE 4000.

tady je. Je dražší (kvůli designu, mluvčí, tj. Komunikuje, miluje vnucování své společnosti). Na našem fóru jsem o zácpách neslyšel, toto vlákno prostě nesleduji.

A o přísnějším tématu TADY - ona je multicooker

O 7011 nemohu nic říci, mám předchozí verzi (zapomněl jsem, jak se tomu říká). A CE 4000 je SKIER!

70 11 je také tlakový hrnec. téma tady a tady

[tady]

Dívky (a nejen) zde tady byla položena zajímavá otázka. Má někdo v tomto ohledu nějaké myšlenky na náš kastrol? Pouze vrchol bude bledý. Takže to můžete zakrýt.

Ahoj všichni. Ví někdo, jak vyčistit topné těleso ?? Trochu to tam shořelo.

Ahoj všichni. Ví někdo, jak vyčistit topné těleso ?? Trochu to tam shořelo.

Teoreticky. Na popáleninu můžete nasadit vlhký hadřík, který pak jemně otřete a vyčistěte.
Prakticky. Na obr., To je vše! A tak to po čase shoří.

Ahoj všichni
Všechno čistím za sebou - abrazivy, tekutinami, jako je feri, pravou žínkou Amway - nic se mu nestalo. Všechno tolik šetřím.

No tady fíky s ním nech to shořet. Škoda, že palačinka došla po druhé době vaření. Můj akt se zašpinil jak v Moulinexu, tak v Redmondu. Živel.

Chci něco chutného. Ani nevím, jak to zabořit)

Ahoj milé hostesky!
Jsem nejšťastnějším majitelem Moulinex Minute Cook CE4000 téměř 2 roky. Toto je moje nejlepší a nejoblíbenější akvizice. Doporučuji to všem, někteří moji přátelé podlehli rozrušení
Kdo pochybuje, můj hlas je pro zkratku. Velmi chytrá a jednoduchá pánev. Je radost v něm vařit.

Ahoj vážení členové fóra a pomozte prosím, hledal jsem a hledal a nemohl jsem najít - jak napařit cuketu? Začínáme s doplňkovými potravinami, rozhodl jsem se začít se zeleninovou dřeně.

Ahoj vážení členové fóra a pomozte prosím, hledal jsem a hledal a nemohl jsem najít - jak napařit cuketu? Začneme s doplňkovými potravinami, rozhodli jsme se začít se zeleninovou dřeně.

V kastrolu tlakového hrnce 0,5-0,7 vroucí vody. V košíku cuketa na kousky bez jádra, ale se slupkou. 5 minut (u mladých cuket stačí 3 minuty) při nízkém tlaku

+ samovybíjení páry.

Hotovou dužinu jednoduše vyjměte lžičkou ze slupky.
Pak můžete přidat bramborové plátky, mrkev, plátek zelí. V zásadě neměňte čas. Za těchto 5 minut bude vše včas.

Ahoj členové fóra, vezměte do svých řad téměř šťastného majitele MC. Proč téměř, protože vícečetná mísa je poškozená, škrábance neznámého původu. Používám silikonovou stěrku.
Tady na fóru jsem četl, že se objevila mísa z multi ARC, ale nepamatuji si, který model {doufal jsem v dívčí paměť}, je QDL a DSB s kovokeramickým povlakem. Není čas hledat, musíme si urgentně objednat.
Pomoc.

Vhodné jsou 6litrové hrnce. Na velikost. Pokud jde o kvalitu, NIC se nevyrovná nativnímu hrnci. Mám také stejné škrábance neznámého původu. Nic, používám to i nadále. Nelíbí se mi ty nové. Nebo spíš ne. V nerezové oceli dělám vše, co se nebojí „přilepit“ na dno, a naopak v bronz-keramice.
PS. Doporučuji, pokud je to možné, koupit pár náhradních kroužků. Také pro 6litrové hrnce.

prosím, řekněte mi nový s takovým hrncem
1. co když je nutné vařit častěji pro 1-2 osoby (porce), tj. Jakou minimální porci připravíte (ne vždy všech 6 litrů)?
2. Potřebujete koupit silikonovou stěrku? není to zahrnuto? a ten, který přijde, dělá škrábance?
Odpusťte mi za takové otázky: girl_red: Čtu už měsíc, brzy budu muset zavolat lékaře

[zhu-zhu]

zhu-zhu, Ahoj! Jaká legrační přezdívka.
1. 6 litrů nikdo nevaří, je tu rýže MAX, někde na úrovni 5 litrů. Vařím a docela dost, všechno je v pořádku!
2. Ano, je lepší koupit si silikonovou stěrku (není součástí sady), díky níž bude méně bolesti hlavy.Obecně dávám plastové do nejvzdálenějšího rohu a ty dřevěné používám jen do „nebojácných“ jídel.

Ahoj. Pomozte mi, prosím!!! Při výběru multivarku nás prodejce ujistil, že jogurt lze vyrobit v jakémkoli multivarku. Moulinex Minute Cook vzal. A teď se snažím přijít na to, jak v něm vyrobit jogurt? Chápu, že teplota od 40 do 49 stupňů musí být udržována po dobu 8 hodin bez varu. Je to možné v naší karikatuře? Možná má někdo recept. Prosím, řekněte mi, můj syn chce jogurt Více: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Univerzální způsob pro jakýkoli multivark a obecně pro výrobu jogurtu.
Vařte mléko a ochlaďte na teplotu 35-37 stupňů. Mléko (čím tlustší, tím bohatší je jogurt) je smícháno s kváskem (přírodní jogurt bez přísad). 3 lžíce stačí na litr mléka. lžíce. Můžete přidat celý balíček, například Aktivace.
Pak existují dvě možnosti:
1. Nalijte mléko do misky multivark. Zapněte topení na 10 minut. Vypnout. Pokud se to dělá večer, pak ráno můžete jogurt dát do chladničky.
2. Nalijte mléko s kváskem do malých nádob. Můžete přidat bobule, ovoce, otruby. Hladina mléka by měla být stejná bez ohledu na výšku sklenic. Víčka plechovek nemusí být uzavřena, stačí je nasadit na vrch, aby se zabránilo vniknutí kondenzátu. Vložte sklenice do mulice (můžete zakrýt dno ubrouskem), nalijte vodu o teplotě mléka -40 stupňů. Pevně ​​zavřete víko, aniž byste cokoli zahrnuli. Nechte 6-8 hodin. Všechno.
Zkusil jsem oba způsoby. Není v tom žádný rozdíl. Velmi chutné.

Zde je předpis https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144015.0

Uraaaaa, dostal jsem šálek a prsten ARC v pořádku, jsem rád, že jsem k šílenství. Miska s kovokeramickým povrchem, i když spokojená. Zajímavé je, že tento povlak se bude chovat stejně jako ostatní keramické povlaky: po 3 měsících se vše začne lepit, bude pokryto bělavým povlakem?

Barva mého povlaku se nezměnila, ale tuto misku používám jen zřídka.
Lena, objednávala jsi na webu ARS? Jsem na multivarku. org, takže můj prsten začal padat víceméně až po slušném poyuzatu.

Rychle se podělím. Vyčistil jsem topné těleso čističem trouby amway. Obecně platí, že super a nezůstala žádná stopa. Pomazán a setřen hadrem. Amway vůbec nejsem fanouškem, ale tento nástroj je opravdu dobrý.

A také mi řekli, odkud pocházejí škrábance z mísy - praskliny se tvoří při zahřátí, manželství. Je to ostuda. Myslel jsem, že Moulinex to nedovolí, ale bohužel, neměl jsem štěstí, ačkoli mlýnek na maso této společnosti slouží již dlouhou dobu.

[Citát]

Dívky, řekněte mi, jak zvýraznit zprávu, na kterou chci odpovědět?
Odpovídám, dokud můžu. Objednal jsem si pohár prostřednictvím společných nákupů, cena je 800 rublů. , s kopejkami, prsten 333r.

v pravém horním rohu zprávy je obecně tlačítko Citát, stiskněte jej, odstraňte zbytečné z citované zprávy a poté odpovězte - [/ citát] a všechno bude fungovat

PRO MODERÁTORY ..... no, všechno je v pořádku ... recepty jsou skvělé, prostě vařte a vařte, ale proč nehledat téma, pamatuji si, co knedlíky, ale kde je najít .....

existuje samostatné téma, kde jsou shromažďovány všechny recepty s odkazy https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0 Moulinex Minute Cook CE4000 Multicooker recepty
a knedlíky tam taky.

Viděl jsem vás dost, tak solidárních a aktivních, chutných atd., A koupil jsem toho hodně, Mula doma i v práci. Po vašich teoriích jsem se považoval za téměř „okouna“ a ani jsem se nebál (!). a všechno proběhlo hladce - děkuji vám všem! Mám otázku: při pečení zeleniny potřebujete 20 minut a při dusení 30 minut. Jak být?

Se začátkem, šťastná jídla!
Na vaši otázku. Také jsem před tím vstal. Nejlepší je sledovat to sami. Také jsem zásobil časovač, který se zapojil do zásuvky. To znamená, že do tohoto časovače zahrnuji zástrčku z multivarku. Je špatné, že má krok 15 minut. Existují i ​​jiné verze.

[marinastom]

marinastomMarine, co je to za časovač? odpojí mulyu od sítě? A jak se jmenuje? Také to chci))))

[marinastom]

marinastomMarine, co je to za časovač? odpojí mulyu od sítě? A jak se jmenuje? Také to chci))))

Sens o něm někde psal, jméno si nepamatuji, ale teď ještě nejsem doma. Koupil jsem rublů za 150 v Globusu. Zkuste googling.

Marin, díky, půjdu se podívat)))))))))

Tan, existuje stupnice jako číselník s jazyky v kruhu. Jazyky jsou zapuštěny po požadovanou dobu, jezdec je blokován a zařízení je odpojeno od sítě. Mám to?

[EPP]

EPP, připojte se k majitelům mezků)))) za pár měsíců si budete myslet - Jak jsem vůbec bez ní vařil?

Za volání samozřejmě děkuji, moje pánve se již nepoužívají, moji synové vaří s mocí a hlavně .. Samozřejmě defekt s časovačem u některých možností, ale jaké plus se vším ostatním! Zvláště potěšující je nedostatek automatických programů. Dívky, všichni

Také jsem zásobil časovač, který se zapojil do zásuvky. To znamená, že do tohoto časovače zahrnuji zástrčku z multivarku. Je špatné, že má krok 15 minut. Existují i ​​jiné verze.

K dispozici je také elektronický, po odpojení od sítě nezklame a můžete nastavit libovolný krok. Ale stojí to asi 500 rublů, na rozdíl od mechaniky - ty samé drahé 250 rublů stojí. Nelíbil se mi časovač Ikeev, krok 30 minut, bez indikátoru - nevidíte, zda je zapnutý nebo vypnutý. Ale levné

Ahoj všichni! Zdá se, že jsem viděl podobný recept, ale když jsem začal hledat, nenašel jsem ho, ve skutečnosti to není recept, ale když vůbec není čas na vaření. Mražené knedlíky dáme do jedné vrstvy do kastrolu, zalijeme to, co je - smetana nebo zakysaná smetana + voda, nahoře přidáme trochu soli, pepře, trochu majonézy a přelijeme strouhaným sýrem. Na HP po dobu 6 minut, pokud to šlo do topení, pak to není děsivé, můžete to nechat (pokud nespěcháte), všechno je připraveno samo, pokud si pospíšíte, jako jsem dnes, stále můžete kapat trochu vody a znovu ji zapnout, na minutu, a to je vše, máte hotovo !!! fotka moc nevyšla, ale chuť .... pro milovníky knedlíků trochu rozmanitost !!!

Moulinex Minute Cook CE4000 Multicooker recepty
a knedlíky tam taky.
a knedlíky jsem také nenašel ((((proto jsem se odvážil psát o svých vlastních) (((

holky, pomozte mi prosím zvládnout kouření. Nemohu přijít na to, který režim je nejlepší udělat a včas,
například filet z lososa - kus gr 300.
a parní řepa?

Ahoj všichni. Přihlaste se za 0,40 min. Nemůžu spát, četl jsem. Také jsem koupil MV před 2 dny. Rozuměl jsem všemu, ale s obilovinami, jako je kukuřice, proso, artek atd., Alespoň plakat. Prosím, řekněte mi režim, čas a proporce. A pak se můj MV a já navždy spojíme. Díky předem.

Pánové, pomozte.
Mám dětinskou otázku.
Vařím na mezce, ale nechci jít na VD nebo ND.
Zacvakl jsem víko, nastavil čas a začal.
Z ventilu na víku začne proudit pára a bliká červená tečka. Poté přejde do režimu „Údržba“ a ořízne se.

Přidal jsem vodu - účinek je stejný = ((

P / s A O-kroužek by měl nechat víko kráčet?

Zkoušel jsem dnes uvařit oranžovou charlotte podle tohoto receptu:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0
Celé dno vyhořelo (velmi dobré, na černou tlustou kůru) (((65 minut je zjevně hodně, myslím, že to netrvá déle než 45).

[najednou]

Pánové, pomozte.
Mám dětinskou otázku.
Vařím na mezce, ale nechci jít ani na VD, ani na ND.
Zacvakl jsem víko, nastavil čas a začal.
Z ventilu na víku začne proudit pára a bliká červená tečka. Poté přejde do režimu „Údržba“ a ořízne se.

Přidal jsem vodu - účinek je stejný = ((

P / s A O-kroužek by měl nechat víko kráčet?

klepá pára z ventilu + chodí s víkem?

a ventil nevyčnívá? kryt správně zapadl? a dál. právě vyvíjíte studnu nebo najednou stalo se to?

Ahoj. Řekni mi to. Jak pro vás karikatura funguje? Můj tlak stoupá - červená tečka přestane blikat - vše mírumilovně chrápe - přes zelený ventil, pomalu vytéká pára (pshik-pshik-pishk) -2 nebo 3 minuty a indikátor tlaku začne znovu blikat a karikatura začne znovu nastavovat tlak (to znamená, že vše uvnitř bublá) - získává - vše znovu šňupá pokojně a cyklus se opakuje ...

Jakmile se tlak nahromadí, neměla by z ventilu vycházet pára.

Ahoj. Řekni mi to.Jak pro vás karikatura funguje? Můj tlak stoupá - červená tečka přestane blikat - vše mírumilovně chrápe - přes zelený ventil, pomalu vytéká pára (pshik-pshik-pishk) -2 nebo 3 minuty a indikátor tlaku začne znovu blikat a karikatura začne znovu nastavovat tlak (to znamená, že vše uvnitř bublá) - získává - vše znovu šňupá pokojně a cyklus se opakuje ...

Stává se to i mně ve smyslu podříznutí od černého (v mém modelu má někdo zelený) ventil. Ale tečka nebliká. Stává se, že může získat tlak, zavřít ventil, ale „přejde“ do „ohřevu“.

Jdu do "topení", pokud je málo tekutiny.