Pečená kuřecí prsa na zakysané smetaně

[Pečená kuřecí prsa na zakysané smetaně]

Pečená kuřecí prsa na zakysané smetaně



600 gr kuřecí prsa
200 g zakysané smetany
2 tabulka. sójová omáčka
1–2 stroužky česneku nebo 1 lžičku suchá lžíce
1 tabulka. lžíci suché petrželky
prášek kari
suchá paprika
sůl, pepř podle chuti

Ve skleněné pánvi smíchejte zakysanou smetanu, sójovou omáčku, mletý česnek, kari, suchou papriku. Dochutíme solí a pepřem.
Nakrájejte kuřecí prsa jako na guláš, vložte omáčku, promíchejte. Hrnce přikryjte pokličkou a vložte do trouby předehřáté na 180 °. Když omáčka vaří, snižte teplotu na 140 °. Vařte 1 hodinu od okamžiku, kdy se omáčka vaří.
Poté můžete v omáčce vařit brambory, rýži nebo těstoviny.

Maso se taví v ústech a vypadá neobvykle. Manžel ani nerozuměl, o co jde. Ale chuť je oceněna.

[Kuřecí prsa na zakysané smetaně]

Kuřecí prsa na zakysané smetaně

Hrnce přikryjte pokličkou a vložte do trouby předehřáté na 180 °. Když omáčka vaří, snižte teplotu na 140 °. Vařte 1 hodinu od okamžiku, kdy se omáčka vaří.

Sternushka
Mám otázku, nebo spíše několik, že? Soudě podle fotografie jsou prsa dušená, že? A pokud je dáte na sporák do pánve? Nebo to nebude úplně v pořádku? A pokud v troubě musíte po uvaření sundat víko z pánve, nebo by měl Chrudi pod víkem chrlit?
A obecně tito Chrudi moří v chladničce od včerejšího večera ...

[Drobný]

DrobnýAno, zeptejte se, drahá, kolik chcete!
Vaše otázky se mi moc líbí, líbí se mi JAK se ptáte!

1. Můžete dusit na pánvi, ale víte, že chutná lépe z trouby.
2. V troubě, po vaření, duste pod víkem, víko sundejte 15 minut před vařením, chcete-li krustu.

[Drobný]

Drobnýa jaký je bestseller? Četl jsi to?

Sternushka
Uuu, četli to „do děr“! Upřímně řečeno, ani jsem si nemyslel, že je takové zdánlivě nekomplikované jídlo přivede k takové divoké radosti! Moje dcera ji dvakrát políbila, a to jak na oběd, tak na večeři, říká, že nikdy nejedla lépe než kuře, ale skutečnost, že toto kuřecí prsa neprorazila okamžitě, jsem „rozdělil“. Obecně toto prsa připomínalo můj vkus nějakého delikátního suflé ... ale z jakého zvířete ento soufflé, bez mé pomoci, by sotva uhodli ...

Obecně vám vytáhnu těžký pytel s poděkováním od hospodářských zvířat 🔗 !