Dort "zelený" s chalvou

Dívky, zezelenaly !!! Chtěl jsem vložit fotografii, ale něco mi nevyšlo. Do receptu jsem nepřidal krekry a pečl s jedním koláčem asi 50 minut při teplotě 160 ° C.

[povarolya]

povarolya, klikněte na tlačítko „Zobrazit“ pod titulkem Galerie pro vkládání fotografií do zprávy (POUZE VLASTNÍ VÝROBA!) a načtěte fotografii, poté zkopírujte a vložte přijatý kód do zprávy.

[povarolya]

povarolya, klikněte na tlačítko „Zobrazit“ pod titulkem Galerie pro vkládání fotografií do zprávy (POUZE VLASTNÍ VÝROBA!) a načtěte fotografii, poté zkopírujte a vložte přijatý kód do zprávy.

DĚKUJEME, BOLO

Ukázalo se to v pohodě! Máte rádi chuť, chuť? Nebo jsem sám, takže chuť oleje je cítit po celou dobu?

Pekla a já Hlásím: Udělal jsem celou část bez rastru. máslo a cukr vzal 3 lžíce. lžíce ve formě 30 * 16 cm. Smíchal jsem všechno kromě mouky a sody, pak jsem do této směsi prosil mouku a sódu. Doba pečení 1 hodina v t 200. Koláč se ukázal být porézní, rovnoměrný, červený nahoře a uvnitř, jako každý jiný, zelený, řekl bych, tmavá barva lahve. Váha 1,1 kg, výška 5,5 cm. V dortu ihned po upečení byla silně cítit vůně chalvy, když vychladla - méně. Chutná jako chalva, ale ne po másle. Z krému byl vyroben krém + kondenzované mléko + (na kladivo kondenzované mléko) mátový likér, který zároveň získal jemnou zelenou barvu. Hosté byli z pohledu na dort ohromeni. Říkali, že je to velmi chutné, ale nebylo jasné, o co jde. Po odhalení tajemství: ano, ano, někde daleko je mírná pachuť chalvy, ale kdybych to neřekl, nikdy by si nepomysleli. Pro mě halva v hotovém dortu nebylo slyšet, pravděpodobně to byla impregnace a krém odvedené od chalvy, ale jak řekla ilonnna, bylo to nějak neobvykle jednoduché, možná jsem to prostě neochutnal. Budu to muset udělat s jiným krémem, ale zatím jsem nezjistil, který.

Dívky, no, já jsem jediný s křížovou rukou. No, moje koláče nezezelenají, kvůli mému životu. Podruhé už to peču, první to upečlo ve formě, nyní zvlášť na dortu. Těsto trochu zhnědlo, barva, abych tak řekl, dětské překvapení, a po upečení je barva dortu jako medový dort. Možná nás chalva zklamala: pardon: Beru to na váhu, bylo to čerstvé, bylo to 100% čerstvé, ale toho druhého jsem neviděl, možná jsem vypadal špatně
A tak jsem chtěl svou rodinu překvapit

Přišel jsem rehabilitovat klubového hráče
moje dorty ležely a ... zezelenaly

pak není vše ztraceno

Přišel jsem rehabilitovat klubovku, mé dorty ležely a ... zezelenaly, to znamená, že všechno není ztraceno

Gratulujeme! Tak se v těchto dortech děje „chemie“

Bylo to večer, nedalo se nic dělat ... Třídil jsem sutiny v kuchyni a našel balíček chalvy, rozhodl se vyzkoušet recept, je v záložkách už dlouho. Vzhledem k tomu, že dívky napsaly, že si vzaly nejčerstvější chalvu a moje byla hned trochu jiná, přiznám se, nepočítaje s úspěchem - udělal jsem to v rozporu s technologií - porazil jsem vejce dohromady, upečl jeden dort, nepřidával máslo a krém nebyl originální (nenašel jsem žádný olej ani kondenzované mléko) a byly nalezeny výrobky pro tvaroh a jogurtový krém. Udělal jsem poloviční porci, během přidávání mouky mi těsto spadlo před očima, ale přesto bylo všechno upečené a dokonce se zvedlo, i když se kopule zvedla. A co chci říct - navzdory všem těmto nesrovnalostem - proces začal !!! Taki zezelenal, i když ne jasně zelenou barvu, ale také - čím vyšší vrstva - tím zelenější, nakrájel jsem na 3 koláče a spodní byl hnědý a horní byl již zelený. Obecně jsem si jistý, že pokud uděláte vše podle technologie, pak vše dopadne a na výjezdu budou podivné zelené koláče A mimochodem, chutná - velmi rovnoměrně, ukázalo se to jako zajímavý dort, zopakuji to a udělám s vlastním krémem, ale zdá se, že to potřebuji namočit navíc ...

Také jsem chtěl upéct tento dort na mém DR, ale bál jsem se jeho specifičnosti

A já udělám všechno, už 3 týdny. A kdo pečil v pomalém sporáku s jedním dortem?

Snažil jsem se připravit zelené koláče na čaj ... Z dortu bylo těsto, z druhého krém, takže jsem chtěl mini-experiment. Líbí se mi to.pečené krásně, zelené jsou zachovány ..

Snažil jsem se udělat zelené košíčky na čaj ...

Jak nádherné!
Jak byly dvoutónové?

Jak nádherné!
Jak byly dvoutónové?

dík
Nevybočil z receptu ... ve smyslu dvoubarevnosti? Dole je hnědý okraj, takže je to taková barva v každé možnosti pečení, pouze uprostřed se změní na zelenou. Pokud jde o "klíště" uvnitř - je to krém. Nejprve jsem se pokusil naplnit dort s krémem pomocí cukrářského sáčku a tenké trysky (sledoval jsem video, které to dělají) Ale nebral jsem v úvahu, že struktura je zde hustá, krém nechtěl jít dovnitř sáčku explodoval v mých rukou od tlaku, krém letěl po celém stole ... Potom jsem na dortu nakrájel kužel, do díry vložil lžíci krému, zakryl jsem ho řezaným vrcholem a trochu přitlačil. Výsledkem je takový střih.
Mimochodem. Není to poprvé, co jsem upekl dort, a teprve druhý den jsem si všiml, že dělám špatný krém. Hodil jsem plechovku kondenzovaného mléka na 200 g másla a teprve teď mi došlo, že v plechovce je asi 400 ... Líbila se mi moje primární verze více (chuť) a byla šťavnatější. Originál si ale drží svůj tvar, krém má „cenu“.

Altsena, pěkné)
Freesia, zde diskutovali, že se v multivarkě nezezelenal)

Pokud jde o "klíště" uvnitř - je to krém. Ale nevzal jsem v úvahu, že struktura je zde hustá, krém nechtěl jít dovnitř, taška explodovala v mých rukou od tlaku, krém letěl po celém stole.

Ano, ano, přesně o klíště.
Díky za nápad!
Přinejmenším krém se rozptýlil po stole, a ne po stěnách, jako jsem tehdy vařil kondenzované mléko.

Šťastný nový rok, vážení uživatelé fóra! Rovněž se hlásím ke svému skromnému produktu.

Dort je úžasný! Děkuji moc za takový skvělý recept! Vyrobeno podle receptu: mám 6 koláčů! Udělal jsem dort pro novoroční stůl, chtěl jsem všechny zabít řezem s neobvyklou barvou dortů ... Ale ne, barva nefungovala, i když ji řezali na noc druhého dne (nebo spíše noci)



A na tom nezáleží! Dort je tak chutný z chalvy, že i ti, kteří nemají rádi tuto chalvu (slunečnici), byli jen potěšeni, že dort jedli! Až příště udělám menší porci, pokusím se ji držet déle, možná se „zazelená“ 3-4 den ... (ne v tom smyslu, že se to zhorší!) Tak chutné jídlo nevydržíte tak dlouho! Takže i při nesprávné barvě dortů je dort neobvykle chutný!

Podle mých pozorování platí, že čím déle se koláč udržuje v troubě, tím slabší je jeho „zelenost“. Pak koláče získají nahnědlou barvu, jako medové koláče ... "Výzkum" byl proveden na chalvě jedné dávky, vyrobil jsem 3 koláče za sebou ... V koláči byly získány zelené i hnědé koláče.

A zezelenal jsem! Pečil jsem půl porce s jedním dortem, nerozdělil jsem vejce, když jsem porazil. Rozkrojil jsem dort na 3 části, spodní se ukázal být hnědý ... Obecně, jak jsem pochopil, čím déle je dort upečen, tím méně zeleně zůstane ... Spodní dort byl nasycen sirupem s koňakem.
Dort se ukázal být tak lahodný, nikdo necítil chalvu (kdo nevěděl, že tam je). A druhého dne se „pohřbený“ kousek ukázal ještě chutnějším!

Souhlasím s Allou, pokud jsou koláče pečené déle, jsou hnědé. Také jsem to viděl. Ale pro mě je tento dort velmi dobrý. krásná a stejně nechutná chuť díky vůni slunečnicového oleje. Opravdu to kromě mě nikdo necítí?

Možná, že vůně závisí také na chalvě, některé tlustší, jiné sušičce ... Cítila jsem vůni (ne silnou, ale věděla jsem, že by tam měla být) a líbí se mi, v dětství bylo nejvíce pomazat černý chléb tímto máslem a posypeme solí ...

Je to slyšet, ale někde daleko, daleko, že ani nedokážete zjistit, že tam je olej. Ale tohle je s čerstvou chalvou. A stejná chalva, poté, co jsem tak dlouho ležela, zestárla, stala se tak lesklou (pravděpodobně se objeví máslo ...) v dortu už dává chuť másla na 100%.

Nooo, halbva nebyla lesklá, byla svěží a drobivá, jak obvykle beru hromadně.V samotné chalvě to není cítit, ale v dortu ((A miluji sladkosti s chalvou, ale po tepelném ošetření se zjevně objeví přebytečný olej a ach ... ach, není to chutné ... miluji také chléb se solí a solí, ale toto ne dort

Udělal jsem to, udělal jsem to se zakysanou smetanou.
Dort chutná klidně, dobře, ale vypadá elegantně, působivě.

Dort chutná klidně

Jaké to je?

[TaTa *]

TaTa *„Ach, jaká zelená vyšla, třída !!!

Moc děkuji za lahodný recept na dort!
Krém zvýšil 300 olejů a 300 kondenzovaného mléka, ale zdálo se, že to nestačí navzdory impregnaci koláčů ve 150 g .. kondenzovaného mléka. voda .. Příště trochu kondenzovanější mléko. Barva koláčů nebyla ovlivněna impregnací.

Dobré odpoledne všichni!
Chci předvést svůj zelený dort. Pečeno již několikrát, dokonce i na objednávku. Domácí i klienti si to oblíbili. Krém byl vyroben ze zakysané smetany.

Dort otpad jen Foto Nevím, jak načíst Udělal jsem to na Vánoce, rodina se téměř zbláznila (v dobrém slova smyslu))) nejprve z barvy, pak z chuti Děkuji moc za recept !!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Hodí se velmi dobře s krémem se zakysanou smetanou a vrchní částí jahodovo-jablkového soufflé na agaru. Škoda, že nevím jak nalepit fotku))))). Ale můžete je překvapit za běhu. Zaměstnanec řekl dort pro nemocné neštovice)))))

ale poprvé mi všechno vyšlo skvěle. při pečení zezelenal. zatímco byl ještě zelený. a zmeškané druhé místo se tak stalo jasnou tmavě zelenou barvou) Peču znovu a mám neúspěšný výsledek. vůbec nic nezezelenalo. ani předtím, ani potom. pouze chalva byly jiné. takže jsem dospěl k závěru, že to záleží na chalvě. podruhé jsem vzal chalvu firmy sladce., tak na ni zhřeším))
a tak je dort super. barva neovlivňuje chuť. chuť slunečnicového oleje není slyšet, ale každý uhodl chuť chalvy.

To je tolik lidí, kteří pečou, každý má jiný názor)) Také jsem jednou zeleň, ale jindy ne. Přesněji naopak - poprvé nezezelenal, ale podruhé se zelenal! )))))))))

Panna, udělal jsem to!
Pouze ve formě košíčků.
Těsto se ukázalo takto

Nepřidával jsem žádné máslo ani krekry.
Tady venku

Když byl upečený, cítil hodně chalvy.
Ale uvnitř

Super snadné !!! Opravdu se mi líbí. Mám rád chalvu, zvláště v čokoládě.
Chutná trochu sucho, stále musíte zdobit krémem.
Obvykle

[Barbara]

Barbara, No, super jednoduché !!! A co je to, že jsme nemysleli na takové zUlenenky cupcakes? Musíme zapískat nápad)))

Zde je zdobeno.

Dívky, které se pokusily péct s jinou chalvou, objeví se zelená barva?

Nikdo se o to nikdy nepokusil, očividně bys měl být průkopníkem! )) Právě jsem se chystal, ale ... nikdy jsem se nepřipravil.

Můj dort nezezelenal. Pečil jsem s pečivem, jen jeden dal trochu zelených a zbytek byl hnědý. Vyrobený krém se zakysanou smetanou. Zkusíme to zítra.

Dívky, ještě k rannímu dortu pozelenellll))) Pokud nevíte, že je tam chalva, jak kozinak ochutnat (manžel to řekl). Dort je pro změnu velmi vhodný. Bylo hodně ochutnávačů (udělal jsem to pro svého manžela, zacházel s nimi rodičům, odřízl kus přátel). Čekám na vaši zpětnou vazbu. Vybrala zelenější koláče pro mého manžela, takže má pravděpodobně jasnější řez. A taky se mi líbí moje. Toto je poslední kousek))))


Všechny rozdané koláče byly snědeny. Existuje však jen jeden tip: můžete si dát jednorázové jídlo, ale už nechcete. U experimentu můžete péct jednou.

Katya, no, tady jsme také pro zajímavost. Nikdo nepožadoval opakování Jen pro zábavu!

[kolobashka]

Nakonec jsem k tomuto testu dospěl. Pečení ve formě muffinů. Těsto bylo temné barvy, také zakončené mírně olivovým odstínem. Ale poté, co stáli, stále zezelenali. Včera upečené, dnes uvnitř smaragdově zelené. Pravda, na rozdíl od košíčků kolobashka nejsou úplně zelené, na dně zhnědnou.
Teď mě trápí otázka, jaké krémy jsou vhodné pro tento test? Nechci kondenzované mléko, chci něco lehkého, vzdušného, ​​nepříjemného. Něco citronového? Limetka? vrásčitá (existuje něco máta?)

Zde je zdobeno.

: dívka-mdlob: úžasné

s obyčejnou chalvou (jako v SSSR

Nyní již neexistuje chalva, sovětský sklad, který je jak mastnější, tak méně sladký a není drobivý, ale drobivý a olej z té současné brzy nevyjde, je to více cukru. narazil na tento recept - musíte ho upéct, takový legrační dort

Exotické pro sladký stůl! Košíčky, zdá se mi, budou v pohodě!

Soda 2 lžičky
Ocet 2 lžičky

Dívky, ocet 9%? Poprvé jsem upiekla polovinu normy, s práškem do pečiva, 2 koláče v silikonových formách na pizzu, velmi suché těsto, chutnalo mi to, ale ne zelené, ale myslím, že jsem to také trochu přeexponovala, protože 15 minut je pro princeznu hodně, 15 minut stačí ze studeného stavu a navíc trochu mimo. Dnes jsem podruhé upečl prášek se sodou a kyselinou citronovou - a byla to moje chyba, musel jsem kyselinu zředit vodou, v těstě není tekutina, kyselost je cítit, ne všechna zrna kyseliny reagovala se sodou a zelené jsou nějak viditelné zrna, takže si myslím, že je to kyselina, která dává takovou reakci s halva-greeny. Podruhé jsem pečil bez strouhanky a přidal půl sklenice mouky. Aha, tady je další - protože soda + citron nedala úplnou reakci, těsto bylo těžší než to první. A přesto velmi chutné. Podruhé jsem udělal plnou normu = ukázalo se to hodně, v princezně silikonová forma na pizzu plná pod víkem, dvě záložky v malém stroji na výrobu dortů pro princezny a znovu 10 košíčků v silikonu v princezně. Slunečnicová chalva * Azov *, suchá a drobivá, obsahuje extrakt z kořene lékořice. Po nějaké době to upeču, musím tuto zásobu sníst, zase si vezmu polovinu do práce. Neexistuje žádný silný zápach nebo chuť chalvy.

[arašíd]

který se pokusil upéct další chalvou

Tady je druhý dort pečený v princezně arašíd Smíchal jsem chalvu, žádné krekry = nahradil jsem polovinou sklenice mouky a nepřidal jsem máslo = velmi jemné koláče, sušené slunečnice, chutné, ale chalva je jen uhodnutá - trochu hořké arašídy. Pečí rychleji než slunečnice, 10 minut zapnuto + 10 vypnuto, dobře stoupá. Barva je hnědá, jako med. Budu péct jak slunečnici, tak arašídy, takhin halva musí být koupena a ochutnána. Ale myslím, že se slunečnicí je nejlepší,zelený

Četl jsem to, děvčata, a pečte se v ohni. A pak byl důvod - narozeniny šéfkuchaře. Vyrobeno přesně podle receptu. Strouhanku jsem nahradil vanilkovými krutony. Těsto začalo v misce zelenat. Když jsem to vytáhl z trouby a odstranil vrchní krustu (vždy mám vlhkou krustu, když peču sušenky v troubě, kterou válím), prostě to šlo. Výsledkem je zářivě zelený dort. Chuť chalvy je cítit - rozpadl jsem kůru. Dnes sbírala a zdobila. Zítra vystřihneme a zkusíme to.
Py. sy. Koupil jsem nejobvyklejší chalvu - slunečnici, bez přísad.

A ty dorty se mi opravdu líbily. Několikrát jsem to upiekla.
Doma nebyly sušenky, tak jsem dal více mouky, pak jsem přidal také špetku škrobu a ochutnal drobky ze sušenky (vše je v nejlepších tradicích KhP-v)
Pokud je promočený, stává se zelenější. Osobně nevěnuji pozornost chuti chalvy. Chovala se ke svým kolegům, soudruzi nadšení.
Právě jsem vyrobil krém ze šlehačky a pudinku a z vařeného kondenzovaného mléka + smetany.
Halva se nedávno zamilovala do „Mishkino“ (místní produkce). Se sezamovými semínky je postiženo a sezamová semínka v sušence jsou lahodná, ne obvykle, i když ne pro všechny. Zkoušel jsem také chalvu s rozinkami a sušenými meruňkami (rozinky jsou pro mě příliš malé)

Fotografie nevyšla moc dobře, ale do budoucna se ji pokusím udělat kvalitní.
Děkuji moc za recept na takovou lahodnou!

A tady je moje zpráva.


Pokud jde o samotný dort: osobně nejsem potěšen chutí. Možná, že když si budete hrát s krémem, pak se vám bude líbit víc. Ale hosté popadli a pochválili celý dort. Samozřejmě, trik je barva.Zelené koláče nejsou běžné. Ale myslím, že to ještě jednou zopakuji, abych to opravdu ochutnal.

[Knop]

Knop A nepřidal jsem slunečnicový olej, myslím, že ho je v chalvě dost a koláče jsou tak lehké, to je zázrak. Chalva ani velká chuť mi nevadí, mám rád chalvu