Dort "zelený" s chalvou

Irsha, děkuji. Nemám rád chalvu, ale narozeninový chlapec má pro tento produkt slabost. Proto jsem se ho pokusil potěšit. Snažil jsem se tak, snažil jsem se, ale on necítil chalvu.
A přidal jsem olej, opravdu jsem chtěl zelenou barvu. V dalším. jakmile bude olej vyloučen. Je to opravdu nadbytečné

Děkuji autorovi receptu!
Podle tohoto receptu jsem dvakrát upiekla dort, nejprve to zkuste a dnes, nebo spíše včera, na narozeniny své dcery. Hosté byli tak překvapeni neobvyklou barvou dortů !!!
Chalva byla poprvé v balení, s mýdlovým kořenem ve složení, jehož přítomnost jsem zjistil, že už téměř začíná vařit, rozhodl jsem se využít šanci a pečil s jedním dortem ... Nakrájené na vrstvy, potřené zakysanou smetanou, zbarvily zeleně jen částečně a až po nějaké době. .. Bylo to ale celkem chutné!
Podruhé byla chalva zvážena, což není ve složení známo, piekla se třemi dorty, odřezky podél okraje také nebyly příliš zelené, už jsem byl rozrušený, ale nakonec byl dort v řezu nádherně zelené barvy!)) Jediná věc, bylo nutné ho namočit silněji, na můj vkus to bylo trochu suché.

Dlouho jsem se rozhodl upéct tento dort a teď konečně. Dort je prostě super. Všechno zezelenalo, a ne hned, ale postupně. Piekla jsem s jedním dortem, nakrájeným na 3 části. Krémový krém + máslo s kondenzovaným mlékem. Úžasný recept. Děkuji mnohokrát!!!

MILUJEM HALVU NUTNĚ VYZKOUŠEJTE DÍKY ZA RECEPT

Vooot, chtěl jsem péct, ale rozhodl jsem se, že nejdříve musím najít důvod zeleně ...
nalezeno ...

[/ quZelenalé zabarvení podproteinové hmoty a šedozelené zbarvení chalvy produkované ze slunečnice je vysvětleno přítomností citlivého barviva v jádře slunečnicového semene, které se při mírném odloučení zbarví zeleně a při zavedení kyselého vodíku zbarví.
]

Budu péct! Teprve teď se budu plazit z chladného stavu ... recept na kartách)

Tortu (zatím) nepečete. Ale nějak jsem přidal slunečnicová semínka na sodový chléb s žitnou moukou. Zbarvili smaragdově a chléb kolem nich také zezelenal. Zní to pěkně, ale výhled nebyl příliš dobrý

Všichni byli šokováni smaragdem tohoto dortu, uspořádali kvíz pro oběti, aby uhodli, proč je dort zelený (!) Navzdory výzvám byli ochutnávači zmatení a nemohli se dostat na dno, hehe. Okamžitě jsem však varoval, že to není barvivo. V odpovědích převládaly nejrůznější angrešt atd. Vrchol byl pokryt čokoládovou polevou, vše bylo organicky sladěno a nebyla sucha. Navrhuji soutěž o původní název tohoto nádherného zázraku, jinak je to jen Zelená ... Emerald se ve mně zakořenil.

[alinych]

Souhlasím s alinych,! Říkejme tomuto zázraku „Smaragdový dort“

Navrhuji jména:
"Malachitová krabička"
"Tales of Bazhov"
"Uralské drahokamy"
„Emerald City“
„Město smaragdu“

[Rozrazil]

Rozrazil, Jsem za „Malachitovou krabičku“ K výročí jedné dámy chci dát takový dort jako překvapení))

Musíte to tedy upéct jedním dortem? (nebo jsou to tři koláče?)
a zvýšit množství krému?

[alinych]

Souhlasím s alinych,! Říkejme tomuto zázraku „Smaragdový dort“

Podporuji! Budu znovu péct, ptají se.

Přidáno v úterý 31. května 2016 17:38

Musíte to tedy upéct jedním dortem? (nebo jsou to tři koláče?)
a zvýšit množství krému?

Trouba je podle mého názoru optimální se třemi dorty, podle mých osobních a karikaturních zkušeností byste se měli vyhnout spoustě tekutých krémů a zakysané smetany, kvůli nim ztratí dorty svou smaragdovou barvu!

Ten dort je vynikající. příprava je jednoduchá. udělal tři koláče. 300 gramů másla a 300 gramů kondenzovaného mléka. jedli další den. uvnitř koláče jsou zelené.chalva byla levná, s extraktem z kořene mýdla. Všichni se opatrně zeptali: „Proč je zelená?“ převzal chuť ořechů, i když tam nebyly. se ukázalo být 8–9 cm vysoké. řekla rodina, aby to vzala na vědomí.
Děkuji mnohokrát!
A také .... Chtěl bych přijít na to, jak na něm vyrobit želé ve tvaru lahve ... jako „Nugget“ .... možná?

Víly a co může v tomto receptu nahradit vejce? Opravdu chci vařit, ale nejíme vejce

Musíte to tedy upéct jedním dortem?

s nákupem pizzerie - častěji v něm peču všechny koláče, v silikonové formě na pizzu (spodní 29 cm, výška stěny 3 cm) a rychle a vždy úspěšně
a můj přítel ho upeče na travnatém lůžku a v troubě na velkém plechu, pokud je potřeba více

produktová norma pro zelený dort pro 1 kartu = polovinu, krustu = asi 2,5 cm

a co může v tomto receptu nahradit vejce?

Masha, pouze pokud je s odvarem cizrny, existuje mnoho dívek vynalezených - a sněhová pusinka připravte na vývarech z cizrny a některých dalších vývarech

Nedávno jsem tento koláč upekal v pomalém sporáku - poté jsem ho rozdělil na 2 koláče, = - trouba nebo pizzera je lepší - a rychlejší a sušší, hlavní je, že tenčí vrstva se upeče mnohem rychleji

Spodní vrstvu jsem potřel malinami a cukrem + trochu kysané smetany nahoře = a tento dort a máčení z malin úplně přestalo být zelené, ale zpočátku to bylo, horní dort byl potřený jednoduchým jednoduchým krémem z kondenzovaného mléka + kakaový prášek, promíchejte, tento dort zůstal suchý a zelený

v. tady je hlasování a já ho vařím podruhé. ))) to znamená: „Budu opakovat“)))
Zde vidím, jak mazat formulář? jinak jsem zapomněl poprvé ... (a tentokrát můj manžel vzal chalvu s arašídy. neměl čas varovat)
poprvé upečeno pro mé dcery, aby se vrátily z tábora „Uralské drahokamy“
nyní nejmladší na dr. Každý se ho zeptal))).
Hlásím: možná jsem dort trochu upiekl vyšší teplota (Obvykle vždy dávám troubu na 180 stupňů - mám plynovou troubu a 180 je právě „6 hodin“ na hodinách, a pak jsem se rozhodl trochu zvýšit teplotu a otočil se víc, ale kolik je to opravdu ve stupních - nevím, chtěl jsem 200 .. ..); druhá možná odchylka od receptu je celé arašídy v chalvě; třetí odchylka - jablečný ocet... Výsledkem je: dort je vysoký, chutný, ale jen mírně zelený v samém středu dortů. aby to ani nepadlo do oka a absolutně nezpůsobilo emoce, na které jsem spoléhal .... Prostě jsme to všechno jedli s potěšením a přísadami))).
Rozhodl jsem se sám - důvodem je teplota. přehřáté, myslím, že koláče. Udělám to příště na 180 stupňů. snadné a chutné a efektivní! ))))
mimochodem, hosté, hádajíc tento dort, řekli „ahh! to je ono ....“ mech ..., „lesní mech“, jak se zdá ..., to znamená, že lidé způsobili takové sdružení. ale vypadá to! Podepíšu to tedy do svého zápisníku ...

Žij a uč se.

Dík! Je třeba to vyzkoušet!

opět sdílení. žádají ho, aby vařil jen doma! Už prostě neberu chalvu.))) Chutnější v dortu.)))

[Rozrazil]

Rozrazil, formochka, ne každá slunečnicová chalva dává bohatou zelenou barvu. Čím je chalva světlejší, tím méně zelený dort. Je nutné vzít tmavší, mastnou chalvu - jako tomu bylo v sovětských dobách, i když tam není.
A pokud dáte prášek do pečiva, a ne sódu, také se trochu zazelená.

Ahoj. Ach, nevěděl jsem, že ne každá chalva dává dortu barvu. Uvařil jsem to včera, tři koláče, na tvaru 26 cm, růžové, svěží, zatímco jsem vařil, páchlo to po chalvě, ale vůbec nebyla žádná barva (v tom smyslu - ani unce zelené)
Chtěl jsem se vás zeptat víc - jak mlíte strouhanku s chalvou? Nastrouhal jsem celou chalvu 0,5 kg na jemné struhadlo a nalil jsem sušenky a všechno promíchal. Možná to bylo špatně?

A ještě jedna věc - moje kamna mají v troubě pouze 4 polohy - a ne teplotu, ale topné články (horní, dolní). Peču hlavně na 1-ch, ale na 2-ke - vše rychle hoří (teplota 180-220). Včera jsem dal 1 a další dort na 2 a třetí střídavě. Ne, nepomohlo to, nikdo nezezeleněl.Udělal jsem dva pod krémy, udělal jsem hrubé zarovnání, vycvičím obrázek s dekorační gelem. Ale poslední odešla, aby to zkusila. Obecně se mi to líbilo. Teď jsem zvědavý, co je s krémem a v řezu.

[Redmond M70]

Redmond M70, Ludmila, pečení déle, než je nutné a při vyšším t také snižuje zelení.

A sušenky jsem nalil jen poprvé, pak jsem zapomněl - a už vůbec ne horší.

Irsha (Irina), samozřejmě .. Tolik jsem chtěla získat zelenou .. No, pak když vyměním kamna, zkusím to znovu upečet. O crackerech - velmi zajímavé, bez nich se obejdu. dík

[Ludmila]

Ludmila, máte výrobce pizzy? tam jsou sušenky atd. péct

Irin, ne. Ani jsem nevěděl, že existuje speciální stroj na pizzu. Ano, stejně se starám o jinou troubu, ale už je to půl roku. Tenhle je dobrý, velmi svižný, ale s teplotou - to je jediný způsob.