paprika plněná masem, zeleninou, se smetanovou omáčkou v AEROGRILLU

[paprika plněná masem, zeleninou, se smetanovou omáčkou v AEROGRILLU]

Dnes pečím paprika plněná masem, zeleninou, se smetanovou omáčkou v AEROGRILLU



Nebudu ti říkat, jak nacpat pepř, víš.

Pro omáčku:
Na oleji orestuji sladkou papriku, rajčata, hrst vařených medových hub, kyselé jablko, sůl, mravence.
Do keramické misky jsem vložil 2 plněné papriky (velké), na pepři dušenou zeleninu, přidám 20% smetany.
Nastavil jsem teplotu na 175 * C, cestovní čas 60 minut, zapnul AG - pojďme!

Komentář:
Paprika byla pečena po dobu 65 minut.
Papriku bylo nutné z každé strany otočit čtyřikrát, protože kvalitativně je upečen pouze vršek pepře, který je pod topným olejem.
Omáčka se za hodinu vařila a zhustla - ukázalo se to vynikající.
Paprika je také vynikající.
Shrnutí: v AG můžete vařit pokrmy v tekutém stavu, ale po dlouhou dobu. Vařím plněné papriky v AG, pokud potřebuji uvařit malé množství - 2-4 malé papriky.
Má smysl vařit v troubě velké množství paprik.

Dobrou chuť!

Zdá se, znovu, druhá identická kopie!

Irina s inventářem na fóru tedy šla