Lák s pohankou

Kategorie: První jídlo
Lák s pohankou

Složení

Solené okurky 2 ks
Cibule a mrkev 1 ks
Brambory 2 ks
Malá řepa 1 ks.
Pohanka 3 lžíce. l.
Petržel, sůl, koření
Vodní nebo zeleninový vývar 1 l.
Sladký kečup volitelný 1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

  • Nakrájejte okurky, cibuli, mrkev, tuřín na tenké proužky, brambory na plátky. Cibuli a mrkev mírně podusíme na pánvi se zeleninovým vývarem nebo vodou. Pokud použijeme kečup, dáme ho také do pánve. Vložte okurky do hrnce a vařte 5 minut. Přidejte pohanku a brambory, cibuli, mrkev, tuřín a vařte dalších 20 minut. Na konci vaření dochuťte solí a pepřem, dochuťte kořením a petrželkou. Podáváme s nakrájenými kroužky čerstvé cibule. Dobrou chuť!

Miska je určena pro

3 porce

Čas na vaření:

30 min

Poznámka

Recept z časopisu "LG" s malými změnami podle mých představ. Polévka se ukázala jako velmi chutná. Příště to zkusím s olivami a citronem!

Anhen
Dnes jsem vařil! Velmi chutné! A tak jednoduché! Radím všem
alina-ukhova
Anhen, rád, že se ti to líbilo!
japk
a pokud není tuřín

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren