Štíhlá okurka se zázvorem a chaluhami

[Během půstu potřebuje každý sílu, zejména děti. Jak víte, obiloviny jsou nejenergetičtějším jídlem, chaluha, při nedostatku ryb, zdroj jódu, zázvor je vynikajícím lékem na nachlazení, proto doporučuji vzít na vědomí tuto slavnou polévku s ječmenem a navíc s chaluhou a zázvorem. Pro objasnění je řasa známá jako mořské řasy. Můžete si jej koupit v lékárně, sušené v obalu nebo na trhu (kde se nakládaná zelenina prodává). Rozemlete v mlýnku na kávu nebo v maltě.]

Štíhlá okurka se zázvorem a chaluhami

Kategorie: První jídlo

Složení
Perlový ječmen	100 g
Nakládaná okurka	2 ks
Velká mrkev	1 PC.
Velké brambory	1 PC.
Cibule	1 PC.
Rajčatová pasta	1 polévková lžíce. l.
Zrzavý	2 lžíce. l.
Laminaria zem	0,5-1 lžičky
Kmín	1 lžička
Koriandr	1. lžička
Koprová semínka	1. lžička
Bobkový list	2 ks
Voda	3 l.
Sůl podle chuti
Krystalový cukr	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Během půstu potřebuje každý sílu, zejména děti. Jak víte, obiloviny jsou nejenergetičtějším jídlem, chaluha, při nedostatku ryb, zdroj jódu, zázvor je vynikajícím lékem na nachlazení, proto doporučuji vzít na vědomí tuto slavnou polévku s ječmenem a navíc s chaluhou a zázvorem. Pro objasnění je řasa známá jako mořské řasy. Můžete si jej koupit v lékárně, sušené v obalu nebo na trhu (kde se nakládaná zelenina prodává). Rozemlete v mlýnku na kávu nebo v maltě.
• Pokud potřebujete, aby se perličkový ječmen vařil rychleji, musíte ho namočit přes noc. Před vařením vypusťte vodu, opláchněte, podlejte čistou vodou, přidejte koriandr a kmín, vařte do měkka.
• 
• Nakrájejte okurku a zakryté duste 20 minut.
• 
• Oloupejte zeleninu. Mrkev a cibuli nakrájejte na malé kostky. Smažte cibuli, přidejte mrkev a vařte 5 minut.
• 
• Poté přidejte zázvor, cukr a rajčatový protlak. Zahřejte 2-3 minuty za stálého míchání. Do hotového perleťově kořeněného vývaru dáme brambory, bobkové listy, koprová semínka. Po vaření vařte na mírném ohni po dobu 5 minut. Přidá smažení
• 
• a po dalších 3 minutách dušená okurka.
• 
• Sceďte a pepř podle chuti. Přidejte řasy. Naznačil jsem tak velkou variabilitu v množství, protože někdo má rád řasy a někdo ne. Zahřejte několik minut a nechte 10-15 minut odpočívat. Podáváme s bylinkami.
• 
• Ale než budeme jíst, přečtěte si modlitbu a jednoduše uspokojte svůj hlad bez potěšení.

Podobné recepty

Nakládejte v Stebě DD1 (Marcello)

Lák (kukačka 1054) (Lana)

Lák s kachnou (kukačka 1054) (Správce)

[milvok]

milvok, skvělý recept!
Problém s mletím řasy. Nikdy jsem to neviděl v prodeji. Možná se tam nedívám. Ve kterém oddělení to sledovat? Možná kde prodávají všechno za sushi?

Ve skutečnosti je to všechno jen lékárna! Modlím se v mlýnku na kávu nebo v třecí misce. Do polévky pro děti přidávám kaši a tvaroh. A také můj gynekolog radí všem ženám, aby jedly takový sendvič - chléb, máslo, řasy (můžete si je jen otřít prsty). Laminaria je populárně známá jako mořské řasy. U salátů to kupuji v sušině na trhu, kde prodávají různé nakládané okurky, korejskou mrkev atd. Pokud zde není výkladní skříň, zeptáte se, co když tam je.

[milvok]

milvok, dík! Skutečnost, že řasa je mořská řasa, vím, jen ji vidím v prodeji pouze ve „mokré“ podobě

Dříve jsem také bral jen mokré. Inteligentní lidé doporučili, že pro zdraví je lepší vyschnout, namočit a nakládat. Pravda není jednodušší. , ale ..... ale klid pro děti a její játra.

A teď vaříme mořské řasy každý druhý den (ze suchého polotovaru), nemohu se od toho odtrhnout. Manžel vaří sám, přidává všechny druhy lahodných, tentokrát - hub. Stále můžete - mrkev a co chcete!
A opravdu se mi líbila polévka, další první chod bude přesně ON! Pak se ohlásím!

Jak krásné a chutné je všechno tady! Potřebuji udělat. Nemám řasy, ale myslím si, že bez toho je to možné.

[milvok]

milvok, Použil jsem váš recept a vařený nálev. Ukázalo se, že je to skvělá polévka. Přísady jsou velmi dobré. Pouze vy musíte podplatit řasy. Děkuji mnohokrát!

Také jsem ti uvařil polévku.Myslel jsem, že si řasu rozdrtím na prstech, kšeft. Ne-ne, je jako drát. Jen jsem to jemně roztrhl prsty. Výsledkem bylo, že v polévce plavaly takové obrovské koláče z mořských řas, ale protože jsem jediný, kdo jedl, nebylo to pro mě kritické. Supik je lahodný, velmi dobrý v půstu - uspokojivý, s kyselostí. Miluji je.

Lák - kouzelně lahodný! Dělám to často.
Dík!

Také to neustále vařím pro příspěvek. Viděl jsem to na kazetě a bloudil jsem, abych poděkoval. Duhová polévka je výživná, kyselá a obecně lahodná. Cook nebudete litovat.

Dík!!! Nikdy jsem nevařil s chalúhami, určitě záložkou ... (před návštěvou lékárny)

milvok, děkuji za skvělý recept! Budu vařit.

Dívky, bez řasy to jde, polévka není o nic horší. Když je řasa k dispozici, přidám a včera jsem se bez ní obešel.

Mám otázku: mohu nasekat konzervovaný? Nebo bude rozdíl v chuti?

[Lilie]

Konzervy ze sucha se samozřejmě liší. Lilie, nenarazíte na řasy! Toto není hlavní složka.
Hlavní věc je, že jsou k dispozici všechny ostatní komponenty.

Lilia, neobtěžuj se s řasami!

Dobře, ano! Neobtěžuji se, jen jako možnost ...

Děkujeme za lahodný nálev! A také s libovou majonézou ... no, jen svátek obžerství, upřímně přiznávám, že to není mezi mými oblíbenými polévkami ... vařilo se to, jak se říká, pro změnu, velmi zřídka ... (vařila jsem to bez řasy)