Kandované citrusové kůry

Dobře Děkuji! Recept použiji, velmi včas.

Něco, co nechcete číst celé Temko, a po mrazáku také namočit kůry?

A po mrazáku také namočit kůry?

Díky za recept také. Udělal jsem zrychlenou verzi - topil jsem ji dvakrát denně. Ale výsledek je úžasný.

[Tanyusha]

TanyushaJsem velmi rád, že vás výsledek potěšil !!!

Dobré zdraví pro vás !!!

Dobrý den všem!
Také jsem vyrobil tyto kandované ovoce. Dívky, proč jsou pro mě hořké? Namočený ve vodě, jak se očekávalo. Během dne byla voda vypouštěna ještě častěji, než je uvedeno v receptu. A zbývající sirup je také hořký. Kůry byly většinou oranžové, s trochou mandarinky a grapefruitu. Zdá se, že jsem četl všechno a dělal všechno správně, ale možná jsem neviděl tajemství

[Dívky, proč jsou pro mě hořké?]

Dobrý den všem!
Také jsem vyrobil tyto kandované ovoce. Dívky, proč jsou pro mě hořké? Namočený ve vodě, jak se očekávalo. Během dne byla voda vypouštěna ještě častěji, než je uvedeno v receptu. A zbývající sirup je také hořký. Kůry byly většinou oranžové, trochu mandarinky a grapefruitu. Zdá se, že jsem četl všechno a dělal všechno správně, ale možná jsem neviděl tajemství

Jsi mě vyděsil

Jsi mě vyděsil

A přidám. Stalo se to. Stalo se to.
Ani oni se nezakořenili se mnou. Drsné a hořké. A nepřipravují se rychle.
Dělám se bez nich už rok a půl. Možná proto, že kandovaná technologie melounových slupek a cukety se u mě zakořenila mnohem lépe. Od července do listopadu jsem vyráběl jen z nich. Sirup místního páru válců stále čeká na útěk dne. Strávil jsem to na zmrzlině na mazaný.
Nyní ovládám kandované ovoce ze zelené ředkvičky. Je příliš brzy na to říct. Mimochodem s aromatizací, jen pomerančové slupky.
Pravděpodobně se brzy nevrátím k čistým citrusovým slupkám.

Jsi mě vyděsil

Já sám nechápu, proč tato hořkost nezmizela, jak sem napsaly dívky. Ale aby děti jedly místo sladkostí, moje, dokonce i dospělé děti, ne, protože jsou hořké. A děvčata napsala, že sirup byl lahodný s palačinkami a tak, ale mám to hořké. Takže vyschly, když se staly tak lesklými, krásnými (já jsem nezasypal cukr). Obecně jsem v rozpacích

Právě jsem se chystal to udělat, ale teď ani nevím, že nechci zabít svůj čas na něco, co bude škoda vyhodit později.

Nevím, v čem je problém ... už jsem to vařil 3x. Odletět s ranou. Vnoučata (2 a 3 roky) jedí s potěšením místo sladkostí, i když jsou suchá. Tentokrát jsem je stočil do práškového cukru a předtím jsem je nechal tak, jak jsou. Přidávám knedlíky na líné knedlíky, jemně nakrájím, dýňový korpus s nimi, přidám k sladkému pilafu ... Nyní se zase v mrazáku hromadí kůry. Aby...

[Albina]

Dobrý den všem!
Také jsem vyrobil tyto kandované ovoce. Dívky, proč jsou pro mě hořké? Namočený ve vodě, jak se očekávalo. Během dne byla voda vypouštěna ještě častěji, než je uvedeno v receptu. A zbývající sirup je také hořký. Kůry byly většinou oranžové, trochu mandarinky a grapefruitu. Zdá se, že jsem četl všechno a dělal všechno správně, ale možná jsem neviděl tajemství

Nevím, kolik z nich jsem vytvořil, nikdy neochutnali hořce. Je pravda, že většinou mám slupky z pomerančů a mandarinek, nebyl tam žádný grapefruit ... Možná z nich chutná hořce?
Albina, nebojte se, nevyhodíte to! Všichni sežerou!

čerstvé krusty potřebují 1 kg, a pokud jsou zmrzlé, je těžší? nebo také 1 kg?

citrony jsou různé - víceméně kyselé, také s hořkostí, specifickým produktem je grapefruit. Vyzkoušejte to nejprve s pomeranči, před řezáním a odlupováním kůry je důkladně umyjte a poté postupujte podle technologie ..

čerstvé krusty potřebují 1 kg, a pokud jsou zmrzlé, je těžší? nebo také 1 kg?

Beru také 1 kg zmrazených.

Děkuji moc za recept! Všechno dopadlo skvěle! Nikdy jsem si nemyslel, že mandarinkové slupky mohou být tak chutné. Máme jich více než polovinu. Všechny kandované ovoce jsou měkké, nikoli hořké kapičky. Místo sladkostí pro čaj a kávu je to ono! Všichni příbuzní již horečně shromažďují kůry v mrazácích.

Ahoj holky! Sedím tady a trochu dozrávám na kandované ovoce a už "šetřím" kůry. A kdo s Pamelou něco udělal? Existují takové krusty))) Dal jsem to také do mrazničky, myslíte si, že se bude válet?

Dělám prakticky jen je.

Ahoj všichni :-) :-) :-) Šel jsem dobře, chtěl jsem dlouho vyzkoušet kandované ovoce, díky za recept, vzal jsem to do vašich záložek

[Kroshik,]

Kroshik, Innus, ale 48 hodin při jaké teplotě by měla být kůra namočená, při pokojové teplotě nebo lépe v chladničce? Dnes něco zpomaluji, nepamatuji si, jak jsem to udělal naposledy.

Bylo to v místnosti, Manyun ...

Děkuji, Innusi. Šel jsem na mokro. Nyní zmačkávám tyto krusty, jako bláznivé bonbóny (můj manžel na pásu karet zabalil 35 šťáv pomerančů na šťávu), polovina krabice s nimi (krusty) v mrazáku je již naplněna.

Krosh, děkuji za recept!
Úspěšné a velmi cenově dostupné!
Právě včas na Nový rok pro všechny druhy dobrot!
A tak není špatné kousat.
.

Kroshik, děkuji !!! Udělal jsem to dlouho, přiznám se, že jsem to přinesl pozdě
Bylo to vynikající, musí se to opakovat A pomelo je opravdu nejchutnější

[celfh]

celfh„Koupil jsem si dnes pamelo, píšete špatně ve tvaru hrušky a co je dobré. A proč je to špatné, zapadne to do krust?

[Ksyusha]

Ksyusha, Svetulya, moje drahá děvčata, jsem velmi ráda, že recept byl pro vás užitečný !!!

Dobré zdraví pro vás a vaše blízké !!!

vhodné pro krusty?

Rozhodně ...

Připomínám vám, pomelo krusty, pijí podle mého názoru prostě neslušně ... sirup ...

Dělám více pro pamelo sirup ...

Uraaa !!!!! Podařilo se mi!!! Díky za skvělý recept! No, nemyslel jsem si, že ze „zbytků“, které ropucha uškrtí a vyhodí, se ukáže něco hodnotného a křeček jí v tom pomůže. Všechny mé předchozí pokusy (s jinými recepty) byly zklamáním. Hořkost je přítomna, ale absolutně nechutná, ale tak ... pikantní. No, jako v éterických olejích. A ta vaše vůbec není hořká? S hořkostí se mi líbilo všechno. DÍK!

[Dívky]

Dívky, otázka pro všechny výrobce kandovaného ovoce) ...

Kdo jak zpracovává citrusové kůry, než je položí na kandované ovoce?

Jsem celé ovoce a citrusové plody včetně, umýt houbou, s mycím prostředkem, Používám „Eared“ („Eared nanny“) ......

Citrusové plody, zvláště pokud je třeba je umýt najednou, před umytím stojím 20 minut v roztoku sody ...

A druhý den jsem četl následující, pravopis autora je zachován:

Myslím, že ne každý to ví, ALE chuť téměř všech prodaných citrusových plodů NENÍ VHODNÁ ke konzumaci)
takže stojí za to provést rezervaci nákupu pro bio kandované ovoce.))
Byl jsem na plantážích, kde rostou citrusy. (A jablka, hrušky atd.) A viděl jsem, jak se stromy zpracovávají ... ale to není celá procedura .. jsou pak zpracovány před odjezdem do zahraničí, tj. Do našich obchodů ... nemám právo jmenovat, o co jde. A skutečnost, že jste stále zdraví, je nepodstatná, že od dnešního dne do zítřka by to mělo být pryč. Koneshno je, že každý by se měl sám rozhodnout, co bude jíst. Osobně si vybírám, odkud tento produkt pochází, aniž bych mluvil o pokožce!

Ne že by to vzala velmi osobně, ale ... ale já jsem o tom přemýšlel ... já jsem o tom přemýšlel také ...

Odkud jsou všechny sebrané skiny ne bio-mandarinok dal ...

Je to v kýblu trochu škoda ...

Co říkáte, kolegové?

Nyní nevařím kandované ovoce, protože držím dietu. A vyhodím kůry. A moje babička je ve starověku sušila a dávala do skříněk.

[Anya]

protože na dietě

Vím zlato ...

Všichni jsou za vás tak šťastní !!!

Jste tak chytří!

Anyajak dlouho se budete držet sybaritu?

Vážená kolegyně Innochka Krosh! Tyto hororové příběhy se neustále píší. Všechno je zpracováno všude a není to tajemství. Jak mi naši chemici poradili: citrusové plody důkladně opláchněte těsně pod tekoucí vodou, poté přeneste do misky a zalijte vroucí vodou, podržte je 5 minut a drsnou stranou houby odloupněte voskový povlak ze slupky. Vše zpracovávám už dlouho, zatímco jsou všichni naživu.
Všechno bylo zpracováno od nepaměti. I ve vlastní zahradě se vše hledá od škůdců.
Pro export je zpracování mnohem tvrdší, ale život je obecně škodlivý.
Z toho, co nyní přišlo na Nový rok, nebyly zpracovány abcházské a turecké mandarinky a abcházské citrony.

[Anya]

Vím zlato ...

Všichni jsou za vás tak šťastní !!!

Jsi tak chytrý!

Anyajak dlouho se budete držet sybaritu?

Ano, víte - nějak jsem se zapojil, nyní do pohonu, tedy jen v rámci povolených produktů se samoregulací počtu jídel a času. Je pravda, že nyní v NG něco rozkvetlo, ale určitě se vrátím. Je škoda přijít o to, čeho jste dosáhli. A jakmile začnete jíst všechno - pište zbytečně. Nyní používám pečivo (z cizrnového pyré) a tavený sýr z nízkotučného tvarohu. A konečně miluji koktejl Sybarit, vždy ho beru na snídani a večeři na jeden den. Zatím tedy nemám přesnou odpověď na vaši otázku. Ztrácím váhu velmi pomalu, takže zatím nějak.

Vážená kolegyně Innochka Krosh! Tyto hororové příběhy se neustále píší. Všechno je zpracováno všude a není to tajemství. Jak mi naši chemici poradili: citrusové plody opláchněte těsně pod tekoucí vodou, poté přeneste do misky a zalijte vroucí vodou, podržte je 5 minut a drsnou stranou houby odloupněte voskový povlak ze slupky. Vše zpracovávám už dlouho, zatímco jsou všichni naživu.
Všechno bylo zpracováno od nepaměti. I ve vlastní zahradě se vše hledá od škůdců.
Pro export je zpracování mnohem tvrdší, ale život je obecně škodlivý.
Z toho, co nyní přicházelo na Nový rok, nebyly zpracovány abcházské a turecké mandarinky a abcházské citrony.

Stejně tak .. Stačí dobře umýt horkou vodou a kartáčem a je to ..

v jiném tématu diskutovali o banánové slupce .. "Ach ... nevím, nevím o banánech. Sledoval jsem program. Takže tam řekli, že banánové plantáže jsou postříkány chemikáliemi, protože podnebí je horké a mnoho hmyzu jí stromy. Takže pracovníci továrny, kde jsou banány baleny, pracují s rukavicemi tak, aby nedocházelo ke kontaktu pokožky rukou s chemikáliemi, které zpracovávají banány. “ Vypadá jako?

Je nemožné žít a vyhýbat se všemu, co vidíte. Myslím si, že lidské tělo je obecně docela stabilní systém: dokáže si s tak malým, pokud vůbec něčím poradit

Několikrát jsem vyráběl kandované ovoce, každému chutná! Díky za recept!

[sklenice]

sklenice, Duhovka, děvčata, moc vám děkuji za vaši odezvu !!!

je dobré opláchnout citrusové plody těsně pod kohoutkem, poté přenést do mísy a zalít vroucí vodou, vydržet 5 minut a drsnou stranou houby odloupnout voskovou vrstvu ze slupky.

Anya, Také jsem slyšel o této metodě ...

Pouze mě stále zajímala trochu jiná otázka ...

Jak umýt kůže již odstraněné z ovoce)?

Můj domácí, nikdy neloupejte citrusové plody před loupáním ...

PavlenaHelen, velmi lahodné kandované ovoce !!!

Dobré zdraví pro vás a vaše blízké !!!

[Kroshik]

KroshikMyslím, že stejně, jak jsem řekl. I když je to trochu obtížnější, třením celého ovoce štětcem nebo houbou je jednodušší, ale můžete to udělat také. Vaříme je stejně. Korky nejsou horší, ale stále se cítíme lépe.

Je to trochu komplikovanější

Ano, o tom vlastně mluvíme ...

Ta maličkost je pro mě snazší v pračce, ve svitku pytle na prádlo zahoďte to, místo aby jste každou houbu třeli ...

Mimochodem, nějak jsem je koupal, kůže, ty, které jsou oddělené od ovoce, v teplé sodové vodě, v sušičce na zelené ...

A já také vždy před jídlem s brusnou houbou a poté ji dobře zalijeme vroucí vodou, a to je vše ...
Ale koneckonců, podle receptu je dlouho namočíme - výměnou vody a tam je pravděpodobně všechno smýváno.
Jsem „hloupá lepenka“, bál jsem se okamžitě dát kandované ovoce do sklenice s víčkem, choval jsem ho v papírovém sáčku s moukou a byly tak tuhé, že je teď jím jako současné karamelky.
Otázkou nyní je, jak je ořezat, pokud je to nutné, namočit? Takže jsou v Sakha. prášek?

Vyrobil jsem také kandované ovoce, i když to nebylo úplně suché, jedl jsem z plechu na pečení, a to je zajímavé u pomerančů s vrstvou bílé, která je mnohem chutnější pod kůží. Kousáte jako bonbóny. Udělám to, díky za recept, musíte ušetřit kůry, abyste mohli udělat hodně najednou. A pak jsem se rozhodl to zkusit s 5 pomeranči, ukázalo se to trochu

Jak umýt kůže již odstraněné z ovoce)?

Moje domácí, nikdy neloupejte citrusové plody před loupáním

Ano, ano, to mě také zajímá! Důl také neumývejte citrusové plody ... Budeme převychovávat ...
Ale téměř kilogram kůže je v mrazáku, co s nimi teď můžu dělat ??

[Ksyusha]

jak je v případě potřeby nakrájet, namočit? Takže jsou v Sakha. prášek?

Ksyusha, Také jsem měl kde být ...

Mám je před použitím při pečení, nasáklé koňakem ...

Takže mám na ten sladký koňak práškový cukr šel do koňaku, pak byla fronta utrpení ...

co s nimi teď dělat ??

Nastenka, Odhodil jsem svůj bez lítosti ...Jsem samozřejmě mazaný, škoda, stejně ... pryč od hříchu ...

Nyní sbírám úžasné „mastné“ kůže z mandarinek, které jsem si hned po koupi umýval podle všech pravidel vlastními rukama, vše 2 kg. ...

hodil můj bez lítosti

Kroshi, nemůžu to udělat bez lítosti ...

Nyní sbírám úžasné „mastné“ kůže z mandarinek, které jsem si hned po koupi umýval podle všech pravidel vlastními rukama, vše 2 kg.

Už jsem o tom přemýšlel. Aktuální, právě teď, je zde něco klidného, ​​co se týče citrusových plodů ...

[Háčkování]

Háčkování, díky za nápad!

[salomeya29]

salomeya29, Háčkování, děvčata, v tomto případě existuje pouze jedna cesta - umýt vše po nákupu a dát si do vázy čisté ovoce.
A mám dvě naléhavé otázky. Poprvé jsem začal vyrábět kandované ovoce a ukázalo se, že za 48 hodin jsem vodu vyměnil jen 7krát. Je pravda, že tam bylo hodně vody, 7 litrů. Otázka číslo 1 - je nutné namočit už po osmé, nebo to stačí? Co je důležitější - doba máčení nebo počet změn vody?
Otázka číslo 2 - Nevyvážil jsem kůry před namočením (vím, vím, co jsou nudle), jak nyní vypočítat hmotnost cukru? Mohu vážit mokré kůry, ale jak vypočítáte písek?
Stručně řečeno, uložte, pomozte!

Přišel jsem vám poděkovat za recept! 😊 Opravdu chutné, opravdu uvařené zrychleným tempem. Nerad dlouho čekám na výsledek ... Můj manžel a já jsme jedli a ve svých myšlenkách děkovali Kroshu. Nyní dokončuji třetí dávku. A nejchutnější citronové ovoce pro mě. Dík!

[Ritochka]

Můj manžel a já jsme jedli a psychicky poděkovali Kroshu

Ritochka, nevylil jsi mi jen balzám na duši, srazil jsi na něj alespoň lihovar ...

Upřímně jsem velmi potěšen ...

Děkuji !!!

Dobré zdraví pro vás a vaši spřízněnou duši !!!

A můj sirup je tekutý (koneckonců, měl by být hustý, jak to chápu) ... Skoro jako voda, jen sladký. Nebo to má být?
A mám také plnou pánev sirupu, množství se vůbec nesnížilo ...
Nerozumím, možná dělám něco špatně ?? ...

[Anděl s rohy]

Anděl s rohy, Irin„Dlouho jsem se tématem nezabýval, neviděl jsem, že jste položili otázku. Abych byl upřímný, nemohl jsem vám pomoci, omlouvám se. Je to úplně poprvé, co dělám kandované ovoce, a také jsem měl několik nedorozumění.
Řekněte nám, co se stalo! Určitě jsme se dostali ze situace!

Ukázalo se, že můj sirup byl středně silný, ale velmi, velmi malý. Kandované ovoce jsem neusušil, dal jsem džem do sklenic, protože tenké krusty během vaření velmi ztenčily, budete mučeni, abyste je oddělili. A já nevím, kde takové množství vyložit a jak je zakrýt prachem a chmýří. Došel jsem k závěru, že sušené kandované ovoce vyžaduje hustě upečené ovoce a volný stůl s dokonale čistým vzduchem.

A sirup dostal VELMI mnoho vody.
Kůry jsou plné .. absorbovaly vodu, snažil jsem se ji vytlačit. co jsem mohl, jsem vymačkal, ale voda je stále mnooooooooo
Vařím je tedy už třetí den ... a voda se nedostane méně ...

In-oh-from ..... člověk má stejnou píseň jako já ..... Bli-in .... no, proč bych měl něco dělat ......
Prostě nemohu pochopit, jak jsou kůry nasyceny sirupem, pokud jsou nasyceny vodou (ve které byly nasáklé). Mám trochu pomelo krusty, ano, jsou jako houba. No, nejedli vodu, ale neodvážil jsem se vytlačit, na radu Kroshiho ...