Švestky ve vlastní šťávě

Švestky ve vlastní šťávě

Kategorie: Prázdné

Složení
Švestka

Metoda vaření

• Úspěšný rok sklizně švestek !!! Již připravené kompoty, zavařeniny a džemy .... Na švestky ve vlastní šťávě přišla řada. Potom jej lze použít k výrobě dušeného ovoce, želé, omáček atd. S cukrem a k výrobě náplní.
• Vzal jsem velké masité švestky.
• Nádoby dobře umyjte vodou. Přeložte v nich připravené umyté švestky a vložte na střední teplotu pánev s vodou a vodní lázní. Nezapomeňte pod nádobu dát ručník, aby nepraskl.
• Když švestka začne vypouštět šťávu a zmenšovat objem, přidejte další ovoce atd., Dokud nebude v nádobě dostatek šťávy a švestek. Švestka se usadí o 1/3 - to je jisté, nebo dokonce více ...
• Namočte ještě trochu do ohně (10 - 15 minut), srolovat víko, otočit nádobu, zabalit, dokud nevychladne.
• Jak dlouho trvá přípravu takové švestky v čase, nemohu s jistotou říci, protože švestky se liší ...

[Svetik]

SvetikVěděli jste, věděli jste to, švestka není kam dát švestku !!!!

Nepotřebujete ani cukr? Koupit nebo jaký odtokový box pro tento případ

: mail1: Můžete použít cukr?

[Žirafa]

Nepotřebujete ani cukr? Kupte si pro tento případ něco odtokového boxu

Žirafa, Vyrábím to bez cukru, mám švestku Ugorka, existují recepty s cukrem, ale to je už jiné ...

: mail1: Můžete použít cukr?

Můžete to udělat takto. Zralé, zdravé plody se umyjí a nechají odtéct. Nakrájejte švestky na poloviny, vyjměte semínka a vložte je pevně nakrájené do připravených nádob, posypte každou řadu cukrem (150-200 g na 500 ml nádobu, 200-300 g na litr). Banky jsou pokryty víčky a pasterizovány: 500 ml plechovky - 15 minut, litr - 25 minut (od okamžiku, kdy voda vře). Ihned po zpracování jsou plechovky hermeticky uzavřeny. Upřímně - neudělal jsem to, ale recept je uložen v notebooku!

[Fomca]

Fomca, Svetlana„Vyzvednu váš recept z„ archivu “!
I letos má téměř každý obrovskou sklizeň švestek! Takže je to velmi důležité!
Tyto švestky lze navíc v zimě použít (předem namíchané) k výrobě pastilky při sušení. A stejně - taková švestka půjde kamkoli!

Pěkný recept! Potřebuji poslat manžela do kanalizace
dík

Proč jsem narazil na recept tak pozdě? : girl_cray: Byly připsány pouze zbytky z kbelíku švestek na džemu.

[Tatyana]

Tatyana, nic, příští rok to uděláš na jistotu!)
Lelka., Hodně štěstí! Myslím, že uspějete!
Elena, absolutně s tebou souhlasím! Byl bych rád, kdyby se recept hodil!

Vyrobeno tři nádoby o objemu 0,5 litru. Zabalené vychladnout.
Poprvé jsem to udělal sterilizací.
Dala sklenice se švestkami do vody, přikryla je napařenými víčky a to všechno zakryla obrácenou pánví.
Po chvíli jsem naplnil sklenice a vše bylo znovu zahřáté. Správně?

To znamená, že není třeba oddělit švestku od semen? Přímo s nimi do bank?

[Alla]

Alla, to je pravda, s kostmi.
Lelka, uplynul rok a já jsem zprávu neviděl ((((Udělal jsi všechno správně.