Kandované citrusové kůry

[Háčkování]

Háčkování„Inno, je nutné na konci posledního vaření přidat kůru a citronovou šťávu? Zkazí chuť špatně?

[Mašenka]

Zkazí chuť špatně?

Mašenkaa proč kazit?!

Pokud jde o mě, pokud citronová šťáva a kůra ovlivňují chuť, pak ji mění výhradně k lepšímu !!!

Ale pokud není touha nebo z nějakého důvodu), přidejte citronovou šťávu a kůru, pak to samozřejmě nedávejte, abyste mohli jíst ...

Děkuji, Inno
Jsem tak strašně líný. Výměnu vody každých 8 hodin a její následné vaření v sirupu je snadné, ale nedokážu se přinutit k tomu, abych si strouhal kůru

[Mašenka]

Nedokážu se přinutit k tomu, abych nastrčil kůru

Ah), je to ...

V takovém případě se nemučte, Mašenka , bez chuti vše dopadne velmi dobře ...

Pokud jste příliš líní na to, abyste si třeli kůru, alespoň vymačkejte citronovou šťávu, jinak budou kandované plody jednoduše sladké, téměř bez citrusové tóny - jsou vařené. A tak se přidá trochu kyselosti. A chuť by také přidala potřebnou poznámku.

[Háčkování]

Háčkování, Inna, chápete, že se nebudu obtěžovat s 5 pomeranči?)))
Ráno je dávám na tácky, aby uschly, nevím, co se s nimi večer stane, možná je převrátím, ale v noci v sušárně určitě nebudu sušit v dávkách))
Pravděpodobně další podnos 1 podle objemu, můj manžel a já jsme jedli za pár dní s tvarohem a ve formě džemu na čaj (zatímco se vařilo kandované ovoce - museli jste si vzít vzorek?!

Celkem bylo: 1,4 kg citronu
1 kg pomerančové kůry
celý vařený sirup s 1,2 litry vody a 2,4 kg cukru

Vařené dvakrát se solí, vařené v sirupu 4krát po dobu 5 minut (do úplného ochlazení, každých 15-24 hodin)
výsledek: pokud by se nejedlo z kastrolu, bylo by to 8 plných plechů)))) + alespoň 1,5 litru hustého sirupu.

[přístav]

přístav, pěkný!
A naposledy, když jsem neměl čas se motat, jsem nejprve uvařil hořkost a pak uvařil něco jako jam-jam - a ve sklenicích.
Můj manžel pije s čajem a jen ho políbí, někdy ho trochu používám při pečení, protože chuť je specifická.
Ale příště podle pravidel použiji kandované ovoce do velikonočních dortů.

Potřebuji koupit cukr, vyrobit prášek a rolovat)))
Když jsem vařil, sotva jsem zmestil pánev do 5,2 litru

Jíme jen zbytkový sirup, je velmi hustý. Měl jsem hodně dužiny, ze všech citrusových plodů byla vytlačena šťáva a v „zadku“ byly rezervy. Zatímco přemýšlím, kam takové množství uložit

Inno, moc ti děkuji za lahodné kandované ovoce !!! : rose: Ukázalo se, že ... kouzelné))) Děláme to pravidelně, v malých porcích, s čajem a s hořkou čokoládou .. mmm ... Moje dcera to vzala do školy (na svačinu), byla to senzace! : děvče-ano: nyní všichni studenti a učitelé vyžadují recept! Dnes vyrobíme další dávku - nyní nejrůznější

a podám zprávu. Innochka, moc děkuji, všechno se podařilo - chutné, je pikantní hořkost, nekritická, sirup s tvarohem se skvěle hodí k čaji. Dík!!

Jsem tu a moje dluhy běží podél větví

(s inst. nahranými obrázky zde - jinak vidí všechno, kromě ideologických inspirací, a to není správné!)

Moje krása je tvá!
Banky 1,5 l

[Háčkování]

Háčkování„Inno, dnes vařila krusty jen potřetí, jak krásné se staly! Nejvíce jantarový je grapefruit, zbývají dva dny)))

[Inna]

Inna, kandované ovoce je skvělé! Děkuju!

[Inna]

Innavaření podruhé. Právě včas na Velikonoce moje kandované ovoce dozraje. Poprvé jsme odletěli asi za týden. Před velikonočními koláči se bude muset schovat před mými labužníky. Díky za recept!