Marinovaná cuketa (s rajčaty)

Marinovaná cuketa (s rajčaty)

Kategorie: Prázdné

Složení
PRO MARINÁDU	PRO 1 VODU
cukr	4 čajové lžičky (s patrem)
sůl	3 lžičky. (S plátkem)
ocet 9%	125 ml
cuketa	svévolně
mrkev, malá cibule, paprika
kopr, petržel

Metoda vaření

• Na dno 1 litrové nádoby dejte kopr, plátky mrkve, 1-2 malé cibule, 1 bol. pepř. 2-3 malá rajčata a naplňte nasekanými kruhy s mladými cuketami.
  
• Nalijte horkou marinádu na sklenice, zakryjte víčky a sterilizujte 10-15 minut. Okamžitě srolovat, zabalit, dokud nevychladne, postavit nádobu na víko.
  
• Hlavní věc je marináda; můžete měnit přísady. Tentokrát jsem udělal pouze cuketu a zelení. Uzavřu to později s rajčaty (ještě není sezóna).
  
• Vyzkoušejte to rychle a snadno. Recept z kulinářských novin, vyzkoušený několik sezón.
  
• Rajčata jsou krásnější a chutnají zajímavěji.
  

Díky za recept. Zavřel jsem 8 sklenic. Podám zprávu v zimě.

Děkuji za uvedení receptu. Cukety jsou těsně pod stolem, zkusím to zítra. Pouze já nemám moc mladé kance, půjdou takhle?

Lahodná cuketa se ukázala! Díky za recept! Teď jsem otevřel nádobu. Chuť není nenápadná, ani příliš sladká, ani příliš kořeněná, jen tak. Rajčata byla stále drahá, tak jsem je dal jen kvůli 1-2 kusům. na sklenici. Neřízl jsem všechno velké. Cuketa s podložkami a stále na polovinu nebo na 4 části, aby se pevněji zatlačila do nádoby. Mrkev byla nakrájena na dlouhé proužky. Pepř v 2-4-6 dílech. Uzavřeno v malých nádobách, nepodmíněných 450-500-650, z hrachu a dalších zakoupených produktů. Velmi se mi líbilo, že výpočet pro 1 litr vody, to znamená, jaké jsou sklenice, ty, které jsem použil - je to pohodlné. Vaření nebylo těžké, sterilizováno ve fritéze. Stojí ve velmi teplém bytě ve skříni. Určitě udělám víc. Líbila se mi chuť, mám rád cukety, jsou v sezóně levné a můžete si je namotat víc.
Ještě jednou děkuji!

[Heřmánek 1]

Heřmánek 1, děkuji za tak podrobnou recenzi! Jsem rád, že jste tento recept tak ocenili.
Sám mám rád takové konzervační recepty, ve kterých výpočet jde do marinády. Jak jste správně poznamenali, plechovky jakékoli velikosti jsou vhodné.
Sterilizace cukety je nevyhnutelná, jinak se neukládají. S rajčaty také ne vždy uzavírám, ale samozřejmě s nimi chutná lépe.
Našel jsem recept a uložil ho ze starých kulinářských novin. Zkusil jsem to - zaseklo se to.

[Elenka]

Elenka, jen recept se nějak ztratil, nezaslouženě. Stalo se to. Také se mi líbilo, že můžete použít jakoukoli nepodmíněnou cuketu. Letos bylo velmi vlhké léto a cukety byly zralé a okamžitě začaly hnít z vysoké vlhkosti. Maminka to přinesla z dachy a tam musela být pro likvidaci odříznuta podlaha dřeně. Pokud to odříznete, vůbec nelže. Takže jsem pro tuto přípravu poslal takové cukety. Stále dělám „Zeleninovou zahradu“, ale tam je marináda považována za odlišnou a je zapotřebí více ingrediencí. Dokud neshromáždíte vše, co musíte dát. Na tento recept je nutné se předem připravit. A tady můžete mít vše, co je v současné době v domě. A dal jsem cibuli v obvyklé velikosti, nakrájenou na kousky. A hlavní věc je, že byt je normální. A pak zkouším nové recepty, ne všechny vydrží skladování v bytě. Proto zpočátku toho moc nedělám, na zkoušku.

Helen, chci vyzkoušet tvůj recept. Ale jsem zmatený množstvím soli a cukru. Přesně čajová lžička?

[tat-63]

tat-63, Udělal jsem přesně podle receptu, stál jsem v teplém bytě až do března. Nic nevyšlo, velmi chutná cuketa.

Dali mi obrovskou cuketu.Vyšlo šest nevyhovujících nádob a nakládaný salát k jídlu. Začátek obrobku.

S tímto receptem připravujeme letos cuketu - hodně. Rozhodli jsme se, že nehledají dobro a dobro a my jsme to dělali podle vroubkovaného vzoru. Stále existují cukety, rostou, takže co dalšího budeme dělat.

řekněte mi, kolik 2 a 3 litrových nádob mám sterilizovat?

Mám pocit, že se letos nemůžu dočkat okurek. Dělám cuketu. Minulý rok jsem hodně experimentoval se saláty. Téměř všechny byly otevřeny a chuť pro mě není moc dobrá. Letos - bude uzavřena pouze vaše cuketa. Cuketa také půjde do Svetin "Ogorod". A to je vše. Cuketa, pouze pro tento recept.
Ještě jednou děkuji.
Vzhledem k tomu, že je jen málo okurek a jsou za šílené ceny, byl jsem zmaten mořením pepře. Máte dobrý, osvědčený recept na postavení ve svém bytě?



Otázka je objasněna. V profilu jsem viděl pepř s překvapením a salát z cukety, který jsem minulý rok nedělal. Určitě udělám pepř. A půl porce salátu - na ukázku.

[Heřmánek 1]

Heřmánek 1, děkuji za použití mých receptů. Mám recept na nakládanou sladkou papriku, ukázalo se to velmi chutné. Marina po mnoho let. Někde v tématu receptů na pepř se podívám.

Je to také špatné s okurkami, marina cuketou.)))

[Elenka]

ElenkaNaše chutě jsou zjevně podobné. Jiné recepty nejsou špatné, ale chutě každého jsou jiné.

[Heřmánek 1]

Heřmánek 1, zde v obsahu najdete
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21105.0

ElenkaNaše chutě jsou zjevně podobné. Jiné recepty nejsou špatné, ale chutě každého jsou jiné.

Jo, našel jsem to, díky. A jsou 3 kg váhy oloupané nebo živé hmotnosti před loupáním?

Jo, našel jsem to, díky. A jsou 3 kg váhy oloupané nebo živé hmotnosti před loupáním?

Živá váha, koupím trochu víc. Marináda chybí. Stává se, že ve sklenici chybí 2-3 papriky, chish, vařím více ...
Jsou uzavřené v půl litru, hodně se do nich vejde.

Studna. Moje první sklenice z minulého týdne se již přesunuly do skříně pro skladování až do zimy. Dnes jsem vyrobil další dávku 4 různých sklenic 750 g, 900 g. A udělal jsem tři póla. Recept tedy platí.