Banánová zmrzlina

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
Banán	2 ks
Krém (vzal jsem 20%, ale myslím, že můžete brát tlustší)	250 ml
Vejce	2 ks
Cukr	chuť
Ořechy nebo čokoláda na kropení

Metoda vaření

Dnes jsem připravil banánovou zmrzlinu, dopadlo to velmi něžně ... Vyrábíme bramborovou kaši z banánu, rozšleháme vejce s cukrem, přidáme smetanu a banán, vše znovu rozšleháme a ve zmrzlinovači. Posypte dobře čokoládou nebo ořechy, myslím, že je můžete přidat do samotné hmoty - příště to tak zkusím.

Sponka do vlasů

Psáno lahodně!

Andrew

Vyrobená zmrzlina o víkendu podle receptu:

Citace: Pieretta

Dnes jsem udělal banánovou zmrzlinu - ukázalo se to velmi něžnou ... Zde je recept - 2 banány, 250 ml smetany (vzal jsem 20%, ale myslím, že si můžete vzít tlustší), 2 vejce, cukr podle chuti. Z banánů uděláme bramborovou kaši, vejce rozšleháme s cukrem, přidáme smetanu a banán, vše znovu zašleháme a do zmrzlinovače. Posypte dobře čokoládou nebo ořechy, myslím, že je můžete přidat do samotné hmoty - příště to tak zkusím.

Udělal to někdo jiný? Ukázalo se, že konkrétní

Tento slizký vycházel velmi kvůli banánu a chuť je také specifická, nelíbilo se mi to.

Anastasia

Citace: Andrey

Vyrobená zmrzlina o víkendu podle receptu:

Udělal to někdo jiný? Ukázalo se, že konkrétní

Tento slizký vycházel velmi kvůli banánu a chuť je také specifická, nelíbilo se mi to.

Ne, neudělal jsem to s čerstvým banánem. Udělal jsem dvoutónovou zmrzlinu s banánem a jahodovým likérem, takže se mi líbila. Ale přidal jsem trochu alkoholu. Alkohol chrání zmrzlinu ve výrobníku zmrzliny po dlouhou dobu před mrazem. Bál jsem se, že se vůbec nechytím, dlouho jsem to kroutil. Jakmile se trochu dostal, vložil jsem ho do krabice a do mrazničky a přiveďte jej do stavu.

Skok

Velmi chutná zmrzlina a moje dcera a já jsme ji měli rádi. Nic nespadlo. Minimálně půl hodiny mrzlo.

Wiki

Také jsem udělal banánovou zmrzlinu. Pouze já mám 35% smetanu, tak jsem přidal mléko, rozdělil jsem vejce na bílý a žloutek a zvlášť je porazil. Přidaný práškový cukr: 1 polévková lžíce. l. do bílkoviny, 1 - do žloutku, 1 - do smetany s mlékem (také jsem to šlehal, měl jsem 200 ml smetany a 100 ml mléka). Kdo má rád sladší, může zvýšit množství cukru. Potvrzuji - zmrzlina je velmi chutná.
Se zralým banánem je barva jako crème brulee. A vůně a aroma