Lilek rohlíky

Lilek rohlíky

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Lilek	4 věci.
Vlašské ořechy	1 sklenice
Tvrdý sýr	100 g
Majonéza	100 g
Česnek	2 hřebíček
Sůl

Metoda vaření

• Lilek nakrájejte podélně na asi 0,5 cm silné talíře, zalijte slanou vodou, asi na půl hodiny namočte do vody. Vypusťte vodu, lilky vymačkejte. Smažte lilky na slunečnicovém oleji do zlatova. Ořechy nechte projít mlýnkem na maso, nastrouhejte sýr a česnek na jemném struhadle. Smíchejte ořechy, sýr, česnek a majonézu, výslednou hmotu dejte na 2 čajové lžičky na každý talíř lilku a zabalte do závitků.
  
• Dobrou chuť.
  

Čas na vaření:

1,5 hodiny

Poznámka

Technologie je špatně popsána.
Je to něco tatarského?

V tatarské kuchyni nejsou prakticky žádná jídla z lilku!
Popis vaření - už to nemůže být jednodušší!
Tento recept je spíše středomořské kuchyně.

[mishkind,]

jak miluji lilek

mishkind, děkuji, kdyby nebylo tebe, nevšiml by sis.

jak miluji lilek

.... Já také.....

.... Já také.....

Olya! pak přišel náš čas

[! Irunya]

..... nalévat! ! Irunya, po nakládané zelenině - to je super svačina!

[! Irunya]

..... nalévat! ! Irunya, po nakládané zelenině - to je super svačina!

Nejím nakládané okurky

Ol,

Ano? Whoa!

Dělám je s trochu jinou náplní: česnek, sýr, tenký plátek rajčete, jsou šťavnaté.

Tataři mě to naučili.
A ano, s česnekem)))

Pravděpodobně jejich lilky stále rostou)

Technologie je špatně popsána.

Podle mého názoru je vše dokonale popsané a srozumitelné.

Dělám je s trochu jinou náplní: česnek, sýr, tenký plátek rajčete, jsou šťavnaté.

Dělám to také - VÁLKY VEJCE
Ale tento recept bude mít kvůli ořechům úplně jinou chuť. Myslím, že to bude velmi chutné. Budu se muset pokusit to udělat.

Tataři mě to naučili.
A ano, s česnekem)))

Pravděpodobně jejich lilky stále rostou)

Zajímavý myšlenkový směr!
Lilek, původem z Indie a jižní Asie, se nyní široce pěstuje.
Jak jsem vařil lilkové pokrmy, jsem se naučil od své tchyně a učil ji židovský soused v Taškentu.

A moje letošní sklizeň vyrostla až 2 lilky !!!! Tak krásná !!

[mishkind,]

Někdy peču naolejované plátky lilku v troubě, je méně mastný. O náplni můžete fantazírovat, lilky jsou přátelé s mnoha produkty.

Technologie je špatně popsána.
Je to něco tatarského?

Co nejvíce můžu. A jehož kuchyni nevím, pravděpodobně mezinárodní

jak miluji lilek

mishkind, děkuji, kdyby nebylo tebe, nevšiml by sis.

A soudruhustřední Nebyl jsem líný, zjistil jsem

A moje letošní sklizeň vyrostla až 2 lilky !!!! Tak krásná !!

Pouze dva, ale JEJICH... I já jsem vždy byl hrdý na svou sklizeň, ale ... daču vyplavila povodeň a nyní není na co být hrdý.

[střední]

A soudruhustřední Nebyl jsem líný, zjistil jsem

O lenosti ... možná to odkazuje na někoho jiného, ​​ale ne na
naše IRR...

O lenosti ... možná to odkazuje na někoho jiného, ​​ale ne na
naše IRR...

O tom nepochybuji. IRR pochopil, o čem jsem psal.

Vzhledem k tomu, že můj recept je velmi podobný, ale liší se pouze některé detaily vaření, rozhodl jsem se zde uspořádat svoji metodu vaření - opravdu doufám, že se autor tématu neurazí!

Lilky jsem nakrájel kráječem Bosch - byly získány všechny talíře stejné tloušťky. Už mnoho let jsem nenamáčel lilky do slané vody. Nějak jsem nenarazil na hořké, a pokud se používá namáčení, aby během smažení neabsorbovalo hodně oleje, takto smažím na grilovacích talířích ve svém starém Phillips Kutsine 3 v 1, mastně na tenko s rostlinným olejem s pomocí silikonového kartáče - olej tak nebude mít kde absorbovat.
🔗 🔗

Dále, zatímco se smažené talíře ochlazují, přidávám do majonézy česnek a bylinky - kopr a koriandr. Sýr třím zvlášť. Dříve jsem také všechno smíchal s majonézou, ale pak jsem si uvědomil, že je jednodušší namazat majonézu na talíř zvlášť, a poté posypat sýrem po celé délce.
🔗 🔗

Nakonec - zabalím to a posypem trochu vlašských ořechů - ne každý z mé rodiny je má rád, tak trochu, a pak je každý může posypat na talíř, pokud je to nutné.
Tady je jídlo o průměru 30 cm lilku, které jsem dostal ze 2 celých kusů.
🔗

[Anastasia]

Anastasia„No, co se má urazit? Existuje mnoho variací rolí. Hlavní věc je, že je vynikající.