Dušený losos v čínském zelí (tlakový hrnec 6050)

Dušený losos v čínském zelí (tlakový hrnec 6050)

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Losos (jiné ryby)	porcované kousky
Čínské zelné listy	2-3 listy na porci
Čerstvý citron	1 tenký klín na porci, nakrájený na polovinu
Čerstvý kopr	nakrájejte na jemno
bílý pepř	podle chuti, použitá limetová paprika, čerstvě mletá
Sůl	chuť

Metoda vaření

• Vaření v elektrickém tlakovém hrnci značky 6050
• Oloupejte zelné listy, odřízněte silnou bílou část listu.
• Kousky ryby dáme do misky, posypeme solí a čerstvě mletým pepřem, necháme chvíli odstát.
• Rozložte listy překrývající se, 2-3 listy na porci, na listy položte kousek ryby, posypte koprem (jen špetka), nahoře položte plátky citronu, zabalte listy zelí, položte na parník.
• Nalijte vodu do hrnce sporáku (500 ml je dost), vložte dvojitý kotel s rybami, nahoře trochu přidejte zelí.
• Zavřete víko tlakového hrnce, namontujte tlakový ventil.
• Zapněte režim PORSE / STEAMER, čas 6 minut.
• Uveďte rybu do připravenosti, na konec programu, a nechte dále ohřívat dalších 5 minut, poté ručně uvolněte tlak.
• Vložte připravené zelné rolky nebo ryby do pekingských zelných listů na talíř a podávejte horké. Jako přílohu můžete podávat horké vařené brambory nebo dušenou zeleninu.
• 

Poznámka

Bylo to velmi chutné!
Vařte s potěšením a dobrou chutí!

Podobné recepty

Mořský vlk dušený na pergamenu (Správce)

Dušená ryba (rychlá, chutná a bezproblémová) (Elena Bo)

Parní okoun v tlakovém hrnci značky 6051 (Tanyulya)

Milujeme dušené ryby a pekingské zelí, ale nenapadlo mě vařit je společně. Vzal jsem to k mým oblíbeným, nepochybuji, že je to vynikající. Správce, díky

Prostě to udělejte - je to opravdu vynikající!

Líbí se mi, že čínské zelí není nutné předem vařit, je zpracovatelné

Tanyo, dokážeš to v „kukučce“?! a také vědět, jak vypadá limetkový pepř - zajímavé!

Skvělý nápad v Pekingu! Zítra to zkusím v MV. Děkuji mnohokrát!

[Anya]

Tanyo, dokážeš to v „kukučce“?! a také bych rád věděl, jak vypadá limetkový pepř - zajímavé!

Anya
Koupil jsem limetkový pepř ve sklárně - pepř s citrusovou vůní a chutí. A citrusy, citron se k rybám hodí velmi dobře.
Mlýn můžu zítra vyfotit, dnes je už .... už ... čas

V kuku můžete také vyrobit na dvojitém kotli, nastavit čas na 3-5 minut a poté se ryby uvolní, zatímco se uvolní tlak.
Bokavařte pro zdraví, doufám, že vám chutná

Recept se mi opravdu líbil, zítra si určitě koupím rybu a zkusím to v kukačce! Pravděpodobně nenajdu lipový pepř - ale ptám se kolem.
P.S. je dobré, že jsem četl vaši cestu do Itálie s kouskem chleba - zajímavé a chutné!

oh, je hladina v parníku 1?

[Anya]

Recept se mi velmi líbil, zítra si určitě koupím rybu a zkusím to v kukačce! Pravděpodobně nenajdu lipový pepř - ale ptám se kolem.

P.S. je dobré, že jsem vaši cestu do Itálie četl s kouskem chleba - zajímavý a chutný!

Anya, ano, stačí vám jen čerstvý citron a posypte trochou obyčejného pepře (pokud není bílý) - bude také lahodný.

Nastavte režim 2 na cookie.

Děkuji za pozornost mým cestám po Itálii, doufám, že letos přinesu recepty na chleba

Velmi chutné a váš recept mě inspiroval k variaci tohoto v Multichotter
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45896.0

[jelen]

Velmi chutné a váš recept mě inspiroval k variaci tohoto v Multichotter
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45896.0

Šel jsem a podíval se ...

jelenDěkujeme za variace receptů! Vařte a jedzte pro své zdraví! Doufám, že se vám ryba v takovém „balíčku“ líbila!

Velmi jemná chuť nejen pro ryby, ale také pro zelí. Před dlouhou dobou jsem vyrobil Brown ve dvojitém kotli, ale v pomalém sporáku ve vlastní šťávě je mnohem chutnější a hlavně bez oleje a velmi dietní

Tanya, udělala jsem to před pár dny, ale máme jen fotku v telefonu mého manžela, právě jsem dostal fotku. chutné - ne všechno bylo, ale i při malém množství přísad velmi chutné! dík!

[Anya]

Tanya, udělala jsem to před pár dny, bylo to vynikající - nebylo tam všechno, ale i při malém množství ingrediencí to bylo velmi chutné! dík!

Anya, dík!!!!

Dovolte, s malým množstvím - ale teď víte, co můžete očekávat od takové kombinace produktů! A jak v obchodě uvidíte pekingské zelí, okamžitě víte, proč ho potřebujete - můžete do něj zabalit parní kotlety, kuřecí prsa a bílé ryby.

Vařte pro zdraví!

[Tatyana]

Tatyana, a pokud ne v tlakovém hrnci, ale v obyčejném karikatuře, kolik minut mám nastavit?
PySy. Jak dlouho jsem šel na tento recept, až 5 let

[Sveta]

Sveta„v multivarkě je vše celkem jednoduché, vždy nastavím čas s rezervou a poté sleduji připravenost, fakt lze během vaření volně otevřít
Dejte 30 minut na Simmer-simmer a po 10-15 minutách zkontrolujte připravenost pletací jehlou. Trávení ryb také nestojí za to.

Pro vaše zdraví doufám, že se vám ryby líbí. Takto můžete uvařit jakoukoli rybu

[Tatyana]

Tatyana, díky za odpověď! Jen jsem chtěl vyjasnit, ale pokud ne na „dušení“, konkrétně „pro pár“ na horní misce, myslím, že stačí 15 minut?

[Sveta]

Sveta, je to možné pro pár, bude to také dobře, mám tu takovou kombinaci Vařím ve dvojitém kotli, byl jsem přesvědčen, že užitečné může být chutné))

Sveta, pamatujte: multivark je takové zařízení, kde nemůžete přísně regulovat čas, protože můžete kdykoli otevřít víko a zkontrolovat připravenost po faktu.
To je to, co dělám. Čas jsem nastavil více záměrně, ať je to více, zařízení lze vždy vypnout, pokud je jídlo uvařeno před nastaveným časem.

Dejte asi 30 minut na pár a poté kontrolujte fakt. Proč 30 minut? Protože jídlo nezačne okamžitě vařit - voda musí vařit, ryby se zahřejí a teprve poté začne plné vaření - a ve skutečnosti získáte požadovaných 10–15 minut.

[Tatyana]

Tatyana, jasně pochopeno !! Děkuji drahá!

Je zřejmé, že pochopitelně sem přiveďte hotové zelí - chlubte se