Hra pro mého milovaného

Kategorie: Masové pokrmy
Hra pro mého milovaného

Složení

Pernatá hra (mám křepelky, můžete také koroptve, sluku lesní) 4 věci.
Zakysaná smetana 100 g.
Sýr Sulguni 50 g.
Rostlinný olej 30 g.
Sůl pepř chuť
Plnicí:
bílý chléb 4 ks
Mléko 100 g.
Vejce 1 ks.
Cibule 1 ks.
Petržel 4 větvičky
Česnek 2 zuby
Sůl pepř chuť
Rostlinný olej 1 st. l.

Metoda vaření

  • Protože tentokrát je hra z obchodu, není nutné ji zpracovávat !!!! Stačí opláchnout vodou a osušit ručníkem.
  • Rozdrobte chléb a vložte do sušárny předehřáté na 180 ° C na 5 minut.
  • Nalijte olej na talíř, sůl a pepř. Touto směsí namažte vnější a vnitřní část jatečně upravených těl zvěře. Nechejte působit 15 minut.
  • V tuto chvíli připravte náplň. Cibuli oloupeme, nakrájíme na jemno a orestujeme na rostlinném oleji do průhleda.
  • Oloupejte a nakrájejte česnek.
  • Nasekejte petržel.
  • Vložte chléb na velký talíř, zalijte mlékem. Vložte tam cibuli, petržel, vejce, česnek. Směs osolte, opepřete a důkladně promíchejte.
  • Naplňte každé jatečně upravené tělo výslednou směsí. Bodat břicha párátky nebo je zašít.
  • Smažte na rozpáleném oleji ze všech stran.
  • Vložte do pekáče. Potřete zakysanou smetanou. Nahoře potřete sýr. Můžete také dát zbývající náplň do formy.
  • Pečte v troubě předehřáté na 200 ° C po dobu 30-40 minut (v závislosti na velikosti hry).
  • Podáváme s čerstvými bylinkami a zeleninou.

Poznámka

Recept z knihy „Lov vaření“. Hudba A. Bogoslovského k filmu "Scarlet Sails"



A nyní, na žádost pracovníků, prezentace.



Sooooo vynikající !!!!!!


Omela
Tanyulya
Ksenia, Výborně! Pro vás, jako kreativního ředitele této akce, BRAVO, je váš manžel určitě skvělý, ale je to důsledek a vy jste hlavní hnací motivací ... múzou
14anna08
Citace: Tanyulya

Ksenia, Výborně! Pro vás, jako kreativního ředitele této akce, BRAVO, je váš manžel určitě skvělý, ale je to důsledek a vy jste hlavní hnací motivací ... múzou
přesně tak
Sergunoku
"Ksenia, dobře! Ty, jako kreativní ředitel této akce, BRAVO, tvůj manžel je určitě dobře, ale je to důsledek a ty jsi hlavní hnací motivací ... múzou"


Bravo k tomu, kdo vařil, a zbytek jsou tak ... kompars.
Kroutit
Mmm .... Jak chutné!
Ksyusho, tvá úžasná rodina svým příkladem dokázala nemožné! Můj manžel řekl, že se chce naučit alespoň trochu vařit.
Doufejme, že pojistka nezmizí.
Omela
Citace: Tanyulya

Vám jako kreativnímu řediteli této akce BRAVO,
Tanyush, Taky si to myslím.

Sergunok, 14anna08 , dík!

Citace: Twist

Můj manžel řekl, že se chce naučit alespoň trochu vařit.
Marish, manžel respekt a uvazhuha !!!
Ikra
Po sto let jsem nebyl schopen najít vhodný recept na křepelky! Jmelí, díky!
Omela
Irina, dík! Byl bych rád, kdyby se recept hodil.
natapit
Připojuji se ke všem komplimentům - SKVĚLÉ !!!
Omela
Natasha,
Radost
Ksyusha, to je krása ... A to dokonce s prezentací!
Dlouho jsem vařil hru. Byla to divoká kachna zastřelená kamarádem. Pamatuji si, že jsem s tím fičal velmi dlouho a výsledek byl katastrofální - ukázalo se to suché a z nějakého důvodu hořké. Rolníkům je to však jedno prasklý jedli. A ty máš na talíři takové šťavnaté křepelky ...
Omela
Marish, dík!

Citace: Radost

Pamatuji si, že jsem s tím fičal velmi dlouho a výsledek byl katastrofální - ukázalo se to suché a z nějakého důvodu hořké.
Kachna je přesto trochu odlišná. O to divočejší. Maso není tvrdé ... mělo by se vařit delší dobu. Ačkoli jsem kdysi můj manžel v Kalmykii jednou smažil jen zastřelenou zelenomodrou kachnu, nikdy jsem nejedl takovou lahodnost !!!!
Sonadora
Jmelí, pro takové práce musíte rozdat dva multivary v jedné ruce!

PS Celý den jsem dnes prohledával fórum z telefonu, koutkem oka jsem vytrhl název receptu v „Nejnovějších tématech“ jako ... „Plněná dcera“.
Omela
Sonadora , Manechko, děkuji, drahý! A práce - ano, bylo by možné si také odpočinout! Ale nebojte se - z rybaření jsem přinesl 6 kg ryb.

Citace: Sonadora

"Plněný jezevčík".
Nyní tak čtu ...

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren