Dort „Jen na čaj“

Kategorie: Cukrovinky
Dort Jen na čaj

Složení

Šušenka:
Vejce 5 kusů.
Cukr 200 g
Škrob 100 g
Mouka 100 g
Krém:
Máslová místnost teplota 250 g
Žloutek 2 ks
Voda 2 lžíce. l.
Kondenzované mléko 200 g
Kakaový prášek 2 lžičky
Impregnace:
Šťáva z 1 pomeranče
Domácí mátová tinktura
Italská pusinka:
Protein 3 ks
Cukr 1 polévková lžíce. (200 g)
Lim. kyselina na špičce nože

Metoda vaření

  • Šušenka:
  • Beat bílky až do stabilní pěny, přidejte cukr po částech, aniž byste přestali šlehat. nalijte žloutky jeden po druhém, aniž byste vypnuli mixér.
  • Do vaječné hmoty proosejeme mouku a škrob, jemně promícháme Pečeme koláče, mám 4 koláče.
  • Dort Jen na čaj
  • Krém:
  • Žloutky míchejte metličkou s vodou, přidejte kondenzované mléko a za stálého šlehání zahřejte na ohni. Dobře se zahřejte, ale ne vařte. Chladnička.
  • Maslo vyšlehejte do nadýchaného stavu, přidejte po částech žloutkovou hmotu. Prosejte kakao, rozšlehejte a mírně ochlaďte.
  • Dort Jen na čaj
  • Impregnace:
  • Smíchejte domácí mátovou tinkturu) se šťávou z 1 pomeranče.
  • Shromáždění:
  • Koláče dobře namočte, na vrch dejte smetanu, posypte karamelizovanými ořechy (lískové ořechy).
  • Nahoře s druhou vrstvou dortu atd.
  • Natřete celý dort krémem a pošlete ho na hodinu do haly.
  • Italská pusinka:
  • Porazte bílé
  • Dort Jen na čaj
  • ve stejnou dobu
  • vařte cukr a vodní sirup. Vařte do 120oZ.
  • Dort Jen na čaj
  • Nalijte lim. kyselinu, rychle promíchejte.
  • Nalijte horký sirup do bílků tenkým, tenkým proudem a bez přestání šlehejte. Přidejte znovu citrony a šlehejte vysokou rychlostí, dokud směs nevychladne (15-20 min.)
  • Tónujte pusinku, ozdobte dort podle svého přání a chuti. Chill and enjoy)


Světto
Jak roztomilý dort, jak krásně zdobený! Obdivuji, že to nemohu udělat sám ...
Soudě podle složení by to mělo být také chutné!
Rusudan
Děkuji, dort je vynikající! to jo. Mám zášť, není chutná nebude fungovat.
Merri
Dano, ano, jsi svatá! Taková krása a - „Jen na čaj!“
Rusudan
Děkuji, ale co dělat, lidé požadují
chapic
jaké krásné listy dostanete. Obdivuji všechno.
Sabrina
Wow !!!!!!!!!!!!! Okamžitě jsem to viděl jako klus a skočil! Cítím, že o tobě stále pochybuji, ale buchty mi potvrdily, že jsi to určitě ty Hurá !!!!
Na konci měsíce je můj syn zašitý - sbírám dort, ale vypadá to, že jsem už našel nezapomeňte později ukázat, co mohu udělat !!!
Věnujte pozornost jménu Danula, mého syna registrovaného, ​​řekl, že jsem unavený z vaší zábavy, budete ...
A chybí mi Zabava, jiné jméno je pro mě neobvyklé.
Rusudan
Ahoj drahý, ráda))
Ochrana je vážná, dort potřebuje grandiózní.
Je škoda, že jste daleko, pomohl bych vám)) Příští rok máme také ochranu - * nejprve šel *, s nejstarším.
Rusudan
Citace: chapic

jaké krásné listy dostanete. Obdivuji všechno.
Viděli jste, jaké trysky, co dělat s těmito listy. Tyto přílohy jsou nejpohodlnější, existují i ​​jiné.
chapic
Ano viděl jsem. je nutné konzultovat s odborníky koupit přesně stejný na Ukrajině.
LyuLyoka
Citace: Merri

Dano, ano, jsi svatá! Taková krása a - „Jen na čaj!“
Takže jsem byl ohromený, nevadí „JEN na čaj“
Bravo
Sabrina
Citace: Rusudan


Je škoda, že jste daleko, pomohl bych vám)) Příští rok máme také ochranu - * nejprve šel *, s nejstarším.
Ani si neumíte představit, jak jste mi už pomohli! Zaprvé jste učil tak úžasný krém a zadruhé, při pohledu na vaše mistrovská díla chci vždy vytvářet !!! Pravda „tvořit“ je v mém případě stále hlasitě řečena, ale už není škoda lidem ukazovat.
Rusudan
Citace: LyuLyoka

Takže jsem byl ohromený, nevadí „JEN na čaj“
Bravo
Děkuji v rozpacích
Citace: Sabrina


Ani si neumíte představit, jak jste mi už pomohli! Zaprvé jste učil tak úžasný krém a zadruhé, při pohledu na vaše mistrovská díla chci vždy vytvářet !!! Pravda „tvořit“ je v mém případě stále hlasitě řečena, ale už není škoda lidem ukazovat.
Jsem velmi potěšen, velmi rád, že vše pro vás funguje
Sabrina
Citace: Rusudan

Tyto přílohy jsou nejpohodlnější, existují i ​​jiné.
Danule, také jsem si na webu koupil trysky, objednal jsem si je, i když jsem je ještě nezkoušel, ale už se těším na potěšení, toto je po mých plastových, ale také jsme je měli - pro štěstí!
Gael
Páni „jen“ !!!!!! Velmi pěkné a slavnostní !!!!!
Lyuba 1955
Rusudan„Dokážu si představit krásu, která není„ jen na čaj “! Moc krásné!
Rusudan
Dík!! Dlouho jsem to nezdobil, takže jsem pil s potěšením.
Rusudan
Citace: Sabrina

Danule, také jsem si na webu koupil trysky, objednal jsem si je, i když jsem je ještě nezkoušel, ale už se těším na potěšení, toto je po mých plastových, ale měli jsme je také - pro štěstí!
Za sto let jsem nic nekoupil. V klášterě kupuji mouku a slad pouze na chléb.
Rusudan
Citace: Gael

Páni „jen“ !!!!!! Velmi pěkné a slavnostní !!!!!
Díky, Kate))
Any_M
Nádherný dort! Určitě to zkusím! Ano, „na čaj“ - i když jen na „sváteční čaj“!
Rusudan
Děkuji Annie !!

Všechny recepty

Nová témata

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren