Solená rajčata (denně)

Solená rajčata (denně)
Kategorie: Prázdné
Složení
rajčata 1 kg.
ocet 3 lžíce. l.
sůl 2 lžíce. l
cukr 4 lžíce. l.
vroucí voda 6 lžíce.
česnek, koření
Metoda vaření

Osolte tato rajčata v hrnci. Ve spodní části krabice, jako vždy, petržel, deštníky kopru, pepře a nakrájený česnek, listy rybízu, pak rajčata a znovu zelené. Vaření slaného nálevu: 6 šálků vroucí vody, přidejte sůl, cukr, ocet, nalijte rajčata touto slanou vodou a nechte jeden den (pokud je vychladlý, vyjměte jej v chladu).
Rajčata, je lepší vzít odrůdy krému, pokud ostatní, pak by to nebylo vodnaté, nakrájím na 4 části (pokud rajčata nejsou velká, nakrájíme na polovinu).
Dobrou chuť, všichni!

Poznámka
Za den, PŘIPRAVENO! Abych byl upřímný, nemohou s námi stát jeden den, dělám to večer a ráno si už vezmeme vzorek

Nakládaná rajčata bez octa (Ru)

Rychlé nakládání cherry rajčat "na jeden hřebíček" (Správce)

Rajčata s cibulí a rostlinným olejem (OlgaYUB)

Rajčata ve vlastní šťávě (oblíbený recept mámy) (MariV)

Sušená rajčata (Kitsunya)

Konzervovaná rajčata bez octa (světlo)

Udělal jsem rajčata podle vašeho receptu, rozhodl jsem se vzít sklenici 200 ml a zapomněl jsem to zkusit před mořením, a pak jsem vyzkoušel solanku - zdálo se to příliš mnoho, mělo by být tenčí, ale v kastrolu není místo pro přidání vody. Pravděpodobně si vezmete 250 sklenic?

Ano, mám sklenici 250 g.

Solanka je velmi chutná, ráno jsem začal pravidelně odebírat vzorky - dokud se uprostřed neuklidnili, možná proto, že mám jablečný jablečný ocet 5% nebo proto, že nelze zpracovat všechny mé odrůdy, a já nečekal, že bude co zpracovat - všechna rajčata zmatený při sběru. Díky za užitečný recept!

Je zapotřebí ocet 9%. Dobrou chuť.

Myslím, že spíše odrůda skončila v pánvi ne pro přípravu, protože uvnitř jsou zcela neexistující - sůl ani nevstoupila, čerstvá. Pravděpodobně jejich kůže není stejná, jako by měla být kvašení ...

Pokud rajčata před nalitím nakrájíte, nedostanete na výstupu jednu slupku a dužina půjde do slaného nálevu?